Doutorado em Ciência Animal

Atenção! O edital referente ao processo seletivo e arquivos pertinentes ao curso estão disponíveis no site do curso.
Os resultados dos processos seletivos serão divulgados no site do curso.

Trabalhos

Trabalhos Disponíveis

TRABALHO Ações
Cultivares de Panicum Maximum para produção de silagem no bioma Cerrado
Curso Doutorado em Ciência Animal
Tipo Tese
Data 27/02/2020
Área ZOOTECNIA
Orientador(es)
  • Alexandre Menezes Dias
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Luciana Junges
    Banca
    • Alexandre Menezes Dias
    • Elson Martins Coelho
    • Gelson dos Santos Difante
    • João Virginio Emerenciano Neto
    • Rodrigo Gonçalves Mateus
    Resumo
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    Efeito da nutrição no perfil lipídico da gordura e carne suína
    Curso Doutorado em Ciência Animal
    Tipo Tese
    Data 27/02/2020
    Área ZOOTECNIA
    Orientador(es)
    • Charles Kiefer
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Stephan Alexander da Silva Alencar
      Banca
      • Anderson Corassa
      • Charles Kiefer
      • Danilo Alves Marçal
      • Marina de Nadai Bonin Gomes
      • Ulisses Simon da Silveira
      Resumo
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      QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE DE CRESCIMENTO LENTO SUBMETIDOS A DIFERENTES DIETAS E IDADES DE ABATE
      Curso Doutorado em Ciência Animal
      Tipo Tese
      Data 27/02/2020
      Área ZOOTECNIA
      Orientador(es)
      • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Luanna Lopes Paiva Copat
        Banca
        • Jayme Aparecido Povh
        • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
        • Maria da Graca Morais
        • Melissa Amin
        • Milena Wolff Ferreira
        Resumo
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        Características da forragem, do solo e produção animal em resposta à intensidades de pastejo da BRS Ipyporã
        Curso Doutorado em Ciência Animal
        Tipo Tese
        Data 21/02/2020
        Área ZOOTECNIA
        Orientador(es)
        • Denise Baptaglin Montagner
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Nathália Rafaela Fidelis Campos
          Banca
          • Alexandre Romeiro de Araujo
          • Denise Baptaglin Montagner
          • Manuel Claudio Motta Macedo
          • Rodrigo Amorim Barbosa
          • Rodrigo da Costa Gomes
          Resumo
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          Processamento do grão de milho no desempenho de ovinos
          Curso Doutorado em Ciência Animal
          Tipo Tese
          Data 18/02/2020
          Área ZOOTECNIA
          Orientador(es)
          • Maria da Graca Morais
          Coorientador(es)
            Orientando(s)
            • Bruna Biava de Menezes
            Banca
            • Gelson Luís Dias Feijó
            • Gumercindo Loriano Franco
            • Henrique Jorge Fernandes
            • Luiz Orcirio Fialho de Oliveira
            • Maria da Graca Morais
            Resumo
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            Ácidos graxos poli-insaturados na nutrição de vacas em lactação
            Curso Doutorado em Ciência Animal
            Tipo Tese
            Data 14/02/2020
            Área ZOOTECNIA
            Orientador(es)
            • Luis Carlos Vinhas Itavo
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • Alysson Martins Wanderley
              Banca
              • Camila Soares Cunha
              • Gelson dos Santos Difante
              • Geraldo Tadeu dos Santos
              • Luis Carlos Vinhas Itavo
              • Marcus Vinicius Morais de Oliveira
              Resumo WANDERLEY, A. M. Ácidos graxos poli-insaturados na nutrição de vacas em lactação. 2020
              Tese - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso
              do Sul, Campo Grande, MS, 2020.
              A hipótese testada foi que diferentes fontes de ácidos graxos poli-insaturados provenientes de
              sementes de oleaginosas (girassol, soja e caroço de algodão) aumentam a quantidade de ácidos
              graxos insaturados no leite de vacas Girolando. Objetivou-se avaliar a influência de diferentes
              fontes de ácidos graxos poli-insaturados sobre a produção e o perfil de ácidos graxos do leite,
              consumo, digestibilidade e aproveitamento dos nutrientes das dietas. Foram utilizadas cinco
              vacas primíparas, em início de lactação (35 ± 8 dias pós-parto) com peso corporal médio de 410
              ± 7,15 kg distribuídas aleatoriamente num Quadrado Latino 5 x 5. Os tratamentos consistiram
              de cinco dietas experimentais, sendo uma dieta padrão sem fonte adicional de lipídio e quatro
              com diferentes fontes de lipídios: caroço de algodão, grão de girassol, grão de soja integral e
              óleo de soja para atingir o 79 g kg-1
              de extrato etéreo. As amostras de leite foram coletas nas
              duas ordenhas dos dois últimos dias de cada período experimental. Foram realizadas avaliações
              de produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite. A mensuração do consumo foi
              realizada pela diferença entre o total de nutrientes ofertados no dia e as sobras dos mesmos. O
              coeficiente de digestibilidade aparente dos nutrientes foi calculado com base na quantidade de
              nutrientes ingeridos e também excretados nas fezes. Foram realizadas avaliação de
              digestibilidade e produção cumulativa de gases in vitro e degradabilidade ruminal das dietas in
              situ. Os balanços energético e de nitrogênio foram calculados com base no consumo e utilização
              desses nutrientes. As vacas foram avaliadas quanto ao Escore de Condição Corporal e, por meio
              de ultrassonografia, quanto a deposição de gordura corporal. Foram utilizadas imagens
              infravermelho para avaliar a influência das dietas na temperatura da glândula mamária. Os
              dados de consumo, aproveitamento de nutrientes e desempenho foram avaliados por Análise de
              Componentes Principais (ACP). O fornecimento de grão de soja integral aumentou em
              aproximadamente 2 kg dia-1
              a produção de leite em comparação com a dieta com caroço de
              algodão. O rendimento do leite (produção corrigida para 4% de gordura) foi aproximadamente
              4 kg dia-1 maior para vacas consumindo grão de soja comparada a vacas consumindo dieta com
              óleo de soja. O teor de ácidos graxos de cadeia longa foi aproximadamente 2% superior no leite
              de vacas consumindo caroço de algodão em comparação com as demais dietas. A ingestão
              diária de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), carboidratos totais (CHOT), carboidratos não
              fibrosos (CNF) e nutriente digestíveis totais (NDT) foi menor em vacas recebendo caroço de
              algodão como fonte de ácido graxos poli-insaturados. O fornecimento de fontes adicionais de
              lipídios resultou em maior consumo de e detergente neutro (FDN) e fibra detergente ácido
              (FDA). As avaliações in vitro demonstraram redução na digestibilidade das dietas contendo
              grãos como fonte de lipídios, sendo aproximadamente 22% para as dietas com caroço de
              algodão e grão de girassol e 11% nas dietas com grãos de soja. A produção cumulativa de gases
              demostrou digestibilidade 15% superior nas dietas padrão e com óleo de soja, comparadas as
              dietas contendo grãos inteiros. Todas as dietas apresentaram balanços energético e de nitrogênio
              positivos. A condição corporal das vacas não foi afetada pelas dietas ao longo do experimento.
              O fornecimento de fontes de ácidos graxos poli-insaturados não alterou a temperatura da
              glândula mamária. A ACP foi capaz de demostrar a influência de cada variável nas dietas de
              forma a proporcionar um entendimento mais sistêmico dos processos digestivos e produtivos
              das dietas. É recomendado o uso de grão de soja integral na dieta de vacas em lactação por
              proporcionar maior produção diária de ácidos graxos no leite
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              Potencial da gramínea Panicum maximum cv BRS Tamani para a utilização como feno ou silagem
              Curso Doutorado em Ciência Animal
              Tipo Tese
              Data 13/02/2020
              Área ZOOTECNIA
              Orientador(es)
              • Alexandre Menezes Dias
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Eva Nara Oliveira Gomes
                Banca
                • Elson Martins Coelho
                • Gelson dos Santos Difante
                • Geraldo Tadeu dos Santos
                • João Virginio Emerenciano Neto
                • Luis Carlos Vinhas Itavo
                Resumo
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                Estrutura genética e composição racial de bovinos da raça Pantaneira por meio de marcadores do tipo microssatélites e SNPs
                Curso Doutorado em Ciência Animal
                Tipo Tese
                Data 12/02/2020
                Área ZOOTECNIA
                Orientador(es)
                • Andréa Alves do Egito
                Coorientador(es)
                • Fabio Jose Carvalho Faria
                Orientando(s)
                • Thalles Policarpo de Carvalho Lima
                Banca
                • Andréa Alves do Egito
                • Jayme Aparecido Povh
                • Mariane de Mendonça Vilela
                • Raquel Soares Juliano
                • Victor de Souza Almeida
                Resumo A raça bovina localmente adaptada Pantaneira é considerada patrimônio genético dos estados
                de Mato Grosso (MT) e Mato Grosso do Sul (MS) e tem como características principais a
                rusticidade e adaptabilidade às condições ambientais extremas das planícies inundáveis, o
                Pantanal. Objetivou-se com este estudo realizar a caracterização genética da raça avaliando sua
                estrutura populacional e diversidade genética, bem como, a frequência de polimorfismos
                localizados em genes candidatos já validados e associados a caracteristicas de produção animal,
                por meio de marcadores do tipo microssatélites e de Polimosfismos de Base Única (SNPs).
                Foram avaliados 155 animais de cinco rebanhos localizados nos estados supracitados mediante
                a genotipagem de 20 marcadores microssatélites e 60 - SNPs, em sistema multiplex fluorescente
                e pela técnica de SNaPshot®, respectivamente. Os valores de diversidade foram estimados
                através de parâmetros de riqueza alélica, heterozigosidade observada, esperada e matrizes. O
                valor de FIS reflete uma endogamia geral alta (14,9%). A diferenciação genética foi baixa entre
                as populações de estudo, mas significativa, e os resultados confirmam que as populações de
                Promissão e Nhumirin compartilharam seus indivíduos para formação das populações de Rio
                Negro, Aquidauana e Jardim. A partir da análise da frequência dos alelos na população da raça
                Pantaneira, foram detectados que entre as populações ocorreu variações que refletem suas
                aptidões e seus históricos de formação: a população de Jardim apresentam maior frequência de
                alelos favoráveis para composição e produção de leite (DGAT1, PPARGC1A, CSN3, GH,
                CGGBP, CRI1, ABCA10 e MC4R g. 9457) enquanto que as populações de Rio Negro,
                Promissão e Aquidauana apresentaram maior frequência de alelos benéficos para crescimento
                muscular, marmoreio e maciez (FABP4, CAPN1 g.6545, GDF8 g.l821, LOX, POMC, SCAP e
                CGGBP). Na população da Nhumirin a frequência alélica foi semelhante para ambas as aptidões
                comprovando seu papel como Núcleo de Conservação da raça. Com os resultados obtidos,
                busca fornecer subsídios para estruturação de um programa de manejo junto com a associação
                de criadores, entidades de pesquisa e sociedade cultural.
                Palavras-chave: raça localmente adaptada, conservação genética, marcadores moleculares,
                estrutura populacional
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                  Associação de polimorfismos em genes que influenciam características de interesse econômico em ovinos
                  Curso Doutorado em Ciência Animal
                  Tipo Tese
                  Data 11/02/2020
                  Área ZOOTECNIA
                  Orientador(es)
                  • Maria da Graca Morais
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • Catherine Cecilia Walker Rossato
                    Banca
                    • André Luiz Julien Ferraz
                    • Fabiane Siqueira
                    • Henrique Jorge Fernandes
                    • Jayme Aparecido Povh
                    • Maria da Graca Morais
                    Resumo
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                    Qualidade de carne, desempenho produtivo e curvas de crescimento de três grupos genéticos de tilápia-do Nilo (Oreochromis niloticus)
                    Curso Doutorado em Ciência Animal
                    Tipo Tese
                    Data 06/12/2019
                    Área ZOOTECNIA
                    Orientador(es)
                    • Jayme Aparecido Povh
                    Coorientador(es)
                      Orientando(s)
                      • André Luiz Nunes
                      Banca
                      • Jayme Aparecido Povh
                      • Marjorie Toledo Duarte
                      • Milena Wolff Ferreira
                      • Robson Andrade Rodrigues
                      • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
                      Resumo
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                      Produção de Tilápia-do-Nilo em Tecnologia de Bioflocos com Aditivo Simbiótico
                      Curso Doutorado em Ciência Animal
                      Tipo Tese
                      Data 25/10/2019
                      Área ZOOTECNIA
                      Orientador(es)
                      • Jayme Aparecido Povh
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Laice Menes Laice
                        Banca
                        • Alda Izabel de Souza
                        • Charles Kiefer
                        • Jayme Aparecido Povh
                        • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
                        • Milena Wolff Ferreira
                        Resumo
                        Download
                        Efeito do flushing com ômegas na função reprodutiva e produtiva em ovelhas pantaneiras
                        Curso Doutorado em Ciência Animal
                        Tipo Tese
                        Data 30/09/2019
                        Área ZOOTECNIA
                        Orientador(es)
                        • Maria Ines Lenz Souza
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • Júlia Pandolfo Simon
                          Banca
                          • Andréa Maria de Araújo Gabriel
                          • Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
                          • Marcos Barbosa Ferreira
                          • Maria Ines Lenz Souza
                          • Monalissa de Melo Stradiotto
                          Resumo
                          Download
                          Ureia extrusada para vacas em lactação
                          Curso Doutorado em Ciência Animal
                          Tipo Tese
                          Data 27/08/2019
                          Área ZOOTECNIA
                          Orientador(es)
                          • Luis Carlos Vinhas Itavo
                          Coorientador(es)
                            Orientando(s)
                            • Noemila Debora Kozerski
                            Banca
                            • Gelson dos Santos Difante
                            • Geraldo Tadeu dos Santos
                            • Luciano da Silva Cabral
                            • Luis Carlos Vinhas Itavo
                            • Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de Goes
                            Resumo
                            Download
                              Predição genômica e estudos de associação genômica ampla em bovinos Canchim e Nelore
                              Curso Doutorado em Ciência Animal
                              Tipo Tese
                              Data 25/06/2019
                              Área ZOOTECNIA
                              Orientador(es)
                              • Fabio Jose Carvalho Faria
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • Gustavo Garcia Santiago
                                Banca
                                • Fabio Jose Carvalho Faria
                                • Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes
                                • Marcos Vinicius Gualberto Barbosa da Silva
                                • Roberto Augusto de Almeida Torres Júnior
                                • Rodrigo da Costa Gomes
                                Resumo
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                                Efeitos da vitamina e no desenvolvimento produtivo e reprodutivo de machos ovinos pantaneiros
                                Curso Doutorado em Ciência Animal
                                Tipo Tese
                                Data 03/04/2019
                                Área ZOOTECNIA
                                Orientador(es)
                                • Maria Ines Lenz Souza
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Ariádne Patrícia Leonardo
                                  Banca
                                  • Aya Sasa
                                  • Eliane Vianna da Costa e Silva
                                  • José Alexandre Agiova da Costa
                                  • Maria Ines Lenz Souza
                                  • Marjorie Toledo Duarte
                                  Resumo
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                                  Resveratrol e canjiqueira (Byrsonima cydoniifolia A. Juss) no processo reprodutivo feminino
                                  Curso Doutorado em Ciência Animal
                                  Tipo Tese
                                  Data 14/03/2019
                                  Área ZOOTECNIA
                                  Orientador(es)
                                  • Maria Ines Lenz Souza
                                  Coorientador(es)
                                    Orientando(s)
                                    • Adriana Conceiçon Guercio Menezes
                                    Banca
                                    • Karine de Cassia Freitas Gielow
                                    • Maria Araujo Teixeira
                                    • Maria Ines Lenz Souza
                                    • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
                                    • Viviane Maria Oliveira dos Santos
                                    Resumo
                                    Download
                                    Amamentação controlada em ovelhas naturalizadas Pantaneiras e seu efeito sobre o desempenho da matriz e sua cria
                                    Curso Doutorado em Ciência Animal
                                    Tipo Tese
                                    Data 27/02/2019
                                    Área ZOOTECNIA
                                    Orientador(es)
                                    • Eliane Vianna da Costa e Silva
                                    Coorientador(es)
                                      Orientando(s)
                                      • Karine Cansian
                                      Banca
                                      • Aline Gomes da Silva
                                      • Eliane Vianna da Costa e Silva
                                      • Marcos Barbosa Ferreira
                                      • Maria Ines Lenz Souza
                                      • Marjorie Toledo Duarte
                                      Resumo
                                      Download
                                      Etiologia da nematodiose gastrintestinal em bovinos de corte no Brasil e frequência gênica de resistência a benzimidazóis
                                      Curso Doutorado em Ciência Animal
                                      Tipo Tese
                                      Data 26/02/2019
                                      Área ZOOTECNIA
                                      Orientador(es)
                                      • Fernando de Almeida Borges
                                      Coorientador(es)
                                        Orientando(s)
                                        • Flávia Carolina Fávero
                                        Banca
                                        • Carlos Alberto do Nascimento Ramos
                                        • Fernando de Almeida Borges
                                        • Fernando Paiva
                                        • Jayme Aparecido Povh
                                        • João Batista Catto
                                        Resumo
                                        Download
                                        Inclusão de casca de soja no concentrado de cavalos em atividade física moderada
                                        Curso Doutorado em Ciência Animal
                                        Tipo Tese
                                        Data 26/02/2019
                                        Área ZOOTECNIA
                                        Orientador(es)
                                        • Gumercindo Loriano Franco
                                        Coorientador(es)
                                          Orientando(s)
                                          • Ibrahim Miranda Cortada Neto
                                          Banca
                                          • Breno Fernandes Barreto Sampaio
                                          • Fabio Jose Carvalho Faria
                                          • Fernando Arevalo Batista
                                          • Gumercindo Loriano Franco
                                          • Vinícius Pimentel Silva
                                          Resumo
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                                          Suplementação de cromo orgânico em dietas de suínos em terminação
                                          Curso Doutorado em Ciência Animal
                                          Tipo Tese
                                          Data 25/02/2019
                                          Área ZOOTECNIA
                                          Orientador(es)
                                          • Charles Kiefer
                                          Coorientador(es)
                                            Orientando(s)
                                            • Alexandre Pereira dos Santos
                                            Banca
                                            • Anderson Corassa
                                            • Charles Kiefer
                                            • Elis Regina de Moraes Garcia
                                            • Jayme Aparecido Povh
                                            • Marina de Nadai Bonin Gomes
                                            Resumo
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