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TRABALHO Ações
Quantificação de elementos químicos potencialmente tóxicos e composição nutricional de carnes assadas em churrasqueira
Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
Tipo Dissertação
Data 18/02/2021
Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
Orientador(es)
  • Valter Aragao do Nascimento
Coorientador(es)
  • Elisvania Freitas dos Santos
Orientando(s)
  • Luana Carolina Santos Leite
Banca
  • Bruna Paola Murino Rafacho
  • Elisvania Freitas dos Santos
  • Karla Rejane de Andrade Porto
  • Valter Aragao do Nascimento
Resumo O consumo de carnes assadas com combustíveis sólidos pode representar risco à saúde de humanos, devido ao acúmulo de contaminantes advindos deste processo, que se associa com os riscos da manipulação e do armazenamento. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos do processamento térmico sobre as características físico-químicas e determinação de metais e metaloides – Alumínio (Al), Arsênio (As), Cádmio (Cd), Cobalto (Co), Cromo (Cr), Cobre (Cu), Ferro (Fe), Magnésio (Mg), Manganês (Mn), Molibdênio (Mo), Níquel (Ni), Chumbo (Pb), Vanádio (V) e Zinco (Zn) - em carnes cruas e assadas de quatro espécies (bovina, suína, ave e ovina) preparadas em churrasqueira elétrica, madeira de eucalipto (Eucalipto citriodora), madeira de mutamba (Guazuma ulmifolia), madeira de angico (Anadenanthera falcata), madeira de Eucalipto tratada quimicamente com Arseniato de Cobre Cromatado (CCA), carvão de (Eucalipto citriodora) e carvão de (Guazuma ulmifolia). A composição centesimal e as concentrações dos elementos minerais foram comparadas a estudos anteriores, ainda que poucos estudos tenham avaliado minerais em carnes assadas em churrasqueira. Os processos de cozimento influenciaram a composição centesimal das carnes, causando redução no teor de umidade e concentrando nutrientes, o que levou a uma elevação nos teores de proteína, lipídeos totais e cinzas. O teor dos minerais determinados por espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado (ICP-OES) demostrou maior presença de Mn, Cu, Cr e As nas carnes assadas com lenhas. Enquanto, houve aumento nos valores de V, Al, Fe e Zn para as carnes assada com carvão. As concentrações de Ni e Cd estiveram presentes nas amostras assadas em churrasqueira elétrica, revelando a necessidade de se ter atenção aos materiais utilizados na confecção, e a qualidade, dos utensílios de aço inoxidável. Para as análises de risco foram feitos cálculos da ingestão diária estimada (EDI) das carnes assadas no Brasil e do quociente de risco (HQ), a partir dos quais se avaliou a probabilidade de efeitos adversos não cancerígenos, resultado da exposição a uma ou mais substâncias. Al e As foram os únicos elementos que apresentaram valores maiores do que 1 para HQ, indicando risco a saúde em humanos. Contudo, mesmo para as amostras com quociente de risco inferior a 1, a queima de combustíveis sólidos para o preparo de alimentos continua sendo uma significativa fonte de exposição a contaminantes que demandam monitoramento e regulação dos órgãos responsáveis.
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    Espectroscopia óptica: uma nova ferramenta na avaliação do vigor de sementes de Brachiaria
    Curso Mestrado em Agronomia
    Tipo Dissertação
    Data 18/02/2021
    Área AGRONOMIA
    Orientador(es)
    • Charline Zaratin Alves
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Izabela Cristina de Oliveira
      Banca
      • Charline Zaratin Alves
      • Cicero Rafael Cena da Silva
      • Daniel Araujo Gonçalves
      Resumo O vigor de sementes é motivo de estudos por caracterizar a capacidade das sementes germinarem e gerarem plântulas rapidamente mesmo em condições adversas, resultado dos atributos genéticos, fisiológicos e agronômicos. Porém, os testes utilizados para mensurar o vigor das sementes são relativamente demorados, retardando a tomada de decisão em relação a lotes de sementes com maior probabilidade de sucesso em campo. A partir dos avanços tecnológicos e computacionais, técnicas espectroscópicas no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), associadas a métodos quimiométricos se apresentam como ferramenta para obtenção de informações sobre sementes de forma simples e rápida, acelerando a escolha dos melhores lotes de sementes a serem plantados. Para a formação de pastagens, há ampla utilização de Brachiaria brizantha, em especial as cultivares Marandu e Paiaguás, para a alimentação animal. Diante disso, objetivou-se com este estudo investigar a aplicabilidade de técnicas espectroscópicas FTIR associadas a métodos quimiométricos para avaliação do vigor de lotes de sementes de Brachiaria. Inicialmente as sementes foram submetidas a testes de germinação e vigor, para distinção da qualidade fisiológica dos lotes. Posteriormente, foram avaliadas a partir de análises espectroscópicas FTIR, no qual os dados obtidos foram analisados por estatística multivariada, com aplicação da análise de componentes principais (PCA) e Machine Learning. Os espectros gerados pelo FTIR permitiram a identificação das moléculas que podem ser as responsáveis pela diferenciação entre lotes de alto e baixo vigor, enquanto as análises estatísticas foram responsáveis por reduzir a dimensionalidade dos dados e evidenciar os principais pontos de interesse deste estudo. Através das análises realizadas, identificou-se que no intervalo do espectro que compreendem de 1800 a 1600 cm-1, se encontram proteínas, lipídios e aminas, podendo ser as principais moléculas responsáveis pela separação de lotes de alto e baixo vigor, tanto para cultivar Marandu, quanto para Paiaguás, de forma análoga às análises rotineiras feitas no laboratório de sementes. As informações obtidas neste trabalho são de suma importância para avaliação do vigor de sementes de Brachiaria, com precisão e em tempo muito menor que os testes padrões de laboratório. Assim, o uso de espectroscopia FTIR é promissora para avaliação da qualidade fisiológica de sementes de Brachiaria.
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      ANÁLISE CLÍNICO-EPIDEMIOLÓGICA DOS DOADORES EFETIVOS EM MORTE ENCEFÁLICA, DAS CAPTAÇÕES E PERDAS DE ÓRGÃOS E TECIDOS PARA TRANSPLANTES
      Curso Mestrado em Enfermagem
      Tipo Dissertação
      Data 18/02/2021
      Área ENFERMAGEM
      Orientador(es)
      • Marcos Antonio Ferreira Junior
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • FÁBIO ROGERIO RODRIGUES LEOCATES DE MORAES
        Banca
        • Giovanna Karinny Pereira Cruz
        • Isabelle Campos de Azevedo
        • Marcos Antonio Ferreira Junior
        • Oleci Pereira Frota
        • Viviane Euzébia Pereira Santos
        Resumo A doação e captação de órgãos e tecidos para transplantes consistem em processos complexos, que envolvem diversos sujeitos que vão desde o potencial doador, sua família, os profissionais de saúde e seus respectivos receptores, além dos próprios serviços de saúde. Essa pesquisa tem por objeto de estudo os doadores efetivos com análise das captações e perdas de órgãos e tecidos para transplantes. Objetivou-se analisar o perfil clínicoepidemiológico dos doadores efetivos por morte encefálica para transplantes, os órgãos e tecidos captados e as causas de perdas de captação. Trata de um estudo epidemiológico de abordagem quantitativa, observacional, com delineamento transversal, individuado, descritivo e analítico. A amostra foi censitária, com inclusão de todos os sujeitos que preencheram critérios pré-estabelecidos, de ambos os sexos, sem limitação etária, independente da condição clínica indicadora para cadastro no Sistema Nacional de Transplantes. O protocolo de Pesquisa desse estudo foi previamente aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisas com Seres Humanos da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, sob parecer nº 3.831.282. Os dados foram coletados dos registros de prontuários da Central Estadual de Transplantes de janeiro a junho de 2020, referente a um recorte temporal de dez anos, de janeiro de 2010 a dezembro de 2019, por meio de um instrumento especificamente elaborado para fins desse estudo com base nos documentos já existentes nos serviços investigados. Os dados foram submetidos à análise estatística pela utilização do software Statistical Package for the Social Sciences, versão 25.0. Para descrição das variáveis e seus padrões de distribuição foram estabelecidas as frequências e medidas de tendência central e dispersão e para análise multivariada foram aplicadas medidas de magnitude de efeito e associação, de acordo com a natureza de cada variável em análise. Durante o período foram registrados 284 doadores efetivos de órgãos e tecidos em morte encefálica no estado de Mato Grosso do Sul, destes, 230 apresentaram registros completos das principais perdas. Ao final, 213 apontaram alguma ocorrência de perda de órgão e/ou tecido com sua respectiva causa. Prevaleceram doadores do sexo masculino (56,69%), com idade entre 41 a 60 anos (47,89%), pardos (52,30%) e que residiam na capital do estado (46,83%). Os doadores com idades mais jovens e sem comorbidades apresentaram maior predomínio na doação de coração e valvas cardíacas (p<0,001). Doadores com idade acima de 40 anos apresentaram menor prevalência na doação de pulmões (p<0,001). Com relação ao pâncreas, os doadores com idades acima de 40 anos (p<0,001) e com presença de comorbidades (p=0,004) apresentaram menor percentual de doação deste órgão. A mesorregião Pantanais apresentou maior prevalência de perdas de órgãos e tecidos (92,86%). As principais causas de perdas de órgãos e tecidos dos doadores efetivos foram: o descarte (44,27%), logística (30,21%), condição clínica (22,92%), gasometria incompatível (14,58%), infecção (10,94%), sem receptores compatíveis (8,85%), idade (8,83%), cross-match positivo (7,81%), entre outras causas. Espera-se que os resultados obtidos proporcionem a comunidade acadêmica, científica e profissional avaliar e acompanhar o funcionamento, a implantação e eficiência das ações propostas pela política de transplante em nível estadual, com melhorias e avanços para os pacientes que necessitam de tais serviços.
        METANÁLISE DAS PESQUISAS BRASILEIRAS DESENVOLVIDAS NA PERSPECTIVA GALPERIANA EM CONTEXTO DE FORMAÇÃO INICIAL DE PROFESSORES DE MATEMÁTICA (2003-2018)
        Curso Doutorado em Educação Matemática
        Tipo Tese
        Data 18/02/2021
        Área MATEMÁTICA
        Orientador(es)
        • Patricia Sandalo Pereira
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Edinalva da Cruz Teixeira Sakai
          Banca
          • Edilene Simoes Costa dos Santos
          • Fernanda Malinosky Coelho da Rosa
          • João Coelho Neto
          • Klinger Teodoro Ciriaco
          • Maria Lucia Panossian
          • Marta Sueli de Faria Sforni
          • Patricia Sandalo Pereira
          Resumo A presente pesquisa configura-se em uma tese de doutorado desenvolvida junto ao Programa de Pós-Graduação em Educação Matemática da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, vinculada ao Grupo de Pesquisa Formação e Educação Matemática – FORMEM. Pautamos nas bases teóricas da Teoria Histórico-Cultural, com foco nos pressupostos teóricos de Galperin. Tem como objetivo geral investigar, nas teses e dissertações desenvolvidas em contextos de formação inicial de professores de matemática, no período de 2003 a 2018, os elementos que evidenciam a organização do processo de ensino na perspectiva galperiana. Partimos da hipótese que a perspectiva galperiana em contexto de formação inicial de professores de Matemática oferece elementos contributivos para organização do processo de ensino. Dessa forma, desenvolvemos um estudo metanalítico norteado pela seguinte questão: Como as teses e as dissertações desenvolvidas em contextos de formação inicial de professores de matemática enunciam os elementos da organização do processo de ensino na perspectiva galperiana? Assim, com base no levantamento bibliográfico das pesquisas produzidas na perspectiva galperiana, mapeamos 78 pesquisas. Esse mapeamento identificou 22 pesquisas desenvolvidas em contextos de formação de professores, sendo que destas apenas cinco (5) inserem-se nos cursos de Licenciatura em Matemática, compondo assim, o corpus de análise da nossa pesquisa. As pesquisas utilizaram os pressupostos teóricos galperianos voltados para a assimilação dos conceitos, relativos aos conteúdos matemáticos que foram privilegiados nas propostas de intervenção pedagógica. As sínteses revelaram que a forma como as pesquisas analisadas enunciam o desenvolvimento da perspectiva galperiana em suas propostas apontam elementos que constituem as etapas de organização do processo de ensino concebidas em consonância com os Princípios Didáticos propostos por Galperin, possibilitando uma nova síntese, cujo teor evidencia que os elementos: a definição dos objetivos; o diagnóstico do grau de desenvolvimento da habilidade a ser formada; a estruturação dos conteúdos; a organização do processo de aprendizagem, segundo as etapas de assimilação de Galperin e a escolha das tarefas para formação da habilidade e de controle contribuem para organização do processo de ensino em contexto de formação inicial de professores de Matemática.
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          REFLEXÕES SOBRE O ACORDO INTERINSTITUCIONAL INTERNACIONAL DE COOPERAÇÃO EM SAÚDE NA FRONTEIRA BRASIL/BOLÍVIA: GESTÃO COMPARTILHADA E NATUREZA JURÍDICA
          Curso Mestrado em Estudos Fronteiriços
          Tipo Dissertação
          Data 18/02/2021
          Área INTERDISCIPLINAR
          Orientador(es)
          • Raquel Soares Juliano
          Coorientador(es)
            Orientando(s)
            • Priscilla Nóbrega Coelho
            Banca
            • Aiesca Oliveira Pellegrin
            • Edgar Aparecido da Costa
            • Heloisa Helena de Almeida Portugal
            • Raquel Soares Juliano
            Resumo
            Características morfogênicas e estruturais do capim-ipyporã submetido a doses de nitrogênio
            Curso Mestrado em Ciência Animal
            Tipo Dissertação
            Data 18/02/2021
            Área ZOOTECNIA
            Orientador(es)
            • Gelson dos Santos Difante
            Coorientador(es)
            • Denise Baptaglin Montagner
            Orientando(s)
            • Francisco Carlos Camargo
            Banca
            • Alexandre Menezes Dias
            • Alexandre Romeiro de Araujo
            • Denise Baptaglin Montagner
            • Gelson dos Santos Difante
            Resumo
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              ATENDIMENTO ODONTOLÓGICO AO PACIENTE COM HEMOFILIA A: REVISÃO INTEGRATIVA E RELATO DE CASO
              Curso Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde
              Tipo Trabalho de Conclusão de Curso
              Data 17/02/2021
              Área INTERDISCIPLINAR
              Orientador(es)
              • Ellen Cristina Gaetti Jardim
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Letícia Bandeira Peruffo
                Banca
                • Ellen Cristina Gaetti Jardim
                • Gustavo Silva Pelissaro
                • Janayna Gomes Paiva Oliveira
                • Mario Eduardo Baldo
                Resumo A hemofilia A é um distúrbio genético que interfere negativamente na saúde
                oral dos indivíduos, tendo em vista que há dificuldade de cuidados profissionais
                odontológicos preventivos para estes, culminando com possível perda dentária e a
                necessidade de procedimentos odontológicos invasivos. Deste modo, o objetivo é
                apresentar a literatura no tocante ao atendimento odontológico ao paciente com
                hemofilia A por meio de uma revisão integrativa da literatura bem como um relato de
                caso evidenciando a importância do acompanhamento clínico e laboratorial do paciente,
                bem como a necessidade de profissionais especializados. Para tal, foi realizada uma
                pesquisada nas bases de dados PubMed e Periódicos capes e selecionadas conforme
                pertinência com o tema sendo selecionados um total de 25 publicações. O Cirurgião-
                Dentista deve ter amplo conhecimento e manejo de técnicas hemostáticas locais para
                minimizar consequências hemorrágicas oriundas de sua prática clínica, sobretudo em
                pacientes com distúrbios de coagulação sanguínea. Ainda, salienta-se a importância da
                correta análise e interpretação de exames laboratoriais, assim como avaliação da
                necessidade de realizar tais intervenções em ambiente hospitalar afim de prover um
                maior cuidado ao paciente.
                Aditivos naturais em substituição a monensina sódica: comportamento e desempenho de novilhas cruzadas confinadas
                Curso Mestrado em Ciência Animal
                Tipo Dissertação
                Data 15/02/2021
                Área ZOOTECNIA
                Orientador(es)
                • Henrique Jorge Fernandes
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Thais Garcia Pereira
                  Banca
                  • Aline Gomes da Silva
                  • Henrique Jorge Fernandes
                  • Marcelo Vedovatto
                  Resumo A utilização de óleos funcionais e probióticos como aditivos são uma possível alternativa ao
                  atual uso de aditivos antimicrobianos ionóforos, como a monensina. Assim, objetivou-se avaliar
                  a substituição da monensina sódica por aditivos naturais a base de óleos funcionais e probióticos
                  sobre o comportamento, desempenho e as características de carcaça de novilhas cruzadas em
                  confinamento. Foram utilizadas 54 novilhas com peso médio inicial de 195 ± 2,4 kg, com 8
                  meses de idade, de dois grupos genéticos (cruzadas Brangus e cruzadas Braford), distribuídas
                  em delineamento em blocos casualizados, considerando-se o grupo genético dos animais como
                  um bloco. Os seguintes tratamentos foram avaliados: monensina - Elanco Brasil, Rumensin®
                  (28 mg kg-1
                  de MS de dieta), óleos funcionais de caju e mamona - Oligo Basics, Essential®
                  (0,5g kg-1
                  de MS de dieta) e probiótico - Biomart, MultSacch® (1,0 g kg-1
                  de MS de dieta). Os
                  animais foram alojados em baias de confinamento (n=18 por tratamento sendo 9 fêmeas
                  cruzadas Brangus e 9 fêmeas cruzadas Braford) e receberam, após o período de adaptação, dieta
                  com relação volumoso:concentrado de 19:81. Não houve diferença significativa (P > 0,05) entre
                  os aditivos quanto ao peso corporal de abate e ganho médio diário, nem no período de adaptação
                  nem durante o período total do experimento. As características e peso de carcaça também não
                  foram afetadas pelos aditivos (P > 0,05; 191,4, 190,3, 191,3 kg para monensina, óleos
                  funcionais e probióticos, respectivamente). Observou-se efeito significativo (P < 0,05) na
                  maioria das atividades comportamentais, exceto os períodos deitados em ócio e deitado total (P
                  > 0,05). Os aditivos avaliados mostraram-se promissores em dietas de alto concentrado para
                  novilhas cruzadas confinadas, indicando que, em condições similares, óleos funcionais ou
                  probióticos podem substituir a monensina sódica sem prejuízo ao desempenho e às
                  características de carcaça.
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                    O dicionário escolar como material didático facilitador da aprendizagem: em busca de uma aplicação efetiva em sala de aula
                    Curso Mestrado em Letras
                    Tipo Dissertação
                    Data 12/02/2021
                    Área LÍNGUA PORTUGUESA
                    Orientador(es)
                    • Renato Rodrigues Pereira
                    Coorientador(es)
                      Orientando(s)
                      • Patricia Ravagnani Despato Martinez
                      Banca
                      • Amaya Obata Mourino de Almeida Prado
                      • Ana Claudia Castiglioni
                      • Renato Rodrigues Pereira
                      • Solange de Carvalho Fortilli
                      Resumo Por defendermos a importância pedagógica que o dicionário possui, podendo propiciar ao aluno o aperfeiçoamento das práticas discursivas, é que esta pesquisa se desenvolveu. Com foco para a utilização efetiva de dicionários em sala de aula, elaboramos Atividades Dirigidas (ATD) com intuito de possibilitar a diminuição de usos inadequados de parônimos e homófonos não homógrafos por alunos do 5º ano do Ensino Fundamental. Para tanto, estabelecemos como objetivo geral: desenvolver uma pesquisa, cujo resultado almeja possibilitar o uso efetivo do dicionário monolíngue escolar, com vistas a diminuir equívocos ortográficos e semânticos na escrita de alunos do 5º ano do Ensino Fundamental, e os seguintes objetivos específicos: i) dissertar sobre a importância do dicionário escolar como material didático facilitador no processo de ensino-aprendizagem de português como língua materna, para amenizar usos inadequados do léxico; ii) discorrer sobre a importância da competência léxica no ensino-aprendizagem de português como língua materna, com foco para os parônimos e homófonos não homógrafos; iii) identificar e inventariar os equívocos ortográficos e semânticos relacionados aos usos de parônimos e homófonos não homógrafos mais frequentes na escrita dos alunos de 5º ano de uma escola pública de Três Lagoas/MS, por meio de questionário elaborado para este fim; iv) elaborar propostas de ATD que têm o dicionário como a principal fonte de consulta a ser utilizado durante a realização das atividades pedagógicas e de acordo com as necessidades dos alunos. Para tanto, estamos nos guiando pelos princípios teóricos e metodológicos da Lexicografia Pedagógica e por estudos que versam sobre o Ensino do Vocabulário. Como primeiro passo, foi elaborada e aplicada uma atividade de constatação, com foco nas unidades léxicas parônimas e homônimas (homófonas não homógrafas). Após a aplicação da atividade foi feito o levantamento de dados, organizando o inventário dos problemas mais recorrentes na escrita dos alunos participantes da pesquisa. Com base no inventário foram elaboradas propostas de ATD objetivando que o dicionário seja explorado de forma efetiva, ampliando, a competência lexical dos alunos e, assim, possibilitando a diminuição de usos inadequados de parônimos e de homófonos não homógrafos na escrita dos alunos. As propostas de ATD foram organizadas em duas categorias, uma com vistas a desenvolver nos alunos a habilidade de uso do dicionário, e a outra, com o propósito de oferecer atividades que explorem o potencial didático do dicionário no processo de ensino e de aprendizagem, sobretudo para a ampliação do repertório lexical dos estudantes, e, por conseguinte, da leitura e da escrita.
                      Palavras-chave: Lexicografia Pedagógica. Produção escrita. Ensino do Vocabulário.
                      Construção de eletrodos porosos assistidos por ultrassom e aplicação frente à eletro-oxidação de glucose e eletroredução de O2
                      Curso Mestrado em Ciência dos Materiais
                      Tipo Dissertação
                      Data 12/02/2021
                      Área MATERIAIS
                      Orientador(es)
                        Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                          Banca
                          • Alem Mar Bernardes Goncalves
                          • Caue Alves Martins
                          • Cicero Rafael Cena da Silva
                          • Giuseppe Abiola Camara da Silva
                          • Victor Hugo Rodrigues de Souza
                          Resumo Células a combustível alimentadas por glucose possuem dois tipos de catalisadores
                          biológicos ou abióticos. Catalisadores abióticos vêm ganhando espaço por apresentarem
                          estabilidade eletroquímica e serem biocompatíveis. Esses catalisadores são dispersos em
                          materiais porosos condutores, como carbon paper (CP), por diferentes técnicas, dentre as mais
                          usadas estão a imersão e a dispersão por spray. A dispersão por spray é rápida, reprodutível, mas
                          resulta em muito desperdício, enquanto que a amplamente utilizada técnica de imersão não
                          apresenta desperdícios, mas é lenta e não reprodutível. O interesse na construção de eletrodos
                          porosos se deve à direta correlação entre desempenho e boa distribuição dos catalisadores,
                          independentemente da aplicação. Neste contexto, nós desenvolvemos uma técnica de dispersão
                          em banho ultrassônico e comparamos os resultados com eletrodos construídos por imersão. Para
                          isso, utilizamos nanopartículas de Pt/C dispersas em CP e investigamos a atividade catalítica
                          desses eletrodos frente à eletro-oxidação de glucose e eletroredução de O2. As reações foram
                          avaliadas em pH 7 e 37 °C com objetivo de aproximar o sistema de condições fisiológicas,
                          visando a construção de células a combustível biológicas. O método proposto mostrou uma boa
                          distribuição de Pt/C, produzindo uma elevada área superficial eletroquimicamente ativa. A
                          elevada área aumenta o fator de frequência de colisão dos reagentes com os sítios ativos,
                          traduzido em aumento de densidade de corrente. Adicionalmente, o potencial de início da reação
                          de redução de O2 foi melhorado, resultando em um potencial de circuito aberto teórico de 800
                          mV. Investigamos também o desempenho de uma célula a combustível passiva de glucose/O2 do
                          tipo-H, a qual apresentou 834 mV de potencial de circuito aberto, muito próximo àquele
                          encontrado em meia célula. Além disso, os eletrodos preparados em banho ultrassônico foram
                          aplicados em uma célula microfluídica de glucose/O2 simulando as condições fisiológicas, em
                          diferentes fluxos, registrando um potencial de circuito aberto de 63,8 mV e uma densidade de
                          potência máxima de 11,84 μW cm-2 com o fluxo de 900 μL min-1. O uso de ultrassom auxilia a
                          dispersão de catalisadores, sendo assim uma técnica promissora para a construção de eletrodos
                          de porosos de alto desempenho, podendo melhorar a GDL de uma célula a combustível e de
                          eletrolisadores.
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                            Construção de eletrodos porosos assistidos por ultrassom e aplicação frente à eletro-oxidação de glucose e eletroredução de O2.
                            Curso Mestrado em Ciência dos Materiais
                            Tipo Dissertação
                            Data 12/02/2021
                            Área MATERIAIS
                            Orientador(es)
                            • Caue Alves Martins
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Gabriella Lucia Caneppele Pereira
                              Banca
                              • Alem Mar Bernardes Goncalves
                              • Caue Alves Martins
                              • Giuseppe Abiola Camara da Silva
                              • GUILHERME MARIZ DE OLIVEIRA BARRA
                              • THIAGO SEQUINEL
                              Resumo Células a combustível alimentadas por glucose possuem dois tipos de catalisadores,
                              biológicos ou abióticos. Catalisadores abióticos vêm ganhando espaço por apresentarem
                              estabilidade eletroquímica e serem biocompatíveis. Esses catalisadores são dispersos em
                              materiais porosos condutores, como carbon paper (CP), por diferentes técnicas, dentre as mais
                              usadas estão a imersão e a dispersão por spray. A dispersão por spray é rápida, reprodutível, mas
                              resulta em muito desperdício, enquanto que a amplamente utilizada técnica de imersão não
                              apresenta desperdícios, mas é lenta e não reprodutível. O interesse na construção de eletrodos
                              porosos se deve à direta correlação entre desempenho e boa distribuição dos catalisadores,
                              independentemente da aplicação. Neste contexto, nós desenvolvemos uma técnica de dispersão
                              em banho ultrassônico e comparamos os resultados com eletrodos construídos por imersão. Para
                              isso, utilizamos nanopartículas de Pt/C dispersas em CP e investigamos a atividade catalítica
                              desses eletrodos frente à eletro-oxidação de glucose e eletroredução de O2. As reações foram
                              avaliadas em pH 7 e 37 °C com objetivo de aproximar o sistema de condições fisiológicas,
                              visando a construção de células a combustível biológicas. O método proposto mostrou uma boa
                              distribuição de Pt/C, produzindo uma elevada área superficial eletroquimicamente ativa. A
                              elevada área aumenta o fator de frequência de colisão dos reagentes com os sítios ativos,
                              traduzido em aumento de densidade de corrente. Adicionalmente, o potencial de início da reação
                              de redução de O2 foi melhorado, resultando em um potencial de circuito aberto teórico de 800
                              mV. Investigamos também o desempenho de uma célula a combustível passiva de glucose/O2 do
                              tipo-H, a qual apresentou 834 mV de potencial de circuito aberto, muito próximo àquele
                              encontrado em meia célula. Além disso, os eletrodos preparados em banho ultrassônico foram
                              aplicados em uma célula microfluídica (μFC) de glucose/O2 simulando as condições fisiológicas,
                              em diferentes fluxos, registrando um potencial de circuito aberto de 63,8 mV e uma densidade
                              de potência máxima de 11,84 μW cm-2 com o fluxo de 900 μL min-1. Esses resultados sugerem
                              um dispositivo em potencial, principalmente devido à selagem reversível e praticidade de
                              construção comparado aqueles reportados na literatura. Além de operar apenas com Pt/C
                              dispersas sobre eletrodos porosos, é a primeira μFC de glucose/O2 simulando condições
                              fisiológicas com eletrodos abióticos. O uso de ultrassom auxilia a dispersão de catalisadores,
                              sendo assim uma técnica promissora para a construção de eletrodos de porosos de alto
                              desempenho, podendo melhorar a GDL de uma célula a combustível e de eletrolisadores. A
                              estratégia utilizada neste trabalho pode melhorar o desempenho de sistemas eletroquímicos e
                              reduz o tempo investido na produção.
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                              A LITERATURA AFRO-BRASILEIRA E O ENSINO HÍBRIDO
                              Curso Mestrado em Estudos de Linguagens
                              Tipo Dissertação
                              Data 12/02/2021
                              Área LETRAS
                              Orientador(es)
                              • Michele Eduarda Brasil de Sa
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • Leticia da Rocha de Araujo
                                Banca
                                • Daniela Sayuri Kawamoto Kanashiro
                                • Fabiana Pocas Biondo
                                • Michele Eduarda Brasil de Sa
                                • Rony Marcio Cardoso Ferreira
                                • Vanessa Ribeiro Teixeira
                                Resumo Esta pesquisa de mestrado investiga o ensino híbrido como ferramenta para o ensino
                                da literatura afro-brasileira. Nesta abordagem, em que o aluno aprende por meios mais
                                dinâmicos, basicamente o processo ensino e aprendizado ocorre ora presencial, ora
                                a distância. É importante ressaltar que desde a publicação da Lei 10693/03 percebese ainda poucos materiais impressos e métodos que abarquem essa temática nas
                                instituições de ensino públicas e particulares. Por isso, esta pesquisa descreve aspectos e modalidades do ensino híbrido a partir de Souza e Andrade (2013) e Christensen,
                                Horn e Staker (2015) e apresenta também ambientes virtuais e redes sociais com
                                Machado e Tijiboy (2005) e Braga (2013) como meio de embasar o profissional da educação que deseja ensinar com efetividade a cultura e a história do povo negro no
                                Brasil. Para abordar a literatura, aborda-se Candido (1995), Abreu (2006), Zilberman
                                (2008) e Ramos e Corso (2010). Para a literatura afro-brasileira e suas especificidades, consulta-se Evaristo (2007, 2009 e 2010), Munanga (2005), Duarte (2008, 2010
                                e 2014) e Lobo (2007). Muitos educadores têm dificuldade para trabalhar com os temas relacionados ao preconceito e à discriminação racial, assim, como auxílio apresenta-se algumas estratégias de ensino, tais como o modelo de rotação, o virtual enriquecido e o rodízio como possibilidades de ferramentas apropriadas. Portanto, a
                                questão que orienta este estudo trata de como o ensino híbrido pode auxiliar no processo de ensino da literatura afro-brasileira para alunos do ensino médio. A discriminação, os conflitos e preconceitos raciais mostram que ainda é preciso um grande
                                investimento na educação, e o ensino híbrido pode colaborar nestes esforços.
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                                AGROECOLOGIA E SEGURANÇA ALIMENTAR NA FRONTEIRA BRASIL-BOLÍVIA: ESTUDO DE CASO NO IFMS CORUMBÁ
                                Curso Mestrado em Estudos Fronteiriços
                                Tipo Dissertação
                                Data 12/02/2021
                                Área INTERDISCIPLINAR
                                Orientador(es)
                                • Edgar Aparecido da Costa
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • MARIANE LETICIA LEITE DA CRUZ COSTA
                                  Banca
                                  • Beatriz Lima de Paula Silva
                                  • Edgar Aparecido da Costa
                                  • Jose Adolfo Iriam Sturza
                                  • Raquel Soares Juliano
                                  Resumo
                                  Coletas sucessivas de sêmen de Leiarius marmoratus: características quantitativas e qualitativas
                                  Curso Mestrado em Ciência Animal
                                  Tipo Dissertação
                                  Data 12/02/2021
                                  Área ZOOTECNIA
                                  Orientador(es)
                                  • Jayme Aparecido Povh
                                  Coorientador(es)
                                    Orientando(s)
                                    • Louise Nex Spica
                                    Banca
                                    • Danilo Pedro Streit Junior
                                    • Jayme Aparecido Povh
                                    • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
                                    Resumo
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                                      A IDENTIDADE PROFISSIONAL DO PROFESSOR (BACHAREL) DO ENSINO SUPERIOR
                                      Curso Mestrado em Educação
                                      Tipo Dissertação
                                      Data 11/02/2021
                                      Área EDUCAÇÃO
                                      Orientador(es)
                                      • Silvia Adriana Rodrigues
                                      Coorientador(es)
                                        Orientando(s)
                                        • Siméia Marçal de Souza Freitas
                                        Banca
                                        • ALBERTO ALBUQUERQUE GOMES
                                        • Camila Alberto Vicente de Oliveira
                                        • Erika Natacha Fernandes de Andrade
                                        • Márcia Regina do Nascimento Sambugari
                                        • Silvia Adriana Rodrigues
                                        Resumo
                                        CUIDADO COMPARTILHADO ENTRE AS EQUIPES DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE E ATENÇÃO DOMICILIAR NO MUNICÍPIO DE CAMPO GRANDE/MS
                                        Curso Mestrado em Saúde da Família
                                        Tipo Dissertação
                                        Data 11/02/2021
                                        Área SAÚDE COLETIVA
                                        Orientador(es)
                                        • Elen Ferraz Teston
                                        Coorientador(es)
                                          Orientando(s)
                                          • Joice Lourenço da Silva
                                          Banca
                                          • Adriane Pires Batiston
                                          • Bianca Cristina Ciccone Giacon Arruda
                                          • Elen Ferraz Teston
                                          • Sonia Maria Oliveira de Andrade
                                          • Sonia Silva Marcon
                                          Resumo
                                          A Agroecologia do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST): Produção Econômico-Política ou Jean Valjean Adentra a Barricada
                                          Curso Mestrado em Administração
                                          Tipo Dissertação
                                          Data 11/02/2021
                                          Área ADMINISTRAÇÃO
                                          Orientador(es)
                                          • Elcio Gustavo Benini
                                          Coorientador(es)
                                            Orientando(s)
                                            • Sérgio Fernando Campagna Moura da Silva
                                            Banca
                                            • Elcio Gustavo Benini
                                            • Gabriel Gualhanone Nemirovsky
                                            • Gustavo Henrique Petean
                                            • Henrique Tahan Novaes
                                            • Leandro Sauer
                                            • Milton Augusto Pasquotto Mariani
                                            Resumo O presente trabalho teve como objeto a produção da agroecologia como política nas
                                            experiências do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra. De forma mais específica, a
                                            relação particular da construção da agroecologia como possibilidade de superação nas
                                            disputas sociais sob as quais o Movimento está inserido. Para responder o problema de
                                            pesquisa: a agroecologia produz consciência política coletiva no MST? Buscou-se na tradição
                                            do materialismo histórico dialético de Antonio Gramsci, constituída como filosofia da práxis,
                                            uma forma de análise dos três níveis da consciência política coletiva: o econômicocorporativo, ético-político e a consciência política coletiva. Com o objetivo de decifrar o salto
                                            rumo ao novo, intentou-se especificamente em caracterizar as significações de agroecologia
                                            para o MST, por meio de análises documentais oficiais do Movimento e de outras instituições
                                            que o Movimento assina em conjunto desde a entrada da agroecologia oficial em 2000;
                                            identificar os produtos políticos que compõem territorialidades do Movimento; e avaliar os
                                            limites e as possibilidades da produção agroecológica do MST. A agroecologia é uma
                                            categoria que nas mediações da América Latina é capitaneada por ONGs e movimentos
                                            sociais. Na realidade brasileira, o MST atua e funciona como partido político capaz de
                                            articular formas unificadoras dos grupos sociais mais amplos. A metáfora de Jean Valjean
                                            utilizada nesta pesquisa leva o leitor a partir da compreensão da construção de um dos
                                            personagens mais emblemáticos da literatura francesa do século XIX pelo escritor Victor
                                            Hugo, a estabelecer uma relação com a entrada da agroecologia no MST, sobretudo num
                                            episódio específico no qual o protagonista entra numa barricada construída por uma
                                            insurreição nas ruas de Paris mudando sua história e seu porvir. A entrada da agroecologia no
                                            Movimento possibilita uma mudança estratégica política nas reivindicações, na (re)produção
                                            do trabalhador rural e na economia camponesa. As possibilidades da produção agroecológica
                                            são a forma de metamorfização dos produtos políticos que já estavam presentes antes no
                                            Movimento. Um dos exemplos é a luta pela reforma agrária que após a entrada e
                                            transformação da agroecologia durante fases dentro do MST, que condicionam as duas
                                            categorias a passar por uma mudança. Estamos falando, portanto de um novo produto surgido
                                            dessa relação que se apresenta como reforma agrária agroecológica. De forma geral, a
                                            agroecologia apresenta três momentos diferentes dentro do MST desde sua entrada em 2000.
                                            Nessa relação foi possível identificar formas de uma consciência política coletiva em seu
                                            terceiro estágio onde nota-se a maneira estratégica tomada pelo Movimento na agregação de
                                            grupos sociais ligados a produção camponesa desenvolvendo uma forma de hegemonia,
                                            visando a associação no campo do trabalho, seja na prestação de serviços entre assentamentos
                                            ou de famílias no campo. Nesse cenário, o grande desafio que se apresenta atualmente é na
                                            estruturação de uma forma de fazer funcionar a lógica assentamento-Movimento na produção
                                            em direção à transição agroecológica mais generalizada.
                                            Palavras-Chave: Agroecologia. MST. Territorialidade. Questão Agrária. Política.
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                                            "NÓS SOMOS MUITO MAIS": Cartografando por entre espaços, nomes, corpos em busca de concepções transviadas de saúde
                                            Curso Mestrado em Antropologia Social
                                            Tipo Dissertação
                                            Data 10/02/2021
                                            Área ANTROPOLOGIA
                                            Orientador(es)
                                            • Esmael Alves de Oliveira
                                            Coorientador(es)
                                              Orientando(s)
                                              • Daniella Chagas Mesquita
                                              Banca
                                              • Adriana Barbosa Sales
                                              • Esmael Alves de Oliveira
                                              • Guilherme Rodrigues Passamani
                                              • Sônia Weidner Maluf
                                              • Tiago Duque
                                              Resumo Esta pesquisa, a partir de uma abordagem qualitativa e de uma escuta despretensiosa, propõe
                                              uma cartografia e a análise de concepções e sentidos de saúde experienciadas por travestis e
                                              mulheres trans. Tais sentidos, cartografados em eventos, diálogos e entrevistas alocados em
                                              Campo Grande-MS, foram analisados primeiramente a partir de contraposições,
                                              tensionamentos e negociações com modelos hegemônicos de saúde, em especial o modelo
                                              biomédico, que tende a reduzir suas discussões sobre a saúde da população trans ao tópico
                                              prevenção e tratamento de infecções sexualmente transmissíveis ou ao processo
                                              transexualizador, fazendo com que outras questões, também importantes no dia a dia dessas
                                              pessoas, sejam extraviadas. Tais vivências e compreensões contra-hegemônicas por parte de
                                              pessoas travestis e transexuais apontam para uma concepção ampliada de saúde, a qual
                                              denomino de saúde transviada. Tal categoria analítica aponta tanto para os limites de uma
                                              concepção de saúde delimitada por normativas biomedicalizantes quanto à possibilidade de
                                              uma concepção de saúde encarnada, afetiva e militante, que é tecida a partir dos fios da
                                              memória de travestis e transexuais.
                                              COLABORAÇÃO INTERPROFISSIONAL E CLIMA DO TRABALHO EM EQUIPE NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
                                              Curso Mestrado em Saúde da Família
                                              Tipo Dissertação
                                              Data 10/02/2021
                                              Área SAÚDE COLETIVA
                                              Orientador(es)
                                              • Alessandro Diogo de Carli
                                              Coorientador(es)
                                                Orientando(s)
                                                • Jader Vasconcelos
                                                Banca
                                                • Albert Schiaveto de Souza
                                                • Alessandro Diogo de Carli
                                                • Livia Fernandes Probst
                                                • Mara Lisiane de Moraes dos Santos Barone
                                                • Marcelo Viana da Costa
                                                Resumo
                                                Redução de defensivos em áreas extensivas de soja e milho pela aplicação localizada em tempo real
                                                Curso Mestrado em Agronomia
                                                Tipo Dissertação
                                                Data 10/02/2021
                                                Área AGRONOMIA
                                                Orientador(es)
                                                • Fabio Henrique Rojo Baio
                                                Coorientador(es)
                                                  Orientando(s)
                                                  • Alex Rogers Aguiar Zanin
                                                  Banca
                                                  • Fabio Henrique Rojo Baio
                                                  • Rone Batista de Oliveira
                                                  • Ulisses Rocha Antuniassi
                                                  Resumo Atualmente, o grande foco do produtor é diminuir o custo da produção, visando a alta
                                                  produtividade e, assim, elevar o lucro da fazenda. Como hipótese do trabalho, avaliamos se há
                                                  redução de defensivos agrícolas pelo uso do equipamento de aplicação localizada em tempo
                                                  real, aplicados sobre as culturas de soja e milho. O objetivo desse trabalho foi quantificar a
                                                  redução de defensivos aplicados sobre a cultura de soja e milho, pelo uso do equipamento de
                                                  aplicação localizada em tempo real. O experimento ocorreu durante as safras agrícolas de
                                                  2018/2019 e 2019/2020, em duas propriedades, no município de Mineiros – GO. Cada
                                                  propriedade utilizava o pulverizador autopropelido John Deere modelo 4730. Nos
                                                  pulverizadores foi instalado o sistema de aplicação localizada com sensores de detecção e
                                                  aplicação em tempo real Weed-It. Foram realizadas aplicações nas culturas de soja, na primeira
                                                  safra ou cultivo de verão, e de milho após soja na modalidade de segunda safra ou safrinha.
                                                  Foram realizadas quatro aplicações em cada cultura: sendo na cultura da soja as atividades de
                                                  dessecação, pré-plantio, 1ª aplicação pós emergente e desfolha; e na cultura do milho as
                                                  atividades de 1ª, 2ª, 3ª e 4ª aplicações em pós emergência. Os mapas das aplicações foram
                                                  gravados pelo controlador eletrônico de pulverização do equipamento. Todas as planilhas de
                                                  aplicação e mapas de aplicação foram extraídas para as análises estatísticas. Esses mapas
                                                  gravaram o percentual em aplicação da barra, que foi ligada (on/off) com controle bico a bico.
                                                  Os dados foram processados no programa ArcGis 10.5. Foi realizado um levantamento dos
                                                  custos e cálculo da viabilidade econômica do equipamento utilizado. O uso do equipamento
                                                  para aplicação localizada em tempo real proporciona redução da quantidade de defensivos
                                                  utilizados nas culturas de soja e milho, mesmo nas aplicações de outros defensivos agrícolas,
                                                  como inseticidas e fungicidas, ou seja, traz redução de defensivos mesmo em aplicações em
                                                  pós emergência dessas culturas. Há maior redução da quantidade de insumo aplicado em
                                                  condição de pós-emergência das culturas de soja e milho nos estádios iniciais, quando ainda a
                                                  cultura possui menor área foliar, ou menor recobrimento das entrelinhas. Mesmo havendo
                                                  necessidade de um maior investimento inicial para aquisição do equipamento para aplicação
                                                  localizada de defensivos, a redução de custo pelo uso dessa tecnologia foi 2,28 vezes menor,
                                                  quando comparada à aplicação em área total. Não houve, nas condições experimentais
                                                  aplicadas, diferenças na produtividade histórica das culturas de soja e milho pela aplicação
                                                  dessa tecnologia, pois as doses recomendadas não foram afetadas, somente o local da aplicação
                                                  naqueles pontos onde as plantas eram detectadas.
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