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TRABALHO Ações
Produção e Caracterização Bioquímica de Xilanase Produzida pelo Fungo Termofílico Rasamsonia composticola utilizando resíduos agroindustriais
Curso Mestrado em Bioquímica e Biologia Molecular
Tipo Dissertação
Data 13/03/2020
Área BIOLOGIA GERAL
Orientador(es)
  • Fabiana Fonseca Zanoelo
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Daniel Guerra Franco
    Banca
    • Douglas Chodi Masui
    • Fabiana Fonseca Zanoelo
    • Malson Neilson de Lucena
    • Newton Valério Verbisck
    Resumo Os fungos filamentosos são micro-organismos capazes de produzir inúmeras enzimas de
    interesse biotecnológico. Dentre essas enzimas, as xilanases, merecem destaque uma vez
    que são responsáveis pela degradação da xilana, o segundo polissacarídeo mais abundante
    na natureza. Essas enzimas apresentam potencial de aplicação nas indústrias têxtil, de
    alimentos, de detergentes e na produção de bioetanol de segunda geração. Nesse estudo
    foi realizado a otimização da produção de xilanase utilizando resíduos agroindustriais em
    fermentação em estado sólido para um fungo mesofílico, o Aspergillus flavus e outro
    termofílico, o Rasamsonia composticola e posteriormente a enzima foi purificada e
    caracterizada Após determinar R. composticola como o melhor produtor de xilanase, a
    enzima foi purificada utilizando-se dois métodos cromatográficos: resina hidrofóbica
    (Phenyl-Sepharose), seguida de exclusão por peso molecular (Sephacryl-S200). Foram
    obtidos um fator de purificação de 30,6 vezes e rendimento de 22%. A análise em gel de
    poliacrilamida em condições desnaturantes (SDS-PAGE 12%), não-desnaturantes
    (PAGE) e zimograma demonstraram uma única banda e um peso molecular estimado de
    53 kDa. A enzima apresentou um pH e temperatura ótimos de 5.5 e 80°C,
    respectivamente, e quando incubada a 70°C por 30 minutos a enzima mantém 100% de
    atividade. A enzima foi estimulada em 20% utilizando 1mM MgSO4, inibida por 5 mM
    de CuSO4, e estável na presença dos detergentes saponina e Triton X-100. Os solventes
    orgânicos acetona e etanol ativaram a atividade enzimática em 85 e 75%,
    respectivamente. A xilanase hidrolisou os substratos: xilana oat spelt, xilana birchwood,
    CMC e Avicel, tendo apresentado um Km de 2,3±0,59 e 6,7±0,7 mg/mL, e Vmax de 173,7
    ±6,5 e 446,7±12,7 μmol/min/mg para Xilana birchwood e Xilana oat spelt,
    respectivamente. Não houve inibição por compostos fenólicos mesmo após 8 horas de
    incubação. No teste de armazenamento, a enzima foi estável após 7 dias em temperatura
    ambiente (22°). Os resultados demonstraram que a xilanase de R. composticola possui
    características bioquímicas com grande potencial para aplicações biotecnológicas.
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      Purificação e caracterização de uma poligalacturonase produzida por Aspergillus japonicus e sua aplicação na clarificação de sucos de frutas
      Curso Mestrado em Bioquímica e Biologia Molecular
      Tipo Dissertação
      Data 13/03/2020
      Área BIOLOGIA GERAL
      Orientador(es)
      • Giovana Cristina Giannesi
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Larissa Costa Olarte
        Banca
        • Douglas Chodi Masui
        • Giovana Cristina Giannesi
        • Jeandre Augusto Otsubo Jaques
        • Malson Neilson de Lucena
        Resumo Pectinases (EC 3.2.1.15) são enzimas que catalisam a hidrólise da pectina, um dos
        principais polissacarídeos da parede primária de plantas superiores. Fungos
        filamentosos, principalmente do gênero Aspergillus, são eficientes produtores de
        enzimas pectinolíticas. Dentre as pectinases, poligalacturonases têm sido
        extensivamente estudadas devido às suas potenciais aplicações, como por exemplo o,
        nas industrias de alimentos, promovendo a clarificação de suco de frutas. Apesar das
        diversas aplicações industriais, o alto custo e a instabilidade, faz com que o uso
        comercial das enzimas permaneça limitado. A produção rápida e purificação de enzimas
        em poucas etapas é uma opção na superação desses obstáculos. O objetivo desse
        trabalho foi purificar e caracterizar uma exo-PGase produzida por Aspergillus japonicus
        e a clarificação de suco de frutas. Entre os 7 fungos testados, A. japonicus mostrou a
        melhor produção de PGase (0,389 U/mL) em meio líquido e purificação de 9,5 vezes
        com 103% de rendimento. A enzima apresentou um peso molecular de
        aproximadamente de 34 kDa (SDS-PAGE). O pH e a temperatura ótima para atividade
        da enzima foi 5,0 e 55 °C, respectivamente. A 50°C a enzima apresentou meia vida após
        10 min. Em pH 6,0 manteve-se estável durante 2h. Os íons CuSO4, FeCl3 e HgCl3
        inibiram totalmente a atividade na concentração de 5mM. Em relação ao substrato, a
        PGase mostrou maior especificidade (8,81 U/mL) para pectina de maçã. A enzima foi
        classificada como exo-poligalacturonase por cromatografia em camada delgada de
        sílica. O suco tratado com a enzima purificada (2 U/mL) proporcionou um aumento de
        95,7%, 85,7% e 35,5% na clarificação da manga tommy, manga keitt e laranja,
        respectivamente. A PGase de A. japonicus mostra potencial para ser aplicada na
        clarificação de suco de frutas.
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          Sintaxe espacial e mobilidade na paisagem urbana como ferramenta para gestão
          Curso Mestrado em Recursos Naturais
          Tipo Dissertação
          Data 13/03/2020
          Área CIÊNCIAS AMBIENTAIS
          Orientador(es)
          • Eliane Guaraldo
          Coorientador(es)
            Orientando(s)
            • Jéssica Rabito Chaves
            Banca
            • Ana Clara Mourão Moura
            • Camila Amaro de Souza
            • Eliane Guaraldo
            • Helen Rezende de Figueiredo
            • Rui Pedro de Sousa Pereira Monteiro Julião
            Resumo
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              Análise da Relação entre Religiosidade, Espiritualidade, Resiliência e Qualidade de vida de Indivíduos Internados para Reabilitação
              Curso Especialização em Residência Multiprofissional em Cuidados Continuados Integrados
              Tipo Artigo Científico
              Data 13/03/2020
              Área INTERDISCIPLINAR
              Orientador(es)
              • Suzi Rosa Miziara Barbosa
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Jéssica Estela Benites da Silva
                Banca
                • Socorro Andrade de Lima Pompilio
                • Suzi Rosa Miziara Barbosa
                • Wanderley Gomes de Figueiredo
                Resumo O objetivo foi analisar a relação entre religiosidade, espiritualidade, resiliência e qualidade de vida de indivíduos internados na unidade de Cuidados Continuados Integrados, setor de reabilitação multiprofissional do Hospital São Julião, Campo Grande (MS). Foram avaliados 26 indivíduos de março-agosto de 2019. O perfil dos indivíduos foi traçado pelas variáveis sexo, idade e religião e as escalas utilizadas foram a Duke Religious Index (DUREL), Escala de Bem-Estar Espiritual (EBE), Escala de Resiliência (ER) e a escala de qualidade de vida (WHOQOL-Bref). As correlações entre as escalas foram fracas ou desprezíveis, com exceção da EBE e WHOQOL-Bref que foi moderada. As escalas também apresentaram correlações positivas, com exceção da DUREL que foi negativa com todas as escalas. Apenas a ER apresentou relação positiva com a idade. Os homens obtiveram escores mais elevados nas escalas DUREL e ER, já as mulheres pontuaram mais na escala EBE. Com relação à religião, evangélicos apresentaram maior índice na DUREL. O estudo concluiu que entre as correlações das escalas, apenas a qualidade de vida e bem-estar espiritual possuem correlação significativa.
                Bases para a elaboração de um dicionário ideológico de locuções: uma proposta
                Curso Doutorado em Letras
                Tipo Tese
                Data 12/03/2020
                Área LÍNGUA PORTUGUESA
                Orientador(es)
                • Elizabete Aparecida Marques
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Thyago José da Cruz
                  Banca
                  • Aparecida Negri Isquerdo
                  • Elizabete Aparecida Marques
                  • MARIA CRISTINA PARREIRA DA SILVA
                  • Maria Eugênia Olímpio de Oliveira Silva
                  • Odair Luiz Nadin da Silva
                  • Renato Rodrigues Pereira
                  • Solange de Carvalho Fortilli
                  Resumo
                  Purificação e caracterização bioquímica de uma beta-glucosidase do fungo termófilo Humicola brevis var. thermoidea.
                  Curso Mestrado em Bioquímica e Biologia Molecular
                  Tipo Dissertação
                  Data 12/03/2020
                  Área BIOLOGIA GERAL
                  Orientador(es)
                  • Douglas Chodi Masui
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • Luciane Gomes Freire
                    Banca
                    • Douglas Chodi Masui
                    • Fabiana Fonseca Zanoelo
                    • Giovana Cristina Giannesi
                    • Roberto Ruller
                    Resumo A biodegradação da biomassa lignocelulósica, particularmente da celulose, depende de
                    enzimas produzidas principalmente por microorganismos. Entre outras enzimas, as celulases e
                    -glucosidases atuam de forma a liberar unidades de celo-oligossacarídeos e glicose. Porém, a
                    maioria dessas celulases sofre uma inibição pela ação do seu próprio produto, além de serem
                    fortemente inibidas por glicose. O fungo termófilo Humicola brevis var. thermoidea mostrou
                    ser um bom produtor de uma β-glucosidase tolerante à glicose e estimulada por xilose, em
                    meio de cultivo sólido, simples e barato, constituído por somente farelo de trigo e água. A
                    clivagem da ligação glicosídica dos celo-oligossacarídeos e celobiose por β-glucosidase
                    estimuladas ou tolerantes à presença de glicose é de grande interesse industrial, pois é uma
                    enzima chave no processo de sacarificação de resíduos lignocelulósicos. Avanços em
                    processos biotecnológicos estão sendo desenvolvidos com objetivo de produzir diferentes
                    produtos químicos e/ou melhorar outros produtos como bioetanol de 2a geração, nas indústrias
                    de alimentos, panificação, bebidas, têxtil e de papel e celulose. Nesse contexto, o objetivo
                    deste trabalho foi a purificação e caracterização bioquímica de uma β-glucosidase de H. brevis
                    var. thermoidea. A enzima β-glucosidase foi purificada até a sua homogeneidade após 4
                    passos cromatográficos, onde apresentou um rendimento final de 17% e um fator de
                    purificação de 362,7 vezes. A massa molecular estimada por SDS-PAGE foi de 125kDa. A
                    enzima demonstrou-se resistente a temperaturas mais altas, apresentando a atividade máxima
                    entre 60 e 65oC e declínio após este ponto, apresentou meia-vida após 3 horas a 60oC e
                    manteve-se praticamente estável a partir deste ponto até 8 h. Além disso, os parâmetros
                    avaliados indicam que esta enzima tem sua atividade ótima em pH 5,0 sendo praticamente
                    estável a um pH de 2,5 a 8,0. A maioria dos íons, agentes redutores e quelantes, estimularam a
                    atividade da enzima. Os resultados demonstram que H. brevis pode ser um candidato a
                    contribuir para o conhecimento das propriedades de uma enzima com grande potencial de
                    aplicação biotecnológica.
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                      Aggregation, biogeography and landscape ecology of bat ectoparasites
                      Curso Doutorado em Ecologia e Conservação
                      Tipo Tese
                      Data 12/03/2020
                      Área ECOLOGIA
                      Orientador(es)
                      • Gustavo Graciolli
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Alan Fredy Eriksson
                        Banca
                        • Boris Krasnov
                        • Ciro Libio Caldas dos Santos
                        • Luiz Eduardo Roland Tavares
                        • Romeo Alberto Saldana Vásquez
                        Resumo Parasitismo é um dos estilos de vida mais bem-sucedido na natureza. Estimativas mostram que praticamente metade das espécies na Terra são parasitas. Essa diversidade reflete a importância dos parasitas para os ecossistemas. Parasitas controlam a população de hospedeiros, influencia no comportamento e no fenótipo dos animais, são importantes para as redes alimentares e o fluxo de energia. Apesar desta importância, a ecologia dos parasitas ainda é pouco estudada quando comparada com organismos de vida livre. Morcegos são extremamente importantes nos ambientes naturais devido a suas funções como polinizador, dispersor, predador e vetor de doenças. Sobre o corpo dos morcegos são encontrados uma diversa comunidade de artrópodes ectoparasitas. Esses organismos influenciam o comportamento dos morcegos, o acasalamento o uso de abrigos e podem ser responsáveis pela disseminação de patógenos. Nesta tese eu avaliei três aspectos da ecologia de ectoparasitas de morcegos: a distribuição espacial, biogeografia e os efeitos da mudança na paisagem sobre a prevalência. Primeiro, comparei os padrões de agregação de duas espécies de moscas ectoparasitas de Artibeus planirostris no Pantanal e Cerrado. Meus resultados mostraram que as populações de moscas ectoparasitas são mais agregadas no Pantanal que nos planaltos de entorno. Essa diferença no padrão de distribuição espacial reflete os diferentes tipos de abrigos disponíveis para os morcegos nas duas regiões. Segundo, analisando dados publicados de abundância de moscas e seus hospedeiros nos Neotrópicos, abordei os efeitos da distância geográfica, variáveis ambientais e composição de espécies de hospedeiros sobre a estrutura das comunidades de moscas ectoparasitas. Mostro que a composição de espécies hospedeiras e diferenças ambientais foram as variáveis mais importantes na estruturação das comunidades de moscas ectoparasitas de morcegos. Argumento que a especificidade e o tempo que o parasita passa fora do hospedeiro são características importantes na estruturação das comunidades de ectoparasitas. Por último, através de coletas sistemáticas em vinte sítios amostrais eu analisei os efeitos da mudança na paisagem sobre a prevalência de nove ectoparasitas em quatro espécies de morcegos. Eu encontrei que apenas a prevalência do carrapato Ornithodoros hasei sobre A. planirostris foi afetada pela quantidade de cobertura vegetal. Eu argumento que esse resultado advém da densidade de morcegos dentro dos abrigos. O fato de a perda de habitat influenciar apenas os carrapatos pode ser explicado pela sobrevida do parasita quando não está em contato com o hospedeiro. Meus resultados elucidam importantes aspectos da ecologia de ectoparasitas de morcegos na região Neotropical: o ambiente influencia na distribuição de ectoparasitas sobre os morcegos; a especificidade e o tempo que o parasita passa fora do hospedeiro influenciam a estrutura das comunidades de ectoparasitas; e os efeitos da mudança da paisagem na prevalência de ectoparasitas de morcegos são espécies específicas.
                        Aleitamento materno e prevenção à má oclusão dentária na Estratégia Saúde da Família
                        Curso Mestrado em Saúde da Família
                        Tipo Dissertação
                        Data 11/03/2020
                        Área SAÚDE PÚBLICA
                        Orientador(es)
                        • Adriane Pires Batiston
                        Coorientador(es)
                        • Rafael Aiello Bomfim
                        Orientando(s)
                        • Pedro Igor Cardozo
                        Banca
                        • Adriane Pires Batiston
                        • Albert Schiaveto de Souza
                        • Edilson Jose Zafalon
                        • Franklin Delano Soares Forte
                        Resumo
                        Institucionalização do uso de evidências científicas na tomada de decisão em atenção primária em saúde
                        Curso Mestrado em Saúde da Família
                        Tipo Dissertação
                        Data 10/03/2020
                        Área SAÚDE PÚBLICA
                        Orientador(es)
                        • Sandra Maria do Valle Leone de Oliveira
                        Coorientador(es)
                        • Jorge Otávio Maia Barreto
                        Orientando(s)
                        • Andressa de Lucca Bento
                        Banca
                        • Anamaria Mello Miranda Paniago
                        • Antonio José Grande
                        • Débora Dupas Gonçalves do Nascimento
                        • Jorge Otávio Maia Barreto
                        • Sandra Maria do Valle Leone de Oliveira
                        Resumo
                        Efeito de extratos vegetais da flora sul-mato-grossense sobre Trypanosoma cruzi
                        Curso Doutorado em Bioquímica e Biologia Molecular
                        Tipo Tese
                        Data 10/03/2020
                        Área BIOLOGIA GERAL
                        Orientador(es)
                        • Alda Maria Teixeira Ferreira
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • Júlio Menta de Almeida
                          Banca
                          • Alda Maria Teixeira Ferreira
                          • Alessandra Gutierrez de Oliveira
                          • Camila Mareti Bonin Jacob
                          • Carlos Eurico dos Santos Fernandes
                          • Denise Brentan da Silva
                          • Lia Carolina Soares Medeiros
                          • Renata Trentin Perdomo
                          Resumo O Trypanosoma cruzi é um protozoário flagelado, agente etiológico da doença de
                          Chagas. No Brasil, estima-se que mais de um milhão de pessoas sofram com esta moléstia,
                          que ainda é um problema sério de saúde pública, afetando desproporcionalmente as
                          populações de baixa renda. Os medicamentos atualmente utilizados são pouco eficazes na
                          fase crônica da doença e apresentam uma série de efeitos colaterais, incluindo efeitos
                          mutagênico e carcinogênico. Como alternativa terapêutica, este estudo propôs a pesquisa por

                          compostos biologicamente ativos, provenientes de diversas espécies do Cerrado Sul-Mato-
                          Grossense, por meio da avaliação de extratos vegetais, frações e seus compostos isolados

                          frente ao parasita T. cruzi (Dm28c). A metodologia proposta envolveu três etapas,
                          inicialmente ensaios biológicos de triagem contra formas epimastigotas de T. cruzi, e a partir
                          dos extratos ativos a identificação dos constituintes majoritários e a avaliação de suas frações
                          e subfrações. A segunda etapa envolveu a avaliação dos compostos isolados frente
                          epimastigotas, e dos compostos considerados ativos, a avaliação frente ensaios de
                          recuperação e da curva de crescimento de epimastigotas tratados. Esta etapa contou também
                          com avaliação dos compostos selecionados sobre a interferência no processo de
                          metaciclogênese in vitro, sua citotoxicidade em células Vero e suas atividades sobre outras
                          formas do parasita. Compostos considerados tripanocidas e com altos valores de índice de
                          seletividade (IS) foram utilizados na terceira etapa do estudo, que buscou a determinação do
                          mecanismo de morte celular desencadeado nas formas epimastigotas do T. cruzi. Na primeira
                          etapa do estudo foram avaliados 135 extratos vegetais de 88 espécies de plantas, dos quais
                          27 extratos, pertencentes a 18 espécies foram considerados ativos frente às formas
                          epimastigotas. Das 52 frações testadas, foram avaliados 24 compostos isolados, dos quais
                          10 apresentaram atividade frente a epimastigotas, sendo alguns ativos também frente
                          amastigotas e tripomastigotas. Deste estudo destacaram-se 2 lactonas, 1 stirilpirona e 2
                          sesquiterpenos com resultados em diversas formas e bons índices de seletividade. Da lactona
                          considerada o composto mais promissor, observou-se diversos eventos celulares que
                          indicam o disparo da morte celular por necrose dos parasitas. Este mesmo composto
                          demonstrou causar desequilíbrio energético em menores concentrações e acúmulo de
                          lipídios no citoplasma dos parasitas. Estes dados indicam o potencial farmacológico de
                          diversos compostos de origem vegetal contra o T. cruzi e que serão alvo de futuros estudos
                          por nosso grupo de pesquisa.
                          ADESÃO E CONHECIMENTO ÀS PRECAUÇÕES-PADRÃO DOS PROFISSIONAIS DE ENFERMAGEM DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO
                          Curso Mestrado em Enfermagem
                          Tipo Dissertação
                          Data 09/03/2020
                          Área ENFERMAGEM MÉDICO-CIRÚRGICA
                          Orientador(es)
                          • Adriano Menis Ferreira
                          Coorientador(es)
                            Orientando(s)
                            • MAIARA OLIVEIRA DINIZ
                            Banca
                            • Adriano Menis Ferreira
                            • Denise de Andrade
                            • Larissa da Silva Barcelos
                            • Marília Duarte Valim
                            Resumo Sabe-se que a equipe de enfermagem presta assistência direta aos pacientes, rotineiramente, fato que aumenta os riscos ocupacionais face aos acidentes de trabalho, o que torna necessário a adesão as Precauções-padrão (PP) e conhecimento sobre as mesmas. Ainda são evidenciados estudos que mostram que os profissionais possuem conhecimento errôneo/equivocado sobre às PP e não aderem a prática. Este trabalho resultará da avaliação da adesão e do conhecimento às Precauções-padrão pelos profissionais de enfermagem de um Hospital Universitário de Mato Grosso do Sul. O objetivo deste estudo será verificar a adesão e o conhecimento às PP por profissionais de enfermagem de unidades de internação hospitalares. Trata-se de estudo exploratório-descritivo, transversal e analítico com abordagem quantitativa. Para a coleta de dados serão utilizados o questionário para caracterização sociodemográfica; o questionário de adesão às precauções-padrão (QAPP); e o questionário de conhecimento sobre as precauçõespadrão (QCPP) (Questionnaires for Knowledge and Compliance with Standard Precaution). A coleta de dados ocorrerá no primeiro semestre de 2019. A análise estatística será realizada pelo programa Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), versão 25.0.0.0 para Windows 7.0 Professional. Para análise descritiva das variáveis categóricas, será calculado a frequência e o porcentual, para a análise descritiva das variáveis contínuas, calculará média, desvio padrão, mediana, mínimo e máximo, com cada questão do questionário de adesão e de conhecimento às Precauções-padrão (QAPP e QCPP). Utilizará os testes de correlação com nível de significância de 5% (valor de p≤0,05). Este estudo será submetido para aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS-MS), e posterior assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) dos profissionais de enfermagem, de acordo com a Resolução do Conselho Nacional de Saúde (CNS) 466/12.
                            Qualidade de amêndoas torradas de baru armazenadas em diferentes embalagens
                            Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                            Tipo Dissertação
                            Data 09/03/2020
                            Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                            Orientador(es)
                            • Priscila Aiko Hiane Siroma
                            Coorientador(es)
                            • Juliana Rodrigues Donadon
                            Orientando(s)
                            • Dayane Stéphanie Fernandes
                            Banca
                            • Juliana Rodrigues Donadon
                            • Mariana Ferreira Oliveira Prates
                            • Raquel Pires Campos
                            • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
                            Resumo O Cerrado brasileiro apresenta inúmeros frutos com características nutricionais benéficas à saúde, incluindo o baru, que apresenta amêndoas com elevado teor de lipídeos, que se caracteriza por apresentar ácidos graxos ômega-6 e ômega-9 e compostos bioativos. A torrefação das amêndoas aumenta a palatabilidade, diminui o teor de água e os compostos antinutricionais, mas pode favorecer a oxidação lipídica. O armazenamento em embalagens adequadas minimiza as alterações físico-químicas nos alimentos e aumenta a vida útil. O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito do tipo de embalagem e do tempo de armazenamento na qualidade de amêndoas torradas de baru. Os Frutos de baru foram coletados no município de Campo Grande, MS, selecionados manualmente, eliminando-se os deteriorados. As amêndoas foram separadas dos frutos por meio de quebrador manual e as íntegras foram homogeneizadas e submetidas à torrefação em forno elétrico a 200°C por 15 minutos. Depois de resfriadas foram acondicionadas em três diferentes embalagens: polipropileno (PP); polipropileno+polipropileno biorientado (PP+BOPP) e polipropileno+polietileno tereftalato + metalizado e polietileno (PP+PET MET+PE). As embalagens foram armazenadas e as amêndoas avaliadas aos 0, 30, 60, 90, 120 e 150 dias. Avaliou-se o teor de umidade, a acidez em álcool solúvel, os índices de acidez, de peróxido e de iodo e o perfil de ácidos graxos, os teores de fenóis totais, taninos, ácido fítico e a capacidade antioxidante. O teor de umidade mostrou-se adequado para armazenamento seguro. As amêndoas acondicionadas em filme de PP+PET MET+PE apresentaram menores valores de acidez titulável e índice de acidez do óleo, indicando maior eficiência na preservação da estabilidade lipídica das amêndoas. Durante o armazenamento verificou-se aumento na acidez titulável a partir de 90 dias e do índice de acidez a partir de 120 dias. O aumento na acidez do óleo pode ser explicada pela degradação lipídica. A oxidação lipídica, avaliada por meio do índice de peróxido foi superior nas embalagens PP e PP+PE. O índice de iodo foi maior na PP+PE MET+PET, indicando maior grau de insaturações. Os ácidos graxos predominantes nas amêndoas de baru foram os insaturados denominados oleico e linoleico, sendo este último em maior porcentagem, aproximadamente 30%, que trazem benefícios à saúde. Os teores de fenóis totais não apresentaram diferenças nas amêndoas, independentemente das embalagens utilizadas. Nas embalagens de PP+PE não houve alterações nos valores de fenóis com o tempo, indicando maior eficiência na preservação deste composto bioativo. Os teores de taninos apresentaram redução a partir dos 120 dias de armazenamento em todas as embalagens, enquanto os de ácido fítico, após 90 dias. As embalagens PP+PE + MET+PET apresentaram menores teores de ácido fítico. A maior capacidade antioxidante foi encontrada nas amêndoas acondicionadas em embalagens de PP+PE MET+PET. A qualidade lipídica foi melhor preservada nas embalagens de PP+PE+MET+PET enquanto a de PP foi mais eficiente na manutenção dos fenóis totais e taninos. As amêndoas apresentaram vida útil de 120 dias quando acondicionadas na embalagem PP+PE MET+PET, enquanto para as demais embalagens foi de 90 dias de armazenamento.
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                            REFUGIADOS AMBIENTAIS: FORMAS E INSTRUMENTOS DE PROTEÇÃO DOMÉSTICA E INTERNACIONAL
                            Curso Mestrado em Direito
                            Tipo Dissertação
                            Data 06/03/2020
                            Área DIREITO
                            Orientador(es)
                            • Vladmir Oliveira da Silveira
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Ana Carolina dos Santos
                              Banca
                              • Ana Paula Martins Amaral
                              • Felipe Chiarello de Souza Pinto
                              • Livia Gaigher Bosio Campello
                              • Roberto Correia da Silva Gomes Caldas
                              • Vladmir Oliveira da Silveira
                              Resumo CAROLINA SANTOS, A.. REFUGIADOS AMBIENTAIS: FORMAS E
                              INSTRUMENTOS DE PROTEÇÃO DOMÉSTICA E INTERNACIONAL. 2020. 141 f.
                              Dissertação (Mestrado em Direito) – Faculdade de Direito, Universidade Federal de Mato
                              Grosso do Sul, 2020.
                              O presente trabalho destina-se ao estudo do conceito de legal de refugiado, do conceito
                              doutrinário de ‘refugiado’ ambiental e do conceito normativo de migrante ambiental, na
                              legislação internacional e no ordenamento jurídico brasileiro após o advento da Lei de Migração
                              de 2017. Dessa maneira, notando-se os questionamentos acerca dos indivíduos que saem dos
                              seus locais habituais ou Estado de origem em decorrência de fenômenos natureza, os quais
                              podem ocorrer de maneira lenta ou abrupta, e ainda podem levar essas pessoas a situação de
                              vulnerabilidade econômica e social, no presente estudo observa-se também se em razão da
                              demora na ampliação do conceito de refugiado no plano internacional, tendo em vista a
                              mudança de paradigma da legislação brasileira em relação ao estrangeiro e levando-se em conta
                              o fundamento da dignidade humana como base da Lei de Migração, a criação da novel forma
                              de proteção do migrante, denominada de acolhida humanitária, pode ser considerada como uma
                              forma antecipação da proteção dos refugiados ambientais? Ou se acolhida humanitária está
                              desvinculada ao instituto do refúgio. Nesse sentido, faz-se uma análise dos que são os direitos
                              humanos, da soberania Estatal e do Estado Constitucional Cooperativo proposto por Peter
                              Häberle que se coaduna com os novos fluxos migratórios. Como hipótese, parte-se da ideia que
                              considerando o contexto histórico e o conceito de refugiado previsto no Estatuto dos Refugiados
                              de 1951 e seu respectivo Protocolo Adicional de 1967, da Declaração de Cartagena de 1984 (e
                              suas respectivas revisionais), e dos instrumentos regionais de proteção aos refugiados, bem
                              como a Resolução nº 2348 de 2019 do Conselho de Segurança da ONU, afiança-se que a Lei
                              de Migração ao regularizar a acolhida humanitária, antecipou e atualizou a proteção aos
                              refugiados ambientais frente aos atuais fluxos migratórios existentes no Brasil. Adota-se como
                              ponto de partida dos direitos humanos, a Carta Magna Inglesa de João Sem Terra de 1215 e
                              como marco teórico chave o Direito Internacional dos Direitos Humanos, que, dado seu novel
                              paradigma reconhece o ser humano como sujeito de direito internacional. O estudo
                              desenvolvido é de natureza bibliográfica e documental, pautado essencialmente em periódicos
                              científicos, livros, dissertações, teses, documentos internacionais e domésticos, dentre outros,
                              sobre a temática em tela, realizada pelo método hipotético-dedutivo.
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                              Síntese e Avaliação da Atividade Antibacteriana de Novos Beta-aminoálcoois Baseados no Cardanol e Glicerol
                              Curso Mestrado em Ciências Farmacêuticas
                              Tipo Dissertação
                              Data 06/03/2020
                              Área FARMÁCIA
                              Orientador(es)
                              • Adilson Beatriz
                              Coorientador(es)
                              • Alisson Meza Novais
                              Orientando(s)
                              • Alisson Richard Teixeira Novais
                              Banca
                              • Adilson Beatriz
                              • Camila Santos Suniga Tozatti
                              • Denis Pires de Lima
                              • Edson dos Anjos dos Santos
                              • Felicia Megumi Ito
                              Resumo
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                              DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO ANALÍTICO POR CLAE PARA DETERMINAÇÃO SIMULTÂNEA DE ANTIMICROBIANOS ASSOCIADOS À MUCOLÍTICO EM FORMULAÇÃO FARMACÊUTICA DE USO ANIMAL
                              Curso Mestrado em Ciências Farmacêuticas
                              Tipo Dissertação
                              Data 06/03/2020
                              Área FARMÁCIA
                              Orientador(es)
                              • Najla Mohamad Kassab
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • Patrícia Espinosa dos Santos
                                Banca
                                • Aline Regina Hellmann Carollo
                                • Lincoln Carlos Silva de Oliveira
                                • Marcos Serrou do Amaral
                                • Najla Mohamad Kassab
                                • Rubia Adrieli Sversut
                                Resumo
                                Download
                                  Contagem de Mosca-dos-Chifres em Bovinos da Raça Nelore Utilizando Visão Computacional
                                  Curso Mestrado em Computação Aplicada
                                  Tipo Dissertação
                                  Data 06/03/2020
                                  Área CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO
                                  Orientador(es)
                                  • Victor Leonardo Yoshimura
                                  Coorientador(es)
                                  • Antonio Thadeu Medeiros de Barros
                                  • Anderson Vicoso de Araujo
                                  Orientando(s)
                                  • Anderson Malaquias Cardoso
                                  Banca
                                  • Amaury Antonio de Castro Junior
                                  • Anderson Vicoso de Araujo
                                  • Antonio Thadeu Medeiros de Barros
                                  • Bruno Magalhaes Nogueira
                                  • Diego Padilha Rubert
                                  • Fabio Iaione
                                  • Victor Leonardo Yoshimura
                                  Resumo
                                  REGIME INTERNACIONAL DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS E GOVERNANÇA AMBIENTAL GLOBAL: FORTALECIMENTO DA ADMINISTRAÇÃO E PREVENÇÃO DE DANOS AMBIENTAIS FUTUROS
                                  Curso Mestrado em Direito
                                  Tipo Dissertação
                                  Data 06/03/2020
                                  Área DIREITO
                                  Orientador(es)
                                  • Livia Gaigher Bosio Campello
                                  Coorientador(es)
                                    Orientando(s)
                                    • João Henrique Souza dos Reis
                                    Banca
                                    • Elisaide Trevisam
                                    • Joseliza Alessandra Vanzela Turine
                                    • Livia Gaigher Bosio Campello
                                    • Mariana Ribeiro Santiago
                                    • Vladmir Oliveira da Silveira
                                    Resumo SOUZA DOS REIS, João Henrique. Regime Internacional das Mudanças
                                    Climáticas e a Governança Ambiental Global: Fortalecimento da Administração e
                                    Prevenção de Danos Ambientais Futuros. 2020. 148 f. Dissertação (Mestrado em
                                    Direito) – Faculdade de Direito, Programa de Pós-Graduação em Direito, Fundação
                                    Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, 2020.
                                    As mudanças climáticas são a maior ameaça à humanidade, atualmente, trazendo
                                    riscos à efetivação dos Direitos Humanos e até à existência da humanidade; afinal,
                                    trazem consequências, como o aumento dos desastres naturais, a diminuição na
                                    qualidade do ar, o aquecimento do globo, entre outros impactos de interesse do Direito
                                    Ambiental, dos Direitos Humanos e do Direito Internacional. Dessa forma, a presente
                                    dissertação de Mestrado busca verificar como é possível fortalecer a administração
                                    da Governança Ambiental Global do Regime Internacional das Mudanças Climáticas
                                    e prevenir os danos ambientais futuros, de maneira a contribuir na redução das
                                    consequências das mudanças climáticas e, por conseguinte, garantir os Direitos
                                    Humanos das presentes e futuras gerações e a Justiça Climática, de uma perspectiva
                                    de meta jurídica. Para tanto, tratou de compreender o que são as mudanças
                                    climáticas, suas noções históricas e suas consequências, para que se entenda como
                                    o mundo chegou ao ponto crítico em que se encontra em relação ao aquecimento
                                    global e às consequências negativas das mudanças climáticas, além de expor os
                                    impactos negativos das mudanças climáticas e seus reflexos na sociedade, na
                                    perspectiva dos Direitos Humanos e do Direito Ambiental Internacional, abordando os
                                    aspectos sociais, ambientais e internacionais relativos ao assunto, e de avaliar o
                                    Regime Internacional das Mudanças Climáticas no âmbito da Convenção-Quadro das
                                    Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (UNFCCC) e da Organização das Nações
                                    Unidas (ONU), o Acordo de Paris e seu caráter híbrido, e a utilização de normas de
                                    soft law no Direito Ambiental Internacional, e, por fim, buscou estruturar o que se pode
                                    entender por Justiça Climática e Injustiça Climática na perspectiva de uma
                                    Governança Ambiental Global para as Mudanças Climáticas, de modo a embasar a
                                    hipótese de que a educação, a transferência de dinheiro, a transferência de
                                    tecnologias, e a criação de um tribunal internacional ambiental possam ser
                                    fundamentais para o fortalecimento da Governança Ambiental Global do Regime
                                    Internacional das Mudanças Climáticas. A fim de alcançar os objetivos almejados, a
                                    presente pesquisa utiliza, quanto aos objetivos, pesquisa exploratória e descritiva,
                                    bibliográfica e documental, com uma análise por meio de obras, artigos, declarações
                                    e convenções internacionais. O método de abordagem é o dedutivo, partindo de
                                    conceitos genéricos até sua particularização. Quanto aos procedimentos, adotou-se
                                    os métodos bibliográfico e documental, utilizando-se como fontes de informação as
                                    doutrinas (impressa ou on-line), pesquisas anteriores, estatísticas, documentos
                                    oficiais e não oficiais, leis, normas jurídicas em geral, jurisprudência, teses,
                                    monografias e documentários, especialmente, nas áreas de Direito Internacional,
                                    Direitos Humanos e Direito Ambiental.
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                                    GEOMORFOLOGIA E DINÂMICA FLUVIAL DO RIO PARAGUAI NO TRECHO ENTRE CÁCERES-MT E CORUMBÁ-MS.
                                    Curso Mestrado em Geografia
                                    Tipo Dissertação
                                    Data 06/03/2020
                                    Área ANÁLISE REGIONAL
                                    Orientador(es)
                                    • Aguinaldo Silva
                                    Coorientador(es)
                                    • Jose Candido Stevaux
                                    Orientando(s)
                                    • EDSON RODRIGO DOS SANTOS DA SILVA
                                    Banca
                                    • Aguinaldo Silva
                                    • Frederico dos Santos Gradella
                                    • Jose Candido Stevaux
                                    • Mauro Henrique Soares da Silva
                                    • Sidney Kuerten
                                    • Vitor Matheus Bacani
                                    Resumo
                                    PROCESSAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DO RESÍDUO DE PÓ DE VIDRO BLINDEX® PARA PRODUÇÃO DE UM REVESTIMENTO ECOLÓGICO
                                    Curso Mestrado em Ciência dos Materiais
                                    Tipo Dissertação
                                    Data 06/03/2020
                                    Área MATERIAIS
                                    Orientador(es)
                                    • Armando Cirilo de Souza
                                    Coorientador(es)
                                      Orientando(s)
                                      • Mayara Fattah Pereira
                                      Banca
                                      • Armando Cirilo de Souza
                                      • Caue Alves Martins
                                      • Claudia Andrea Lima Cardoso
                                      • Flavio Aristone
                                      • Margarete Soares da Silva
                                      Resumo As organizações mundiais têm se reunido e mostrado grande interesse com os problemas
                                      envolvendo danos ambientais. Na área de materiais, o vidro representa um dos materiais
                                      mais utilizados e aplicados em todos os setores tecnológicos e principalmente na
                                      construção civil. Este trabalho tem como objetivo geral estudar e caracterizar amostras de
                                      resíduos de pó de vidro Blindex® obtidos da indústria LM Vidros Temperados, situada em
                                      Campo Grande – MS. O resíduo utilizado no estudo trata-se de uma lama advinda do
                                      processo de lapidação para fabricação de vidros planos. A lama colhida na LM foi
                                      desidrata por 24h a uma temperatura de 100 ºC, em seguida foram prensadas sob uma
                                      carga de 5 ton/cm2, obtendo pastilhas com dimensões na ordem de 1.2 cm de diâmetro e
                                      espessura 0,8 cm, outros corpos de prova foram processados utilizando uma prensa
                                      hidráulica com capacidade de 150 ton/cm2, resultando em amostras com 10cm x 15cm x
                                      2cm (largura x comprimento x espessura). Todas as amostras foram submetidas a
                                      sinterizações em diferentes temperaturas com fluxo de gás inerte. Os resultados da
                                      análise de fluorescência nos pós de vidro precursores foram enviados pela Indústria LM,
                                      apresentando a composição dos pós do resíduo como elemento principal o óxido de silício,
                                      seguido pelos óxidos de cálcio, sódio, magnésio, alumínio, ferro. Foram realizadas as
                                      análises de difração de raios-X da amostra como recebida, a qual apresentou característica
                                      de uma estrutura padrão amosfa, mas após o processo de sinterização foi observado os
                                      picos característicos de cristais de Calcita, Cristobalita, Quartzo e baixo Óxido de Silício.
                                      As análises de microscopia eletrônica de varredura mostraram uma distribuição
                                      homogênea das partículas com tamanhos na ordem de 30μm e uma pequena concentração
                                      de poros antes da sinterização, após os processos de sinterização observou uma diminuição
                                      na densidade de poros em função da temperatura. Os corpos de prova foram submetidos ao
                                      teste mecânico de rompimento por flexão e os resultados mostraram que os corpos de
                                      prova sinterizados em 350°C, 550° e 600°C apresentaram os melhores módulos de ruptura.
                                      Os resultados mostraram a necessidade de obter novos parâmetros de sinterização de
                                      forma obter materiais com propriedades físico-química que poderão ser aplicados na
                                      construção civil.
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                                      EXERCÍCIO DE CIDADANIA PARA REIVINDICAÇÕES DE RELAÇÃO DE TRABALHO DECENTE NO SETOR FRIGORÍFICO DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL (2014-2019): ANÁLISE FRENTE AO MERCADO ECONÔMICO, TRABALHO E DEMOCRACIA
                                      Curso Mestrado em Direito
                                      Tipo Dissertação
                                      Data 06/03/2020
                                      Área DIREITO
                                      Orientador(es)
                                      • Maurinice Evaristo Wenceslau
                                      Coorientador(es)
                                        Orientando(s)
                                        • Claudia Fernanda Noriler Silva
                                        Banca
                                        • Andrea Flores
                                        • Lidia Maria Lopes Rodrigues Ribas
                                        • Maurinice Evaristo Wenceslau
                                        • Rogerio Mayer
                                        • Sandro Rogerio Monteiro de Oliveira
                                        Resumo Esta dissertação, intitulada Exercício de cidadania para reivindicações de relação de Trabalho Decente no Setor Frigorífico do Estado do Mato Grosso do Sul (2014-2019): Análise frente ao mercado econômico, trabalho e democracia,se propõe a desenvolver a democracia na relação de trabalho como alternativa para a reivindicação de condições de trabalho decente pelos empregados. Por isso, a pesquisa relaciona os conceitos de mercado econômico, trabalho e democracia para verificar se as formas existentes de exercício de cidadania são capazes de dignificar as condições de trabalho. Como objeto de pesquisa, optou-se pelo Setor Frigorífico do Estado do Mato Grosso do Sul (MS), em razão de ser constituído pelos legitimados a estabelecer condições de trabalho em negociação coletiva. A pesquisa se limitou ao período compreendido entre 2014 e 2019, pois corresponde ao tempo necessário para aprovação de duas datas base de negociação. Com isso, contribui-se para a comparação do incremento das práticas de cidadania entre os períodos anterior e posterior à lei n. 13.467 de 2017.Delimitou-se a seguinte problemática: Quais instrumentos democráticos permitiram a reivindicação de trabalho decente pelos trabalhadores do Setor Frigorífico no Estado do MS, entre os anos 2014 e 2019? A pesquisa tem como objetivo geral: analisar as possibilidades democráticas da relação de trabalho que resultam no exercício da cidadania para reivindicação de trabalho decente pelos empregados.Como objetivos específicos, a pesquisa se propõe a fazer a leitura das produções científicas sobre as temáticas do cenário econômico e social do trabalho; examinar as articulações entre trabalho, cidadania e condições de trabalho; apresentar o conceito de trabalho decente; analisar as informações obtidas sobre os instrumentos de exercício da cidadania na relação de trabalho e o incremento das condições entre os atores sociais do trabalho do Setor Frigorífico, no Estado do MS, entre os anos de 2014 e 2019.Como pesquisa bibliográfica, por meio da utilização de marcos teóricos, partir-se-á do ideal de democracia de Bobbio (2002) e do valor universal democrático de Sen (1999), bem como o conceito de cidadania proposto por Habermas (2012), e as contribuições sobre a globalização de Santos (1999).Assim, o atual cenário global de distribuição do empego e a posição de supremacia do poder econômico, que se fez refletir nacionalmente pela edição da Lei nº 13.467, faz-se necessáriao desenvolvimento e efetivação de formas de cidadania, para ampliar as possibilidades democráticas de reivindicação de relação de trabalho decente no Setor Frigorífico, do Estado do MS, quando examinadas as formas utilizadas no período compreendido entre 2014 e 2019.
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