Mestrado em Administração

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TRABALHO Ações
Estratégias Retóricas de Legitimação: As Respostas da Empresa JBS S.A. aos escândalos da carne brasileira e de corrupção
Curso Mestrado em Administração
Tipo Dissertação
Data 14/12/2018
Área ADMINISTRAÇÃO
Orientador(es)
  • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Maryanna Beserra de Almeida
    Banca
    • Elcio Gustavo Benini
    • Emanoel Marcos Lima
    • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
    • Marcos Paulo da Silva
    • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
    Resumo A legitimidade institucional é fundamental para que as organizações existam no mercado. Em decorrência da aprovação pública, os consumidores se dispõem a investir recursos em uma instituição, pois assim, percebem retornos que correspondem aos seus interesses individuais e coletivos. O objetivo desta pesquisa é identificar como as organizações podem usar de estratégias retóricas de legitimação para recuperar a legitimidade, uma vez perdida. Para isso foram identificadas e analisadas quais estratégias retóricas de legitimação foram utilizadas pela empresa JBS S.A. para recuperar a legitimidade comprometida pelos escândalos da Operação Carne Fraca e de corrupção, nos quais foi envolvida. Foi realizada uma pesquisa exploratória com abordagem qualitativa por meio da análise dos relatórios de administração, das notícias e dos comunicados aos investidores emitidos pela JBS, tendo como base a teoria de legitimidade e as estratégias de legitimidade defendidas por Suchman (1995), apoiadas pelo enquandramento noticioso definido por Entman (1993). Os resultados obtidos evidenciam o uso de estratégias retóricas de legitimação em todos os canais de comunicação pesquisados, sendo essas, de ganho, de manutenção e de recuperação de legitimidade.
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    Análise da Competitividade da Cadeia Produtiva da Carne Bovina do Estado do Mato Grosso do Sul
    Curso Mestrado em Administração
    Tipo Dissertação
    Data 10/10/2018
    Área ADMINISTRAÇÃO
    Orientador(es)
    • Guilherme Cunha Malafaia
    Coorientador(es)
    • Denise Barros de Azevedo
    Orientando(s)
    • Luanna Lise Kimura Magalhães
    Banca
    • Guilherme Cunha Malafaia
    • Marcela de Mello Brandão Vinholis
    • Mariana de Aragão Pereira
    • Mayra Batista Bitencourt Fagundes
    • Thelma Lucchese Cheung
    Resumo A competitividade ocorre entre sistemas produtivos e não apenas entre organizações, haja
    vista a interferência de aspectos ambientais internos e externos que determinam seu
    desempenho. Deste modo, apesar da bovinocultura de corte brasileira ser mundialmente
    competitiva e possuir o maior rebanho comercial, o Mato Grosso do Sul, cujo
    desenvolvimento socioeconômico fundamentou-se na exploração desta atividade ocupa a
    terceira posição entre os Estados na produção de carne. A investigação realizada teve
    como objetivo mensurar o desempenho competitivo da cadeia produtiva de carne bovina
    do Mato Grosso do Sul. Para tanto, adotou-se como procedimentos metodológico o
    método de pesquisa rápida (rapid assessment ou quick appraisal), que possui um enfoque
    pragmático e utiliza métodos de coleta de dados convencionais para a maximização da
    eficiência operacional e orienta estudos sobre sistemas agroalimentares em distintos
    países. Deste modo, quanto a abordagem do problema tratou-se de uma investigação
    quantitativa, com finalidade exploratória e descritiva, por meio de um estudo de caso
    único. O objeto de investigação consistiu na cadeia produtiva do Mato Grosso do Sul,
    cujos dados foram coletados mediante entrevista aplicada a “elementos-chave” da cadeia
    produtiva, pertencentes aos elos de produção, beneficiamento e distribuição, que
    caracterizam-se como os agregadores de valor ao produto. O instrumento de coleta de
    dados aplicado foi um questionário específico a cada elo, que contemplava os
    direcionadores de competitividade (Tecnologia, Gestão, Relações de Mercado e
    Ambiente Institucional) e seus respectivos fatores. Para análise empregou-se as equações
    propostas por Oaigen (2010), que considerava as notas de cada fator e os pesos de cada
    direcionador. A partir de tais resultados, calculou-se o Índice de Competitividade de cada
    elo da cadeia produtiva, cujos resultados obtidos demonstraram-no como favorável em
    todos estes, correspondendo a 5,46, 7,49 e 7,82, respectivamente. Destaca-se que o
    direcionador Gestão no âmbito do elo de produção foi considerado como desfavorável,
    ao passo que a Gestão despontou como sendo desfavoráveis para os produtores. Por sua
    vez, os elos de beneficiamento e distribuição, apesar de apontarem deficiências e
    carências em determinados aspectos, inclusive aqueles relacionados ao ambiente
    macroeconômico, obtiveram direcionadores de competitividade classificados como
    favoráveis ou muito favoráveis.
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    A eficiência das empresas do setor sucroenergético brasileiro
    Curso Mestrado em Administração
    Tipo Dissertação
    Data 31/08/2018
    Área ADMINISTRAÇÃO
    Orientador(es)
    • Renato Luiz Sproesser
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Mateus Meaurio Fernandes
      Banca
      • Alberto de Barros Aguirre
      • Caroline Pauletto Spanhol
      • Michel Ângelo Constantino de Oliveira
      • Renato Luiz Sproesser
      • Silvia Morales de Queiroz Caleman
      Resumo O objetivo geral consiste em analisar os determinantes da eficiência técnica das usinas sucroenergéticas dos estados brasileiros. Dessa forma, foram especificados três objetivos para auxiliarem no alcance do objetivo geral: a) identificar os determinantes da eficiência técnica das usinas sucroenergéticas brasileiras; b) mensurar os efeitos marginais dos determinantes sobre a eficiência técnica das usinas sucroenergéticas brasileiras; c) avaliar os impactos das variáveis exógenas na eficiência técnica das usinas sucroenergéticas brasileiras. Assim, visando alcançar os objetivos específicos, foram realizadas duas etapas com metodologias distintas, porém complementares. A primeira etapa foi a obtenção dos escores de eficiência das usinas sucroenergéticas para os estados brasileiros através do modelo Data Envelopment Analysis (DEA) concebido por sete inputs: a área estimada de colheita manual (ha); a área estimada de colheita mecânica (ha); horas de operação (min./ano); capacidade nominal de moagem de cana-de-açúcar (t/dia); capacidade nominal de produção de açúcar (t/dia); capacidade nominal de produção de etanol (m3/dia); capacidade nominal de armazenamento de etanol (m3/dia) e um output, qual seja, a produção de Açúcares Totais Recuperáveis, ou ATR, (t/ano). O segundo estágio do modelo DEA será a regressão Censurada (Tobit) em painel com as variáveis exógenas: temperatura (TEMP), volume pluviométrico (PLUV), qualidade das vias (ESTR), e distância média geral até 20 km (DIST) e características agrícolas (CRCT), como sendo os determinantes da eficiência técnica das usinas sucroenergéticas. Busca-se como resultado, mostrar que além das variáveis endógenas, as variáveis exógenas são significantes para a eficiência técnica das usinas. Os resultados permitem afirmar que o setor sucroenergético brasileiro possui um padrão de eficiência operacional alto, pois a média de eficiência das amostras foi maior que 89% na obtenção de ATR. Constatou-se que das cinco variáveis exógenas incluídas no modelo para análise dos determinantes da eficiência técnica das usinas sucroenergéticas dos estados brasileiros, apenas duas apresentaram-se significativas: DIST e CRCT. Logo, não se pôde identificar a influência da TEMP, PLUV e QUAL em seu nível de eficiência, uma vez que essas variáveis não se apresentaram estatisticamente significativas.
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      COMPETITIVIDADE DA CARNE BOVINA NOS ESTADOS DE MATO GROSSO DO SUL, MATO GROSSO, SÃO PAULO E GOIÁS: APLICAÇÃO DA MATRIZ DE ANÁLISE DE POLÍTICA (MAP)
      Curso Mestrado em Administração
      Tipo Dissertação
      Data 30/08/2018
      Área ADMINISTRAÇÃO
      Orientador(es)
      • Mayra Batista Bitencourt Fagundes
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Eliud Josafat Lima
        Banca
        • Adriano Marcos Rodrigues Figueiredo
        • Daniel Massen Frainer
        • Guilherme Cunha Malafaia
        • Leandro Sauer
        • Mayra Batista Bitencourt Fagundes
        Resumo Este estudo foi realizado com o objetivo central de analisar competitividade da bovinocultura
        de corte em Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, São Paulo e Goiás, no período de 2014 a 2017,
        à luz da Matriz de Análise Política (MAP). Os objetivos específicos foram: estimar os
        Indicadores de lucratividade e eficiência no Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, São Paulo e
        Goiás; e verificar o impacto do custo da terra na competitividade do Mato Grosso do Sul, Mato
        Grosso, São Paulo e Goiás. Foi utilizado o método quantitativo em conformidade com a Matriz
        de Análise Política, apoiada nos aspectos da eficiência competitiva e nas adequações das
        diferenças de produtividade ao parâmetro do estado de Mato Grosso do Sul e utilizando a média
        brasileira como preço de eficiência; realizou-se um estudo exploratório, descritivo e explicativo
        em fases distintas, considerando cada objetivo específico. Entre os Estados pesquisados
        identificou-se que, considerando o custo de oportunidade do valor da terra nua, Mato Grosso
        apresenta a maior competitividade e, São Paulo, a pior. Porém, quando da análise de
        sensibilidade substituindo o valor do custo de oportunidade da terra nua pelo valor médio de
        aluguel de pastagens, os resultados corroboram com a produtividade detectada nos relatórios
        Anualpec (2014-2017), utilizados como fonte inicial para os dados obtidos nesta pesquisa com
        as devidas adaptações demonstradas no tópico metodologia, ficando na seguinte ordem
        classificação pela maior competitividade: 1⁰ São Paulo, 2⁰ Goiás, 3⁰ Mato Grosso do Sul e 4⁰
        Mato Grosso. Evidenciando que bovinocultura de corte dos estados pesquisados, como está
        instalada, fica menos competitiva onde o custo de oportunidade do investimento em terra nua
        for maior.
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        O POTENCIAL DOS EMPREENDIMENTOS ECONÔMICOS SOLIDÁRIOS PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO DE BASE COMUNITÁRIA (TBC) EM CORUMBÁ - MS
        Curso Mestrado em Administração
        Tipo Dissertação
        Data 24/08/2018
        Área ADMINISTRAÇÃO
        Orientador(es)
        • Milton Augusto Pasquotto Mariani
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Bruno Diego Alcantara Cardozo
          Banca
          • Arlinda Cantero Dorsa
          • Caroline Pauletto Spanhol
          • Dyego de Oliveira Arruda
          • Geraldino Carneiro de Araujo
          • Leandro Sauer
          • Michel Ângelo Constantino de Oliveira
          • Milton Augusto Pasquotto Mariani
          Resumo A contínua busca por um modelo de turismo consciente que se centraliza na inserção de recursos comunitários, incluindo empreendimentos econômicos, tem se mostrado uma alternativa de desenvolvimento socioeconômico e sustentável. Esta pesquisa buscou analisar as potencialidades de implementação de iniciativas de Turismo de Base Comunitária (TBC) a partir dos Empreendimentos Econômicos Solidários (EES) no município de Corumbá-MS. Para tanto foram construídos fundamentos teóricos sobre turismo de base comunitária, economia solidária e empreendimentos econômicos solidários, relacionados diretamente ao contexto e aos aspectos estruturais dos objetos de estudo. Quanto aos procedimentos metodológicos, a presente pesquisa exploratória teve uma abordagem qualitativa, sendo utilizada a estratégia do estudo de caso. Os dados foram coletados a partir de entrevistas semiestruturadas, sendo o tratamento de dados fundamentado na Análise Crítica do Discurso (ACD) de Van Dijk e na Análise das Representações Sociais (RS) de Moscovici. Foram selecionados quatro EES localizados em Corumbá. Percebeu-se que o setor do turismo no município possui enfoque na atividade de pesca e não acompanha os movimentos contemporâneos que abordam questões de empoderamento e desenvolvimento econômico local, não contribuindo com a rentabilidade das iniciativas locais e as ocupações dentro da comunidade, particularmente os EES analisados. Observou-se que a maioria dos EES existe há mais de uma década, foram criados por membros da comunidade e do exterior que acreditam no potencial do município e da região do Pantanal, mas enfrentam desafios semelhantes, especialmente em termos de infraestrutura, comercialização, inserção econômica, parcerias estratégicas e participação ativa em questões envolvendo o setor do turismo no município. Destaca-se que, apesar dos atuais desafios e deficiências relacionados a questões políticas e econômicas, os EES estão dispostos a trabalharem conjuntamente com o governo para a implementação de um projeto sólido de TBC em Corumbá.
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          Análise da importância de elementos de governança, formais e informais, sob a ótica dos associados de uma cooperativa agropecuária
          Curso Mestrado em Administração
          Tipo Dissertação
          Data 29/06/2018
          Área ADMINISTRAÇÃO
          Orientador(es)
          • Patricia Campeao
          Coorientador(es)
            Orientando(s)
            • Amanda Cristina Irie
            Banca
            • Alessandro Gustavo Souza Arruda
            • Erlaine Binotto
            • Patricia Campeao
            • Rosiléia das Mercês Milagres
            • Silvia Morales de Queiroz Caleman
            Resumo As cooperativas agropecuárias são reconhecidas por promover importantes impactos econômicos, a realização de estudos que visam gerar informações e melhorar o entendimento da governança dessas organizações e das relações formais e informais de seus membros as quais são relevantes para o setor. O objetivo deste trabalho é investigar a valorização de mecanismos de governança organizacional, formais e informais, sob a percepção dos associados de uma cooperativa agropecuária. Para atingir tal objetivo, foi feito um estudo exploratório e descritivo, por meio de um estudo de caso, com uma cooperativa agropecuária de MS como objeto de análise. Os resultados apontam que qualitativamente há uma sútil tendência de maior valorização dos elementos de governança formais, entretanto quando analisados através do teste de hipótese a diferença da valorização entre os mecanismos formais e informais não é significativa, além disso a percepção dos cooperados quanto aos mecanismos de governança pouco se relacionam-se com características de seus perfis. Considerando as limitações do estudo, este trabalho busca gerar algumas reflexões acerca do tema dos sistemas de governança e seus elementos formais e informais em cooperativas agropecuárias e principalmente oferece uma nova aplicação da abordagem de redes.
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            Identificando recursos estratégicos sustentáveis: uma análise dos mercados tradicionais sob a ótica da teoria dos recursos
            Curso Mestrado em Administração
            Tipo Dissertação
            Data 26/06/2018
            Área ADMINISTRAÇÃO
            Orientador(es)
            • Matheus Wemerson Gomes Pereira
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • João Otavio Cenedezi Pimenta
              Banca
              • Katianny Gomes Santana Estival
              • Matheus Wemerson Gomes Pereira
              • Milton Augusto Pasquotto Mariani
              • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
              • Vladimir Faria dos Santos
              Resumo Considerando os diversos escopos presentes nas pesquisas em estratégia, a proposta a ser desenvolvida neste trabalho é a de estudar os recursos, e suas contribuições à estratégia, enquanto ação direcionadora das organizações em busca de vantagem competitiva sustentável. Tal empreita tem, nos Mercados Tradicionais, nosso laboratório de pesquisa.
              Os Mercados Públicos tinham até a década de 1950 como função primordial o abastecimento. A partir de então e devido a intensa urbanização, as modernas técnicas de gestão e a industrialização do campo os mercados cobertos foram sendo substituídos por supermercados e hipermercados. Emerge, desde então, uma parceria sinérgica entre vendedores (que na grande maioria dos casos pesquisados se agrupam em associações), poder público municipal e, de maneira mais recente e estratégica, com operadores do setor de turismo principalmente com o viés gastronômico alavancando esses locais como pontos de visitação (CARRIERI et al, 2012).
              Cabe, de início, esclarecer que, amparados nas definições de Filgueiras (2006), utilizaremos como sinônimos as expressões Mercado, Mercado Público, Mercado Tradicional, Mercado Popular, Mercadão Municipal, Mercado Municipal e Mercado Coberto aqui definidos como local que principalmente comercializa gêneros alimentícios, artigos e especiarias regionais comumente inserido nos centro econômico urbanos, com prédio coberto, administrado pelo munícipio e/ou associações e organizações correlatas ligadas àquela esfera de governo.
              Compreender a dinâmica e o alcance das formas tradicionais de gestão, quando estas se fazem presente em um ambiente social e culturalmente forte, como um mercado tradicional é um fenômeno que merece a atenção da academia. Pretende-se demonstrar o quão importante são esses centros de consumo populares, que, inseridos na vida da
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              Formas de cooperação entre os empreendimentos econômicos solidários no Mato Grosso do Sul
              Curso Mestrado em Administração
              Tipo Dissertação
              Data 25/06/2018
              Área ADMINISTRAÇÃO
              Orientador(es)
              • Elcio Gustavo Benini
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Gabriel Sgrignoli Mello
                Banca
                • Elcio Gustavo Benini
                • Geraldino Carneiro de Araujo
                • Jeovan de Carvalho Figueiredo
                • Leandro Sauer
                • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                • Patricia Campeao
                Resumo O objetivo geral desta pesquisa foi analisar as diferentes formas de cooperação entre os Empreendimentos Econômicos Solidários (EES) no estado do Mato Grosso do Sul, e para tanto, especificamente buscou: (i) descrever os espaços públicos de atuação dos empreendimentos solidários, assim como os atores e entidades de fomento; (ii) identificar as atividades de cooperação econômica, política e social; (iii) bem como caracterizar a estrutura de coordenação dos empreendimentos na perspectiva de formação de uma rede solidária. A pesquisa é caracterizada a partir da epistemologia do materialismo histórico e apresenta como método a dialética. Quanto as técnicas metodológicas, o estudo é fundamentado com a técnica qualitativa, para a coleta de dados foi utilizada entrevistas semi-estruturadas, observação não participante e análise documental, enquanto para a análise dos dados foi utilizado a análise crítica do conteúdo. O campo empírico foi a Central de Comercialização de Economia Solidária (CCES) e o Fórum Estadual de Economia Solidária do Mato Grosso do Sul. A partir dos resultados obtidos é possível destacar que os atores que compõe o campo empírico são os trabalhadores participantes dos 35 empreendimentos localizados em diferentes regiões do estado, a própria CCES e o Fórum Estadual e as entidades de fomento são manifestadas pelo Fórum Estadual de Economia Solidária (FEES), o Movimento Nacional de Economia Solidária e o Governo do Estado a partir da Fundação do Trabalho (FUNTRAB/MS). Em relação a comercialização foi possível identificar que há cooperação entre alguns EES na forma de compra coletiva, porém existe um fomento em viabilizar a comercialização entre os EES de modo a fomentar a rede solidária, ainda assim, foi possível identificar formas de cooperação política e social a partir de ações em conjunto com o Movimento Nacional de Economia Solidária. Foi possível caracterizar a criação de uma rede solidária, em que a CCES demonstra a representação de um modelo muito forte de governança colaborativa que exala economia solidária, abarcando desde os seus aspectos de concepção até o relacionamento com os EES.
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                Extensão Rural Pública e Privada em Mato Grosso do Sul: Uma Análise Contratual dos Serviços de Assistência Técnica
                Curso Mestrado em Administração
                Tipo Dissertação
                Data 20/06/2018
                Área ADMINISTRAÇÃO
                Orientador(es)
                • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Camila Catâneo Cardoso
                  Banca
                  • Christiano França da Cunha
                  • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                  • Patricia Campeao
                  • Renato Roscoe
                  • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                  Resumo Diversos autores vêm, ao longo dos anos, dedicando-se a pesquisas histórico-críticas sobre extensão rural, das proposições teóricas e de suas práticas. Pode-se, então, argumentar a importância da extensão rural para concluir metas sustentáveis de aumento da produção agrícola, bem como melhores condições de vida às famílias do campo. Muito se fala sobre o desenvolvimento capitalista no campo, determinado pelo processo educativo do modelo exemplar americano, no início da implantação de projetos extensionistas brasileiros. Em contrapartida é possível perceber quão funcional é a ideia de informar o homem do campo sobre novas tecnologias; afim de que também haja uma comunicação saudável entre: campo, pesquisa e indústria. O sistema público brasileiro de extensão rural, grosso modo, contemplou uma crise nas últimas décadas (PEIXOTO, 2008), abrindo oportunidades para que o setor privado muitas vezes cumprisse a necessidade dos produtores. Por isso, o enfoque desse estudo, é entender e caracterizar o padrão de contratação do serviço de extensão rural, especificamente a assistência técnica, no Estado de Mato Grosso do Sul; quais as demandas de trabalho entre o setor público e privado da região, tal como analisar a forma na qual são contratados os serviços. Busca-se, ainda, compreender o caráter de substituição ou complementariedade entre o público e privado na extensão rural. Trata-se de uma pesquisa exploratória-descritiva desenvolvida por meio da aplicação de questionários semiestruturados junto aos produtores rurais de diversas atividades rurais, assim como pela condução de entrevistas em profundidade com profissionais que trabalham com a assistência técnica ao produtor rural em Mato Grosso do Sul. Os dados foram analisados por meio do método de análise de conteúdo. Com a conclusão de que a ATER – Assistência Técnica e Extensão Rural – pública é exclusivamente prestada pela Agraer, sendo complementar apenas quando ocorre entre a agência citada e o SENAR. Em contrapartida, a complementariedade entre os tipos de ATER privada é claramente usual. Fica evidente a não utilização de contratos entre as parte no setor público enquanto no setor privado ocorrem acordos informais, contratos formais e termos de adesão que dependem da fonte prestadora do serviço. De modo geral, observa-se que em 78% dos questionários adota-se uma solução de governança híbrida, realizada por assistência técnica privada (consultores autônomos e consultorias) já que em seus acordos e contratos constam frequência e a especificidade do trabalho a ser realizados, enquanto que a assistência técnica pública é adotada como uma solução de mercado, com baixa especificidade e frequência nos serviços prestados, além de incerteza nos resultados esperados. Por fim, é possível perceber o modelo de integração vertical em alguns casos, já que há contratação de técnicos na propriedade e/ou é o próprio dono o responsável pela ATER, esse garantindo uma frequência e também uma especificidade no serviço necessário para a propriedade. No último modelo citado de governança, há um indício de propriedades que se encaixam em um ambiente de sucessão familiar.
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                  VALOR PERCEBIDO PELO CONSUMIDOR DA LINGUIÇA DE MARACAJU
                  Curso Mestrado em Administração
                  Tipo Dissertação
                  Data 04/06/2018
                  Área ADMINISTRAÇÃO
                  Orientador(es)
                  • Caroline Pauletto Spanhol
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • Jaqueline Corrêa Gomes
                    Banca
                    • Caroline Pauletto Spanhol
                    • Dario de Oliveira Lima Filho
                    • Elton Gean Araujo
                    • Giana de Vargas Mores
                    • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                    • Thelma Lucchese Cheung
                    Resumo Compreender a relação entre os consumidores e os alimentos é atividade complexa, visto que
                    essas relações incluem outros fatores que vão além do tipo de alimento pretendido, isto é,
                    envolve atributos de segurança alimentar, informações nutricionais, embalagem, origem do
                    alimento e preocupações com a saúde. O objetivo desta pesquisa foi identificar a percepção de
                    valor dos consumidores da Linguiça de Maracaju – produto tradicional do Estado de Mato
                    Grosso do Sul. Para tanto, foram entrevistados 321 indivíduos nas cidades de Campo Grande –
                    MS e Maracaju - MS. Os questionários estruturados foram elaborados a partir do modelo teórico
                    - Food Consumption Value (FCV) – sugerido por Dagevos e Ophen (2013). O FCV é composto
                    por quatro dimensões: produto, processo, localização e emoção. Na análise de dados foram
                    realizadas análises descritivas e multivariadas. Os resultados mostraram que os consumidores
                    percebem maior valor nos atributos: tradição, composição do produto (ingredientes), sabor e
                    maciez. As emoções positivas foram mencionadas mais vezes quando comparadas as negativas.
                    Os resultados apresentados podem ser utilizados pelos fabricantes do produto na elaboração de
                    estratégias promocionais, considerando os atributos mais valorizados pelos clientes.
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                    Desvelando a Lei de Execução Penal: uma análise crítica sob a perspectiva da aplicabilidade na agroindústria frigorífica
                    Curso Mestrado em Administração
                    Tipo Dissertação
                    Data 07/05/2018
                    Área ADMINISTRAÇÃO
                    Orientador(es)
                    • Elcio Gustavo Benini
                    Coorientador(es)
                      Orientando(s)
                      • Lucirlene Maciel Cavalheiro Quintana
                      Banca
                      • Elcio Gustavo Benini
                      • Heitor Romero Marques
                      • Leandro Sauer
                      • Marcelo Ribeiro Silva
                      • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                      Resumo Estudar a aplicabilidade do uso da mão-de-obra apenada em agroindústrias frigoríficas não se
                      limita aos custos empresarias da indústria, mas considera diversos fatores de interesses
                      públicos e privados. Em face disso, este trabalho analisou o conhecimento empresarial e a
                      viabilidade das políticas públicas como ferramenta de gestão agroindustrial para redução
                      financeira em frigoríficos no Estado de Mato Grosso do Sul. A contextualização abordou
                      ainda a percepção dos sindicatos patronal e dos empregados, da agência interveniente e de
                      presos, com cariz de atratividade econômica e responsabilidade social. O campo empírico foi
                      composto das principais normativas que constituem o arcabouço legal das políticas de
                      inserção de mão de obra apenada, o que caracteriza esta pesquisa como exploratória e
                      qualitativa. O uso de dados quantitativos justifica-se pela mensuração do objeto de estudo na
                      abordagem de agroindústrias frigoríficas geograficamente sediadas em Mato Grosso do Sul
                      em estudos de casos concretos. Como resultado, tem-se na conclusão uma síntese da
                      viabilidade de uso das políticas públicas na contratação da mão de obra carcerária,
                      peculiaridades da atividade agroindustrial frigorífica e probabilidade da aplicabilidade dessa
                      mão de obra sentenciada.
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                      PROPOSIÇÃO DE VALOR: APLICAÇÃO DO VALUE CREATION ACTIVITIES MODEL NO VAREJO SUPERMERCADISTA
                      Curso Mestrado em Administração
                      Tipo Dissertação
                      Data 06/04/2018
                      Área ADMINISTRAÇÃO
                      Orientador(es)
                      • Dario de Oliveira Lima Filho
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Paulo Ricardo Condi
                        Banca
                        • Caroline Pauletto Spanhol
                        • Dario de Oliveira Lima Filho
                        • Filipe Quevedo Pires de Oliveira e Silva
                        • Leandro Sauer
                        • Michel Ângelo Constantino de Oliveira
                        Resumo Este trabalho tem como objetivo principal analisar as proposições de valor do varejo supermercadista ao cliente. Especificamente, objetivou-se: a) descrever as atividades de valor utilizadas pelos supermercados para propor valor ao cliente. b) identificar as fontes de valor que são utilizadas pelos supermercados para a propor valor ao cliente. c) destacar as palavras que melhor representam o significado de "propor valor para os clientes de supermercado”, na visão dos entrevistados, assim como as seções que mais propõem valor. Para a realização dos objetivos foi elaborado um roteiro de entrevistas semiestruturado com 8 questões abertas. Participaram da pesquisa 12 entrevistados entre gerentes, empresários e consultores do varejo supermercadista com experiência no setor de no mínimo 8 anos. Após a realização das entrevistas, as mesmas foram transcritas em um editor de texto e analisadas segundo a técnica de análise de conteúdo. Os resultados identificaram 8 atividades de valor, 71 subatividades e 5 fontes de valor, sendo que o maior número de ocorrências foram as atividades “Atributo de loja”, “Estratégias/Processos” e “Mix amplo”. A fonte de valor mais utilizada para propor valor ao cliente é a fonte “Produto”, bem como as seções que mais propõem valor, são as seções: “FLV”, “Açougue” e “Padaria”. Por fim as palavras que melhor representam o significado de propor valor para o cliente são: atendimento, comodidade, ambiente, estacionamento, localização, variedade e preço. O VCAM - S mostrou ser um relevante instrumento de orientação para os gestores de supermercados na tomada de decisão, sobretudo quanto a elaboração de proposições de valor com foco na maximização do valor percebido pelo cliente.
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                        DETERMINANTES DO DISCLOSURE VOLUNTÁRIO SOCIOAMBIENTAL DAS MAIORES EMPRESAS DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO
                        Curso Mestrado em Administração
                        Tipo Dissertação
                        Data 03/04/2018
                        Área ADMINISTRAÇÃO
                        Orientador(es)
                        • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • José Alexandre dos Santos
                          Banca
                          • Alberto de Barros Aguirre
                          • Jose Aparecido Moura Aranha
                          • Marta Pagán Martínez
                          • Matheus Wemerson Gomes Pereira
                          • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                          • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                          Resumo Este estudo visa analisar os determinantes do disclosure voluntário socioambiental das
                          maiores empresas do agronegócio brasileiro. As explicações buscam suporte nas
                          teorias da legitimidade e dos stakeholders, além das pesquisas anteriores que
                          investigaram os determinantes em outros contextos. A importância do agronegócio
                          para a economia brasileira e da divulgação das ações de responsabilidade
                          socioambiental motivaram o presente estudo. A amostra é composta por 151 empresas
                          do universo de 400, eleitas as maiores e melhores do ano de 2017 da revista Exame. A
                          pesquisa é documental com base na análise dos relatórios anuais, de sustentabilidade,
                          ou de responsabilidade social, bem como os sites das empresas que compõem a
                          amostra. As categorias do disclosure voluntário são ambiental, recursos humanos,
                          produtos e consumidor e envolvimento comunitário. As variáveis estudadas
                          consideradas determinantes do disclosure voluntário socioambiental das maiores
                          empresas do agronegócio brasileiro são: exposição à mídia, proximidade com o
                          consumidor, alto impacto ambiental e multinacionalidade. Por meio dos métodos
                          estatísticos empregados, análise descritiva, a análise fatorial confirmatória e a
                          regressão Tobit, foi possível constatar que as empresas do agronegócio em geral
                          apresentam pouco detalhamento no disclosure voluntário socioambiental. Os
                          segmentos com destaque no detalhamento e discussão das categorias são os de
                          madeira e celulose, carne bovina e fruticultura. As variáveis que foram significativas
                          como determinantes do disclosure voluntário socioambiental são exposição à mídia
                          ruim, alto impacto poluidor e multinacionalidade. A exposição à mídia boa e a
                          proximidade com o consumidor não apresentaram significância estatística. O estudo
                          visa contribuir com o conhecimento acadêmico no âmbito do agronegócio, em relação
                          às ações gerenciais no campo do disclosure voluntário socioambiental.
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                          Determinantes da Intenção de Consumo de Insetos Comestíveis
                          Curso Mestrado em Administração
                          Tipo Dissertação
                          Data 27/03/2018
                          Área ADMINISTRAÇÃO
                          Orientador(es)
                          • Matheus Wemerson Gomes Pereira
                          Coorientador(es)
                          • Thelma Lucchese Cheung
                          Orientando(s)
                          • Renata Farias Ferreira da Silva
                          Banca
                          • Caroline Pauletto Spanhol
                          • Eduardo Eugênio Spers
                          • Matheus Wemerson Gomes Pereira
                          • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                          • Vladimir Faria dos Santos
                          Resumo O crescimento da população mundial está projetado segundo a ONU para alcançar cerca de 9,6 bilhões em 2050, levando a um aumento da demanda alimentícia, principalmente da proteína animal, e impondo um desafio aos líderes globais de aumento da produção agropecuária sustentável nos campos ecológico, social e econômico, para fins alimentares. O obstáculo da produção de proteína animal está no elevado custo ambiental, isto é, o desmatamento e consumo excessivo de água doce limpa. Como alternativa tem-se a produção de insetos para consumo humano, todavia o mercado ainda é incipiente, em vista da falta de legislação específica para a produção e a comercialização. Identificando-se a produção e o consumo da proteína de insetos como ações inovadoras para o país e, para a maior parte dos brasileiros, este trabalho apresenta como iniciativa de pesquisa a investigação da opinião de consumidores em relação ao assunto. Por isso, busca analisar a intenção de consumo de insetos comestíveis e seus determinantes pelos consumidores de Campo Grande – MS, em 2017, através da construção de um modelo híbrido através da Teoria do Comportamento Planejado (TPB), do Modelo Expectativa de Valor (EV), e do Modelo SPARTA; e da estimação das principais variáveis por meio da Modelagem de Equação Estrutural. O modelo híbrido construído a partir da fundamentação teórica e estimado por meio da modelagem de equação estrutural (SEM) permitiu verificar que o controle comportamental percebido (positivo) e as normas subjetivas (negativo) foram os construtos mais determinantes da intenção de consumo de insetos. Para estudos futuros sugere-se a replicação deste estudo de inovação no campo alimentar, com o uso dos insetos como fonte alternativa de alimento, em outros municípios, estados e/ou países.
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                          MAPEAMENTO DA INFLUÊNCIA DO SISTEMA DE CONTROLE GERENCIAL NO DESEMPENHO DE COOPERATIVAS AGROINDUSTRIAIS
                          Curso Mestrado em Administração
                          Tipo Dissertação
                          Data 26/02/2018
                          Área ADMINISTRAÇÃO
                          Orientador(es)
                          • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                          Coorientador(es)
                            Orientando(s)
                            • Andressa Scheibeler
                            Banca
                            • Emanoel Marcos Lima
                            • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                            • Matheus Wemerson Gomes Pereira
                            • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                            • Simone Bernardes Voese
                            Resumo Controles Gerenciais são dispositivos e sistemas de administração utilizados para assegurar que as decisões e os comportamentos dos empregados estejam em conformidade com a estratégia e os objetivos da empresa (MALMI; BROWN, 2008). Devido à relevância dos Sistema de Controle Gerencial, o estudo é realizado em cooperativas agroindustriais, pois estas têm importante papel na inclusão social, econômica e cultural dos brasileiros. Sendo assim, o trabalho busca entender como os componentes do pacote de Sistemas de Controle Gerencial se configuram nessas instituições para relacioná-los com a eficiência organizacional. A dissertação tem como objetivo geral verificar a influência dos componentes do pacote de sistema de controle gerencial utilizados nas cooperativas de agronegócio do Centro-Oeste no seu desempenho. A pesquisa caracteriza-se por ser um estudo quantitativo, causal, transversal, estatístico e em ambiente de campo. Foi realizado um levantamento por meio de um questionário estruturado e autoadministrado adaptado das pesquisas de King e Clarkson (2015) e de Bedford, Malmi e Sandelin (2016), sendo consolidados em um instrumento de pesquisa, que passou pelo procedimento de back translation. Das 349 cooperativas encontradas, o questionário foi encaminhado para 210 destas, totalizando 22 respondentes. Os procedimentos utilizados na interpretação dos dados foram a análise fatorial exploratória, a estatística descritiva e a modelagem de equações estruturais. A pesquisa comprovou que o Sistema de Controle Gerencial impacta positivamente no Desempenho Percebido e Comparado das cooperativas agroindustriais, além de ter ajustado o modelo de pacotes de Sistemas de Controle Gerencial para fatores mais alinhados com a realidade das cooperativas. A quantidade baixa de respondentes gerou limitações à pesquisa, contudo por concluir pela importância em se desenvolver esse tipo de sistema nas cooperativas, a pesquisa abre caminho para que novas investigações sejam realizadas no mesmo campo de trabalho.
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                            Arranjos institucionais do PSA: um estudo em projetos “Produtores de Água"
                            Curso Mestrado em Administração
                            Tipo Dissertação
                            Data 23/02/2018
                            Área ADMINISTRAÇÃO
                            Orientador(es)
                            • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Fabio Melges
                              Banca
                              • Adriano Marcos Rodrigues Figueiredo
                              • Dulce Buchala Bicca Rodrigues
                              • Elcio Gustavo Benini
                              • Leandro Sauer
                              • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                              • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                              Resumo O reconhecimento da importância dos serviços ecossistêmicos para o bem-estar da sociedade está amplamente divulgado no meio cientifico, e cresce a percepção da população quanto a relevância desse tema. Neste contexto, o Pagamento por Serviços Ambientais (PSA) ganha espaço nos debates sobre conservação e recuperação de ambientes naturais no Brasil. Este instrumento de gestão ambiental reconhece o valor econômico da proteção de ecossistemas e dos usos sustentáveis dos recursos naturais ao mesmo tempo que promove um incentivo econômico aos “provedores” de serviços ambientais. O pagamento é feito com bases contratuais decorrentes do uso alternativo do solo. O presente trabalho buscou analisar os elementos institucionais que formam um mercado de PSA e sua utilização como ferramenta de política pública ambiental. Procurou-se responder à questão de quais são os pressupostos e condicionantes para o surgimento de um mercado de PSA e objetivou a análise do contexto institucional no desenvolvimento desse mercado. Foram analisados dois projetos no âmbito do Programa Produtor de Águas da Agência Nacional de Águas (ANA): Projeto Guariroba (Campo Grande-MS) e Projeto Pipiripau (Distrito Federal). Da análise efetuada nos estudos de caso, foram avaliados o ambiente institucional, os arranjos institucionais, a função de cada instituição, a metodologia de remuneração dos serviços ambientais, as fontes de recursos, o monitoramento, a percepção dos atores envolvidos e a eficiência dos projetos, considerando aspectos econômicos, sociais e ecológicos. Os resultados demonstraram que embora o PSA possua uma narrativa na literatura de um instrumento de puro mercado e que estes podem dirimir as externalidades mediante contrato, na prática são instrumentos que são complementares às políticas de comando e controle e, em boa parte dos casos, dependentes de recursos e esforços do poder público. Foi observada a importância das instituições para dar estabilidade e reduzir as incertezas das relações dos arranjos institucionais formados para a gestão do recurso comum, o hídrico, nos projetos analisados. Questões ligadas aos aspectos sociais e culturais de esquemas de PSA, bem como de mensuração da efetividade dos custos associados ao programa em comparação com outras políticas ambientais, são pouco abordadas pela literatura científica do tema estudado.
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                              Mensurando o valor percebido em serviços de alimentação: uma pesquisa com consumidores de Fast Food
                              Curso Mestrado em Administração
                              Tipo Dissertação
                              Data 30/01/2018
                              Área ADMINISTRAÇÃO
                              Orientador(es)
                              • Caroline Pauletto Spanhol
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • André Felipe Queiroz
                                Banca
                                • Adriano Viana Bednaski
                                • Caroline Pauletto Spanhol
                                • Dario de Oliveira Lima Filho
                                • Filipe Quevedo Pires de Oliveira e Silva
                                • Leandro Sauer
                                • Michel Ângelo Constantino de Oliveira
                                Resumo Gerar valor continua sendo um dos principais alvos dos estudos em marketing. Ainda não
                                se chegou a um consenso sobre o conceito de valor. Entretanto, a literatura sugere que o
                                valor pode ser analisado a partir de duas perspectivas distintas, sendo a primeira baseada
                                no processo de criação de valor, enquanto a segunda baseia-se na mensuração dos
                                resultados de valor. Este estudo foi elaborado considerando a abordagem centrada na
                                mensuração dos resultados, sendo também analisado o impacto que o valor causa em
                                constructos abstratos como a qualidade, intenção de recompra e recomendação. Nesse
                                sentido, o objetivo deste estudo foi mensurar o valor percebido pelos consumidores
                                brasileiros de fast food, bem como quantificar o impacto do valor percebido na satisfação,
                                recomendação e na intenção de recompra dos consumidores. A pesquisa foi realizada com
                                400 consumidores brasileiros de fast food que responderam a um questionário baseado na
                                escala SERV-PERVAL. A modelagem de equações estruturais foi utilizada na análise
                                dos dados. Com isso, foi possível propor um modelo que integra o valor percebido e os
                                constructos satisfação, recomendação e intenção de recompra, denominado SERVPERVAL-
                                PP (Post Purchase). Os resultados revelaram que o aumento do valor percebido
                                impacta nos três constructos, isto é, uma variação positiva no valor percebido está
                                associada a variações positivas na intenção de recomprar, recomendar e na satisfação dos
                                consumidores. Além disso, os constructos qualidade, emoção e reputação demonstraram
                                maior contribuição ao valor percebido, enquanto as variáveis dos constructos
                                comportamento e monetário contribuíram em menor proporção.
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                                Análise das respostas estratégicas às pressões institucionais para o comportamento sustentável das organizações
                                Curso Mestrado em Administração
                                Tipo Dissertação
                                Data 30/08/2017
                                Área ADMINISTRAÇÃO
                                Orientador(es)
                                • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Leonardo de Almeida Campos
                                  Banca
                                  • Elcio Gustavo Benini
                                  • Maisa Gomide Teixeira
                                  • Marco Antônio Gehlen
                                  • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                                  Resumo
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                                    Efeitos do crescimento econômico chinês sobre a utilização e mobilidade dos fatores primários de produção do agronegócio nas regiões brasileiras
                                    Curso Mestrado em Administração
                                    Tipo Dissertação
                                    Data 29/06/2017
                                    Área ADMINISTRAÇÃO
                                    Orientador(es)
                                    • Renato Luiz Sproesser
                                    Coorientador(es)
                                      Orientando(s)
                                      • Janaina Sudário Pereira
                                      Banca
                                      • Angelo Costa Gurgel
                                      • Denise Barros de Azevedo
                                      • Renato Luiz Sproesser
                                      • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                                      Resumo
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                                        DIÁLOGOS ENTRE STAKEHOLDERS: A FORMAÇÃO DE ROUNDTABLES COMO INSTRUMENTO DE GOVERNANÇA NO AGRONEGÓCIO
                                        Curso Mestrado em Administração
                                        Tipo Dissertação
                                        Data 30/05/2017
                                        Área ADMINISTRAÇÃO
                                        Orientador(es)
                                        • Denise Barros de Azevedo
                                        Coorientador(es)
                                          Orientando(s)
                                          • Luiz Gustavo Soares Alves
                                          Banca
                                          • Denise Barros de Azevedo
                                          • Erlaine Binotto
                                          • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                                          • Rodiney de Arruda Mauro
                                          Resumo
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