| Efeito da nutrição no perfil lipídico da gordura e carne suína |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
27/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Stephan Alexander da Silva Alencar
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| Banca |
- Anderson Corassa
- Charles Kiefer
- Danilo Alves Marçal
- Marina de Nadai Bonin Gomes
- Ulisses Simon da Silveira
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| Resumo |
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| Download |
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| QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE DE CRESCIMENTO LENTO SUBMETIDOS A DIFERENTES DIETAS E IDADES DE ABATE |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
27/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Jayme Aparecido Povh
- Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
- Maria da Graca Morais
- Melissa Amin
- Milena Wolff Ferreira
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| Resumo |
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| Download |
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| Características da forragem, do solo e produção animal em resposta à intensidades de pastejo da BRS Ipyporã |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
21/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Denise Baptaglin Montagner
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Nathália Rafaela Fidelis Campos
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| Banca |
- Alexandre Romeiro de Araujo
- Denise Baptaglin Montagner
- Manuel Claudio Motta Macedo
- Rodrigo Amorim Barbosa
- Rodrigo da Costa Gomes
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| Resumo |
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| Processamento do grão de milho no desempenho de ovinos |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
18/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Gelson Luís Dias Feijó
- Gumercindo Loriano Franco
- Henrique Jorge Fernandes
- Luiz Orcirio Fialho de Oliveira
- Maria da Graca Morais
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| Resumo |
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| Download |
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| Ácidos graxos poli-insaturados na nutrição de vacas em lactação |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
14/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Alysson Martins Wanderley
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| Banca |
- Camila Soares Cunha
- Gelson dos Santos Difante
- Geraldo Tadeu dos Santos
- Luis Carlos Vinhas Itavo
- Marcus Vinicius Morais de Oliveira
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| Resumo |
WANDERLEY, A. M. Ácidos graxos poli-insaturados na nutrição de vacas em lactação. 2020
Tese - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso
do Sul, Campo Grande, MS, 2020.
A hipótese testada foi que diferentes fontes de ácidos graxos poli-insaturados provenientes de
sementes de oleaginosas (girassol, soja e caroço de algodão) aumentam a quantidade de ácidos
graxos insaturados no leite de vacas Girolando. Objetivou-se avaliar a influência de diferentes
fontes de ácidos graxos poli-insaturados sobre a produção e o perfil de ácidos graxos do leite,
consumo, digestibilidade e aproveitamento dos nutrientes das dietas. Foram utilizadas cinco
vacas primíparas, em início de lactação (35 ± 8 dias pós-parto) com peso corporal médio de 410
± 7,15 kg distribuídas aleatoriamente num Quadrado Latino 5 x 5. Os tratamentos consistiram
de cinco dietas experimentais, sendo uma dieta padrão sem fonte adicional de lipídio e quatro
com diferentes fontes de lipídios: caroço de algodão, grão de girassol, grão de soja integral e
óleo de soja para atingir o 79 g kg-1
de extrato etéreo. As amostras de leite foram coletas nas
duas ordenhas dos dois últimos dias de cada período experimental. Foram realizadas avaliações
de produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite. A mensuração do consumo foi
realizada pela diferença entre o total de nutrientes ofertados no dia e as sobras dos mesmos. O
coeficiente de digestibilidade aparente dos nutrientes foi calculado com base na quantidade de
nutrientes ingeridos e também excretados nas fezes. Foram realizadas avaliação de
digestibilidade e produção cumulativa de gases in vitro e degradabilidade ruminal das dietas in
situ. Os balanços energético e de nitrogênio foram calculados com base no consumo e utilização
desses nutrientes. As vacas foram avaliadas quanto ao Escore de Condição Corporal e, por meio
de ultrassonografia, quanto a deposição de gordura corporal. Foram utilizadas imagens
infravermelho para avaliar a influência das dietas na temperatura da glândula mamária. Os
dados de consumo, aproveitamento de nutrientes e desempenho foram avaliados por Análise de
Componentes Principais (ACP). O fornecimento de grão de soja integral aumentou em
aproximadamente 2 kg dia-1
a produção de leite em comparação com a dieta com caroço de
algodão. O rendimento do leite (produção corrigida para 4% de gordura) foi aproximadamente
4 kg dia-1 maior para vacas consumindo grão de soja comparada a vacas consumindo dieta com
óleo de soja. O teor de ácidos graxos de cadeia longa foi aproximadamente 2% superior no leite
de vacas consumindo caroço de algodão em comparação com as demais dietas. A ingestão
diária de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), carboidratos totais (CHOT), carboidratos não
fibrosos (CNF) e nutriente digestíveis totais (NDT) foi menor em vacas recebendo caroço de
algodão como fonte de ácido graxos poli-insaturados. O fornecimento de fontes adicionais de
lipídios resultou em maior consumo de e detergente neutro (FDN) e fibra detergente ácido
(FDA). As avaliações in vitro demonstraram redução na digestibilidade das dietas contendo
grãos como fonte de lipídios, sendo aproximadamente 22% para as dietas com caroço de
algodão e grão de girassol e 11% nas dietas com grãos de soja. A produção cumulativa de gases
demostrou digestibilidade 15% superior nas dietas padrão e com óleo de soja, comparadas as
dietas contendo grãos inteiros. Todas as dietas apresentaram balanços energético e de nitrogênio
positivos. A condição corporal das vacas não foi afetada pelas dietas ao longo do experimento.
O fornecimento de fontes de ácidos graxos poli-insaturados não alterou a temperatura da
glândula mamária. A ACP foi capaz de demostrar a influência de cada variável nas dietas de
forma a proporcionar um entendimento mais sistêmico dos processos digestivos e produtivos
das dietas. É recomendado o uso de grão de soja integral na dieta de vacas em lactação por
proporcionar maior produção diária de ácidos graxos no leite |
| Download |
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| Potencial da gramínea Panicum maximum cv BRS Tamani para a utilização como feno ou silagem |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
13/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Elson Martins Coelho
- Gelson dos Santos Difante
- Geraldo Tadeu dos Santos
- João Virginio Emerenciano Neto
- Luis Carlos Vinhas Itavo
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| Resumo |
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| Download |
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| Estrutura genética e composição racial de bovinos da raça Pantaneira por meio de marcadores do tipo microssatélites e SNPs |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
12/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
- Fabio Jose Carvalho Faria
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| Orientando(s) |
- Thalles Policarpo de Carvalho Lima
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| Banca |
- Andréa Alves do Egito
- Jayme Aparecido Povh
- Mariane de Mendonça Vilela
- Raquel Soares Juliano
- Victor de Souza Almeida
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| Resumo |
A raça bovina localmente adaptada Pantaneira é considerada patrimônio genético dos estados
de Mato Grosso (MT) e Mato Grosso do Sul (MS) e tem como características principais a
rusticidade e adaptabilidade às condições ambientais extremas das planícies inundáveis, o
Pantanal. Objetivou-se com este estudo realizar a caracterização genética da raça avaliando sua
estrutura populacional e diversidade genética, bem como, a frequência de polimorfismos
localizados em genes candidatos já validados e associados a caracteristicas de produção animal,
por meio de marcadores do tipo microssatélites e de Polimosfismos de Base Única (SNPs).
Foram avaliados 155 animais de cinco rebanhos localizados nos estados supracitados mediante
a genotipagem de 20 marcadores microssatélites e 60 - SNPs, em sistema multiplex fluorescente
e pela técnica de SNaPshot®, respectivamente. Os valores de diversidade foram estimados
através de parâmetros de riqueza alélica, heterozigosidade observada, esperada e matrizes. O
valor de FIS reflete uma endogamia geral alta (14,9%). A diferenciação genética foi baixa entre
as populações de estudo, mas significativa, e os resultados confirmam que as populações de
Promissão e Nhumirin compartilharam seus indivíduos para formação das populações de Rio
Negro, Aquidauana e Jardim. A partir da análise da frequência dos alelos na população da raça
Pantaneira, foram detectados que entre as populações ocorreu variações que refletem suas
aptidões e seus históricos de formação: a população de Jardim apresentam maior frequência de
alelos favoráveis para composição e produção de leite (DGAT1, PPARGC1A, CSN3, GH,
CGGBP, CRI1, ABCA10 e MC4R g. 9457) enquanto que as populações de Rio Negro,
Promissão e Aquidauana apresentaram maior frequência de alelos benéficos para crescimento
muscular, marmoreio e maciez (FABP4, CAPN1 g.6545, GDF8 g.l821, LOX, POMC, SCAP e
CGGBP). Na população da Nhumirin a frequência alélica foi semelhante para ambas as aptidões
comprovando seu papel como Núcleo de Conservação da raça. Com os resultados obtidos,
busca fornecer subsídios para estruturação de um programa de manejo junto com a associação
de criadores, entidades de pesquisa e sociedade cultural.
Palavras-chave: raça localmente adaptada, conservação genética, marcadores moleculares,
estrutura populacional |
| Download |
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| Associação de polimorfismos em genes que influenciam características de interesse econômico em ovinos |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
11/02/2020 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Catherine Cecilia Walker Rossato
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| Banca |
- André Luiz Julien Ferraz
- Fabiane Siqueira
- Henrique Jorge Fernandes
- Jayme Aparecido Povh
- Maria da Graca Morais
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| Resumo |
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| Download |
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| Qualidade de carne, desempenho produtivo e curvas de crescimento de três grupos genéticos de tilápia-do Nilo (Oreochromis niloticus) |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
06/12/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Jayme Aparecido Povh
- Marjorie Toledo Duarte
- Milena Wolff Ferreira
- Robson Andrade Rodrigues
- Ruy Alberto Caetano Correa Filho
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| Resumo |
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| Download |
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| Produção de Tilápia-do-Nilo em Tecnologia de Bioflocos com Aditivo Simbiótico |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
25/10/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Alda Izabel de Souza
- Charles Kiefer
- Jayme Aparecido Povh
- Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
- Milena Wolff Ferreira
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| Resumo |
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| Download |
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| Efeito do flushing com ômegas na função reprodutiva e produtiva em ovelhas pantaneiras |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
30/09/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Andréa Maria de Araújo Gabriel
- Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
- Marcos Barbosa Ferreira
- Maria Ines Lenz Souza
- Monalissa de Melo Stradiotto
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| Resumo |
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| Download |
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| Ureia extrusada para vacas em lactação |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
27/08/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Gelson dos Santos Difante
- Geraldo Tadeu dos Santos
- Luciano da Silva Cabral
- Luis Carlos Vinhas Itavo
- Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de Goes
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| Resumo |
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| Download |
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| Predição genômica e estudos de associação genômica ampla em bovinos Canchim e Nelore |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
25/06/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Fabio Jose Carvalho Faria
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Fabio Jose Carvalho Faria
- Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes
- Marcos Vinicius Gualberto Barbosa da Silva
- Roberto Augusto de Almeida Torres Júnior
- Rodrigo da Costa Gomes
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| Resumo |
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| Download |
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| Efeitos da vitamina e no desenvolvimento produtivo e reprodutivo de machos ovinos pantaneiros |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
03/04/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Ariádne Patrícia Leonardo
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| Banca |
- Aya Sasa
- Eliane Vianna da Costa e Silva
- José Alexandre Agiova da Costa
- Maria Ines Lenz Souza
- Marjorie Toledo Duarte
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| Resumo |
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| Download |
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|
| Resveratrol e canjiqueira (Byrsonima cydoniifolia A. Juss) no processo reprodutivo feminino |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
14/03/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Adriana Conceiçon Guercio Menezes
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| Banca |
- Karine de Cassia Freitas Gielow
- Maria Araujo Teixeira
- Maria Ines Lenz Souza
- Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
- Viviane Maria Oliveira dos Santos
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| Resumo |
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| Download |
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|
| Amamentação controlada em ovelhas naturalizadas Pantaneiras e seu efeito sobre o desempenho da matriz e sua cria |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
27/02/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Eliane Vianna da Costa e Silva
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
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| Banca |
- Aline Gomes da Silva
- Eliane Vianna da Costa e Silva
- Marcos Barbosa Ferreira
- Maria Ines Lenz Souza
- Marjorie Toledo Duarte
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| Resumo |
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| Download |
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|
| Etiologia da nematodiose gastrintestinal em bovinos de corte no Brasil e frequência gênica de resistência a benzimidazóis |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
26/02/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Fernando de Almeida Borges
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| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
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| Banca |
- Carlos Alberto do Nascimento Ramos
- Fernando de Almeida Borges
- Fernando Paiva
- Jayme Aparecido Povh
- João Batista Catto
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| Resumo |
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| Download |
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|
| Inclusão de casca de soja no concentrado de cavalos em atividade física moderada |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
26/02/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Gumercindo Loriano Franco
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| Coorientador(es) |
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| Orientando(s) |
- Ibrahim Miranda Cortada Neto
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| Banca |
- Breno Fernandes Barreto Sampaio
- Fabio Jose Carvalho Faria
- Fernando Arevalo Batista
- Gumercindo Loriano Franco
- Vinícius Pimentel Silva
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| Resumo |
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| Download |
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|
| Suplementação de cromo orgânico em dietas de suínos em terminação |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
25/02/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Alexandre Pereira dos Santos
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| Banca |
- Anderson Corassa
- Charles Kiefer
- Elis Regina de Moraes Garcia
- Jayme Aparecido Povh
- Marina de Nadai Bonin Gomes
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| Resumo |
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| Download |
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|
| O resveratrol e a melatonina no processo reprodutivo feminino |
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| Curso |
Doutorado em Ciência Animal |
| Tipo |
Tese |
| Data |
21/02/2019 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Andréa Maria de Araújo Gabriel
- Eliane Vianna da Costa e Silva
- Luiz Carlos Cesar da Costa Filho
- Maria Araujo Teixeira
- Maria Ines Lenz Souza
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| Resumo |
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| Download |
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