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TRABALHO Ações
HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA: MEDIDAS EDUCATIVAS AUXILIAM NA MUDANÇA DE ESTILO DE VIDA.
Curso Especialização em Atenção Básica em Saúde da Família
Tipo Monografia
Data 22/10/2018
Área MEDICINA
Orientador(es)
  • Virna Liza Pereira Chaves Hildebrand
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Ricardo Antonio Téllez Grean
    Banca
    • Ana Cristina Bortolasse de Farias
    • Dinaci Vieira Marques Ranzi
    • Virna Liza Pereira Chaves Hildebrand
    Resumo
    A SAÚDE MENTAL DOS USUÁRIOS DA ÁREA RURAL DA UBSF PRINCESA ISABEL.
    Curso Especialização em Atenção Básica em Saúde da Família
    Tipo Monografia
    Data 22/10/2018
    Área MEDICINA
    Orientador(es)
    • Virna Liza Pereira Chaves Hildebrand
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Roberta Fernandes Mattos
      Banca
      • Ana Cristina Bortolasse de Farias
      • Dinaci Vieira Marques Ranzi
      • Virna Liza Pereira Chaves Hildebrand
      Resumo
      A SAÚDE MENTAL: UMA AÇÃO EM UNIDADE DE ATENÇÃO EM SAÚDE E COMUNIDADE.
      Curso Especialização em Atenção Básica em Saúde da Família
      Tipo Monografia
      Data 22/10/2018
      Área MEDICINA
      Orientador(es)
      • Maria Angelica Marcheti
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Maximiliano Leite
        Banca
        • Inara Pereira da Cunha
        • LUCIMARA DA SILVA MAGALHAES
        • Maria Angelica Marcheti
        Resumo
        ESTUDO DE MATRIZES DE MANEIRA SIGNIFICATIVA
        Curso Mestrado em Matemática em Rede Nacional
        Tipo Dissertação
        Data 20/10/2018
        Área MATEMÁTICA
        Orientador(es)
        • Eugenia Brunilda Opazo Uribe
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Pâmela Catarina de Sousa Brandão
          Banca
          • Eugenia Brunilda Opazo Uribe
          • Fernando Pereira de Souza
          • Jaime Edmundo Apaza Rodriguez
          • Renato Cesar da Silva
          Resumo
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            ESTRATIFICAÇÃO DE RISCO PELO ESCORE DE FRAMINGHAM DOS PACIENTES DO GRUPO DE HIPERDIA.
            Curso Especialização em Atenção Básica em Saúde da Família
            Tipo Monografia
            Data 20/10/2018
            Área MEDICINA
            Orientador(es)
            • Elisangela Giroto Carelli Hermes
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • Jaina Mamani Munhoz
              Banca
              • Ana Carolina Lyrio de Oliveira Hatschbach
              • Ana Paula Gonçalves de Lima Resende
              • Elisangela Giroto Carelli Hermes
              Resumo
              Avaliação Multidiagnóstica da Tuberculose Bovina
              Curso Doutorado em Biotecnologia e Biodiversidade
              Tipo Tese
              Data 19/10/2018
              Área BIOTECNOLOGIA
              Orientador(es)
              • Flábio Ribeiro de Araújo
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Ingrid Ieda Fernando de Souza Meneses
                Banca
                • Carina Elisei de Oliveira
                • Carlos Alberto do Nascimento Ramos
                • Cristina Pires de Araujo
                • Daniele Bier Borges
                • Flábio Ribeiro de Araújo
                • Lenita Ramires dos Santos
                Resumo
                Algoritmos Paralelos para Alinhamento de Sequências e Árvores Geradoras
                Curso Doutorado em Ciência da Computação
                Tipo Tese
                Data 19/10/2018
                Área CIÊNCIA DA COMPUTAÇÃO
                Orientador(es)
                • Edson Norberto Caceres
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Jucele França de Alencar Vasconcellos
                  Banca
                  • Edna Ayako Hoshino
                  • Edson Norberto Caceres
                  • Liana Dessandre Duenha Garanhani
                  • Lucia Maria de Assumpção Drummond
                  • Marcelo Henriques de Carvalho
                  • Paulo Aristarco Pagliosa
                  • Wellington Santos Martins
                  Resumo
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                  SÍNTESE, CARACTERIZAÇÃO ESTRUTURAL E APLICAÇÃO BIOLÓGICA DE NOVOS COMPLEXOS LUMINESCENTES DE OURO (I) E PRATA (I) COM LIGANTES BASEADOS EM NÚCLEOS PIRAZOLÍNICOS SUBSTITUÍDOS
                  Curso Doutorado em Química
                  Tipo Tese
                  Data 19/10/2018
                  Área QUÍMICA
                  Orientador(es)
                  • Gleison Antonio Casagrande
                  Coorientador(es)
                  • AdemIr dos Anjos
                  • AdemIr dos Anjos
                  Orientando(s)
                  • Lis Regiane Vizolli Favarin
                  Banca
                  • Amilcar Machulek Junior
                  • Anderson Rodrigues Lima Caires
                  • Bernardo Almeida Iglesias
                  • Gleison Antonio Casagrande
                  • Heveline Silva
                  • Lucas Pizzuti
                  • Victor Marcelo Deflon
                  Resumo Este trabalho descreve a síntese, caracterização estrutural e espectroscópica de oito novos complexos pirazolínicos com íons AuI e AgI, juntamente com as investigações de suas propriedades antibacterianas e antitumorais. As estruturas dos complexos foram elucidadas por difratometria de raios X evidenciando um ambiente de coordenação linear para os compostos de ouro (I) e trigonal planar para os complexos de prata (I). As análises espectroscópicas demonstraram que os complexos foram luminescentes quando excitados na região de 300 nm, exibindo emissão em uma faixa larga do espectro com tempo de vida na escala de microssegundos. As avaliações biológicas demonstram que os complexos são mais ativos que seus respectivos ligantes nos ensaios antibacterianos bem como nos antitumorais. A completa caracterização dos complexos sintetizados envolveram além da difratometria de raios X, análise elementar de CHN, espectroscopia vibracional no infravermelho, espectroscopia de absorção molecular no UV-Vis suportadas por cálculos TD-DFT, espectroscopia de fluorescência e ressonância magnética nuclear de 1H e 13C.
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                  A HISTÓRIA DA MATEMÁTICA COMO FERRAMENTA DESMISTIFICADORA E PROPULSORA DO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM
                  Curso Mestrado em Matemática em Rede Nacional
                  Tipo Dissertação
                  Data 19/10/2018
                  Área MATEMÁTICA
                  Orientador(es)
                  • Fernando Pereira de Souza
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • José Paulo Rodrigues da Silveira
                    Banca
                    • Antonio Carlos Tamarozzi
                    • Eugenia Brunilda Opazo Uribe
                    • Fernando Pereira de Souza
                    • Janete de Paula Ferrareze Silva
                    Resumo
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                      CONTANDO CARTAS, DESCOBRINDO POSSIBILIDADES: uma abordagem prática sobre operações mentais, raciocínio lógico, análise combinatória e probabilidade
                      Curso Mestrado em Matemática em Rede Nacional
                      Tipo Dissertação
                      Data 19/10/2018
                      Área MATEMÁTICA
                      Orientador(es)
                      • Fernando Pereira de Souza
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Luís Fernando Alcântara de Falqui
                        Banca
                        • Edivaldo Romanini
                        • Fernando Pereira de Souza
                        • Jair da Silva
                        • Renato Cesar da Silva
                        Resumo
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                          ENSINO DE CIÊNCIAS E ARTE: UM DEBATE NECESSÁRIO NA FORMAÇÃO DE PROFESSORES DA EDUCAÇÃO INFANTIL
                          Curso Mestrado em Ensino de Ciências
                          Tipo Dissertação
                          Data 19/10/2018
                          Área EDUCAÇÃO
                          Orientador(es)
                          • Rafael Rossi
                          Coorientador(es)
                            Orientando(s)
                            • Aline Cristina Santana Rossi
                            Banca
                            • Angela Maria Zanon
                            • Celia Beatriz Piatti
                            • Rafael Rossi
                            • Vera de Mattos Machado
                            Resumo
                            Download
                            Perfil Químico e Biológico de Espécies do Genero Nectandra
                            Curso Doutorado em Biotecnologia e Biodiversidade
                            Tipo Tese
                            Data 18/10/2018
                            Área BIOTECNOLOGIA
                            Orientador(es)
                            • Carlos Alexandre Carollo
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Katyuce de Souza Farias
                              Banca
                              • Alda Maria Teixeira Ferreira
                              • Arthur Ladeira Macedo
                              • Carlos Alexandre Carollo
                              • Fernanda Rodrigues Garcez
                              • Leonardo Gobbo Neto
                              • Samara Requena Nocchi
                              Resumo
                              Linfoma cutâneo não epiteliotrópico com disseminação sistêmica em um cão: relato de caso
                              Curso Especialização em Residência Profissional em Saúde - Medicina Veterinária
                              Tipo Artigo Científico
                              Data 17/10/2018
                              Área MEDICINA VETERINÁRIA
                              Orientador(es)
                              • Veronica Jorge Babo Terra
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • Laís Guedes Rosseto
                                Banca
                                • Mariana Isa Poci Palumbo
                                • Paulo Antonio Terrabuio Andreussi
                                • Veronica Jorge Babo Terra
                                Resumo
                                Aplicação de um protocolo de avaliação rápida da diversidade de habitats na Microbacia do Córrego Fundo, Aquidauana-MS
                                Curso Especialização em Ciências Ambientais
                                Tipo Artigo Científico
                                Data 16/10/2018
                                Área CIÊNCIAS AMBIENTAIS
                                Orientador(es)
                                • Emerson Figueiredo Leite
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Thiara Menacho Ferraz
                                  Banca
                                  • Elisangela Martins de Carvalho
                                  • Emerson Figueiredo Leite
                                  • Rogerio Rodrigues Faria
                                  Resumo
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                                    Planejamento Estratégico e Gestão em Saúde: uma análise da implementação do Planejamento Estratégico Situacional no HUMAP-UFMS
                                    Curso Mestrado em Administração Pública em Rede Nacional
                                    Tipo Dissertação
                                    Data 16/10/2018
                                    Área ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA
                                    Orientador(es)
                                    • Elcio Gustavo Benini
                                    Coorientador(es)
                                      Orientando(s)
                                      • Raquel Ferreira de Moura
                                      Banca
                                      • Caroline Pauletto Spanhol
                                      • Elcio Gustavo Benini
                                      • Leandro Sauer
                                      • Marcelo Ribeiro Silva
                                      • Marco Antonio Costa da Silva
                                      Resumo A complexidade de gerir a saúde pública com eficiência e eficácia traz para os
                                      hospitais universitários uma tarefa multifacetada dada aos variados objetivos dos
                                      mesmos – ensino, pesquisa e assistência. Nesse contexto o planejamento
                                      estratégico surge como uma ferramenta muito importante para a administração, pois
                                      permite nortear as ações gerenciais da organização dentro de um plano previamente
                                      determinado de metas e de estratégias. Nesse cenário este trabalho objetivou
                                      analisar o Planejamento Estratégico Situacional (PES) implantado no Hospital
                                      Universitário Maria Aparecida Pedrossian, no fim do ano de 2016 e trabalhado até
                                      dezembro de 2017, isso mediante pesquisa exploratória e descritiva, tipo estudo de
                                      caso. O material empírico analisado foi constituído por meio dos relatórios de gestão
                                      e entrevistas com alguns participantes centrais no processo de implementação, do
                                      PES, sendo analisado por meio da técnica de análise de conteúdo e triangulação
                                      dos dados e categorias analíticas. Os resultados demonstraram que a implantação
                                      do PES no HUMAP/UFMS não seguiu integralmente a metodologia da ferramenta
                                      proposta por Matus e que essas adaptações em conjunto com o abandono do uso
                                      da ferramenta nas mudanças de gestão da instituição em 2017 não permitiram uma
                                      análise concreta de seus resultados finais.
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                                      Porcos ferais invasores em paisagens naturais e agrícolas do Mato Grosso do Sul: Ecos dissonantes de um país megadiverso sob ameaça alienígena
                                      Curso Doutorado em Ecologia e Conservação
                                      Tipo Tese
                                      Data 16/10/2018
                                      Área ECOLOGIA APLICADA
                                      Orientador(es)
                                      • Antonio Conceicao Paranhos Filho
                                      Coorientador(es)
                                        Orientando(s)
                                        • Wagner Augusto Fischer
                                        Banca
                                        • Adriano Garcia Chiarello
                                        • Camila Leonardo Mioto
                                        • Carlos Henrique Salvador de Oliveira
                                        • Fabio Verissimo Goncalves
                                        Resumo A proposta deste trabalho não é de apenas desenvolver uma tese, mas a de promover uma síntese sobre o tema central que permeia e orienta três capítulos distintos, tanto no conteúdo como também no formato, todos abordando assuntos complementares. O primeiro trata de gestão pública em linguagem de conservação; o segundo foca o público geral em formato de divulgação científica; e o terceiro trata de questões científicas, das relações e variáveis ecológicas, ambientais, socioeconômicas que se misturam ao afetar o mesmo tema. O tema é a invasão de porcos ferais exóticos e outras espécies alienígenas em diferentes escalas, no estado de Mato Grosso do Sul, no Pantanal e no Brasil, bem como suas causas, consequências, implicações e desafios para a sociedade e a gestão pública, desde que responsáveis e competentes para lidar com o assunto. No geral, trata da necessidade que o país tem de integrar suas políticas de gestão da fauna silvestre e exótica em sistemas produtivos racionais e sustentáveis, buscando harmonizar o que chamo de ecos dissonantes, representados por forças socioeconômicas e socioambientais que historicamente se antagonizam no Brasil, quando deveriam convergir e se complementar, a exemplo do que ainda pode ser vislumbrado no MS. Em especial, por ainda abrigar boa parte de sua biodiversidade e áreas naturais, sobretudo o Pantanal, em boas condições para contrapor a lógica convencional de mercado que hoje estimula apenas o paradigma da invasão alienígena. Com base nesse desequilíbrio econômico-ecológico (ecos) e como objetivo final, debato as questões abordadas e apresento o modelo vigente de gestão da fauna em que o governo detém sua tutela não-econômica e assim faz pesar a balança em favor de espécies exóticas de produção, que atendem muito bem às demandas básicas da sociedade, porém atua contra a conservação da biodiversidade e da gestão das reservas naturais brasileiras. Por fim, proponho um novo modelo de gestão e manejo da fauna silvestre com propriedade privada e incentivos de mercado para uso de espécies nativas, buscando anular as contradições que atuam em desfavor às potencialidades estratégicas representadas pela diversidade de recursos ambientais e faunísticos brasileiros. É preciso honrar e fazer valer a riqueza nacional de origem indígena, estimulando seus usos para se contraporem aos usos de produção convencionais com a oferta também de parte de seus recursos ambientais como produtos valiosos para o mercado de bens de capital natural que atendam às necessidades da sociedade demandante. Temo que somente isso poderá diminuir e reverter o acelerado processo de invasão alienígena, contribuindo para atender demandas socioeconômicas tanto por animais de estimação como de produção, manejo extensivo e cinegético. Gestores ambientais de todo o mundo contribuíram na elaboração da Convenção sobre Diversidade Biológica, que defende estratégias de mercado como forma de reverter a crise de conservação da biodiversidade que assola o planeta, como acontece no Brasil e no estado de Mato Grosso do Sul. A diferença é que aqui se tem muito a mais a perder do que em qualquer outro país do mundo. Pergunto: até quando?
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                                          CUIDANDO DO CORPO E DA MENTE: A ASSOCIAÇÃO DE TRATAMENTOS NÃO MEDICAMENTOSOS E COADJUVANTES NOS TRANSTORNOS DE ANSIEDADE E DEPRESSÃO.
                                          Curso Especialização em Atenção Básica em Saúde da Família
                                          Tipo Monografia
                                          Data 11/10/2018
                                          Área MEDICINA
                                          Orientador(es)
                                          • Ana Cecilia Demarqui Machado
                                          Coorientador(es)
                                            Orientando(s)
                                            • Tháis Mayara Negri Ciríaco
                                            Banca
                                            • Ana Cecilia Demarqui Machado
                                            • Débora Dupas Gonçalves do Nascimento
                                            • Virna Liza Pereira Chaves Hildebrand
                                            Resumo
                                            Análise da Competitividade da Cadeia Produtiva da Carne Bovina do Estado do Mato Grosso do Sul
                                            Curso Mestrado em Administração
                                            Tipo Dissertação
                                            Data 10/10/2018
                                            Área ADMINISTRAÇÃO
                                            Orientador(es)
                                            • Guilherme Cunha Malafaia
                                            Coorientador(es)
                                            • Denise Barros de Azevedo
                                            Orientando(s)
                                            • Luanna Lise Kimura Magalhães
                                            Banca
                                            • Guilherme Cunha Malafaia
                                            • Marcela de Mello Brandão Vinholis
                                            • Mariana de Aragão Pereira
                                            • Mayra Batista Bitencourt Fagundes
                                            • Thelma Lucchese Cheung
                                            Resumo A competitividade ocorre entre sistemas produtivos e não apenas entre organizações, haja
                                            vista a interferência de aspectos ambientais internos e externos que determinam seu
                                            desempenho. Deste modo, apesar da bovinocultura de corte brasileira ser mundialmente
                                            competitiva e possuir o maior rebanho comercial, o Mato Grosso do Sul, cujo
                                            desenvolvimento socioeconômico fundamentou-se na exploração desta atividade ocupa a
                                            terceira posição entre os Estados na produção de carne. A investigação realizada teve
                                            como objetivo mensurar o desempenho competitivo da cadeia produtiva de carne bovina
                                            do Mato Grosso do Sul. Para tanto, adotou-se como procedimentos metodológico o
                                            método de pesquisa rápida (rapid assessment ou quick appraisal), que possui um enfoque
                                            pragmático e utiliza métodos de coleta de dados convencionais para a maximização da
                                            eficiência operacional e orienta estudos sobre sistemas agroalimentares em distintos
                                            países. Deste modo, quanto a abordagem do problema tratou-se de uma investigação
                                            quantitativa, com finalidade exploratória e descritiva, por meio de um estudo de caso
                                            único. O objeto de investigação consistiu na cadeia produtiva do Mato Grosso do Sul,
                                            cujos dados foram coletados mediante entrevista aplicada a “elementos-chave” da cadeia
                                            produtiva, pertencentes aos elos de produção, beneficiamento e distribuição, que
                                            caracterizam-se como os agregadores de valor ao produto. O instrumento de coleta de
                                            dados aplicado foi um questionário específico a cada elo, que contemplava os
                                            direcionadores de competitividade (Tecnologia, Gestão, Relações de Mercado e
                                            Ambiente Institucional) e seus respectivos fatores. Para análise empregou-se as equações
                                            propostas por Oaigen (2010), que considerava as notas de cada fator e os pesos de cada
                                            direcionador. A partir de tais resultados, calculou-se o Índice de Competitividade de cada
                                            elo da cadeia produtiva, cujos resultados obtidos demonstraram-no como favorável em
                                            todos estes, correspondendo a 5,46, 7,49 e 7,82, respectivamente. Destaca-se que o
                                            direcionador Gestão no âmbito do elo de produção foi considerado como desfavorável,
                                            ao passo que a Gestão despontou como sendo desfavoráveis para os produtores. Por sua
                                            vez, os elos de beneficiamento e distribuição, apesar de apontarem deficiências e
                                            carências em determinados aspectos, inclusive aqueles relacionados ao ambiente
                                            macroeconômico, obtiveram direcionadores de competitividade classificados como
                                            favoráveis ou muito favoráveis.
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                                            Análise nutricional da dieta de um grupo de Alouatta caraya: proteínas e metabólitos secundários
                                            Curso Doutorado em Ecologia e Conservação
                                            Tipo Tese
                                            Data 10/10/2018
                                            Área ECOLOGIA
                                            Orientador(es)
                                            • Maria Rita Marques
                                            Coorientador(es)
                                            • Jose Rimoli
                                            Orientando(s)
                                            • Vanessa Katherinne Stavis Kras Borges
                                            Banca
                                            • Denise Brentan da Silva
                                            • ELEONORE ZULNARA FREIRE SETZ
                                            • Fernando De Camargo Passos
                                            • Zelinda Maria Braga Hirano
                                            Resumo O Bioma Cerrado é o segundo maior bioma do Brasil e tem apresentado uma alta taxa
                                            de desmatamento nos últimos anos. Os animais do Cerrado mantêm uma
                                            interdependência com relação à flora, portanto evoluíram e se adaptaram aos aspectos
                                            da sazonalidade, que influenciam toda a dinâmica da vida no bioma, desde os hábitos
                                            alimentares, reprodutivos e de abrigos. As populações de primatas brasileiros
                                            necessitam de ambientes com estrato arbóreo, utilizando essas áreas para viverem e se
                                            reproduzirem ou como corredores entre duas manchas maiores. Estudos sobre a
                                            ecologia nutricional de primatas herbívoros se concentram em termos de composição
                                            das plantas e os recursos consumidos. Os primatas têm sido descritos em uma variedade
                                            de escalas, incluindo o tempo gasto alimentando-se de diferentes itens, ingestão de
                                            macronutrientes e micronutrientes, além da ingestão de metabólitos secundários de
                                            plantas, sendo que muitos deles são tóxicos. Os trabalhos referentes à dieta do gênero
                                            Alouatta buscam compreender quais são os principais fatores que influenciam a seleção
                                            de determinado item alimentar e espécie vegetal que irá compor sua dieta. A limitação
                                            de proteínas tem sido considerada um fator chave nas hipóteses sobre a evolução das
                                            diversas características dos primatas, sugerindo que os animais devem priorizar as
                                            proteínas em suas escolhas alimentares. O gênero Alouatta possui a dieta mais folívora
                                            entre os primatas neotropicais, sendo animais que apresentam alta capacidade de
                                            adaptação a diferentes tipos de floresta. A composição química das plantas tem papel
                                            fundamental na seleção de plantas utilizadas como alimento pelos animais. A
                                            palatabilidade, digestibilidade, valor calórico ou nutricional e grau de toxidez são
                                            fundamentais para esta seleção e são aspectos ainda pouco investigados dentro das
                                            espécies de primatas neotropicais. A metabolômica é uma ferramenta utilizada
                                            especificamente para determinação do metabolismo de compostos de baixo peso
                                            molecular, e assim pode ser aplicada na compreensão dos metabólitos secundários
                                            presentes na dieta. Em estudos realizados anteriormente observaram-se algumas
                                            preferências de um grupo de A. caraya sobre determinadas espécies vegetais em
                                            detrimento de outras. Destas observações surgiu este trabalho que teve como objetivo
                                            principal identificar o perfil nutricional do tecido foliar de espécies vegetais consumidas
                                            e não consumidas por um grupo de Alouatta caraya em fragmento de Floresta
                                            Estacional Semidecídua inserida em uma área do Bioma Cerrado, e verificar se esses
                                            metabólitos estão influenciando ou não a seleção de plantas da dieta desses animais.
                                            Foram escolhidas 15 espécies vegetais classificadas em três grupos para análise
                                            quantitativa de metabólitos primários (proteínas) e secundários (fenol e tanino), além de
                                            estudos metabolômicos. Os extratos vegetais foram analisados quanto a sua toxicidade
                                            em Caenorhabditis elegans e atividade antioxidante (DPPH). As concentrações de
                                            fenóis e taninos totais não apresentaram diferenças significativas entre os três grupos de
                                            plantas analisados, a quantificação de proteínas apresentou diferença significativa do
                                            grupo das não abundantes mais consumidas com relação às abundantes não consumidas.
                                            O perfil metabolômico observado das espécies vegetais revelou que as espécies vegetais
                                            evitadas na dieta dos primatas continham substâncias como alcaloides, triterpenos e
                                            alguns derivados fenilpropanóicos. Os resultados encontrados neste estudo contribuem
                                            de várias formas para o entendimento da ecologia e conservação do gênero Alouatta
                                            além de direcionar pesquisas aplicadas visando entender essas interações complexas em
                                            mais detalhes enriquecendo assim o conhecimento sobre a saúde e fisiologia dos bugios
                                            com relação à seleção de alimentos.
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                                              DETERMINAÇÃO DE RESÍDUOS DE PESTICIDAS ORGANOCLORADOS EM CALDO DE CANA POR SDME/GC-ECD
                                              Curso Mestrado em Química
                                              Tipo Dissertação
                                              Data 09/10/2018
                                              Área QUÍMICA
                                              Orientador(es)
                                              • Carlos Eduardo Domingues Nazario
                                              Coorientador(es)
                                                Orientando(s)
                                                • Mario Rodrigo Romero
                                                Banca
                                                • Carlos Eduardo Domingues Nazario
                                                • Joao Batista Gomes de Souza
                                                • Joyce Mara dos Santos Barbosa
                                                • Lincoln Carlos Silva de Oliveira
                                                Resumo A cana de açúcar é considerada uma planta tropical pertencente à família Poaceae. Sua plantação teve início em meados do século XVI na cidade de São Paulo, estendendo-se para as regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. Seu plantio é direcionado para a obtenção de açúcar e etanol devido a expressiva exportação. Ao passar pelo processo da moagem é produzido o caldo de cana no qual é conhecido popularmente como garapa que conserva os nutrientes oriundos de sua matriz contribuindo para o fortalecimento de alguns órgãos como coração, estômago e cérebro, além de auxiliar na inibição de células cancerígenas nas glândulas mamarias. A criação de medidas protetoras normatizadas pela ANVISA, CONAMA, MAPA e estabelecidas pela Lei Federal 7802/89, foi necessária, devido a elevada aplicação dos pesticidas proibidos no país, como é o caso dos organoclorados. Desta forma, foi estabelecido um Limite Máximo de Resíduos (LMR). Houve a necessidade então, no desenvolvimento de metodologias analíticas para verificar a quantidade ingerida nos alimentos e bebidas. Assim, a introdução de novas tecnologias empregando a miniaturização, redução na quantidade de solventes e a automação, baseadas nas técnicas tradicionais, foram criadas por estarem mais relacionadas com a Química Verde. Dentre elas, pode-se destacar a microextração em gota suspensa (SDME), no qual ocorre a etapa de extração e concentração dos analitos utilizando apenas alguns microlitros de solvente orgânico. Desta forma, o objetivo do trabalho foi o desenvolvimento de uma metodologia analítica para determinar resíduos de pesticidas organoclorados na matriz caldo de cana usando a SDME para extração dos analitos seguida da quantificação por cromatografia gasosa com detector de captura de elétrons (GC-ECD). O método foi otimizado nos modos de operação HS-SDME e DI-SDME sob as condições experimentais de temperatura, solvente extrator, volume da microgota, tempo de extração, velocidade de agitação e efeito salting out. 1 µL foi formado nos dois modos de operação e verificou-se uma melhor eficiência de extração ao usar o modo DI-SDME. O método foi validado para nove organoclorados na faixa de 3,0 – 30,0 µg L-1 (α-BHC; γ-BHC; β-BHC) e 10,0 – 30,0 µg L-1 (δ-BHC; Aldrin, Dieldrin, 4,4-DDT, Endosulfan Sulfato; Metoxicloro) com um coeficiente de correlação superior a 0,956. Os limites de detecção e quantificação variaram entre 0,5 – 20,0 µg L-1 e 1,0 – 30,0 µg L-1, respectivamente. A precisão do método compreendeu valores entre 0,1 e 26,4 %.
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