| Pós-Graduação em Agronegócios: um estudo dos ingressantes nos programas de mestrado do Centro Oeste Brasileiro |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
17/09/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Jeovan de Carvalho Figueiredo
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Carina Elisabeth Maciel
- Jeovan de Carvalho Figueiredo
- Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
- Silvia Helena Andrade de Brito
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| Resumo |
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| Análise das Práticas de Gestão Organizacional no Colegiado do Território Rural da Grande Dourados |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
10/05/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Jose Carlos de Jesus Lopes
- Olivier Francois Vilpoux
- Patricia Campeao
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| Resumo |
Cada vez mais o Estado tem chamado à sociedade civil organizada para participar das decisões e gerenciamento dos recursos públicos. O que se espera com essa participação social é que haja uma maior transparência e um melhor aproveitamento dos recursos. Mediante isso, o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) visando o desenvolvimento rural sustentável implantou o Programa Nacional de Apoio aos Territórios Rurais (PRONAT), almejando uma participação da população em uma escala que envolva vários municípios com particularidades comuns, chamados de “Territórios Rurais”. Cada um desses Territórios Rurais possui um Colegiado, isto é, um espaço público composto de membros da esfera pública e da sociedade civil organizada que se consolida no diálogo, negociação e gestão dos respectivos territórios. O presente trabalho tem a finalidade de analisar as práticas de gestão organizacional exercidas pelos membros do núcleo diretivo do Colegiado do Território Rural da Grande Dourados – MS, com a utilização de conceitos e pressupostos oriundos das Teorias Administrativas, o que culminou na escolha das quatro dimensões utilizadas neste trabalho, são elas: Planejamento, Organização, Liderança e Controle. A pesquisa caracteriza-se como qualitativa e exploratória e utilizou o estudo de caso como método de procedimento. Na coleta de dados fez-se o uso de fontes secundárias e primárias, por meio da aplicação de 10 questionários semi-estruturados junto aos membros do núcleo diretivo do Colegiado. Em síntese, os resultados apontaram a inexistência de práticas efetivas de gestão organizacional, o que pode estar influenciando nos problemas enfrentados atualmente pelo Colegiado. O que se evidencia, é que independente do Colegiado ser uma organização em forma de rede pautada nos conceitos de gestão social, é fundamental a adoção e o fortalecimento das práticas de gestão organizacional no desenvolvimento de suas atividades.
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| Análise dos Elementos de Cultura Organizacional no Colegiado Territorial Rural da Grande Dourados - Estado Mato Grosso do Sul |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
09/05/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Ivan Fernandes Pires Junior
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| Banca |
- Adriane Angelica Farias Santos Lopes de Queiroz
- Jose Carlos de Jesus Lopes
- Patricia Campeao
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| Resumo |
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| Políticas Públicas Ambientais: um Estudo nos Municípios de Mato Grosso do Sul |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
22/04/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Leonardo Francisco Figueiredo Neto
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Leonardo Francisco Figueiredo Neto
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
- Noslin de Paula Almeida
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| Resumo |
O desenvolvimento econômico e social no Brasil somado à descentralização das ações
públicas que ao longo do tempo têm transferido poderes, recursos e responsabilidades às
administrações públicas locais com foco no alcance das necessidades de vida locais, há alguns
anos vem valorando e exigindo a utilização de políticas públicas ambientais que sejam
capazes de mitigar os impactos da atividade econômica da sociedade no meio ambiente. Essas
políticas públicas são desenvolvidas através da utilização de ações estratégicas e objetivas no
controle e regulação das atividades impactantes e, neste estudo, tomaram a nomenclatura de
instrumentos de política pública. Identificar os instrumentos de políticas públicas ambientais
utilizados pelos municípios do Estado de Mato Grosso do Sul foi o objeto de análise deste
estudo. Com base nos dados apresentados pela mais recente Pesquisa de Informações Básicas
Municipais – MUNIC realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE, e
parametrizando com base na análise da literatura contextual em nível nacional e estadual este
trabalho identificou os instrumentos utilizados pelos municípios de Mato Grosso do Sul,
utilizou de técnica estatística de análise multivariada para agrupar os municípios de acordo
com suas características e comparou esse agrupamento com as divisões existentes formuladas
pelos órgãos competentes do Estado. Os resultados apontaram a existência, embora pequena,
da utilização de algumas políticas públicas ambientais e constatou-se que a relação mais
relevante entre os municípios agrupados são, exatamente, as suas políticas utilizadas e foi
pouco, ou, nada relevante a relação com outros agrupamentos oficiais existentes. O estudo
mostrou também que há grandes passos a serem tomados para que os municípios do Estado
sejam referência na implementação de políticas públicas ambientais quando a maior parte
deles utiliza ou pratica menos da metade dos instrumentos selecionados e estudados.
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| Padrões de beleza contemporâneos e as influências sobre o comportamento de universitárias |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
18/04/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Dario de Oliveira Lima Filho
- Thelma Lucchese Cheung
- Viviane Kraiesk de Assunção
- Zaira de Andrade Lopes
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| Resumo |
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| O Processo de Trabalho Docente da Modalidade de Educação a Distância nos Cursos de Agronegócio do Estado de Mato Grosso do Sul |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
18/04/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Carina Elisabeth Maciel
- Elcio Gustavo Benini
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Resumo |
A Educação a Distância (EaD) tem apresentado uma divisão do trabalho docente peculiar em relação à educação presencial. Diante disto, o objetivo deste trabalho foi investigar o processo de trabalho docente na modalidade de Educação a Distância e de maneira especial nos superiores de Agronegócio. Para tanto, consideramos o processo de trabalho capitalista, em sentido abstrato, a principal dimensão para se entender o trabalho docente, constituindo um processo dialético entre o universal e o particular. A construção do objeto de pesquisa e a aproximação do campo empírico se deram a partir do estudo de políticas públicas voltadas para a educação; da aplicação de entrevistas semi-estruturadas enquanto técnica de coleta de dados e da consulta a da literatura pertinente à temática. As conclusões deste estudo indicam que a objetivação e divisão do trabalho didático na EaD possibilitam um aumento produtivo que se traduz em uma democratização do acesso ao ensino superior. Entretanto, a fragmentação e a hierarquização do processo de trabalho engendrado implicam, por um lado, na desvalorização e precarização do trabalho dos profissionais da educação nela envolvidos e, por outro, em um processo de alienação e estranhamento do trabalhador docente.
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| Coordenação e Estruturas de Governança entre Agências de Turismo e Atrativos Turísticos em Bonito/MS |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
15/04/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Arlinda Cantero Dorsa
- Leandro Sauer
- Mayra Batista Bitencourt Fagundes
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Resumo |
A atividade turística, para que seja planejada e desenvolvida, necessita da participação e de uma série de agentes dos mais variados setores econômicos, os quais devem coordenar-se de forma sistêmica para o sucesso dos produtos turísticos. Partindo desta premissa, o presente estudo tem como objetivo geral analisar as dinâmicas de coordenação e estruturas de governança entre atrativos turísticos e agências de turismo, especificamente para o caso do sistema turístico de Bonito, no Mato Grosso do Sul – um dos mais relevantes destinos de ecoturismo nacionais e regionais. Utilizou-se, para tanto, a transação como unidade de análise, partindo do referencial teórico da Economia dos Custos de Transação (ECT), particularmente no que tange à importância dos atributos da transação, dos pressupostos comportamentais e do ambiente institucional e organizacional na coordenação e governança entre agentes econômicos. Ademais, lançou-se mão da variável território como importante elemento explicativo da configuração do sistema turístico em análise. Foram pesquisadas agências de viagens de Bonito; atrativos turísticos; além de representantes dos ambientes institucional e organizacional local/regional. As agências de turismo e os atrativos turísticos foram submetidos à aplicação de questionários semiestruturados; ao passo que os agentes do ambiente institucional e organizacional foram entrevistados, a partir de critérios de conveniência. Os resultados apontam para a prevalência de incerteza e especificidade de ativos no âmbito da transação em análise, sugerindo a possibilidade de integração vertical para montante ou para jusante do sistema de produção em questão, muito embora – na prática – prevaleçam formas híbridas de governança, embasadas em critérios de confiança e em um único acordo explicito entre os agentes.
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| A INFLUÊNCIA INTERGERACIONAL NA ESCOLHA DE ALIMENTOS POR JOVENS ADULTOS |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
28/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Dario de Oliveira Lima Filho
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Samara Gomes Coelho Ewerling
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| Banca |
- Cleverson Rodrigues da Silva
- Heitor Takashi Kato
- Thelma Lucchese Cheung
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| Resumo |
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| Um Índice de Competitividade Municipal no Contexto do Zoneamento Ecológico Econômico de Mato Grosso do Sul |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
27/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Paulo Alberto Lippel de Souza Filho
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| Banca |
- Celso Correia de Souza
- Leandro Sauer
- Mayra Batista Bitencourt Fagundes
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Resumo |
Na busca pelo equilíbrio entre crescer e se desenvolver, o estado brasileiro tem criado várias políticas públicas para se alcançar o desenvolvimento sustentável e dentro dessa busca, o governo brasileiro através do decreto nº 4.297 de 2002 regulamentou o Zoneamento Ecológico Econômico do Brasil, sendo este um instrumento da Política Nacional do Meio Ambiente, a qual preza pelo sustentabilidade do país. Seguindo a federação, o estado de Mato Grosso do Sul, através da lei nº 3.839 de 2009 institui o Programa de Gestão do Território, o qual tem como um de seus instrumentos o Zoneamento Ecológico Econômico, dividindo o estado em dez zonas, sendo este realizado no mesmo ano. Entretanto para verificar se tal política tem tido resultados satisfatórios, o Mato Grosso do Sul propõe acompanhar essa política através de um sistema de indicadores do desenvolvimento sustentável, composto por quatro índices, dos quais esta dissertação se aprofundou em um deles, o Índice de Competitividade Municipal - ICM. Para isso discutiu-se desenvolvimento sustentável, o zoneamento ecológico econômico como política pública, a importância dos indicadores como ferramenta controle de tais políticas , suas propriedades desejáveis, a competitividade como forma de se enxergar temas e variáveis pertinentes para se construir o ICM, sendo estes infraestrutura, conhecimento e inovação e qualidade da força de trabalho. Após tal discussão buscou-se em bancos de dados secundários confiáveis, informações afim de se calcular o ICM para cada um dos 78 municípios do estado. Utilizando uma padronização 0 a 1 dos dados, onde quanto mais próximo de 1 mais competitivo e quanto mais próximo de 0 menos competitivo é o município. Com isso pode-se enxergar a competitividade em todos os municípios, verificando claramente três realidades quando se trata de competitividade no estado de Mato Grosso do Sul, tendo a cidade Campo Grande muito competitiva, apresentando um ICM de mais de 0,9, seguida de quatros outras cidades, tais como, Dourados, Três Lagoas, Corumbá e Ponta Porã, variando um ICM entre 0,2 a 0,4 , e o restante dos outros 73 municípios, que apresentam ICM menor do que 0,2 deixando clara a polarização do estado no que toca a competitividade.
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| O desenvolvimento social e o perfil da agropecuária no Mato Grosso do Sul: Uma análise a partir do ISDM |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
26/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Mayra Batista Bitencourt Fagundes
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Juliana Ricardo Bispo de Almeida
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| Banca |
- Fernando Paim Costa
- Leonardo Francisco Figueiredo Neto
- Mayra Batista Bitencourt Fagundes
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| Resumo |
Este trabalho foi elaborado com o objetivo de analisar a relação entre os níveis de ISDM (Índice Social de Desenvolvimento Social) e o perfil do agronegócio no Estado do Mato Grosso do Sul. Para contextualizar este trabalho, é feita uma breve discussão acerca da conjuntura hodierna quanto ao assunto desenvolvimento. Em seguida, é realizado um histórico da evolução do tema e também é apresentada as relações de delimitação do assunto, quanto ás questões determinadas pela pesquisa, o que deixou uma demarcação de estudo em 29 municípios, baseando-se na divisão de atividade proposta pelo IBGE. Com a utilização dos dados fornecidos pela Fundação Getúlio Vargas e delimitado os municípios através de sua atividade principal e a participação desta no PIB do município para o ano de 2010 – data última data abrangida pela FGV, foi realizado o mapeamento da estrutura econômica do Mato Grosso do Sul. Parte-se da premissa da vocação agroindustrial do estado. A apresentação dos resultados foi realizada por meio de quadros e gráficos, os quais poderão ser utilizados para analisar a conjuntura dos municípios agropecuários do Estado. Na análise de relação entre os índices de desenvolvimento social e a agropecuária no Estado, ficou evidenciado que ao contrário do que sempre foi apregoado, os maiores níveis de renda e escolaridade estão nas áreas de base pecuária e não nas de base agrícola. Apesar de o ISDM do MS ser acima da média brasileira, o Estado ainda precisa avançar muito para sanar alguns gargalos sociais, como a questão da taxa de mortalidade por doenças evitáveis e o trabalho infantil.
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| CONSUMIDORES DE ALIMENTOS ORGÂNICOS E PRÁTICAS SAUDÁVEIS. UM ESTUDO COM CONSUMIDORES DE CAMPO GRANDE - MS |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
25/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Izabela Leite Ribeiro Guimarães
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| Banca |
- Leandro Sauer
- Silvana Aparecida Lucato Moretti
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| Resumo |
O comportamento do consumidor é influenciado por diversos fatores, tanto
endógenos quanto exógenos, e, à medida que os anos passam e a sociedade
desenvolve-se, este comportamento é alterado. Cabe à pesquisa do consumidor a
tarefa de conhecer os consumidores, bem como saber a motivação de compra.
Neste sentido, o objetivo deste estudo é caracterizar o comportamento do
consumidor de produtos orgânicos de Campo Grande (MS). A pesquisa tem como
método uma pesquisa descritiva e quantitativa, utilizando questionário estruturado.
No total, foram aplicados 154 questionários em 13 pontos de venda de produtos
orgânicos, entre feiras, super e hipermercados e lojas de produtos naturais. Trata-se
de uma amostra probabilística, sendo que o teste de hipóteses e a análise fatorial e
a de clusters foram as técnicas escolhidas para a análise dos dados. A análise
fatorial foi empregada com o intuito de averiguar qual a estrutura latente de
percepção dos consumidores sobre questões que envolvem os orgânicos e para
caracterizar os “grupos” de consumidores a partir de seu comportamento e
características demográficas. Os resultados revelam que, na maioria dos casos, as
mulheres são responsáveis pela compra de orgânicos (70,13%), com predominância
de classe social B1 (29,87%) e com terceiro grau completo (46,75%), havendo
equilíbrio na distribuição etária. São indivíduos que compram, na maioria das vezes,
em super/hipermercados (59%), consumindo principalmente verduras orgânicas
(57%) todos os dias (74%). A principal motivação de compra é a ausência de
agrotóxicos em tais produtos (62%). Das cinco hipóteses de pesquisa, três foram
aceitas e duas rejeitadas. Quanto à percepção acerca dos orgânicos, quase a
totalidade dos inquiridos (95,5%) concorda que estes produtos fazem bem à saúde e
que a produção de orgânicos respeita a preservação do meio ambiente (86,36%).
Da análise fatorial extraíram-se quatro fatores: “Preocupação ambiental”, “Benefícios
à saúde”, “Atributos do produto” e “Preço”. Da análise de clusters foram descobertos
três agrupamentos de consumidores: “Consumidores despreocupados”,
“Consumidores pouco conscientes” e “Consumidores conscientes”.
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| Sistemas agroindustriais sustentáveis: um estudo da produção e comercialização de hortaliças orgânicas |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
21/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Silvia Morales de Queiroz Caleman
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- JOSÉ PAULO DE SOUZA
- Renato Luiz Sproesser
- Silvia Morales de Queiroz Caleman
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| Resumo |
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| Um Índice de Sustentabilidade Ambiental no Contexto do Zoneamento Ecológico-econômico de Mato Grosso do Sul |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
21/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Leonardo Francisco Figueiredo Neto
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
- Tito Carlos Machado de Oliveira
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| Resumo |
Este trabalho visa à concepção de um Índice de Sustentabilidade Ambiental (ISA), que não
somente seja conceitualmente adequado, mas que também permita sua aplicação em um
determinado lócus. Para tanto, foi necessário entender o que significa e de onde surgiu a
sustentabilidade ambiental, cuja origem inclui o conceito de desenvolvimento sustentável. A
partir de então, verificou-se que uma forma prática de se trabalhar com a sustentabilidade é
subdividir o território em zonas, o que motivou o estudo do Zoneamento Ecológico
Econômico de Mato Grosso do Sul (ZEE-MS). De posse dessas informações, levantam-se os
atributos essenciais para a construção de um bom indicador. Com essa base teórica
devidamente assentada, constrói-se um indicador com base em índices existentes e
conhecidos, gerando um índice-conceito (ISA). Por fim, aplica-se o ISA no ZEE-MS,
adequando-o à realidade e às bases de dados existentes, atestando sua eficiência. |
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| Análise da valoração de tecnologias nas Universidades Federais do Centro-Oeste |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
21/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Jeovan de Carvalho Figueiredo
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Daniel Victor Falcão Pereira
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| Banca |
- Jeovan de Carvalho Figueiredo
- Matheus Wemerson Gomes Pereira
- Pedro Paulo Pires
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| Resumo |
O presente estudo foi construído a partir de uma estrutura organizacional de oito capítulos: introdução; gestão da inovação tecnológica; dinâmica tecnológica: inovação em processo e produto; métodos de valoração tecnológica; metodologia; estudo de caso: leite materno como suplemento alimentar; resultados do estudo quantitativo e conclusão. O tema central do trabalho foi a Hélice Tripla, sendo que a importância em estudar este tema se relacionou ao fato que a parceria governo-universidade-empresa pode aumentar o nível de inovação tecnológica na região Centro-Oeste, refletindo não apenas no aumento de pedidos de patentes, como também, na transferência desta tecnologia. Assim, o objetivo geral deste estudo foi determinar como ocorre o processo de valoração de pedido de patentes nas Universidades Federais inseridas na Rede de Núcleos de Inovação Tecnológica do Centro-Oeste (RedeNIT-CO). Para o alcance do objetivo foram desenvolvidas duas pesquisas uma exploratória e outra descritiva, sendo que a pesquisa descritiva foi apresentada por um estudo de caso sobre o leite materno como suplemento alimentar e uma pesquisa que teve como população os gestores dos Núcleos de Inovação Tecnológica (NITs), especificamente, um da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS); um da Universidade Federal de Goiás (UFG) e outro da Universidade de Brasília (UNB). A segunda etapa do estudo foi desenvolvida com a utilização da ferramenta estatística a regressão logística ordinal, com o uso do software estatístico Minitab em sua versão 16 utilizado função “log-log complentar”. Para a valoração dos pedidos de patentes dos Institutos de Ciências e Tecnologias (ICTs) os métodos utilizados foram o Custo de Desenvolvimento e Múltiplos, com o primeiro apresentando melhores resultados, porém não foi possível valorar com total segurança os pedidos de patentes, pois os gestores não apresentaram a mesma linha de avaliação, no sentido quantitativo. Quanto as variáveis utilizadas para a valoração dos pedidos de patentes estas foram: valor de mercado (percepção de valor); duração (tempo até a maturidade); risco (escopo de aplicação; grau de novidade e abrangência); valor (proteção proprietária 1 e 2); tipo de tecnologia (produto, processo ou ambas) e licença (transferência). O estudo demonstrou a soberania da UNB em relação às outras ICTs no Centro-Oeste, com relação ao número de pedidos de patentes e a quantidade de transferência de tecnologia, muito embora evidenciou que as ICTs do Centro-Oeste estão em desvantagem na inovação se comparadas as ICTs no Sudeste e Sul do Brasil, fator este que ocorre devido a diversos fatores, dentre os quais se destacam a falta de participação das empresas e do governo na transferência da tecnologia existente nas patentes divulgadas. Observou-se que se as patentes não são comercializadas, passam a ser somente uma inovação não aproveitada, o que gera um quadro desfavorável no que se refere ao incentivo para novos projetos de inovação e pedidos de patentes pelas ICTs. Concluiu-se que nem mesmo os NITs possuem informações mais precisas sobre os pedidos de patentes, o que pode ser considerado um fator limitador para que a Hélice Tripla tenha o efeito desejado na inovação tecnológica. Concluiu-se ainda que somente com a participação das três hastes que formam a Hélice Tripla governo-universidade-empresa é que será possível o desenvolvimento tecnológico e produtivo do Centro-Oeste, sendo que neste contexto os NITs desempenham importante papel.
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| A utilização da Contabilidade de Custos na identificação dos fatores mais relevantes na formação dos preços das diárias dos Hotéis na cidade de Campo Grande-MS |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
20/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Vitor Cardoso da Silveira
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| Banca |
- Emanoel Marcos Lima
- Ido Luiz Michels
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| Resumo |
Partindo do pressuposto de que a Hospitalidade, formada pelo turismo, a hotelaria e a gastronomia, tem apresentado nos últimos anos um crescimento e desenvolvimento considerável no país e que a mesma se caracteriza com uma dualidade de interesses, sendo os mesmos complementares, é importante pensar no cliente (o hóspede da unidade hoteleira) e no empresário (aquele que está a frente da unidade hoteleira). O trabalho ora apresentado buscar entender, analisar e apresentar sugestões para o setor hoteleiro no que diz respeito a precificação de diárias nos hotéis da cidade de Campo Grande (MS), e mais especificamente utilizando conceitos relacionados a Contabilidade de Custos. A problemática está relacionada a discussão sobre os fatores mais relevantes na composição dos preços das diárias dos hotéis da cidade analisada. Foi realizada uma pesquisa teórica e empírica, visto a utilização de conceitos para a abordagem da temática e a produção e análise de dados. Quanto aos fins a pesquisa se configura exploratória e descritiva; e quanto aos meios foi uma pesquisa de campo; bibliográfica com utilização de dados secundários; e estudo de caso através do estudo dos hotéis de Campo Grande (MS). A abordagem estudada é essencialmente qualitativa, visto os poucos dados quantitativos fornecidos. O objetivo geral do trabalho foi analisar os fatores mais relevantes na formação do preço das diárias dos hotéis de Campo Grande (MS), utilizando conceitos referentes a Contabilidade de Custos. Através da aplicação de questionários junto aos gestores e outros responsáveis pela organização foram registrados dados referentes ao entrevistado, as características da empresa e ao objeto de pesquisa. Por último foi proposto um modelo básico para precificação das diárias, utilizando-se de alguns dados constantes nos questionários como taxa de ocupação, preço da diária, principais custos apresentados pelos gestores e a quantidade de leitos existentes na empresa. O fechamento do trabalho se fez com a colocação da importância de se conhecer todos os custos envolvidos na formação do preço da diária e sua relevância no total, esse conhecimento mostra-se importante no desejo de se alcançar melhores resultados para a organização. |
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| O ARTESANATO OVINO: POSSIBILIDADES PARA A CADEIA PRODUTIVA TURISMO RURAL EM MATO GROSSO DO SUL |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
20/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Arlinda Cantero Dorsa
- Leandro Sauer
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| Resumo |
Mato Grosso do Sul encontra-se inserido entre os 10 estados com maior rebanho de ovinos do Brasil, a demanda por carne ovina ainda apresenta-se superior à oferta, gerando a necessidade da importação do produto de países vizinhos. Sendo a lã um subproduto da ovinocultura, utilizado como matéria prima na confecção de vestimentas e produtos artesanais, em algumas regiões é um marco da identidade, cultura e história local, tornando-se um atrativo turístico e um produto com alto valor agregado. Sendo o principal objetivo dessa pesquisa, analisar a potencialidade da lã ovina como produto complementar ao artesanato em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a lã ovina pode ser considerada um produto típico do turismo no estado. Além deste objetivo, a presente pesquisa visa entender a percepção dos produtores de artesanato com lã ovina no estado em relação aos insumos, produção e logística; investigar as possibilidades de comercialização das peças de artesanato produzidas com lã ovina pelos grupos existentes no estado; e caracterizar a demanda do artesanato com lã ovina para a cadeia do turismo em Mato Grosso do Sul. A pesquisa utiliza metodologia descritiva, exploratória e qualitativa, sendo uma pesquisa de campo e estudo de caso. Os resultados apontam que os grupos de tecelões do estado encontram-se inseridos em uma cadeia produtiva e apresentam grandes diferenças entre os produtos confeccionados e o volume de produção, apesar da existência de semelhanças entre os processos produtivos, a sazonalidade na demanda de alguns produtos e as dificuldades enfrentadas pelos grupos que confeccionam artesanato com a lã. |
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| Intenção de compra do consumidor no setor hoteleiro de Campo Grande-MS |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
15/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Dario de Oliveira Lima Filho
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Danielle Mantovani Lucena da Silva
- Leandro Sauer
- Milton Augusto Pasquotto Mariani
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| Resumo |
Esta pesquisa tem por objetivo geral avaliar a intenção de compra dos clientes de hotéis. Para tanto, foi conduzido um estudo quantitativo junto a 300 clientes de hotéis de Campo Grande (MS) nos meses de abril a outubro de 2012. Foi feita a adequação do modelo multiestágio original de Clemes, Gan e Ren (2011), para medir a intenção dos clientes a partir das dimensões primárias de qualidade, sendo mediada pela satisfação, qualidade de serviço e preço. Os resultados revelam que as dimensões primárias de qualidade de serviço, encontradas por meio de uma análise fatorial exploratória (AFE), são qualidade de interação, qualidade de ambiente físico e qualidade de segurança. Com a regressão múltipla, verificou-se a relação entre qualidade de serviço, preço, satisfação do consumidor e intenção de compra de hospedagem em hotel e constatou-se positiva essa relação. E, por último, a análise de variância foi feita para verificar os efeitos das variáveis sociodemográficas com as dimensões de qualidade de serviço no comportamento de compra de hospedagem. A maior diferença se encontra na percepção de qualidade de interação entre as classes A, B e C. Nas demais dimensões e características sociodemográficas, a diferença não foi significativa. O trabalho contribui academicamente com o debate sobre satisfação e intenção de compra. Do ponto de vista gerencial, o estudo pretende subsidiar as empresas na formulação de estratégias mais adequadas para buscar a satisfação do cliente e criar futuras intenções de compra positivas. Do lado das políticas públicas, o trabalho traz subsídios para a classificação de hotéis em categorias de agregação de serviços, com base nas expectativas dos clientes sobre as características por eles julgadas importantes.
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| ORGANIZAÇÃO INOVADORA SUSTENTÁVEL: AVALIAÇÃO EM MICRO E PEQUENAS EMPRESAS |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
15/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Jeovan de Carvalho Figueiredo
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Leandro Sauer
- Marcos Augusto de Vasconcellos
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| Resumo |
Essa dissertação teve como objetivo analisar quais são os fatores que limitam ou incentivam as inovação nas Micro e Pequenas Empresas (MPEs). A relevância deste estudo está diretamente relacionada com a importância que MPEs têm para desenvolvimento econômico do país. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) as MPEs correspondem a 98% das empresas formais, sendo que existem mais 9,5 milhões de empresas informais, responsáveis por cerca de 20% do Produto Interno Bruto (PIB) e empregando cerca de 60% da mão de obra do país, sendo 45% com carteira assinada. Por apresentarem este vulto, as MPEs figuram como elemento fundamental para o crescimento da economia. Neste contexto, a inovação surge como elemento fundamental para alavancar o potencial competitivo dessas empresas. Somado a isso, outro elemento deve ser considerado: a sustentabilidade. Com o movimento para o desenvolvimento sustentável as empresas são pressionadas a produzirem com práticas sustentáveis e, portanto, a inovação surge como um caminho para esta demanda. Assim sendo, este estudo reúne um arcabouço teórico sobre os temas inovação e sustentabilidade. A abordagem estatística utilizada foi a análise multivariada. Os números apresentados nesta pesquisa indicam que as MPEs incubadas em sua maioria inovam. Nas empresas participantes desta pesquisa, observou-se que as questões relativas à dimensão econômica tiveram pouca significância e as questões relacionadas às dimensões ambientais e sociais foram significativas. Como resultado da avaliação feita por este estudo, a inovação com orientação para a sustentabilidade pode ser explicada por cinco fatores: (1) Resultados; (2) Processos de inovação; (3) Gestão do conhecimento; (4) Meio inovador e (5) Liderança e estratégia. |
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| ANÁLISE DA SUCESSÃO EM ASSENTAMENTO RURAL NO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
08/03/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
- Matheus Wemerson Gomes Pereira
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Adriane Angelica Farias Santos Lopes de Queiroz
- Patricia Campeao
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| Resumo |
O futuro das atividades nas unidades de produção agrícola passa pela sucessão, porém a falta de estrutura, as limitadas políticas voltadas à agricultura familiar, as dificuldades financeiras e a baixa escolaridade dos agricultores são fatores que contribuem para a saída dos jovens do meio rural em busca de trabalho na cidade o que dificulta a sucessão. Este trabalho teve por objetivo analisar a sucessão em assentamento rural no estado de Mato Grosso do Sul, no ano de 2012. Para isto utilizou-se um modelo econométrico de escolha qualitativa escolhido o Multinomial Logit (MNL). Este trabalho utilizou o método misto, caracterizou-se como pesquisa exploratória, descritiva e explicativa quanto aos fins e, pesquisa de campo e bibliográfica quanto aos meios. Ainda utilizou o método hipotético-dedutivo e o fenomenológico. Os dados quantitativos e qualitativos foram coletados de forma simultânea com igual prioridade por meio de entrevistas feitas com os indivíduos das famílias de assentados, selecionados aleatoriamente em Sidrolândia (MS). Tal município foi selecionado pela existência de expressivo número de assentamentos rurais. Utilizou-se a técnica de transformação dos dados qualitativos para posterior análise. Os resultados indicaram que, a probabilidade de não haver sucessão pelo conjunto de variáveis, nos pontos médios, foi de 16,49%, para a probabilidade de haver sucessão no futuro pelo conjunto de variáveis, nos pontos médios, foi de 81,16% e para a probabilidade de haver sucessão pelo conjunto de variáveis, nos pontos médios, foi de apenas 2,35%. De forma geral, destaca-se que as variáveis: transmissão do patrimônio, tempo no lote do assentado, se o assentado possui financiamento, se algum filho tem posse de lote e a renda do assentado são as principais determinantes da sucessão no assentamento pesquisado. Foi possível confirmar que as hipóteses de quanto menor a renda agrícola, mais se agrava o processo de sucessão; e de quanto maior o tempo no meio rural, maior será a escolha pela sucessão, no entanto a hipótese de quanto maior o nível educacional, menor a escolha pela sucessão foi rejeitada. |
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| COOPERAÇÃO ENTRE ATORES DA AGRICULTURA FAMILIAR: O CASO DA COOPERATIVA COOPGRANDE NO MUNICÍPIO DE CAMPO GRANDE-MS |
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| Curso |
Mestrado em Administração |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
21/02/2013 |
| Área |
ADMINISTRAÇÃO |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Gercina Gonçalves da Silva
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| Banca |
- Erlaine Binotto
- Renato Luiz Sproesser
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| Resumo |
A agricultura familiar é parte importante do agronegócio brasileiro e estadual, sendo responsável por geração de renda e ocupação de pessoal no meio rural, bem como por parcela significativa de alimentos consumidos diariamente. Ela se mostra importante por seus aspectos sociais e funções que desempenha. Contudo frente aos processos de globalização e da dinâmica econômica, as famílias de agricultores são levadas a buscar alternativas como a atuação conjunta através de associações e cooperativas, objetivando o fortalecimento no processo produtivo e de comércio. Na cooperação, os indivíduos optam por agirem juntos, em prol de um objetivo comum, unindo suas competências para atingir um aumento da eficiência. A COOP-GRANDE foi escolhida como objeto de análise por ser a maior cooperativa de agricultores familiares em funcionamento no estado de Mato Grosso do Sul. Dado que o capital social de uma determinada população é o conjunto de bens sociais, psicológicos, cognitivos e institucionais que possibilitam o comportamento cooperativo entre os indivíduos dessa mesma população, esta pesquisa objetivou analisar a importância do capital social nas relações cooperativas entre os agricultores familiares da Cooperativa COOP-GRANDE, no município de Campo Grande-MS. Para tanto foram coletados dados qualitativos, por meio de pesquisa indireta, e elaborado um questionário semi-estruturado, que foi posteriormente aplicado a 14 produtores cooperados. Os resultados indicaram que os cooperados podem ser agrupados em pelo menos dois grupos: descendentes de japoneses, responsáveis pela fundação da cooperativa e cooperados de outras origens. Através das respostas no que se relaciona a redes de relacionamentos, reciprocidade, confiança, dependência entre atores e participação em outras formas de associação, verificou-se indicações de presença de capital social entre os agricultores descendem de japoneses. No entanto, pode se afirmar que não houve desenvolvimento do capital social entre os agricultores. Essa afirmação tem como base a falta de confiança, variável que sinaliza a ausência de capital social, somada a baixa frequência nas interações e na reciprocidade, na individualidade no trabalho e nas decisões, e no não envolvimento com as atividades da cooperativa. Assim, os entraves apresentados foram principalmente o individualismo e o desinteresse por parte dos cooperados quanto a ampliar a rede de relacionamento e participar de forma integral das atividades da cooperativa, o que poderia ampliar a confiança e atitudes cooperativas, desenvolvendo e estocando capital social.
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