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UBERIZAÇÃO: LIBERDADE OU PRECARIZAÇÃO? REFLEXÕES SOBRE O FUTURO DO TRABALHO
Curso Mestrado em Administração
Tipo Dissertação
Data 08/09/2022
Área ADMINISTRAÇÃO
Orientador(es)
  • Elcio Gustavo Benini
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Fernanda Villalba Lopes
    Banca
    • Elcio Gustavo Benini
    • Leandro Sauer
    • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
    • Marcelo Ribeiro Silva
    • RÔMULO CARVALHO CRISTALDO
    Resumo No atual cenário, as mudanças tecnológicas têm causado impactos relevantes no mundo do trabalho/emprego. A Uberização tem se apresentado como um fenômeno representativo da plataformização de parte das relações sociais produtivas, ao mesmo tempo que se institui no seio de ressignificação do empreendedorismo contemporâneo. Em face do exposto, o objetivo principal desta pesquisa foi analisar as relações de trabalho decorrentes da uberização que vêm sendo amplamente difundidas por meio de plataformas virtuais, em especial as de entrega de alimentos Ifood. Para o alcance dos objetivos, foi realizada uma pesquisa de caráter qualitativa, com aplicação das técnicas de Análise Crítica do Discurso e de Análise de Conteúdo, aplicadas tanto nos dados primários (entrevistas) quanto em dados secundários (referência acerca da uberização). Os resultados evidenciaram a precarização dessas relações laborais, bem como o atual estágio de discussão na literatura desse recente movimento global. Os trabalhadores de plataformas digitais expõem sua integridade física e mental em risco, com jornadas extenuantes de trabalho, demonstrando a perpetuação da ideia de que são trabalhadores autônomos. Todo o contexto apresentado trouxe reflexões sobre a uberização, se oferece liberdade ou precarização do trabalho, pois tem tido um crescimento acelerado como uma nova relação de trabalho. A realidade demonstrada é de que as plataformas digitais, como a Ifood, transferem a responsabilidade diretamente para o trabalhador, que se torna o único responsável pelo gerenciamento do seu trabalho e o risco do empreendimento, inexistindo qualquer equilibrio entre as partes. Considerou-se que essa relação de trabalho contemporâneo de falso empreendedorismo, pois demonstram ao trabalhador autonomia e liberdade de escolha de horários de trabalho e entregas, e acabam por capturar a reprodução capitalista, ou seja, uma visão deturpada do que caracteriza realmente essa nova relação.Tal situação foi comprovada com a entrevista realizada com entregadores da plataforma que manejam sua condição despojados de direitos.


    Palavras-chaves: Uberização. Plataformização. Empreendedorismo. Precarização do Trabalho
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    Biogas production from algae and sludges: investigating co-digestion, pretreatment, thermophilic digestion and an integrated cycle (HRAP - AD)
    Curso Doutorado em Tecnologias Ambientais
    Tipo Tese
    Data 08/09/2022
    Área ENGENHARIA SANITÁRIA
    Orientador(es)
    • Marc Arpad Boncz
    Coorientador(es)
    • Mayara Leite Serejo
    Orientando(s)
    • Priscila Guenka Scarcelli
    Banca
    • Cesar Rossas Mota Filho
    • Edinéia Lazarotto Formagini
    • Gabriel Bastos Braga
    • Gustavo Henrique Ribeiro da Silva
    • Marc Arpad Boncz
    • Paula Loureiro Paulo
    • Paulo Igor Milen Firmino
    Resumo Com o crescimento e desenvolvimento populacional, a demanda por energia é crescente, assim como a necessidade de preservação do meio ambiente, visto os impactos causados pelas emissões de gases poluentes provenientes de fontes de energia não renováveis. Esses fatos aumentaram o investimento e desenvolvimento em fontes de energia renovável. A digestão anaeróbia é uma tecnologia eficiente para a produção de energia renovável, na forma de biogás, a partir dos processamentos de diversos tipos de matéria orgânica, incluindo resíduos, além da possibilidade de recuperação de subprodutos de valor agregado. Microalgas, macroalgas e lodo de resíduos gerados em estações de tratamento de esgoto são matérias-primas promissoras para a produção de energia renovável por meio da digestão anaeróbia. Esses substratos são gerados em quantidades cada vez maiores e requerem tratamento adequado antes de serem descartados. O processo de digestão anaeróbia é complexo, envolvendo quatro fases, hidrólise, acidogênese, acetogênese e metanogênese. No geral, a hidrólise da matéria orgânica é frequentemente a fase limitante na digestão. Uma forma de melhorar essa fase e consequentemente o processo da digestão é realizar um pré-tratamento no substrato. Um dos pré-tratamentos mais utilizados é o pré-tratamento térmico. Outra forma de melhorar o rendimento da digestão anaeróbia é realizar a digestão anaeróbia em condições termofílicas. Para determinar as melhores condições de pré-tratamento e digestão, uma série de testes em batelada foi realizada com microalgas, macroalgas e lodo. As condições testadas foram o pré-tratamento a temperatura de 55 ºC, variando a duração (4, 8 e 12 horas), comparado a digestão em condições termofílicas (55 ºC). Verificou-se que a melhor condição de digestão para as microalgas e macroalgas foi realizar um pré-tratamento térmico por 4 horas a uma temperatura de 55 ºC, o que resultou em um aumento de produção de metano de 45% e 41%, respectivamente. Para o lodo ativado, a condição que resultou no maior aumento de produção de metano (86%) foi a digestão em condições termofílicas. Além disso, para o lodo anaeróbio, foi investigado o pré-tratamento térmico em diferentes temperaturas (55 e 95 ºC), relação alimento/microrganismo (0,5; 2,0; 4,0; 6,0 e 8,0 com base nos sólidos voláteis) e duração do pré-tratamento (6, 24, 48 e 72 horas). A melhor condição, considerando a atividade metanogênica específica, foi a relação de alimento/microrganismo de 6,0 e pré-tratamento térmico por 48 horas a temperatura de 95 ºC. Assim como a digestão anaeróbia, a co-digestão anaeróbia, na qual dois ou mais resíduos orgânicos são digeridos simultaneamente, pode melhorar a razão C/N e o equilíbrio de nutrientes, além de aumentar a produção de biogás. Para verificar a eficiência do pré-tratamento junto com a co-digestão, entre microalgas e lodo ativado, foram testadas seis condições de co-digestão variando as proporções de microalga (MA) e lodo ativado (WAS), MA:WAS%, 0:100 (somente lodo ativado), 20:80, 40:60, 60:40, 80:20 e 100:0 (somente MA). Os resultados mostraram que 60% de lodo ativado pode ser co-digerido com as microalgas sem prejudicar a produção de metano. Tradicionalmente, o esgoto doméstico é tratado por sistemas de lodo ativado ou por sistemas de manta de lodo anaeróbio ascendente. No entanto, os sistemas de lodos ativados possuem alto custo por causa da aeração, os sistemas anaeróbios não são eficientes na remoção de nutrientes e ambos os sistemas não removam patógenos e poluentes emergentes de forma satisfatório, criando assim a necessidade do desenvolvimento de novas tecnologias para o tratamento de efluentes domésticos. Os sistemas de microalgas-bactérias são uma opção promissora para o tratamento de efluentes. Normalmente, os sistemas de microalgas-bactérias têm sido implementados como reatores de estágio único, High Rate Algal Ponds (HRAP), porém uma variante recente que visa melhorar a produtividade e eficiência do sistema, é a inclusão de uma unidade anóxica (AX) antes do fotobiorreator (HRAP), denominado de AX-HRAP. Para determinar a eficiência do tratamento de esgoto doméstico, a influência do tempo de retenção hidráulico (TDH), bem com a presença de poluentes emergentes, foi analisada em um sistema integrado AX-HRAP com sedimentação e reciclagem de biomassa juntamente com a digestão anaeróbia da biomassa produzida no sistema e incluindo o melhoramento do biogás. O TDH no fotobiorreator foi inicialmente de 4 dias (estágio I e II) e depois reduzido para 2,5 dias (estágio III). O sistema integrado suportou altas eficiências de remoção de carbono orgânico (98,9 ± 1,1%) e nitrogênio total (90,8 ± 8,0%) durante os três estágios, e com a presença de vários contaminantes presentes no esgoto. A remoção de fósforo foi de 68,4 ± 20,1%, 68,3 ± 20,8% e 53,4 ± 25,0%, nos estágios I, II e III, respectivamente. A sedimentação e recirculação da biomassa resultaram em uma melhor capacidade de sedimentação da biomassa microalgal. Por fim, os resultados revelaram que a suplementação de esgoto doméstico com poluentes emergentes exerceu um impacto mais significativo no conjunto de microalgas do que a diminuição no TDH.
    ANÁLISE DO CONTROLE DE TRONCO EM CRIANÇAS COM MICROCEFALIA
    Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
    Tipo Dissertação
    Data 08/09/2022
    Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
    Orientador(es)
    • Daniele de Almeida Soares Marangoni
    Coorientador(es)
    • Paulo Henrique Muleta Andrade
    Orientando(s)
    • Kelly Lacerda de Souza
    Banca
    • Arthur de Almeida Medeiros
    • Daniele de Almeida Soares Marangoni
    • Gustavo Christofoletti
    • Lilian de Fatima Dornelas
    • Silvio Assis de Oliveira Junior
    Resumo Crianças com microcefalia estão sob risco de apresentar comprometimento no desenvolvimento do controle de tronco, que pode acarretar importantes limitações de atividade e participação. Apesar disso, não são encontrados na literatura estudos que investigaram o controle de tronco nessa população. O objetivo deste estudo foi investigar o controle de tronco em crianças com diagnóstico clínico de microcefalia que estão inseridas em programa de reabilitação fisioterapêutica, verificando se houve mudanças em 30 dias. O estudo foi do tipo observacional prospectivo longitudinal. Foram incluídas 25 crianças com diagnóstico de microcefalia com 4,7 ± 2,05 anos de idade. Foram realizadas duas avaliações: a) avaliação inicial, e b) reavaliação após 30 dias. No intervalo das avaliações, as crianças continuaram recebendo intervenção fisioterapêutica e/ou de equipe multidisciplinar. Para avaliar o nível do controle de tronco foi utilizada a versão brasileira da Segmental Assessment of Trunk Control (SATCo-BR), que detecta o nível exato do controle de tronco que apresenta comprometimento motor. Foi realizada análise descritiva para caracterizar o nível funcional e os testes de equilíbrio estático, ativo e reativo da SATCo-BR; para comparar o nível funcional e os testes de equilíbrio entre a avaliação inicial e a reavaliação aplicou-se o teste de Wilcoxon; e para comparar os testes de equilíbrio em cada avaliação foi utilizado a ANOVA de Friedman com post-hoc de Wilcoxon e ajuste de Bonferroni (p<0,017) quando houve diferenças significativas. Os resultados demonstraram que 46,6% das crianças não apresentaram qualquer controle de tronco e 40% apresentaram apenas controle de cabeça ou tronco superior. Não houve diferenças entre as avaliações quanto ao nível funcional. Crianças que não apresentavam controle de tronco estático e ativo em algum nível funcional na avaliação inicial passaram a apresentar durante a reavaliação. Concluímos que as crianças com microcefalia apresentaram comprometimento importante no controle de tronco, principalmente na presença de perturbações de equilíbrio externas

    Descritores: deficiência; equilíbrio postural; Microcefalia; reabilitação; tronco.

    PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO BRUTO E ATIVIDADE ANTICÂNCER E ANTIMICROBIANA DAS FOLHAS DE Stachys byzantina K. Koch
    Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
    Tipo Dissertação
    Data 08/09/2022
    Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
    Orientador(es)
    • Danielle Bogo
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Barbara Ferreira Brites
      Banca
      • Danielle Bogo
      • Juliana Rodrigues Donadon
      • Luciana Miyagusku
      • Paulo Roberto Haidamus de Oliveira Bastos
      • Raquel Pires Campos
      Resumo Stachys byzantina K Koch, cujo nome popular é peixinho-da-horta, é uma planta alimentícia não convencional (PANC), e vem sendo mais utilizada para fins alimentícios, destacando-se o seu uso ainda para fins medicinais. Apesar de seu destaque recente, como planta alimentícia, informações importantes de suas características e propriedades no campo alimentício necessitam de estudos e comprovações. A presente pesquisa tem por objetivo determinar o perfil de ácidos graxos do óleo bruto do extrato das folhas de Stachys byzantina, avaliar a capacidade antimicrobiana e sua atividade anticâncer. As folhas foram coletadas na Horta Flor do Cerrado em Campo Grande, MS. O perfil de ácidos graxos foi determinado por análise cromatográfica, a sua caracterização foi feita conforme os índices de qualidade e identidade do óleo bruto: índice de iodo, índice de acidez e índice de peróxido. Os experimentos foram realizados em triplicata, analisados estatisticamente e organizados em tabelas e gráficos. Para avaliação da atividade anticâncer foi utilizado o ensaio de citotoxicidade com o corante SRB e para a atividade antimicrobiana foi utilizado o teste de difusão em disco e a determinação da concentração inibitória mínima (CIM). Os resultados obtidos demostraram que o óleo bruto é composto majoritariamente por ácidos graxos poli-insaturados sendo o ácido alfa linolênico, ácido linoleico e ácido palmítico, os seus principais componentes. Na análise espectrométrica Uv-Vis óleo bruto indicou a presença de tocoferóis, carotenoides e clorofila. Na avaliação da atividade antimicrobiana não apresentou inibição nas cepas testadas. Na atividade anticâncer o óleo bruto demonstrou atividade nas células de U251 (glioma), B16F10 (melanoma) e MCF7 (mama) e não apresentou citotoxicidade nas células normais 3T3. Os demais extratos testados apresentaram atividade B3 (extrato hidroetanólico) e B4 (extrato hidroacetônico) nas células B16F10 (melanoma), os extratos também não apresentaram citotoxicidade nas HUVEC (células humanas de cordão umbilical).

      Descritores: Óleos de plantas. Lamiaceae. Agente Antineoplásico

      PERCEPÇÃO DE ADICTOS SOBRE A QUALIDADE DE VIDA E A INSERÇÃO DE ATIVIDADE FÍSICA ORIENTADA EM COMUNIDADES TERAPÊUTICAS DE CAMPO GRANDE, MS
      Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
      Tipo Dissertação
      Data 08/09/2022
      Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
      Orientador(es)
      • Albert Schiaveto de Souza
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Raphael de Souza Cosmo
        Banca
        • Albert Schiaveto de Souza
        • Altemir Luiz Dalpiaz
        • Luis Eduardo Moraes Sinesio
        • Paula Felippe Martinez
        • Paulo Roberto Haidamus de Oliveira Bastos
        Resumo Tema: Percepção de adictos sobre a qualidade de vida e a inserção de atividade física orientada em comunidades terapêuticas de Campo Grande, MS; tal abordagem enfatiza a dependência química como uma doença crônica que possui diversas causas, sejam fisiológicos, comportamentais ou cognitivos e a utilização de substâncias psicoativas geram danos nos usuários e interfere na qualidade de vida, na maior parte dos casos. Justificativa: A atividade física colabora no plano de tratamento de adictos, pois apresenta uma opção de sentir bem estar sem usar as drogas; e com o atendimento de profissionais preparados e acolherem em um novo modo de vida, pode cooperar para que estes sujeitos readquiram sua autoestima, recomecem sua vida social de maneira mais saudável, assim a inserção da atividade física orientada pode colaborar no plano de tratamento e na qualidade de vida, na percepção dos adictos residentes em comunidades terapêuticas de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, justificou-se a realização desse estudo. Objetivo: o objetivo deste estudo foi avaliar a percepção de adictos sobre a inserção da atividade física orientada, a qualidade de vida e a inserção de atividade física orientada em comunidades terapêuticas de Campo Grande, MS. Método: Estudo de caso, observacional de corte transversal caracterizado quali-quantitativa, de natureza aplicada com procedimentos de campo à adictos participantes de seis comunidades terapêuticas de Campo Grande -MS; foi necessário ao menos 5% de adictos participantes, e, para compensar possíveis perdas e recusas, foi realizado o acréscimo de 10 a 15%. Foram aplicados dois questionários: a) Atividade física- através de um questionário semiestruturado (Apêndice C); b) Qualidade de vida através do WHOQOL-bref – avaliação de qualidade de vida (Apêndice D). Resultados: A pesquisa apresenta relevância, por expor assuntos pertinentes à recuperação de adictos por meio de atividade física orientada e visando conscientiza-los nesta prática como aliada no plano de recuperação. Os adictos mais novos (18 a 30 anos), relataram um maior envolvimento na prática regular de atividade física na CT (90,2%), em relação aos adictos mais velhos (mais de 30 anos), e também os adictos com menos tempo de internação (menos de 6 meses) é mais ativo fisicamente (76,45%), do que os adictos com mais tempo internado (acima de 6 meses), com (59,5%). Adictos com cônjuge tem um ambiente de relação social maior (70,3%), do que os que não possuem cônjuges (52,1). Em relação ao meio ambiente onde os adictos estão inseridos, os que estão em administração pública (61,5) julgaram negativo, contra (45,6) que estão em administração privada. Conclusão: a inserção da atividade física orientada e a percepção da qualidade de vida e da satisfação com a saúde através dos domínios física, psicológico, relações sociais e meio ambientes de adictos residentes em comunidades terapêuticas em Campo Grande/MS, faz-se necessário divulgar a importância dos profissionais da educação física no âmbito do tratamento da dependência de drogas, inserir programas de exercícios físicos nas estratégias terapêuticas para acelerar o processo de recuperação e oferecer aos dependentes um apoio fisiológico para prevenção de recaídas e melhoria da saúde e da qualidade de vida.

        Descritores: Dependência química; Qualidade de vida; Atividade física; Comunidade terapêutica.
        ESTUDO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE ÓLEOS DE GIRASSOL USADOS COMO AGENTES CICATRIZANTES
        Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
        Tipo Dissertação
        Data 08/09/2022
        Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
        Orientador(es)
        • Valter Aragao do Nascimento
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Kátia Flávia Rocha
          Banca
          • Danielle Bogo
          • Elaine Silva de Padua Melo
          • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
          • VALDIR ARAGÃO DO NASCIMENTO
          • Valter Aragao do Nascimento
          Resumo A composição dos óleos ricos em Ácidos Graxos Essenciais (AGEs) bem como sua
          estabilidade termo-oxidativa, são fatores importantes quando relacionados ao uso no
          processo de cicatrização de feridas. Esses óleos perdem as suas propriedades bioativas em
          decorrência do mau armazenamento, quando permanecem expostos à luz, a altas variações
          de temperatura e quando são adicionados outros compostos, se fazendo necessário o
          conhecimento dos elementos que os compõem. Uma vez que os mesmos, ao não possuírem
          propriedades adequadas para uso devido a sua oxidação, podem provocar consequências
          negativas para a saúde do usuário, é imprescindível que se dê uma especial atenção a sua
          composição físico-química, sendo necessário, portanto, ser monitorado. Diante do exposto,
          motivou-nos à realização desse estudo, devido a constatação de que há pouco estudos de
          condução eficazes para obtenção de resultados fidedignos sobre a composição dos ácidos
          graxos, a estabilidade termo – oxidativa, dentre outros aspectos, das loções oleosas
          utilizados em cicatrização de feridas. Após a análise através de técnicas experimentais
          como a Cromatografia gasosa, a determinação da indução pelo Rancimat®, Espectroscopia
          de absorção UV-VIS, Termogravimétrica e Calorimetria Exploratória Diferencial,
          concluiu-se que os óleos possuem composição diferentes quanto aos ácidos graxos
          informados pelo fabricantes e ainda entre si; que o tempo de indução das amostras são
          diferentes entre si, ainda que com os mesmos antioxidantes; que estes óleos possuem
          comportamentos diferentes conforme resultados apresentados pela termogravimétrica, e
          também na determinação do tempo de indução, o que pode estar relacionado com a
          presença de elementos químicos que interferem na oxidação, a quantidade diferencia da
          ácidos graxos entre cada óleos ou ainda a presença de antioxidantes adicionados e/ou
          aumento nas suas concentrações; evidenciamos também que futuros estudos são
          necessários abordando todas as propriedades dessas loções oleosas utilizados no tratamento
          de feridas, considerando o suas propriedades físico-químicas.
          ANÁLISE DE CONTAMINAÇÃO EM REDE DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA – Abordagem de intrusão microbiana e formação de trihalometanos
          Curso Doutorado em Tecnologias Ambientais
          Tipo Tese
          Data 08/09/2022
          Área ENGENHARIA SANITÁRIA
          Orientador(es)
          • Johannes Gerson Janzen
          Coorientador(es)
            Orientando(s)
            • Dhiogo Okumoto Macedo
            Banca
            • Edilson Sadayuki Omoto
            • Jamil Alexandre Ayach Anache
            • Jhonatan Barbosa da Silva
            • Johannes Gerson Janzen
            • Manoel Lucas Machado Xavier
            • Paulo José Alves de Oliveira
            • Robert Schiaveto de Souza
            Resumo Falhas nos processos de tratamento, rupturas de tubulações e também ocorrências de baixas pressões podem causar a intrusão de patógenos e contaminações indesejadas nos sistemas de distribuição de água. A manutenção de residuais desinfetantes em redes de distribuição é a última barreira para proteger a saúde pública contra contaminações microbianas. Por outro lado, concentrações elevadas de desinfetantes (ex.: cloro), além de causar odor e paladar na água, favorece a formação de subprodutos da desinfeção (disinfection byproducts – DBPs), os quais podem ocasionar efeitos nocivos à saúde no longo prazo. O monitoramento da qualidade da água por sensores em sistemas de distribuição possibilita alertas antecipados de incidentes de contaminação e nesse sentido as previsões numéricas visam orientar as concessionárias para redefinir estratégias de amostragem mais confiáveis tanto para a confirmação quanto para a amostragem de rotina. Portanto, melhorar a precisão e confiabilidade dos modelos hidráulicos e de qualidade da água para simular a intrusão e a propagação de contaminantes ao longo das redes de distribuição é essencial. O presente trabalho analisou a sensibilidade dos modelos de contaminação em redes de distribuição com relação ao consumo de cloro induzido por contaminação microbiana e também a formação de trihalometanos (THMs) decorrente do decaimento de cloro ao longo do sistema. Os resultados do estudo demonstraram que simuladores computacionais de múltiplas espécies (como EPANET-MSX) podem ser utilizados para modelar a concentração e o consumo de cloro induzido por intrusões de contaminação (E. coli), principalmente para informar valores mínimos da concentração de cloro. Com base na Análise Fatorial, e para os intervalos analisados, verificou-se que a variação da intensidade e da duração da intrusão de contaminante não apresentaram efeitos estatisticamente significativos sobre o Índice de Avaliação de Contaminação na rede (IACrede), bem como o nível de vazão na rede (período de baixo e elevado consumo). Em contrapartida, o coeficiente de formação de THM (αTHM) do modelo investigado é significativamente influenciado pelas condições específicas da água, como a matéria orgânica dissolvida (MOD) e a presença de particulados de ferro. Demonstrou-se assim a viabilidade de predição do consumo de cloro em face a intrusões de contaminação microbiana e a formação de THM consequente ao decaimento de cloro residual em sistemas de distribuição, uma vez conhecidas as características de qualidade da água do sistema específico em questão.
            CRIANÇAS E ADOLESCENTES ACOLHIDOS: COTIDIANO E CONTEÚDOS INCONSCIENTES DE CUIDADORES E REPERCUSSÕES NO CUIDADO
            Curso Doutorado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
            Tipo Tese
            Data 08/09/2022
            Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
            Orientador(es)
            • Sonia Maria Oliveira de Andrade
            Coorientador(es)
            • Cássia Barbosa Reis
            Orientando(s)
            • Cecília Lacerda de Queiroz Assunção
            Banca
            • Adriano Menis Ferreira
            • Elenir Rose Jardim Cury
            • Fernanda Ribeiro Baptista Marques de Almeida
            • Maria Angelica Marcheti
            • Melina Raquel Theobald
            • Sonia Maria Oliveira de Andrade
            • Valeria Rodrigues de Lacerda
            Resumo Crianças e adolescentes que se encontram em situação de vulnerabilidade são, por direitos, retirados do ambiente de sofrimento e encaminhados para instituições de acolhimento, onde permanecem por tempo indeterminado, até que seja feito o encaminhamento para família substituta ou que retorne para a família de origem. Na instituição, o acolhido se encontra diante de uma nova forma de ser cuidado, de novas regras e relações. O objetivo deste estudo foi apreender a vivência do cuidado a crianças e adolescentes acolhidos, na percepção de cuidadores de instituições de acolhimento. Trata-se de um estudo qualitativo realizado com 42 cuidadores de crianças e adolescentes que se encontram em situação de acolhimento no município de Campo Grande (MS). Utilizou-se como instrumento de pesquisa a entrevista semiestruturada, transcrita e sistematizada pela fundamentação metodológica do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) e aporte na teoria de Winnicott. Foram identificadas dez ideias centrais organizadas em dois eixos temáticos: vivências e aspectos emocionais e cotidiano e aspectos institucionais. A caracterização do cuidador se deu a partir do sexo, idade, escolaridade e tempo de serviço na função. A pesquisa revelou que a maioria dos cuidadores é do sexo feminino, tendo o mais novo 24 anos e o mais velho 60 anos, poucos cuidadores apresentam ensino superior completo e estão a mais de um ano na função de cuidador de crianças acolhidas. Quanto ao significado sobre ser cuidador, esse estudo revelou dez ideias centrais: cuidadora como mãe, envolvimento afetivo, desejos do cuidador, ganhos em ser cuidador, perfil do acolhido, suporte psicológico, visão do cuidado, despreparo, orientação e realidade da instituição. Os resultados apontaram a complexidade do trabalho de cuidador e a ambiguidade em relação a seus sentimentos, pois, reconhece a importância da formação de vínculo e de uma relação afetiva com a criança ou o adolescente acolhido, mas vive o sofrimento pela separação no desacolhimento. Quanto à percepção do cuidador sobre o desgaste emocional e a dificuldade diante de situações do cotidiano do trabalho, destacam-se a falta de suporte emocional para lidar com questões práticas que envolvem o cuidar de crianças e adolescentes acolhidos. É necessário um olhar especial para os cuidadores de crianças e adolescentes acolhidos criando um espaço para a escuta e, assim, para a conscientização de seus sentimentos, para lidar com as dificuldades que envolvem o trabalho diário com essa população específica. O estudo possibilitou uma reflexão sobre a necessidade de um ambiente favorável para que o acolhido possa caminhar em seu desenvolvimento.
            A INCIDÊNCIA DE NEOPLASIAS ASSOCIADAS A INFECÇÃO POR HPV E A VACINAÇÃO COMO UMAS DAS ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO PRIMÁRIA
            Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
            Tipo Dissertação
            Data 08/09/2022
            Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
            Orientador(es)
            • Rondon Tosta Ramalho
            Coorientador(es)
            • Elenir Rose Jardim Cury
            Orientando(s)
            • Paulo Pereira do Nascimento
            Banca
            • Alexandra Maria Almeida Carvalho
            • Ellen Cristina Gaetti Jardim
            • Janayna Gomes Paiva Oliveira
            • Rondon Tosta Ramalho
            • Valter Aragao do Nascimento
            Resumo Objetivo: Investigar a ocorrência de neoplasias malignas associadas à infecção por HPV em uma série histórica nas regiões brasileiras e avaliar o progresso da vacinação contra HPV realizada no Brasil. Metodologia: Trata-se de um estudo ecológico a partir de dados de fonte secundária, tendo sido estudadas as cinco regiões brasileiras: Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul. O período do estudo foi de 2014 a 2020. As medidas agregadas foram a incidência de neoplasias malignas de colo de útero, orofaringe, ânus, vagina, vulva e pênis; o acesso à vacinação contra HPV; a cobertura vacinal e a deserção vacinal por região brasileira. Resultados: As regiões brasileiras, em toda a série histórica, no que diz respeito as metas de vacinação contra o HPV, em sua grande totalidade, não cumpriram a meta estabelecida de imunização que é de 80% da população alvo, apresentando alto índice de deserção e baixo índice de acesso a vacina. Com relação as taxas de incidência de neoplasias malignas de colo de útero, orofaringe, ânus, vagina, vulva e pênis observa-se aumento significativo dessas taxas ao longo dos anos. Conclusão: a incidência de neoplasias vem aumentando com o passar dos anos, e as taxas de cobertura vacinal contra o HPV apresentou-se baixa, a deserção a vacinação tem apresentado altas taxas e baixo acesso a vacinação.
            Palavras chave: Papilomavírus Humano. Vacinação. Neoplasias.
            ANÁLISE DA PREVALÊNCIA E ESTADIAMENTO DE CÂNCER DE BOCA E OROFARINGE, COBERTURA DE SAÚDE BUCALE DADOS DOS SERVIÇOSEM MUNICÍPIOS SUL-MATO-GROSSENSES
            Curso Mestrado em Saúde da Família
            Tipo Dissertação
            Data 08/09/2022
            Área SAÚDE COLETIVA
            Orientador(es)
            • Nathan Aratani
            Coorientador(es)
            • Livia Fernandes Probst
            Orientando(s)
            • FABRIZIA FOLETTO
            Banca
            • Arthur de Almeida Medeiros
            • Inara Pereira da Cunha
            • LAÍS SALOMÃO ARIAS
            • Mara Lisiane de Moraes dos Santos
            • Nathan Aratani
            Resumo Considerando estimativa no Brasil de 15.190 novos casos de câncer de boca e orofaringe para o triênio 2020 a 2022, justifica-se a importância da Equipe de Saúde Bucal na Atenção Primária estar qualificada para o diagnóstico precoce de lesões sugestivas e incipientes de câncer de boca e orofaringe; capacitada para realização da biópsia; e conhecimento do fluxo de regulação para os serviços especializados, promovendo o acesso, longitudinalidade, integralidade e coordenação do cuidado. OBJETIVO Avaliar a conduta das Equipes de Saúde Bucal na Atenção Primária no manejo do câncer de boca e orofaringe em municípios sul-mato-grossenses. METODOLOGIA Estudo descritivo, transversal, quantitativo, de bases de dados secundários oficiais e públicos, referentes aos municípios do estado de Mato Grosso do Sul. Foi analisado dados de prevalência de câncer de boca e orofaringe, CID-10 C00 - C10, cobertura de saúde bucal, estadiamento e a realização de cuidados em saúde bucal a partir dos dados do PMAQ-AB, 3º Ciclo. RESULTADOS Todos municípios sul-mato-grossenses, com exceção de Caarapó e Tacuru, apresentaram cobertura de saúde bucal acima da média nacional. O diagnóstico no estágio avançado foi predominante, inclusive naqueles com presença de 100% de cobertura de saúde bucal. Evidenciou fragilidades nos serviços de prevenção e diagnóstico do câncer de boca; busca ativa de lesões potencialmente cancerizáveis e de casos na comunidade; e exame sistemático das mucosas orais. Houve desconhecimento dos fluxos de encaminhamento para realização de biópsias e tratamento do câncer de boca e orofaringe aos Centros de Especialidades Odontológicas dentre as equipes de um mesmo município. CONCLUSÕES Foram encontradas falhas no processo de trabalho em relação às ações de prevenção, busca ativa, exames das mucosas orais, realização de biópsias, referência para biópsia e tratamento, podendo influenciar no estadiamento do diagnóstico, tratamento, qualidade de vida e sobrevida do paciente com neoplasias malignas de câncer de boca e orofaringe. Como potencialidades de aplicação ao Sistema Único de Saúde reforça-se a necessidade de educação permanente aos profissionais odontólogos para qualificar as ações de prevenção em saúde e conhecimento dos fluxos assistenciais, de modo a qualificar o cuidado.
            O impacto dos hábitos de compra e consumo nas respostas emocionais dos consumidores de carne bovina
            Curso Doutorado em Administração
            Tipo Tese
            Data 08/09/2022
            Área ADMINISTRAÇÃO
            Orientador(es)
            • Guilherme Cunha Malafaia
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • SUZANI VANESA SCHIEFELBEIN OLMEDO
              Banca
              • Daniel Massen Frainer
              • Denise Barros de Azevedo
              • Filipe Quevedo Pires de Oliveira e Silva
              • Gelson Luís Dias Feijó
              • Guilherme Cunha Malafaia
              • Jose Carlos de Jesus Lopes
              • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
              Resumo
              Download
                Disfagia em pacientes submetidos a intubação orotraqueal: revisão integrativa de literatura
                Curso Especialização em Residência Multiprofissional em Reabilitação Física
                Tipo Artigo Científico
                Data 08/09/2022
                Área INTERDISCIPLINAR
                Orientador(es)
                • Ramon Moraes Penha
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Bárbara Carvalho Oliveira
                  Banca
                  • Ramon Moraes Penha
                  Resumo
                  Principais alterações na função cognitiva em adultos pós-COVID-19: revisão integrativa
                  Curso Especialização em Residência Multiprofissional em Reabilitação Física
                  Tipo Artigo Científico
                  Data 08/09/2022
                  Área INTERDISCIPLINAR
                  Orientador(es)
                  • Ramon Moraes Penha
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • Luiz Felipe Corrêa Pereira
                    Banca
                      Resumo
                      Future water security based on climate and water demand evolution
                      Curso Mestrado em Tecnologias Ambientais
                      Tipo Dissertação
                      Data 06/09/2022
                      Área ENGENHARIA SANITÁRIA
                      Orientador(es)
                      • Dulce Buchala Bicca Rodrigues
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Juliene Gonçalves de Almeida Garcia
                        Banca
                        • Danielle de Almeida Bressiani
                        • Dulce Buchala Bicca Rodrigues
                        • Jamil Alexandre Ayach Anache
                        • Paulo Tarso Sanches de Oliveira
                        Resumo Mudanças no clima podem aumentar as incertezas na gestão de recursos hídricos, aliadas aos desafios quanto ao aumento da demanda hídrica conforme ocorre o desenvolvimento. Neste trabalho, nós avaliamos o futuro da segurança hídrica, sob cenários de mudança climática e de demanda de água. Indicadores de escassez e de vulnerabilidade hídrica foram utilizados considerando as dimensões ambiental, hidrológica e socioeconômica da segurança hídrica. Uma bacia socioeconomicamente relevante foi escolhida como área de estudo para nossa proposta, bem conhecida por problemas na gestão de recursos hídricos no leste brasileiro, a Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco. Nossas descobertas expõem a fragilidade das atividades de uso intensivo de água durante as estações de seca (junho a agosto) nas próximas décadas. Apesar da previsão de aumento da disponibilidade hídrica na bacia nos cenários de mudança climática, as previsões para a demanda hídrica podem causar períodos críticos de insegurança hídrica. Assim, este trabalho fornece informações valiosas para apoiar o sistema de emissão de outorgas de direito de uso de recurso hídrico no longo prazo, adaptando estratégias para lidar com a potencial insegurança hídrica em base mensal no futuro, tais como o fortalecimento da cobrança do uso e o enquadramento de recursos hídricos.
                        PROPOSTA DE EDUCAÇÃO ESCOLAR INDÍGENA PARA A COMUNIDADE OFAIÉ-XAVANTE: DESAFIOS E LIMITES
                        Curso Mestrado em Educação
                        Tipo Dissertação
                        Data 06/09/2022
                        Área EDUCAÇÃO
                        Orientador(es)
                        • Ione da Silva Cunha Nogueira
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • Andressa Luiza Montanha de Araujo
                          Banca
                          • Érika Porceli Alaniz
                          • Flávia Cristina Oliveira Murbach de Barros
                          • Ione da Silva Cunha Nogueira
                          • Mariana Esteves de Oliveira
                          • Silvia Adriana Rodrigues
                          Resumo Esta pesquisa de Mestrado, vinculada ao Programa de Pós-graduação em Educação da UFMS, campus de Três Lagoas, Linha de Pesquisa Educação, Infâncias e diversidades, visa analisar como é ofertada, em aspectos estruturais e pedagógicos, a educação para a escola Ofaié Iniecheki, da Comunidade Indígena Ofaié-Xavante, assim como compreender os processos históricos que permitiram essas condições. Como os indígenas possuem uma trajetória de exclusão na história do Brasil e ainda atualmente, se fez imprescindível verificar se os estudantes ofaié têm tido seus direitos executados na prática. Este trabalho foi realizado por meio de pesquisa bibliográfica e documental. A análise documental se deu por meio de fontes acerca da legislação indígena durante os períodos colonial, imperial e republicano, bem como das leis que asseguram os direitos dos indígenas à uma educação de qualidade. Os documentos “Projeto Político Pedagógico” e “Regimento Interno”, disponibilizados pela direção da escola Ofaié Iniecheki, tiveram papel fundamental para a análise desta pesquisa. Na análise da pesquisa, por meio do arcabouço criado através da leitura da legislação e dos referenciais teóricos e da análise comparativa destes documentos com PPP e o Regimento Interno, foi possível compreender se os princípios básicos da Educação Escolar Indígena (Bilinguismo, Interculturalidade, Especificidade, Diferenciação e Autonomia) realmente fazem sentido para a Ofaié Iniecheki. E diante da conjuntura em que está inserida, concluiu-se que a escola não corresponde aos princípios da Educação Escolar Indígena, levando-se em conta que os saberes indígenas não são priorizados pelo sistema educacional brasileiro e que essa realidade tem relação direta com a escola da aldeia Ofaié.
                          Counting and locating high-density objects using convolutional neural network
                          Curso Doutorado em Ciência da Computação
                          Tipo Tese
                          Data 06/09/2022
                          Área CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO
                          Orientador(es)
                          • Wesley Nunes Goncalves
                          Coorientador(es)
                            Orientando(s)
                            • Mauro dos Santos de Arruda
                            Banca
                            • Bruno Brandoli Machado
                            • Jonathan de Andrade Silva
                            • Jose Marcato Junior
                            • Keiller Nogueira
                            • Lucas Prado Osco
                            • Wesley Nunes Goncalves
                            Resumo Contagem e detecção automática de objetos são essenciais em diferentes tipos de aplicações pois permitem melhorias desempenhos na execução das tarefas manuais. Métodos de aprendizado profundo estão se destacando cada vez mais nesse tipo de aplicação pois conseguem realizar boas caracterizações dos objetos. Entretanto, desafios como a sobreposição, oclusão, diferentes de escalas e alta densidade de objetos atrapalham o desempenho desses métodos, fazendo com que esse problema permaneça aberto. Tais métodos normalmente usam anotações por caixas delimitadoras, o que prejudica seu desempenho em cenas de alta densidade com adjacência de objetos. Para superar tais limitações, avançando o estado da arte, nós propomos um método de contagem e detecção de objetos usando mapas de confiança. A primeira aplicação permitiu definir um método baseado em redes neurais convolucionais que recebem como entrada uma imagem multiespectral e detecta os objetos a partir de picos no mapa de confiança. Em uma segunda aplicação, nós inserimos informações de contexto global e local através do módulo PPM, para a detecção de objetos em diferentes escalas. Além disso, melhoramos o refinamento sucessivo do mapa de confiança com múltiplos valores de sigma na fase MSS. Na terceira aplicação do método, nós propomos um módulo de seleção de bandas para trabalhar com imagens hiperespectrais. Em uma quarta aplicação, nós avaliamos o método proposto em imagens RGB de alta densidade de objetos e comparamos com métodos do estado da arte: YOLO, Faster R-CNN e RetinaNet. Por último, expandimos o método propondo uma arquitetura de duas ramificações permitindo a troca de informações entre eles. Essa melhoria permite que o método detecte simultaneamente plantas e linhas de plantio em diferentes conjuntos de dados. Os resultados descritos nesta tese mostram que a utilização de redes neurais convolucionais e mapas de confiança para a detecção e contagem de objetos permite alto desempenho. As contribuições descritas aqui, devem suportar avanços significativos nas áreas de detecção de objetos e aprendizado profundo.
                            Análise histórica, epistemológica, curricular e didática do conceito de Função
                            Curso Mestrado em Educação Matemática
                            Tipo Dissertação
                            Data 06/09/2022
                            Área MATEMÁTICA
                            Orientador(es)
                            • Mustapha Rachidi
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • CARLOS RODRIGO OZUNA DOS SANTOS
                              Banca
                              • Cintia Melo dos Santos
                              • Claudemir Aniz
                              • Jose Luiz Magalhaes de Freitas
                              • Mustapha Rachidi
                              • Sonia Maria Monteiro da Silva Burigato
                              Resumo O presente trabalho visa estudar o conceito de Função, passando por seus aspectos históricos, epistemológicos e didáticos. A pesquisa se justifica tanto pelas dificuldades que alunos da educação básica têm com esse conceito fundamental, que acaba por refletir em dificuldades em cálculo diferencial e integral no ensino superior, como também, para o seu ensino e aprendizagem, em que os professores, conscientes da ligação entre o ensino da matemática, a história da matemática e a didática, podem construir uma estratégia para levar seus alunos a adquirir esta noção. Além disso, como a formação do conceito de Função exigiu muito labor e dedicação, o professor que está atento a essa evolução histórica, repleta de obstáculos, poderá construir uma abordagem adequada a partir da história do conceito de Função. Para tanto, nosso aporte teórico e metodológico foi por meio de uma pesquisa bibliográfica, apoiados em Severino, Sousa e outros, sendo desenvolvido uma revisão da literatura de obras já existentes sobre o tema. Para isto, fizemos um trabalho de levantamento de fontes bibliográficas confiáveis, afim de obter os dados necessários ao desenvolvimento da pesquisa e a solução do problema de pesquisa. Posterior, estudamos o conceito de Função no Currículo e nos Livros Didáticos do Ensino Fundamental e Médio. Em seguida fizemos uma breve abordagem histórica desse conceito em diversos materiais bibliográficos encontrados, físicos e digitalmente, em que foram analisadas em particular, as duas definições do conceito de Função propostas por Euler. Por fim, como aplicação, apresentamos e analisamos algumas atividades para a introdução do conceito de Função tanto na educação básica, quanto na graduação no ensino de matemática.
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                              Conhecimento de mulheres atendidas nas Clínicas da Família sobre HPV e câncer de colo do útero em Campo Grande - MS
                              Curso Mestrado em Saúde da Família
                              Tipo Dissertação
                              Data 06/09/2022
                              Área SAÚDE COLETIVA
                              Orientador(es)
                              • Cacilda Tezelli Junqueira Padovani
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • FRANCISCA CARLA DA SILVA MENDONÇA
                                Banca
                                • Adriane Pires Batiston
                                • Alda Maria Teixeira Ferreira
                                • Cacilda Tezelli Junqueira Padovani
                                • Ines Aparecida Tozetti
                                • Luana Silva Soares
                                Resumo A infecção persistente pelo Papilomavírus humano (HPV) é uma das condições necessárias para o desenvolvimento do câncer cervical, e o conhecimento sobre o tema é importante para prevenção e controle da doença. O trabalho teve como objetivo identificar o conhecimento de mulheres sobre o HPV e câncer de colo do útero, referente à caracterização socioeconômica, transmissão, prevenção, sintomas relacionados e as fontes de informações. Trata-se de uma pesquisa quantitativa, descritiva e transversal, com uso de dados primários obtidos de 200 mulheres com idade superior a 25 anos, que buscavam atendimentos entre as três Clínicas da Família, situadas em bairros que apresentam vulnerabilidades socioeconômicas, em Campo Grande, MS. As mulheres foram abordadas de forma individual e por conveniência, enquanto aguardavam atendimentos diversos. Todas assinaram o TCLE (CEP/UFMS Parecer 4.658.757, 19/04/2021). Em ambiente reservado foi aplicado um questionário impresso, estruturado contendo 20 questões de múltipla escolha relacionadas ao conhecimento sobre à infecção por HPV e perfil socioeconômico. Os dados foram analisados pelo programa (Software Microsoft Excel®, 2013) e a associação entre as variáveis foi realizada pelo teste Qui-quadrado (significância p<0,05). Dentre as 200 mulheres entrevistadas, 32,5% (65/200) não assinalaram que o HPV é um tipo de vírus que pode ocasionar o câncer cervical e 16% fizeram interpretação equivocada, designando o HPV como o câncer propriamente dito (10,5%) ou herpes genital (5,5%). Ao relacionar esses resultados ao grau de escolaridade, observou-se que os maiores percentuais de desconhecimento estavam dentre as mulheres com os menores níveis de escolaridade. Apenas 5,5% (11/200) consideraram o contato pele-pele como via de transmissão e 28,5% das mulheres não tinha conhecimento sobre transmissão pelo sexo oral. Houve predomínio de mulheres (64%, 128/200) que relataram que a infecção não tem sinais/sintomas e 23,5% (47/200) não relacionaram o HPV às verrugas genitais. Quanto à prevenção, 36% (72/200) das mulheres não tinha conhecimento sobre a vacina contra o HPV e 41% (82/200) desconhecia que meninos também devem ser vacinados contra o HPV. A fonte de informação mais frequente sobre o HPV foi a televisão (49%, 99/200) e somente 27% (54/200) e 25% (50/200) das mulheres obtiveram conhecimento através dos profissionais de saúde e as escolas/locais de ensino, respectivamente. Os resultados apontam fragilidades no conhecimento em relação à infecção por HPV e consolida a importância da educação em saúde, por meios confiáveis de comunicação e direcionada principalmente à transmissão e medidas de prevenção da infecção.

                                Descritores: Saúde da família; Câncer de colo do útero; Saúde da Mulher; Saúde Pública, conhecimento.
                                A REORGANIZAÇÃO DA VIDA E DA SEXUALIDADE DE PESSOAS QUE VIVEM COM HIV/AIDS ACOMPANHADAS EM UM HOSPITAL-DIA
                                Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                                Tipo Dissertação
                                Data 06/09/2022
                                Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                                Orientador(es)
                                • Sonia Maria Oliveira de Andrade
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Fernanda Maria Souza Juliano
                                  Banca
                                  • Anamaria Mello Miranda Paniago
                                  • Mauricio Antonio Pompilio
                                  • Melina Raquel Theobald
                                  • Nathan Aratani
                                  • Sonia Maria Oliveira de Andrade
                                  Resumo Com o desenvolvimento da Terapia Antirretroviral combinada (TARV), houve o aumento da qualidade de vida, porém os estigmas que envolvem a doença persistem atualmente. O impacto do diagnóstico interfere na sexualidade, na autoimagem, nas relações, e ecoa como um todo na vida do indivíduo. Diante disso, a presente pesquisa teve como objetivo compreender como se dá a reorganização da vida e da sexualidade de pacientes em acompanhamento no Hospital Dia Esterina Corsini, no período de, no mínimo, um ano após diagnóstico. Para isto, foram realizadas entrevistas com questões geradoras antecedidas pela caracterização dos sujeitos. Para organização dos dados foi escolhida a técnica do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) de Lefèvre e Lefèvre, (2005), sendo o referencial teórico norteador para as discussões, a psicanálise e a produção científica referente ao tema. Os resultados levaram a três eixos temáticos que englobaram discussões sobre as formas de enfrentamento da doença nos âmbitos: subjetivos, social e da sexualidade, cada um com três DSC. Os resultados dessa pesquisa abrangeram: ressignificação a partir da doença, repercussões biopsicológicas do diagnóstico e silêncio com autoproteção; medo de rejeição, vivência do preconceito e segregação e associação do HIV à morte; adaptações no campo da sexualidade, dispensabilidade de sexo com busca de novos caminhos para viver a vida e medo, privação e diminuição da libido. Esses aspectos são discutidos sob a perspectiva psicanalítica permitindo a compreensão dos modos de enfrentamento dos sujeitos soropositivos no que se refere à vida e a sexualidade. Conclui-se que não existe um modo apenas em reorganizar o campo da sexualidade, considerando que cada sujeito dispõe de recursos intrínsecos e extrínsecos diferentes podendo levar ou não a aceitação da doença e manejo das dificuldades em viver com o HIV/Aids. No entanto, é correto afirmar que os estigmas enraizados à doença atingem e influenciam todos os sujeitos, que têm que lidar primeiro com a desconstrução do auto preconceito para partir para formas de enfrentamento.

                                  Descritores em Saúde: infecções por HIV, Sexualidade, estigma social, assistência ao paciente.

                                  RESPOSTAS EMOCIONAIS E A INTENÇÃO DE COMER CARNES ALTERNATIVAS NO BRASIL
                                  Curso Doutorado em Administração
                                  Tipo Tese
                                  Data 06/09/2022
                                  Área ADMINISTRAÇÃO
                                  Orientador(es)
                                  • Caroline Pauletto Spanhol
                                  Coorientador(es)
                                    Orientando(s)
                                    • Mylena Neres Nunes
                                    Banca
                                    • Caroline Pauletto Spanhol
                                    • Eduardo Botti Abbade
                                    • Erlaine Binotto
                                    • Giana de Vargas Mores
                                    • Naira Denise Kalb
                                    • Renato Luiz Sproesser
                                    • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                                    Resumo A transição proteica, que consiste na redução da ingestão de proteínas de origem animal e uma maior ingestão de alimentos de origem vegetal, tem sido apontada como uma das principais soluções para as questões relacionadas à preservação ambiental, ao bem-estar animal e à segurança alimentar. Estes aspectos estão entre as principais justificativas para o emergente e expressivo desenvolvimento de proteínas alternativas que sejam análogas às carnes, entre elas as carnes cultivada e vegetal. Além disso, do lado da demanda, verifica-se um número crescente de consumidores que têm optado por reduzir moderadamente o consumo de carnes de origem animal, os chamados flexitarianos. No entanto, ainda faltam informações quanto às respostas dos consumidores a esses alimentos, especialmente no que se refere às suas respostas emocionais. É nesta seara que esta pesquisa se desenvolve, cujo objetivo é analisar a relação entre as respostas emocionais e a intenção de consumir carne vegetal e carne cultivada em um determinado contexto de consumo. Para este fim, foi conduzida uma pesquisa de abordagem multirresposta com 1016 consumidores brasileiros, que responderam questões relacionadas às emoções, à percepção de adequação do contexto e à familiaridade com a carne vegetal e carne cultivada. Os resultados revelaram uma forte relação entre as emoções e a intenção de comer hambúrguer de carne vegetal e de carne cultivada, em que as emoções positivas atuam como importantes motivadores do consumo e as emoções negativas como barreiras, sendo estas preditivas da intenção de comer. De um lado, entre os participantes com maior intenção de comer carnes alternativas há predominância de associações emocionais positivas, enquanto do outro lado, entre os consumidores menos dispostos à ideia de consumir carne vegetal e carne cultivada, prevalecem as associações com emoções negativas. Este estudo confirma a importância de que o contexto de consumo seja considerado em pesquisas alimentares, especialmente ao se buscar medir as respostas emocionais, uma vez que foi identificada uma associação entre a percepção de adequação do contexto e as emoções. Além disso, a percepção de adequação de contexto também se mostrou determinante para a intenção de comer. Os resultados mostram que o consumidor brasileiro prefere carne vegetal à carne cultivada, estando mais disposto a consumi-la. Estas descobertas trazem importantes informações a respeito das motivações e barreiras para aceitação de carnes alternativas.
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