Mestrado em Ciência Animal

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Trabalhos

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TRABALHO Ações
Características de carcaça e qualidade da carne de vacas de descarte Nelore e cruzadas
Curso Mestrado em Ciência Animal
Tipo Dissertação
Data 25/02/2022
Área ZOOTECNIA
Orientador(es)
  • Luis Carlos Vinhas Itavo
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Karla Izidio Latta
    Banca
    • Luis Carlos Vinhas Itavo
    • Rodrigo da Costa Gomes
    • Rodrigo Gonçalves Mateus
    Resumo O cruzamento tem sido usado para viabilizar o uso de genética taurina em condições tropicais, gerando indivíduos que agregam qualidade de carne e adaptação. Na literatura, são encontrados estudos que atestam que esta estratégia é interessante, no entanto, se restringem a animais abatidos até três anos de idade, não sendo encontrados resultados para indivíduos mais velhos, como é o caso de vacas descartadas em sistemas de cria. Diante disso, uma hipótese para melhoria na qualidade do produto final seria que o grupo genético tem influência sobre a qualidade de carne e carcaça de matrizes de corte destinadas ao abate, possibilitando a agregação de valor à carne produzida por matrizes cruzadas. Assim, o objetivo deste estudo, foi avaliar vacas de descarte Nelore, ½ Angus + ½ Nelore e ½ Caracu + ½ Nelore quanto sua qualidade de carne e carcaça. Para isso, 48 vacas sendo 16 da raça Nelore (NEL), 16 ½ Angus + ½ Nelore (ANGNEL) e 16 ½ Caracu + ½ Nelore (CARNEL), foram abatidas ao final de oito safras de gestações, com aproximadamente 11 anos de idade. Foram realizadas análises de carcaça, avaliando o peso corporal ao abate (PCabate), peso de carcaça quente (PCQ), rendimento de carcaça (RC), acabamento de carcaça (ACAB), distribuição de gordura (DISTR), conformação frigorífica (CONF), marmoreio (MAR), espessura de gordura subcutânea (EGS), área de olho de lombo (AOL), profundidade interna (PROFINT) e externa (PROFEXT), comprimento de carcaça (COMP), maturidade fisiológica (MAT), cor (COR) e textura (TEXT) do músculo. Para as análises de carne, as amostras retiradas do músculo Longissimus dorsi foram analisadas após zero e 14 dias de maturação quanto à perdas por exudação(PECX), perdas por cozimento, pH da carne maturada e não maturada, componentes de luz (L*, a* e b* 0 e 14 dias) e força de cisalhamento (FC 0 e 14 dias). Também foi avaliado o teor de extrato etéreo (EE) das amostras de acordo com o grupo genético das vacas. Matrizes NEL e ANGNEL apresentaram maiores valores de EGS quando comparado às matrizes CARNEL. Já para as características de AOL, PROFINT e PROFEXT, matrizes ANGNEL e CARNEL obtiveram maiores resultados quando comparado à NEL. Ao avaliar o COMP, matrizes ANGNEL obtiveram maiores medidas quando comparadas à NEL, e CARNEL apresentaram valores intermediários. Não houve diferença significativa para as variáveis RC, ACAB, DISTR, CONF, MARM, MAT, COR e TEXT. Foi observada diferença significativa apenas para a característica L* (0 e 14 dias de maturação), em que vacas NEL apresentaram carne mais escura que as ANGNEL, tendo resultados intermediários as matrizes CARNEL. Não houve diferença estatística significativa entre os três grupos de vacas para as demais características avaliadas. Então foi concluído que vacas ½ Angus + ½ Nelore produziram carcaças de melhor qualidade quando comparadas com carne de matrizes Nelore e ½ Caracu + ½ Nelore e que a qualidade de carne de vacas Nelore e cruzadas é similar.
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    Frequências de pastejo e níveis de adubação nitrogenada como estratégias de manejo sustentável do capim-tamani
    Curso Mestrado em Ciência Animal
    Tipo Dissertação
    Data 24/02/2022
    Área ZOOTECNIA
    Orientador(es)
    • Gelson dos Santos Difante
    Coorientador(es)
    • Denise Baptaglin Montagner
    Orientando(s)
    • Gabriela Oliveira de Aquino Monteiro
    Banca
    • Alexandre Romeiro de Araujo
    • Fernanda Helena Martins Chizzotti
    • Gelson dos Santos Difante
    • Valéria Pacheco Batista Euclides
    Resumo Monteiro, G.O.A. Frequências de pastejo e níveis de adubação nitrogenada como estratégias de manejo sustentável do capim-tamani. Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2022.

    Este estudo avaliou o efeito de frequências de pastejo e doses de nitrogênio (N) sobre as características morfogênicas, estruturais e produtivas do capim-tamani. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, esquema fatorial com duas frequências de pastejo, representadas pelos níveis de interceptação de luz (IL), 90 e 95%, e duas doses de N (80 e 240 kg/ha/ano), a técnica de pastejo foi lotação intermitente. As variáveis avaliadas foram: IL, altura do dossel, densidade populacional de perfilhos (DPP), dinâmica do perfilhamento, morfogênese, massa de forragem, acúmulo de forragem e componentes morfológicos. Houve interação entre níveis de IL e doses de N (p<0,05) para o número de ciclos de pastejo, massa de forragem (MF) no pré-pastejo, acúmulo de forragem (AF), taxa de aparecimento foliar (TApF) e taxa de alongamento foliar (TAlF). Os pastos manejados com 95% de IL e 240 kg/ha/ano de N obtiveram as maiores produções com 4870,9 kg/ha de MF e 2219,7 kg/ha de AF. Os pastos manejados com 90% de IL e 240 kg/ha/ano de N obtiveram maiores TApF e TAlF, com 0,08 folhas/perfilho/dia e 1,88 cm/perfilho/dia, respectivamente. Houve efeito dos níveis de IL (p<0,05) para altura, intervalo entre pastejos (IEP), DPP e taxa de sobrevivência de perfilhos (TS). Foram observados maiores valores de altura (39,3 cm), IEP (94,6 dias) e TS (0,996 perfilho/dia) no nível de 95% de IL e maior DPP (1229,6 perfilhos/m2) no nível de 90% de IL. As doses de N influenciaram (p<0,05) a taxa de alongamento de colmos (TAlC), taxa de aparecimento de perfilhos (TA) e DPP. Pastos que receberam a maior dose de N obtiveram maiores DPP (1264,2 perfilhos/m2), TAlC (-0,03 cm perfilho/dia) e TA (0,015 perfilho/dia). Pastos de capim-tamani manejados com frequência de pastejo de 95% IL e 240 kg/ha/ano de N são mais produtivos e com maior persistência que aqueles manejados com 90% de IL e 80 kg/ha/ano de N.


    Palavras-chave: estrutura do dossel, manejo do pastejo, nitrogênio, Panicum.
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    Seleção de híbridos e doses de silicato de potássio na mitigação dos efeitos do estresse hídrico em milho
    Curso Mestrado em Ciência Animal
    Tipo Dissertação
    Data 22/02/2022
    Área ZOOTECNIA
    Orientador(es)
    • Gustavo de Faria Theodoro
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Aryadne Rhoana Dias Chaves
      Banca
      • Fernando Franca da Cunha
      • Gelson dos Santos Difante
      • Gustavo de Faria Theodoro
      Resumo
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        Curva de crescimento de juvenis de peixe-palhaço (Amphiprion ocellaris) em diferentes tamanhos corporais no pareamento
        Curso Mestrado em Ciência Animal
        Tipo Dissertação
        Data 31/01/2022
        Área ZOOTECNIA
        Orientador(es)
        • Jayme Aparecido Povh
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Luca Seixas de Albuquerque
          Banca
          • Jayme Aparecido Povh
          • Luís Antonio Kioshi Aoki Inoue
          • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
          Resumo
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            Efeito da suplementação com erva-mate (ilex paraguaiensis) sobre as características de carcaça de cordeiros terminados em pastagens de Brachiaria brizantha cv.Marandu
            Curso Mestrado em Ciência Animal
            Tipo Dissertação
            Data 20/12/2021
            Área ZOOTECNIA
            Orientador(es)
            • Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
            Coorientador(es)
            • Luis Carlos Vinhas Itavo
            Orientando(s)
            • Vinicius Rôa Baerley
            Banca
            • Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
            • Gelson dos Santos Difante
            • Gleice Kelli Ayardes de Melo
            Resumo Objetivou-se avaliar a inclusão de erva-mate (Ilex paraguariensis) na dieta de cordeiros terminados em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu. Foram utilizados vinte cordeiros cruzados Texel x Ile de France que foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em dois tratamentos: Controle (CL) e Erva-mate (EM), concentrado sem adição de erva-mate e concentrado com adição de erva-mate (110 g/dia), respectivamente. O nível de suplementação empregado foi de 1,5% do peso corporal. O período experimental compreendeu 207 dias, tendo início em novembro de 2019 e término em maio de 2020. Foram avaliados o desempenho produtivo (peso vivo inicial, peso vivo final, ganho médio diário, ganho de peso total), medidas morfométricas (comprimento corporal, perímetro torácico, largura torácica, altura de cernelha, altura de garupa e largura de garupa), características de carcaça (peso de carcaça quente, área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea), características da carne (pH, força de cisalhamento, perdas por cocção e coloração da carne e da gordura) e composição da carne (proteína, extrato etéreo e matéria mineral). Não houve efeito das dietas sobre o peso vivo inicial (26,78 kg), peso final (51,77 kg), peso da carcaça quente, área de olho de lombo, pH, força de cisalhamento, acabamento e matéria mineral. O tratamento CL refletiu melhores resultados para ganho médio diário (128,68 vs. 112,32 g/dia), ganho de peso total (26,78 vs. 23,36 kg), espessura de gordura subcutânea (6,79 vs 5,19 mm), proteína bruta (18,15 vs. 16,97) e extrato etéreo (5,40 vs. 3,71). O grupo EM apresentou mudança na coloração amarela (b*) (10,83 vs 9,48) e luminosidade (L*) (71,70 vs 68,48) da gordura, promoveu maior perda por cocção da carne (41,52 vs 26,43) e reduziu a altura da garupa (70,17 vs 66,63 cm) e largura da garupa (26,67 vs 23,63 cm). Não houve efeito da inclusão de EM na atividade antioxidante nem no aumento de compostos bioativos na carne dos cordeiros, porém a inclusão do ingrediente na ração melhorou o nível de ácidos graxos poliinsaturados na carne, que são benéficos para a saúde. Este estudo demonstra que a inclusão de erva-mate na dieta de cordeiros em pastagem modifica os parâmetros de luminosidade e coloração amarelada da gordura, ao mesmo tempo que promove aumento nas perdas por cocção da carne.

            Palavras-chave: antioxidante natural, ácidos graxos, ovinos, saúde humana
            Combinações de monensina e probióticos em dietas de bovinos de corte terminados em confinamento
            Curso Mestrado em Ciência Animal
            Tipo Dissertação
            Data 26/11/2021
            Área ZOOTECNIA
            Orientador(es)
            • Luis Carlos Vinhas Itavo
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • Luiz Claudio de Melo Medina
              Banca
              • Alexandre Menezes Dias
              • Luis Carlos Vinhas Itavo
              • Rodrigo Gonçalves Mateus
              Resumo MEDINA, L.C.M. Combinações de monensina e probióticos em dietas de bovinos de corte terminados em confinamento, 2021. Dissertação - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2021.

              Objetivou-se avaliar o efeito de aditivos nutricionais com base em leveduras e bactérias, para uso em associação ou potencial substituição da monensina sódica sobre os parâmetros produtivos e econômicos de novilhos terminados em confinamento. Foram utilizados 48 novilhos Nelore não castrados, com peso corporal médio inicial de 356,2 ± 17,98 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. O experimento foi dividido em duas etapas, sendo a primeira do início (0) aos 30 dias, onde os animais foram divididos em dois grupos, sendo os aditivos nutricionais adicionados à dieta: (1) Monensina ou (2) Levedura. Na segunda etapa do confinamento (30 – 100 dias), cada grupo foi subdividido, recebendo Monensina ou Bactéria, totalizando 2 tratamentos. Foi elaborada uma dieta com proporção volumoso:concentrado de 30:70 com base na matéria seca, sendo o volumoso utilizado a silagem de planta inteira de milheto. Foram avaliados o consumo de matéria seca, conversão alimentar, eficiência de ganho e avaliação econômica do uso dos aditivos. Foram feitas pesagens periódicas a cada 30 dias aproximadamente. Não houve efeito de aditivo sobre o consumo de matéria seca, ganho médio diário e ganho total de peso dos animais na primeira etapa experimental (0-30 dias). Da mesma forma, na segunda etapa (30-100 dias), não houve efeito de tratamento para as variáveis de consumo e desempenho. Os resultados indicam que a Levedura pode substituir a Monensina sem efeito no consumo e desempenho produtivo na fase inicial do confinamento. A combinação do ionóforo monensina com probiótico bacteriano (Bacillus ssp.) pode ser uma alternativa nutricional para manter o consumo e desempenho produtivo de novilhos terminados em confinamento alimentados com dieta rica em concentrado.

              Palavras-chave: bactérias, confinamento, desempenho produtivo, leveduras, monensina.
              Silagem de capim-zuri colhido em diferentes idades e aditivada com melaço em pó
              Curso Mestrado em Ciência Animal
              Tipo Dissertação
              Data 03/09/2021
              Área ZOOTECNIA
              Orientador(es)
              • Alexandre Menezes Dias
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Omar Ali
                Banca
                • Alexandre Menezes Dias
                • Elson Martins Coelho
                • Luis Carlos Vinhas Itavo
                Resumo Banca realizada por web conferência conforme PORTARIA/RTR nº 964, de 09-11-2020.
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                ANÁLISE ECONÔMICA DO POLICULTIVO DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus) E CAMARÃO (Macrobrachium rosenbergii) EM AQUAPONIA INTEGRADO COM TECNOLOGIA DE BIOFLOCOS
                Curso Mestrado em Ciência Animal
                Tipo Dissertação
                Data 24/08/2021
                Área ZOOTECNIA
                Orientador(es)
                • Ricardo Carneiro Brumatti
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Edilaine Fogaça
                  Banca
                  • Adriana Fernandes Barros
                  • Jayme Aparecido Povh
                  • Ricardo Carneiro Brumatti
                  Resumo O grande desafio para o aperfeiçoamento dos sistemas intensivos de produção em aquicultura está baseado na diminuição no uso dos recursos hídricos para renovação e manutenção de sua qualidade de água e redução da emissão de efluentes. A aplicação da tecnologia BFT favorece também o cumprimento de metas de desenvolvimento sustentável, pois possibilita a atividade o alcance de resultados com maior produtividade e menor impacto ao meio ambiente. O objetivo do presente trabalho foi analisar economicamente o sistema de aquaponia com policultivo de tilápia-do-Nilo e camarão de água doce com e sem o uso de BFT. Cada tratamento foi composto por 6 módulos, cada módulo por dois recipientes, sendo um de 500L para alocar as plantas e o cascalho; e outro de 1000 L para estocar os peixes e camarões. O período experimental foi de 60 dias, no qual foram utilizados 276 tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus) com peso médio inicial de 438 g e 60 camarões de água doce (Macrobrachium rosenbergii) com peso médio inicial de 10 g. Foram realizados os seguintes levantamentos dentre as classificações do sistema de custo: aquisição dos animais e mudas de hortaliças, mão-de-obra, controle da qualidade de água (manutenção do BFT), nutrição, sanidade, manutenções do sistema e energia. Foram gerados os seguintes valores econômicos: receitas, custo operacional total (COT), custo operacional efetivo (COE), resultado operacional, lucro bruto e participação (%), compondo o demonstrativo de resultados econômicos (DRE).
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                  CONFORTO TÉRMICO E COMPORTAMENTO DE NOVILHOS MACHOS NELORE EM SISTEMAS EM INTEGRAÇÃO LAVOURA–PECUÁRIA–FLORESTA
                  Curso Mestrado em Ciência Animal
                  Tipo Dissertação
                  Data 30/06/2021
                  Área ZOOTECNIA
                  Orientador(es)
                  • Viviane Maria Oliveira dos Santos
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • Flavio de Aguiar Coelho
                    Banca
                    • Caroline Carvalho de Oliveira
                    • Diogo Alves da Costa Ferro
                    • Nivaldo Karvatte Junior
                    • Rodrigo da Costa Gomes
                    • Viviane Maria Oliveira dos Santos
                    Resumo Os sistemas em integração Lavoura – Pecuária – Floresta são eficientes em proteger o solo, promover maior biodiversidade ao sistema e, o componente arbóreo em reduzir a incidência de radiação solar direta sobre os animais de produção. Portanto, objetivou-se: I - avaliar o efeito de diferentes ofertas de sombra na distribuição térmica, comportamento ingestivo e exploratório de bovinos Nelore, no verão do bioma Cerrado. II – Aplicar as técnicas de automação (termografia por infravermelho, bioacústica e gerenciamento de posicionamento global - GPS) nas predições de microclima, comportamento ingestivo e exploração espacial dos bovinos a pasto. O ensaio foi realizado no verão de 2020, na área experimental da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA Gado de Corte), localizada na cidade de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil. Foram utilizados 24 bovinos machos Nelore distribuídos aleatoriamente em delineamento em blocos completos casualizados, em parcelas subdivididas, com diferentes ofertas de sombra: Dois sistemas em integração Pecuária – Floresta, com diferentes densidades arbóreas (IPF-22: 113 árvores.ha-1; IPF-28: 89 árvores.ha-1), e um sistema pastoril não sombreado (NS). A área total de 18 ha foi dividida em 12 piquetes, com quatro repetições por tratamento. O componente arbóreo utilizado foi o eucalipto (Eucalyptus grandis x E. urophylla, clone H 13), distribuído em linhas simples espaçadas em 22 e 28 metros entre renques, e 4 metros entre árvores. Foram coletados dados de microclima, comportamento ingestivo exploratório. Os dados foram submetidos aos procedimentos UNIVARIATE para verificação da normalidade dos dados, à correlação de Pearson e GLM para análise de variância, com as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Os bosques dos sistemas em IPF-22 e IPF-28 apresentaram melhor distribuição térmica, com valores de temperatura infravermelha inferiores ao NS. Houve interação das variáveis de microclima e índices de conforto nas 24 horas do dia (P<0,05). A sombra projetada dos sistemas em integração proporcionou menores valores de carga térmica radiante, temperatura de globo negro, índice de temperatura de globo negro e umidade, e índice de carga de calor durante a tarde (P<0,05). Os sistemas IPF-28 e NS apresentaram melhor velocidade do vento (P<0,05), com menor acúmulo de calor no IPF-28, com correlação negativa de escala moderada. Houve interação do comportamento ingestivo nas horas (P<0,05). O pastejo nos sistemas em NS e em IPF-22, foi realizado com menor intensidade durante a noite (P<0,05), e maior frequência e menor intensidade de pastejo, ruminação e ócio no sistema IPF-28 durante o dia e a noite (P<0,05). O deslocamento dos novilhos nos sistemas em IPF-22 e IPF-28 foi maior (P<0,05), com exploração da área visivelmente melhor no sistema em IPF-28. Contudo, a sombra proporcionou melhor microclima, com reflexo em maior homogeneidade na distribuição, orientação nos comportamentos dos bovinos no sistema em IPF-28. Também, as tecnologias de termografia por infravermelho, bioacústica e gerenciamento de posicionamento global foram ferramentas metodológicas eficientes em descrever a distribuição térmica do microclima, a frequência e intensidade dos comportamentos de pastejo, ruminação e ócio em períodos diurnos e noturnos, e exploração espacial dos bovinos a pasto.
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                    Perfil histométrico hepático em lambaris (Astyanax lacustris) expostos ao inseticida Lambda-cialotrina
                    Curso Mestrado em Ciência Animal
                    Tipo Dissertação
                    Data 01/03/2021
                    Área ZOOTECNIA
                    Orientador(es)
                    • Carlos Eurico dos Santos Fernandes
                    Coorientador(es)
                      Orientando(s)
                      • Tiago Venancio da Silva
                      Banca
                      • Carlos Eurico dos Santos Fernandes
                      • Cristiane Fatima Meldau de Campos
                      • Robson Andrade Rodrigues
                      Resumo A lambda-cialotrina é um inseticida piretróide utilizado no controle de amplo espectro
                      de artrópodes como uma alternativa ao uso de inseticidas persistentes no meio
                      ambiente e apresentam baixa toxicidade para aves e mamíferos. Considerando que a
                      contaminação de ambientes aquáticos pode ocorrer pelo uso doméstico, agrícola ou
                      em pisciculturas, torna-se necessário o estudo deste composto quanto à sua
                      toxicidade e efeitos sobre espécies aquáticas. O objetivo deste estudo foi avaliar o
                      perfil histológico assim como a histometria hepática em Astyanax lacustris expostos à
                      lambda-cialotrina na concentração de 10,30 µg L
                      -1 aos 1, 3, 6, 9 e 12 dias pósexposição (dpe). O fígado foi avaliado a partir do índice de alterações histológicas
                      (IAH), seguido de técnicas estereológicas (densidade estrutural volumétrica,
                      densidade de glicogênio e morfometria celular). Os dados foram analisados pela
                      ANOVA, modelo linear misto generalizado. O IAH foi superior nos animais expostos
                      em relação aos controles, não havendo diferenças entre os tempos. Infiltrado
                      leucocitário, hiperemia e núcleos picnóticos em algumas amostras (P<0,05) foram os
                      achados mais prevalentes. Os espécimes expostos aos 1 e 3 dpe tiveram maior
                      densidade de glicogênio hepático em relação aos demais dpe (P<0,05). O volume
                      nuclear dos hepatócitos, nos dias 1 e 6 foi superior ao dos expostos no dia 9. A
                      densidade dos hepatócitos assim como o seu volume foi superior nos grupos controles
                      em relação aos expostos em todos os períodos. Porém, a densidade sinusoidal foi
                      superior nos expostos em comparação aos controles, sugerindo hiperemia vascular.
                      Os resultados obtidos nos permitem concluir que a lambda-cialotrina em dose subletal
                      é capaz de afetar o metabolismo e a estrutura hepática. A toxicidade nos espécimes
                      expostos caracteriza-se pela redução no armazenamento do glicogênio, na densidade
                      estrutural e no volume dos hepatócitos além de maior índice de alterações
                      histológicas.
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                        REPRODUÇÃO DE LAMBARI-DO-RABO-AMARELO (Astyanax lacustris) UTILIZANDO DIFERENTES INDUTORES
                        Curso Mestrado em Ciência Animal
                        Tipo Dissertação
                        Data 01/03/2021
                        Área ZOOTECNIA
                        Orientador(es)
                        • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • Lucas de Oliveira Brasileiro
                          Banca
                          • Eduardo Antônio Sanches
                          • Jayme Aparecido Povh
                          • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
                          Resumo O lambari é um peixe com pequeno porte, que apresentou um aumento em sua produção
                          nacional de 37% de 2015 a 2019 com um total de 661,019 Kg produzidos em 2019. O objetivo
                          desse estudo foi avaliar a desova e características reprodutivas de diferentes indutores
                          hormonais em adultos de lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax lacustris). Foram utilizados 135
                          fêmeas (12,54 g ± 2,33 e 7,66 cm ± 0,63 cm) e 135 machos (5,83 g ± 0,39 g e 6,14 cm ± 0,64
                          cm), todos em idade reprodutiva. Foram avaliados três diferentes indutores: (i) 0,4 pellets de
                          Ovopel®/kg de peso vivo; (ii) 0,5 mL de acetato de buserelina/kg de peso vivo; (iii) Extrato de
                          Hipófise de Carpa (EHC) (5,5 mg de EHC/kg de peso vivo para fêmeas e 2,5 mg de EHC/kg
                          de peso vivo para machos). A variável horas-grau foi maior (P<0,05) para o tratamento com
                          Ovopel© e Acetato de buserelina em relação ao tratamento com EHC. O número de larvas
                          por peso das fêmeas foi maior com a utilização do Ovopel®. Fecundidade absoluta e
                          fecundidade relativa foram maiores para os tratamentos com Ovopel® e EHC. A maior taxa
                          de fertilização ocorreu no tratamento com acetato de buserelina. A taxa de eclosão foi maior
                          para o acetato de buserelina e Ovopel®. A utilização de Ovopel® proporcionou melhores
                          resultados para a reprodução de A. lacustris quando comparados ao EHC e acetato de
                          buserelina.
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                            Suplemento mineral em pó ou aglomerado para bovinos em pastejo: resposta animal e alterações físicas e químicas da mistura
                            Curso Mestrado em Ciência Animal
                            Tipo Dissertação
                            Data 25/02/2021
                            Área ZOOTECNIA
                            Orientador(es)
                            • Rodrigo da Costa Gomes
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Manoel Gustavo Paranhos da Silva
                              Banca
                              • Luis Carlos Vinhas Itavo
                              • Marcio de Nadai Bonin
                              • Rodrigo da Costa Gomes
                              Resumo
                              Download
                                Deficiência de cobalto em bovinos e seu impacto na produção
                                Curso Mestrado em Ciência Animal
                                Tipo Dissertação
                                Data 22/02/2021
                                Área ZOOTECNIA
                                Orientador(es)
                                • Ricardo Antonio Amaral de Lemos
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Westerlly Jacobson da Silva
                                  Banca
                                  • Gumercindo Loriano Franco
                                  • Ricardo Antonio Amaral de Lemos
                                  • Tatiane Cargnin Faccin
                                  Resumo
                                  Download
                                    Efeito de doses crescentes de silício na mitigação do estresse hídrico em capim-zuri
                                    Curso Mestrado em Ciência Animal
                                    Tipo Dissertação
                                    Data 19/02/2021
                                    Área ZOOTECNIA
                                    Orientador(es)
                                    • Gelson dos Santos Difante
                                    Coorientador(es)
                                    • Gustavo de Faria Theodoro
                                    Orientando(s)
                                    • Juliana Caroline Santos Santana
                                    Banca
                                    • Alexandre Menezes Dias
                                    • Gelson dos Santos Difante
                                    • Gustavo de Faria Theodoro
                                    • João Virginio Emerenciano Neto
                                    Resumo
                                    Download
                                      Aplicação da espectroscopia no infravermelho para prospecção de marcadores genéticos
                                      Curso Mestrado em Ciência Animal
                                      Tipo Dissertação
                                      Data 19/02/2021
                                      Área ZOOTECNIA
                                      Orientador(es)
                                      • Carlos Alberto do Nascimento Ramos
                                      Coorientador(es)
                                        Orientando(s)
                                        • Thaynádia Gomes Rios
                                        Banca
                                        • Andréa Alves do Egito
                                        • Bruno Spolon Marangoni
                                        • Carlos Alberto do Nascimento Ramos
                                        Resumo
                                        Download
                                          Capim-marandu sob doses crescentes de nitrogênio e potássio em solo ácido
                                          Curso Mestrado em Ciência Animal
                                          Tipo Dissertação
                                          Data 19/02/2021
                                          Área ZOOTECNIA
                                          Orientador(es)
                                          • Gelson dos Santos Difante
                                          Coorientador(es)
                                          • Gustavo de Faria Theodoro
                                          Orientando(s)
                                          • Ana Beatriz Graciano da Costa
                                          Banca
                                          • Alexandre Menezes Dias
                                          • Gelson dos Santos Difante
                                          • Gustavo de Faria Theodoro
                                          • João Virginio Emerenciano Neto
                                          Resumo
                                          Download
                                          Características morfogênicas e estruturais do capim-ipyporã submetido a doses de nitrogênio
                                          Curso Mestrado em Ciência Animal
                                          Tipo Dissertação
                                          Data 18/02/2021
                                          Área ZOOTECNIA
                                          Orientador(es)
                                          • Gelson dos Santos Difante
                                          Coorientador(es)
                                          • Denise Baptaglin Montagner
                                          Orientando(s)
                                          • Francisco Carlos Camargo
                                          Banca
                                          • Alexandre Menezes Dias
                                          • Alexandre Romeiro de Araujo
                                          • Denise Baptaglin Montagner
                                          • Gelson dos Santos Difante
                                          Resumo
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                                            Aditivos naturais em substituição a monensina sódica: comportamento e desempenho de novilhas cruzadas confinadas
                                            Curso Mestrado em Ciência Animal
                                            Tipo Dissertação
                                            Data 15/02/2021
                                            Área ZOOTECNIA
                                            Orientador(es)
                                            • Henrique Jorge Fernandes
                                            Coorientador(es)
                                              Orientando(s)
                                              • Thais Garcia Pereira
                                              Banca
                                              • Aline Gomes da Silva
                                              • Henrique Jorge Fernandes
                                              • Marcelo Vedovatto
                                              Resumo A utilização de óleos funcionais e probióticos como aditivos são uma possível alternativa ao
                                              atual uso de aditivos antimicrobianos ionóforos, como a monensina. Assim, objetivou-se avaliar
                                              a substituição da monensina sódica por aditivos naturais a base de óleos funcionais e probióticos
                                              sobre o comportamento, desempenho e as características de carcaça de novilhas cruzadas em
                                              confinamento. Foram utilizadas 54 novilhas com peso médio inicial de 195 ± 2,4 kg, com 8
                                              meses de idade, de dois grupos genéticos (cruzadas Brangus e cruzadas Braford), distribuídas
                                              em delineamento em blocos casualizados, considerando-se o grupo genético dos animais como
                                              um bloco. Os seguintes tratamentos foram avaliados: monensina - Elanco Brasil, Rumensin®
                                              (28 mg kg-1
                                              de MS de dieta), óleos funcionais de caju e mamona - Oligo Basics, Essential®
                                              (0,5g kg-1
                                              de MS de dieta) e probiótico - Biomart, MultSacch® (1,0 g kg-1
                                              de MS de dieta). Os
                                              animais foram alojados em baias de confinamento (n=18 por tratamento sendo 9 fêmeas
                                              cruzadas Brangus e 9 fêmeas cruzadas Braford) e receberam, após o período de adaptação, dieta
                                              com relação volumoso:concentrado de 19:81. Não houve diferença significativa (P > 0,05) entre
                                              os aditivos quanto ao peso corporal de abate e ganho médio diário, nem no período de adaptação
                                              nem durante o período total do experimento. As características e peso de carcaça também não
                                              foram afetadas pelos aditivos (P > 0,05; 191,4, 190,3, 191,3 kg para monensina, óleos
                                              funcionais e probióticos, respectivamente). Observou-se efeito significativo (P < 0,05) na
                                              maioria das atividades comportamentais, exceto os períodos deitados em ócio e deitado total (P
                                              > 0,05). Os aditivos avaliados mostraram-se promissores em dietas de alto concentrado para
                                              novilhas cruzadas confinadas, indicando que, em condições similares, óleos funcionais ou
                                              probióticos podem substituir a monensina sódica sem prejuízo ao desempenho e às
                                              características de carcaça.
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                                                Coletas sucessivas de sêmen de Leiarius marmoratus: características quantitativas e qualitativas
                                                Curso Mestrado em Ciência Animal
                                                Tipo Dissertação
                                                Data 12/02/2021
                                                Área ZOOTECNIA
                                                Orientador(es)
                                                • Jayme Aparecido Povh
                                                Coorientador(es)
                                                  Orientando(s)
                                                  • Louise Nex Spica
                                                  Banca
                                                  • Danilo Pedro Streit Junior
                                                  • Jayme Aparecido Povh
                                                  • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
                                                  Resumo
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                                                    Caracteríscas agronômicas e bromatológicas de variedades de cana-de-açúcar para alimentação de ruminantes
                                                    Curso Mestrado em Ciência Animal
                                                    Tipo Dissertação
                                                    Data 20/11/2020
                                                    Área ZOOTECNIA
                                                    Orientador(es)
                                                    • Alexandre Menezes Dias
                                                    Coorientador(es)
                                                      Orientando(s)
                                                      • Iesa Pereira de Andrade
                                                      Banca
                                                      • Alexandre Menezes Dias
                                                      • Elson Martins Coelho
                                                      • Gelson dos Santos Difante
                                                      Resumo
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