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TRABALHO Ações
Parâmetros hematológicos e características histológicas em brânquia, fígado e rim de tilápia Oreochromis niloticus expostos a lambda-cialotrina
Curso Doutorado em Ciência Animal
Tipo Tese
Data 27/01/2022
Área ZOOTECNIA
Orientador(es)
  • Carlos Eurico dos Santos Fernandes
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • André Luiz do Nascimento Silva
    Banca
    • Carlos Eurico dos Santos Fernandes
    • Cristiane Fatima Meldau de Campos
    • Gilberto Goncalves Facco
    • Klaus Casaro Saturnino
    • Robson Andrade Rodrigues
    Resumo A piscicultura vem crescendo a passos largos no país, e atrelado a esse desenvolvimento, são inseridos novas alternativas e recursos com objetivo de reduzir custos e melhorar o desempenho zootécnico dos animais. Um dos manejos comuns em sistemas intensivos é aplicação de pesticidas como tratamento quimioterápico para o controle de ectoparasitos de peixes, porém são escassos o conhecimento sobre os efeitos tóxicos no meio aquático e, principalmente, os efeitos em peixes destinados ao consumo. Nesse contexto, o presente estudo avaliou as respostas osmorregulatórias, o perfil enzimático e alterações histológicas em brânquias, fígado e rim de Oreochromis niloticus expostas ao inseticida Lambda-cialotrina (LCT), na concentração de 1, 24 µg L-1, em períodos agudo e crônico. Foram avaliados os valores séricos de Na2+, K+, Cl-, Ca2+, pH, lactato, H+, HCO3 e glicose junto aos níveis de alterações teciduais (NAT) em 24, 96, 168 e 240 h pós-exposição (hpe). A lambda-cialotrina afetou a função motora neural em 24 hpe, seguida pelo aumento dos níveis de K+, Ca2+, H+ e glicose nos grupos expostos, em comparação aos controles. Os níveis de lactato e H+ nos grupos expostos foram superiores aos respectivos grupos controle em 168 e 240 hpe. Os níveis de HCO3 e Cl- aumentaram em 240 hpe, embora não tenha havido alteração nos valores do pH. O NAT foi maior em peixes tratados do que em peixes controle, mas não houve diferenças significativas em comparação aos tempos de exposição, no primeiro artigo. E, posteriormente, novas tilápias (n=30) foram sujeitas a três períodos de exposição: 72, 168 e 336 hpe e 30 espécimes expostos ao inseticida, foram separados para recuperação, com objetivo de verificar o efeito subletal do produto em cada tratamento e a capacidade de recuperação. Para avaliação do perfil enzimático analisados as enzimas aspartato transferase (AST), alanina transferase (ALT) e gama glutamil transferase (GGT), e os achados histológicos foram classificados conforme a gravidade e a intensidade das lesões através do NAT (níveis de alteração tecidual). Houve redução nos níveis séricos de AST, em contrapartida, os valores de ALT aumentaram conforme o tempo de exposição às 72h. A GGT apesar de aumentar no período de 168 hpe, não houve diferença significativa entre os grupos controle, expostos e recuperação (P<0,05). Após os ensaios os peixes apresentaram diversas alterações teciduais. No fígado, observaram-se degenerações difusas dos hepatócitos, acúmulo lipofuscina e necrose. Nas brânquias, fusão lamelar completa, ruptura epitelial e necrose das células epiteliais; no rim, foram elencados processos degenerativos tubular, inclusões hialinas e hipertrofia nas células tubulares nas amostras dos rins. A análise histológica revelou alterações em todos os tecidos estudados, indicando efeitos tóxicos em tilápias expostas a concentrações subletais de LCT. Os achados demonstraram correlação direta entre a exposição a cialotrina e distúrbios observados no sangue e em muitos tecidos.
    Modelos matemáticos para tomada de decisão na produção de ovinos em ambiente pastoril
    Curso Doutorado em Ciência Animal
    Tipo Tese
    Data 21/01/2022
    Área ZOOTECNIA
    Orientador(es)
    • Gelson dos Santos Difante
    Coorientador(es)
    • Luis Carlos Vinhas Itavo
    Orientando(s)
    • Antonio Leandro Chaves Gurgel
    Banca
    • Alfonso Juventino Chay-Canul
    • Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
    • Gelson dos Santos Difante
    • João Virginio Emerenciano Neto
    • Luis Carlos Vinhas Itavo
    Resumo O objetivo desta tese foi desenvolver e avaliar modelos matemáticos para auxiliar na tomada de decisão na produção de ovinos sob pastejo. No capítulo 1, um estudo de modelagem foi desenvolvido para testar a hipótese de que as atuais equações publicadas para predizer o consumo de matéria seca (CMS) de ovinos de corte não são aplicáveis a animais criados em pastos de clima tropical. O objetivo foi avaliar se as equações de predição do CMS para ovinos de corte são válidas para ovinos criados exclusivamente em pastos de clima tropical, e propor uma nova equação para predizer o CMS de ovinos mantidos em pastos tropicais. Os dados utilizados foram provenientes de um experimento conduzido com ovinos da raça Santa Inês mantidos em pastos de capim-massai. Observou-se que a hipótese de nulidade foi rejeitada, ou seja, as equações da literatura geraram predições diferentes (β0 ≠ 0 e β1 ≠ 1) ao CMS observado em condições práticas de alimentação de ovinos em pastejo. Dessa forma, foi proposta a seguinte equação: CMS (% PV) = 7,16545 (±0,76522) - 0,21799 (±0,01812) × PV + 0,00273 (±0,00034) × PV2 - 0,00688 (±0,00299) × TP + 0,000007 (±0,000002) × TP2 + 0,00271 (±0,00108) × OFV, em que o PV é peso vivo (kg); TP é o tempo de pastejo (min/dia) e OFV é a oferta de forragem verde (kg de MS/100kg de PV). No capítulo 2, foi testada a hipótese que as medidas biométricas podem ser utilizadas para predizer o peso vivo de cordeiros mestiços mantidos em pastos tropicais. O objetivo foi propor um modelo matemático para predizer o peso corporal de cordeiros mantidos em pastos tropicais com base nas medidas biométricas. Para esse estudo foram utilizados dados de cordeiros, com composição genética de pelo menos 50% da raça Santa Inês. As medidas altura de anterior (AA); altura de posterior (AP); comprimento corporal (CC); largura de peito (LP); largura de garupa (LG); perímetro torácico (PT) e perímetro de barril (PB) foram utilizadas como variáveis de entrada do modelo. O modelo para predizer o PC dos cordeiros foi: Peso (kg) = 0,4455 × PT - 0,5794 × PB + 0,0019 × AP2 + 0.0053 × PB2. No capítulo 3 o objetivo foi predizer as características da carcaça de cordeiros Santa Inês terminados em pastos tropicais por meio de medidas biométricas. Observou-se que as medidas AA, LP, PT, LG, PVA, CC, comprimento da perna e perímetro da coxa, explicaram a maior parte da variação do peso da carcaça e dos cortes primários. Portanto, a modelagem é uma importante ferramenta para predizer variáveis de difícil obtenção em condições experimentais e sistemas produtivos. O uso dessa ferramenta facilita o planejamento e a tomada de decisão em sistemas de produção de ovinos em ambientes pastoris.
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    Avaliação técnica e econômica da infestação do carrapato-do-boi (Rhipicephalus microplus) na produção de bovinos de corte no Cerrado
    Curso Doutorado em Ciência Animal
    Tipo Tese
    Data 14/12/2021
    Área ZOOTECNIA
    Orientador(es)
    • Renato Andreotti e Silva
    Coorientador(es)
    • Ricardo Carneiro Brumatti
    Orientando(s)
    • Maria Paula Cavuto Abrão Calvano
    Banca
    • Ferenc Istvan Bankuti
    • Fernando de Almeida Borges
    • Mariana de Aragão Pereira
    • Renato Andreotti e Silva
    • Ricardo Carneiro Brumatti
    Resumo
    SUBSTITUIÇÃO DE IONÓFOROS POR UM BLEND DE ÓLEOS FUNCIONAIS NA ALIMENTAÇÃO DE NOVILHAS NELORE EM TERMINAÇÃO INTENSIVA A PASTO
    Curso Doutorado em Ciência Animal
    Tipo Tese
    Data 31/08/2021
    Área ZOOTECNIA
    Orientador(es)
    • Henrique Jorge Fernandes
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Alex Coene Fleitas
      Banca
      • Aline Gomes da Silva
      • Dalton Mendes de Oliveira
      • Henrique Jorge Fernandes
      • Marcella Candia Doliveira
      • Marcelo Vedovatto
      Resumo Os objetivos foram: Capítulo 1 – Escrever uma revisão de literatura sobre benefícios, desafios e oportunidades da terminação intensiva a pasto e da utilização dos antibióticos ionóforos e óleos funcionais como aditivos na nutrição de ruminantes; Capítulo 2 – Avaliar a substituição dos antibióticos ionóforos Monensina e Narasina por um blend de óleos funcionais a base de óleo de caju e mamona no desempenho de novilhas (Bos indicus) recebendo uma dieta com alto teor de concentrado em terminação intensiva a pasto; Capítulo 3 – Avaliar a substituição dos antibióticos ionóforos Monensina e Narasina por um blend de óleos funcionais a base de óleo de caju e mamona sobre o comportamento diurno de novilhas (Bos indicus) recebendo uma dieta com alto teor concentrado em terminação intensiva a pasto. Material e Métodos: Capítulos 2 e 3 - Foram utilizadas 27 novilhas nelore, com idade média de 18 meses e peso corporal inicial (PC) 294,2 ± 16,5 kg. Avaliaram-se três aditivos alimentares, sendo: dois antibióticos ionóforos - Monensina (com inclusão de 25 mg/kg de MS de concentrado) e Narasina (com inclusão de 13 mg/kg de MS de concentrado); e um blend de óleos funcionais (OF) a base de óleo de caju e mamona (com inclusão de 500 mg/kg de MS de concentrado); Capítulo 2 - Foram analisados o consumo de concentrado, desempenho, desenvolvimento corporal, acabamento de gordura, rendimento e peso de carcaça; Capítulo 3 – Foram analisadas as seguintes atividades comportamentais: tempo em pé (TE), tempo deitado (TD), tempo andando (TA), tempo de pastejo (TP), tempo comendo no cocho (TC), tempo bebendo água (TB), número de visitas no cocho (NVC) e foram calculados o tempo total comendo (COMtot), tempo total em atividade (ATIVtot). Resultados: Capítulo 2 - Não foram observados nenhum efeito significativo nas variáveis analisadas, apresentando resultados similares. Capítulo 3 - Os animais que receberam Monensina ficaram maior tempo no cocho (P<0,05), seguido depois pelos OF e por menor (P<0,05) tempo no cocho os animais que receberam Narasina. Esse menor tempo no cocho observado com a Narasina resultou no maior (P<0,05) tempo em pastejo. Os OF apresentaram maior (P<0,05) número de visitas no cocho em relação aos demais tratamentos. Conclusão: O blend de óleos funcionais à base de óleos de caju e mamona pode ser utilizado em substituição aos antibióticos ionóforos Monensina e Narasina. Já no comportamento diurno a Narasina levou os animais a iniciarem o pastejo ao amanhecer e ao maior tempo de pastejo diurno.
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      Desenvolvimento de simuladores bioeconômicos para pisciculturas de terminação e reprodução de tilápia (Oreochromis niloticus) e determinação do índice de seleção da décima geração melhorada
      Curso Doutorado em Ciência Animal
      Tipo Tese
      Data 27/08/2021
      Área ZOOTECNIA
      Orientador(es)
      • Ricardo Carneiro Brumatti
      Coorientador(es)
      • Jayme Aparecido Povh
      Orientando(s)
      • Rosiane Araujo Rodrigues Nass
      Banca
      • Carlos Antonio Lopes de Oliveira
      • Cristiane Fatima Meldau de Campos
      • Jayme Aparecido Povh
      • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
      • Ricardo Carneiro Brumatti
      Resumo A tilapicultura tem apresentado destaque na produção nacional. Muitas regiões do país tornaram-se polos produtivos, englobando todas as etapas necessárias para a produção de tilápia. Devido sua importância, o trabalho foi conduzido com o objetivo de desenvolver simuladores bioeconômicos para pisciculturas de reprodução e terminação, possibilitando o estudo das variações econômicas, técnicas e financeiras de alguns cenários simulados. Após a conclusão desta etapa, o simulador foi utilizado para determinar ponderadores econômicos para piscicultura de terminação, tendo como base de dados informações referentes a décima geração de tilápias melhoradas e assim alcançar o índice de seleção para características de interesse econômico Peso à Despesca (PD) e Rendimento de Filé (RF) na terminação de tilápias. No primeiro estudo foi desenvolvido o simulador bioeconômico para terminação de tilápia testando sua eficiência em quatro cenários produtivos: monofásico em taque-rede (MonoT), monofásico em viveiro (MonoV), multifásico em tanque-rede (MultiT) e multifásico em viveiro (MultiV). Após a avaliação econômica, todos os sistemas demonstraram resultados positivos. O sistema MultiT apresentou a maior Receita (US$ 984.762,36) e Lucro Líquido (US$ 508.906,32), com produtividade de 397.72 kg/m³/ano. Financeiramente o sistema MultiT apresentou os melhores resultados, com Taxa Interna de Retorno (TIR) de 76,58% e payback de dois anos. No segundo estudo, um simulador bioeconômico foi concebido para pisciculturas de reprodução e testado em dois cenários: cenário 1 com reprodução em hapas e coleta de ovos na cavidade bucal da matriz e cenário 2 com reprodução em viveiros e coleta de nuvens de pós-larvas. No Demonstrativo de Resultados Econômicos (DRE), os Cenários 1 e 2 apresentaram respectivamente Receita US$ 122.764,17 e US$ 79.579,72, Custo total US$ 103.181,35 e US$ 73.373,80 e Lucro Líquido de US$ 19.582,81 e US$ 6.205,92. Dentre os indicadores financeiros constantes no simulador, o cenário 1 e 2 apresentaram Relação benefício/custo (RBC) 1,11 e 1,01, Índice de lucratividade (IL) 1,48 e 1,04, TIR 17,82 e 8,95%, Valor Presente Líquido (VPL) US$ 81.655,54 e US$ 6.003,37 e payback de 6 e 10 anos respectivamente. O terceiro estudo utilizando-se do simulador bioeconômico para pisciculturas de terminação, determinou os ponderadores econômicos das características PD e RF para que estes fossem utilizados na composição de um índice econômico de seleção. Foram calculados através do simulador bioeconômico: valor econômico, desvio padrão genético e valor genético-econômico para as características PD e RF. Os ponderadores econômicos para PD e RF nos sistemas multifásicos foram de US$ 4,828/10g e US$ 0,020/% respectivamente, superiores aos valores obtidos nos sistemas monofásicos (US$ 2,414/10g para PD e US$ 0,012/% para RF). Em tanque-rede os valores genético-econômicos são superiores aos encontrados nos sistemas, onde no presente estudo foram de 0,031 para PD e de 0,116 para RF. Em todos os sistemas analisados, a característica RF apresentou importância econômica superior ao PD confirmando sua importância na composição do lucro. Em todos os estudos o simulador bioeconômico foi capaz de apresentar resultados próximos aos encontrados em situações reais em pisciculturas de terminação e reprodução. Pode ser empregado ainda outras combinações produtivas, reais ou simuladas. O simulador foi capaz de determinar os ponderadores econômicos com os quais foi possível desenvolver os índices de seleção para os sistemas de produção em viveiro e tanque-rede.
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      XILANASE, FITASE E PROTEASE ISOLADAS E ASSOCIADAS EM DIETAS COM AJUSTES NUTRICIONAIS PARA SUÍNOS MACHOS CASTRADOS DOS 30 AOS 100 KG
      Curso Doutorado em Ciência Animal
      Tipo Tese
      Data 30/07/2021
      Área ZOOTECNIA
      Orientador(es)
      • Charles Kiefer
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Taynah Vieira Aguiar Farias
        Banca
        • Anderson Corassa
        • Charles Kiefer
        • Danilo Alves Marçal
        • Fabiana Fonseca Zanoelo
        • Giovana Cristina Giannesi
        Resumo As enzimas endógenas dos animais são capazes de quebrar os alimentos em moléculas menores que fornecem nutrientes para o aproveitamento dos animais. Porém, este processo não é totalmente eficiente, pois alguns ingredientes utilizados possuem fatores antinutriconais indigestíveis pelos animais. Além disso, algumas enzimas não são sintetizadas pelos suínos em quantidades suficientes para a quebra destes e outros componentes presentes nas dietas. Neste sentido, realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar a inclusão da xilanase, fitase e protease isoladas e associadas na dieta de suínos machos castrados dos 30 aos 100 kg sobre o desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 120 suínos machos castrados, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com seis dietas sendo controle positivo (CP): dieta formulada para atender às exigências nutricionais e sem enzimas; xilanase: dieta com xilanase e ajuste da matriz nutricional; protease: dieta com protease e ajuste da matriz nutricional; fitase: dieta com fitase e ajuste da matriz nutricional; blend: dieta com xilanase, protease e fitase associada com os ajustes da matriz nutricional; e controle negativo (CN): dieta sem enzimas mantendo os ajustes nutricionais da dieta blend, com dez repetições de dois animais por unidade experimental. Dietas contendo xilanase, protease, fitase e o blend proporcionaram (P>0,05) desempenho e características de carcaça similares à dieta CN. Concluiu-se que é possível reduzir a matriz nutricional das dietas com a inclusão de xilanase, protease, fitase isoladas ou associadas sem prejudicar o desempenho e as características de carcaça dos suínos.
        CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS, MORFOFISIOLÓGICAS E SANITÁRIAS DE CULTIVARES FORRAGEIRAS ADUBADAS COM POTÁSSIO
        Curso Doutorado em Ciência Animal
        Tipo Tese
        Data 25/06/2021
        Área ZOOTECNIA
        Orientador(es)
        • Gelson dos Santos Difante
        Coorientador(es)
        • Denise Baptaglin Montagner
        Orientando(s)
        • Emmanuel Liévio de Lima Véras
        Banca
        • Alexandre Romeiro de Araujo
        • Celso Dornelas Fernandes
        • Gelson dos Santos Difante
        • Gustavo de Faria Theodoro
        • Manuel Claudio Motta Macedo
        Resumo Foram avaliadas 15 cultivares separadas por gênero e avaliadas em dois experimentos distintos conduzidos em casa de vegetação. O experimento 1 foi realizado em delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 6x4, com as cultivares de Panicum: Tanzânia, BRS Quênia, Mombaça, BRS Zuri, Massai, BRS Tamani e quatro doses de K: 0, 205, 410 e 820 mg dm-3. O experimento 2 foi um fatorial 9x4, composto pelas cultivares de Brachiaria: Xaraés, BRS Piatã, Marandu, BRS Paiaguás, BRS Ipyporã, Basilisk, Comum, Tupi e Ruziziensis, e quatro doses de K: 0, 205, 410 e 820 mg dm-3. O primeiro corte aconteceu aos 50 dias após a semeadura e os demais cortes para quantificação da produção de forragem foram realizados a cada 28 dias durante cinco ciclos de rebrota; a morfogênese e a clorofila SPAD foram medidas semanalmente e a contagem do número de perfilhos foi realizada antes de cada corte. A coleta dos parâmetros fisiológicos (fotossíntese, condutância estomática, transpiração, temperatura da folha e CO2) foram realizadas por meio de um analisador de dossel tipo IRGA® a cada 28 dias. Após o último corte as raízes foram peneiradas, secas e pesadas para determinação da massa (g vaso-1). Também foram avaliadas as severidades da mancha marrom, da mancha das folhas de bipolaris e do vírus do mosaico. Os resultados mostram que na maior dose de K avaliada foram observadas as maiores taxas de aparecimento de folhas e maior taxa de alongamento de colmo na cultivar Tupi, e maior filocrono na cultivar Ruziziensis, e na maior dose de K não houve diferença entre as cultivares para a TSeF. Maior número de perfilhos foram contabilizados nas cultivares Comum e Tupi. Na ausência de adubação e nas doses 205 e 410 mg dm-3 de K maior DPP foram verificados na cv. Tupi e a maior produção de forragem. Doses crescentes de K foram responsáveis por respostas lineares crescentes na fotossíntese foliar e na condutância estomática nas cvs Tanzânia, Quênia, Mombaça, Zuri, Massai e Tamani. Já a transpiração e temperatura da folha revelaram uma resposta linear positiva a inclusão do K em todas as cultivares. A clorofila se ajustou a um modelo quadrático de regressão, com a máxima produção estimada na dose 106,00 mg dm-3 de K com 35 unidades SPAD. Na ausência de adubação e na menor dose de K foram registradas as maiores severidades causadas pela mancha marrom e mancha de bipolares em todas as cultivares. No entanto, as maiores doses de K elevaram a severidade do vírus do mosaico em todas as cultivares nos dois experimentos. A fertilização com potássio em forrageiras tropicais garante incremento nas variáveis morfogênicas, no número de folhas e perfilhos, eleva a fotossíntese e a condutância estomática, parâmetros que afetaram notavelmente a produção de foragem e garantiram crescimento mais rápido da planta. Além de proporcionar maior resistência à mancha marrom, e menores níveis de severidade causado pelo vírus do mosaico.
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        Extração de macronutrientes por gramíneas tropicais em resposta à adubação fosfatada
        Curso Doutorado em Ciência Animal
        Tipo Tese
        Data 16/04/2021
        Área ZOOTECNIA
        Orientador(es)
        • Gelson dos Santos Difante
        Coorientador(es)
        • Denise Baptaglin Montagner
        Orientando(s)
        • Emizael Menezes de Almeida
        Banca
        • Alexandre Menezes Dias
        • Alexandre Romeiro de Araujo
        • Denise Baptaglin Montagner
        • Gelson dos Santos Difante
        • João Virginio Emerenciano Neto
        Resumo
        Produção de tilápia-do-Nilo em sistema aquapônico: diferentes volumes e integração com tecnologia de bioflocos (BFT) em policultivo com camarão
        Curso Doutorado em Ciência Animal
        Tipo Tese
        Data 03/03/2021
        Área ZOOTECNIA
        Orientador(es)
        • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Phillipe Thiago Leite Barbosa
          Banca
          • Cristiane Fatima Meldau de Campos
          • Janessa Sampaio de Abreu Ribeiro
          • Jayme Aparecido Povh
          • Milena Wolff Ferreira
          • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
          Resumo
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            Formulações de dietas para frangos de corte de crescimento lento abatidos em diferentes idades
            Curso Doutorado em Ciência Animal
            Tipo Tese
            Data 26/02/2021
            Área ZOOTECNIA
            Orientador(es)
            • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • Thiago Rodrigues da Silva
              Banca
              • Juliana Rosa Carrijo Mauad
              • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
              • Milena Wolff Ferreira
              • Natália Ramos Batista Chaves
              • Ricardo Carneiro Brumatti
              Resumo
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                Estimativas de consumo de bovinos a pasto utilizando o caulim como indicador fecal
                Curso Doutorado em Ciência Animal
                Tipo Tese
                Data 26/02/2021
                Área ZOOTECNIA
                Orientador(es)
                • Gumercindo Loriano Franco
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Luana Silva Caramalac
                  Banca
                  • Ériklis Nogueira
                  • Gumercindo Loriano Franco
                  • Luiz Orcirio Fialho de Oliveira
                  • Rodrigo da Costa Gomes
                  • Sergio Raposo de Medeiros
                  Resumo Artigo 1: Muitos marcadores apresentam certas limitações de uso, e nesse contexto o caulim é um possível marcador com aplicabilidade, pois apresenta características aceitáveis. Sua quantificação é realizada indiretamente através do alumínio presente no composto, e o teor do mesmo, determinado pelo método analítico colorimétrico com aluminon. Atualmente, pesquisas em nutrição animal tem apresentado informações interessantes, porém, falhas na metodologia analítica do composto tem apresentado resultados não satisfatórios. Uma alternativa eficaz, é o método de digestão ácida com mistura nitroperclórica associado ao ácido fluorídrico. Assim, a busca por novas metodologias acessíveis, práticas, de baixo custo que promove resultados acurados, precisos e robustos para a quantificação do teor de Al no caulim, se faz necessário diante desse cenário. Artigo 2: Nós testamos um novo procedimento analítico quantificativo de extração de Al em caulim e comparamos os resultados com amostras analisadas pelo método colorimétrico aluminona e leitura por espectroscopia de emissão óptica com plasma acoplado indutivamente. Por meio do novo procedimento, amostras puras de caulim e fezes, e/ou misturadas foram digeridas em mistura ácida nitroperclórica, após, acrescentado ácido fluorídrico e quantificadas por espectrofotometria de absorção atômica. Conclui-se que o procedimento analítico proposto pelo estudo foi acurado e robusto quanto a extração de Al de amostras de fezes bovina com caulim. Artigo 3: No Exp. 1, buscou-se substituir o dióxido de titânio pelo caulim, fornecidos via oral, como marcadores fecais, enquanto se utilizou o óxido crômico como marcador do consumo de suplemento. Foram realizados três ensaios sequenciais, sendo que em cada ensaio utilizou-se quatro garrotes Nelore inteiros, que receberam individualmente e simultaneamente 20 g de TiO2 e 80 g de caulim/animal via oral, 2,0 kg de suplemento contendo 1% de óxido crômico. Afim de avaliar a diferença das avaliações nutricionais entre diferentes horários de coleta de fezes foram coletadas fezes em dois horários (08h00min e 16h00min), após realizada uma amostra composta destes. Não foram verificadas diferenças significativas (P=0,7976) na determinação da excreção fecal quando determinados pelos marcadores externos dióxido de titânio e caulim, e comparados entre eles. Quando foram comparados os resultados finais por meio de coletas de fezes em diferentes horários, não foi verificado efeito significativo entre os valores estimados. Conclui-se que o caulim foi capaz de estimar a excreção fecal de bovinos de corte a pasto, e o manejo de coleta de fezes realizada uma vez ao dia é suficiente para estimar as avaliações nutricionais dos mesmos. No Exp. 2, avaliou-se a possibilidade de substituir o dióxido de titânio pelo caulim, fornecidos via suplemento, como marcadores de excreção fecal em bovinos de corte a pasto (4 garrotes/estudo; 360 dias de idade). Observou-se que o caulim apresentou resultados superiores (P ≤ 0,0002) ao estimado pelo TiO2 (2,70 e 5,25 kg/d, respectivamente; EPM = 0,357). Conclui-se que o fornecimento via suplemento do marcador externo caulim, não permitiu a estimativa de excreção fecal de garrotes. Artigo 4: Foram realizados dois experimentos simultâneos para avaliar a substituição do LIPE® como estimador da excreção fecal, e do óxido crômico como estimador do consumo de suplemento por Caulim (Exp. 1) e dióxido de titânio (Exp. 2). Foram utilizados doze garrotes Nelore (4 garrotes/tratamento; 233 ± 6,2 kg de PC). Os animais foram distribuídos em um delineamento de quatro quadrados latinos 3 x 3 simultâneos. Concluiu-se que os marcadores externos caulim e TiO2, foram capazes de estimarem a excreção fecal e os consumos de matéria seca de bovinos de corte a pasto.
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                  RETORNO REPRODUTIVO DE FÊMEAS DE TAMBAQUI E QUALIDADE ESPERMÁTICA DE MACHOS ENDOGÂMICOS DE TILÁPIA-DO-NILO
                  Curso Doutorado em Ciência Animal
                  Tipo Tese
                  Data 26/02/2021
                  Área ZOOTECNIA
                  Orientador(es)
                  • Jayme Aparecido Povh
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • Luana Barbosa Pires
                    Banca
                    • Carlos Eurico dos Santos Fernandes
                    • Eduardo Antônio Sanches
                    • Jayme Aparecido Povh
                    • Luís Antonio Kioshi Aoki Inoue
                    • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
                    Resumo O tambaqui é uma espécie reofílica, sendo que em seu ambiente natural precisa realizar piracema para que sua reprodução ocorra, enquanto na piscicultura para que a reprodução ocorra é necessário a utilização de indutores. A tilápia-do-Nilo possui vantagens reprodutivas quando relacionada a outras espécies de peixes, por apresentar maturação sexual precoce e capacidade de se reproduzir durante todo o ano em condições ambientais favoráveis. O objetivo do estudo foi avaliar a reprodução induzida de fêmeas de Colossoma macropomum no início do período reprodutivo e após 75 dias da primeira desova, e comparar as características espermáticas de diferentes grupos genéticos de tilápias-do-Nilo em três coletas com intervalo de 30 dias. Experimento 1: Foram utilizadas oito fêmeas com médias de peso de 6,7 kg e quatro anos de idade. Foi realizada uma indução hormonal no início do período reprodutivo (outubro) e outra após 75 dias da primeira desova (dezembro), sendo avaliados as características reprodutivas das fêmeas nestes dois momentos. Das oito fêmeas que desovaram na primeira indução reprodutiva, três fêmeas (37,5%) desovaram novamente após 75 dias. Todas as características avaliadas foram semelhantes nas duas desovas, exceto a taxa de fertilização que foi menor (P<0,05) na segunda desova. A maioria das fêmeas (66,7%) que desovaram novamente (2ª vez) após 75 dias apresentaram valores superiores à primeira indução hormonal para todas as características avaliadas, exceto para taxa de fertilização. Concluímos que é possível obter retorno reprodutivo de fêmeas de C. macropomum após 75 dias da primeira desova induzida. Experimento 2: Foram utilizados 30 exemplares de tilápia-do-Nilo (500 g), divididos em três grupos, sendo: (i) grupo com 10 peixes endogâmicos (AquaAmérica irmãos completos, consanguinidade de 25% dos pais); (ii) grupo com 10 peixes não endogâmicos (AquaAmérica sem ancestrais comuns até a terceira geração), com consanguinidade no máximo igual a 2%, sem nenhum bisavô comum dos pais; (iii) grupo com 10 peixes heterose (AquaAmérica X GIFT) cruzamento dos pais. Foram avaliadas as características seminais pelo sistema computadorizado (Sperm Class Analyzer), integridade de membrana e atividade mitocondrial. Não houve diferença significativa entre as características espermática entre os grupos genéticos nas diferentes coletas, exceto para a frequência de batimento cruzado (BCF) na primeira coleta. Na comparação de das coletas de cada grupo genético, apenas BCF no grupo AquaAmérica endogâmico diferiu significativamente (P<0,05), com maior valor na coleta 3 (7,7 Hz) em relação a coleta 2 (6,86 Hz).
                    Com relação a integridade da membrana e atividade mitocondrial, apenas a porcentagem de membrana plasmática lesada com alto potencial mitocondrial no grupo genético AquaAmérica endogâmica foi menor (P<0,05) na coleta 2 (0,29%) em relação as coletas 1 (8,34%) e 3 (8,72%); a membrana plasmática integra com alto potencial mitocondrial no grupo AquaAmérica não endogâmica que foi maior (P<0,05) na coleta 2 (27,1%) em relação a coleta 1 (2,97) e 3 (1,72) e no grupo AquaAmérica x GIFT que foi maior (P<0,05) na coleta 2 (68,02%) em relação as coletas 1 (6,19%) e 3 (5,79%). Conclui-se que a variedade AquaAmérica não endogâmica apresenta melhores valores para a variável BCF na primeira coleta, variável que apresenta comportamento distinto entre o grau de endogamia da variedade AquaAmérica ao logo das coletas, inclusive com grande contraste entre a integridade da membrana e atividade mitocondrial entre as coletas.

                    Palavras-chave: Avaliação espermática, Citometria de fluxo, Colossoma macropomum, Oreochromis niloticus, Peixes Reofílicos, Retorno reprodutivo.
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                    Níveis de fitase em dietas com ajustes nutricionais para frangos de corte
                    Curso Doutorado em Ciência Animal
                    Tipo Tese
                    Data 25/02/2021
                    Área ZOOTECNIA
                    Orientador(es)
                    • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
                    Coorientador(es)
                      Orientando(s)
                      • Henrique Barbosa de Freitas
                      Banca
                      • Danilo Alves Marçal
                      • Giovana Cristina Giannesi
                      • Gumercindo Loriano Franco
                      • Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
                      • Milena Wolff Ferreira
                      Resumo Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar a suplementação de doses crescentes e superdosing de fitase em dietas de frangos de corte formuladas com redução dos níveis de fósforo disponível, cálcio e sódio sobre a metabolizabilidade de nutrientes e energia da dieta. Foram utilizados 900 frangos de corte machos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e cinco repetições de 30 aves cada. Foram
                      consideradas três matrizes nutricionais: Matriz A: 0,165% cálcio (Ca), 0,150% de fósforo disponível (Pd) e 0,035% de sódio (Na); Matriz B: 0,215% Ca, 0,195% Pd e 0,045% Na e Matriz C: 0,245% Ca, 0,225% Pd e 0,053% Na. Os tratamentos foram: Sem Fitase (formulada para atender as exigências nutricionais e sem enzima); Fitase 500+MT A; Fitase 1.000+MT A; Fitase 1.500+MT A; Fitase 1.000+MT B e Fitase 1.500+MT C. A utilização da dieta Fitase 1.500+MT C proporcionou melhora metabolização dos nutrientes, sendo eles: matéria seca, proteína bruta, fósforo e extrato etéreo, além de incremento na energia da dieta quando a fitase foi suplementada a 1.500 FTU/kg, porém quando a enzima foi suplementada em 1.000 FTU/kg associada à matriz A e B, os resultados observados apresentaram melhora ou manutenção dos parâmetros avaliados. Frangos que receberam a dieta 1.500+MT C apresentaram maior metabolizabilidade dos nutrientes avaliados além do aumento da energia em relação à dieta sem fitase, traduzindo em maior aproveitamento dos nutrientes. Doses crescentes de fitase associada a redução de Pd, Ca e Na melhoram a digestibilidade dos nutrientes e energia para frangos de corte aos 21 e 42 dias de idade. A suplementação de fitase no nível de 1.500 FTU/kg associado à matriz nutricional de 0,225% Pd, 0,245% Ca e 0,053% Na, mostrou-se eficaz, possibilitando considerar matriz nutricional mais robustas além do superdosing de fitase no período de 1 a 42 dias.
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                      Microminerais injetáveis para bezerros de corte no pré-desmame
                      Curso Doutorado em Ciência Animal
                      Tipo Tese
                      Data 25/02/2021
                      Área ZOOTECNIA
                      Orientador(es)
                      • Gumercindo Loriano Franco
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Anderson Luiz de Lucca Bento
                        Banca
                        • Fabio Jose Carvalho Faria
                        • Gumercindo Loriano Franco
                        • Marcelo Vedovatto
                        • Ricardo Antonio Amaral de Lemos
                        • WELDER ANGELO BALDASSINI
                        Resumo Objetivou-se com esse trabalho avaliar os efeitos da aplicação de uma mistura de microminerais (Cu, Mn, Se e Zn), 14 dias antecedendo ao desmame, sobre os parâmetros hematológicos, sistema imunológico, atividade antioxidante, status de microminerais e desempenho de bezerros de corte no período pós-desmame. No primeiro capitulo foi realizada uma revisão de literatura ressaltando o papel dos microminerais no organismo animal, os resultados obtidos e potencial de uso de misturas de microminerais injetáveis (MMI) em diferentes momentos do ciclo de produção de bovinos. Nos demais capítulos, foram avaliados os efeitos da aplicação de MMI em dose única sobre as variáveis hematológicas e sistema imunológico (Capitulo 2) e
                        sobre o desempenho, status de microminerais e carga parasitária de (Capitulo 3) de bezerros suplementados com MMI 14 dias pré-desmame e mantidos em pastagens de clima tropical. No capítulo 2 foram utilizados 64 bezerros subdivididos em dois lotes em função da época de nascimento, sendo 32 machos e 32 fêmeas (média de idade ao desmame de 208 dias). As fêmeas apresentaram peso corporal (PC) médio inicial de 163±19 kg e os machos 181±23 kg. O estudo teve duração de 70 dias por lote, compreendendo o período de 14 dias anteriores ao desmame (d-14) a 56 dias após o desmame (d56). Os animais foram divididos pelo PC e sexo em dois tratamentos: SALINA, injeção de solução salina contendo 0,9% de NaCl (1 mL/45 kg de PC) e MMI, microminerais injetáveis (1 mL/45 kg de PC) contendo Cu, Mn, Se e Zn na composição.
                        Os MMI apresentavam 15 mg de Cu/mL, 10 mg de Mn/mL, 5 mg de Se/mL e 60 mg de Zn/mL.
                        Os animais foram manejados sempre em lote único e alternados em diferentes piquetes de Urochloa decumbens e Urochloa brizantha cv. Marandu, com acesso a água e suplementação mineral. De forma semelhante, no capitulo 3 foram utilizados os mesmos animais do capitulo 2 e outros 56 bezerros (com média de idade de 8 meses), sendo 24 machos (PC médio inicial de 202 ± 34 kg) e 32 fêmeas (206 ± 38 kg), submetidos ao mesmo protocolo experimental. No capítulo 2 observou-se uma tendência (P = 0,0836) de maior concentração de hemácias no momento do desmame em animais que receberam MMI. Foi observada redução do volume corpuscular médio (VCM; P = 0,0208) nos animais tratados com MMI comparativamente ao SALINA. Houve uma tendência (P = 0,0884) de redução da hemoglobina corpuscular média (HCM) quando os animais foram tratados com MMI. Não houve efeito de tratamento ou interação tratamento x dia para as variáveis avaliadas no leucograma (P>0,05), havendo efeito
                        de dia (P< 0,05) para estas variáveis. No capítulo 3 a aplicação de MMI não influenciou o PC e o GMD dos animais (P > 0,05), não havendo interação tratamento x dia (P > 0,05) na avaliação do PC em ambos os experimentos. Foi observado efeito de dia para o PC dos animais ao longo da avaliação (P ≤ 0,05). A aplicação de MMI também não influenciou (P > 0,05) a contagem de ovos nas fezes (OPG) entre o início e o final do experimento 2. A aplicação de MMI 14 dias antecedendo ao desmame reduziu o VCM e o HCM, aumentou a concentração de plaquetas pré-desmame e de hemácias no dia do desmame, com menor concentração de plaquetas 14 dias após o desmame, não apresentando efeitos sobre os componentes do sistema imunológico, bem como não influenciou o GMD e a carga parasitária dos animais. Apesar do maior aporte de
                        microminerais proporcionado pelo MMI, as limitações de macronutrientes (principalmente
                        proteina bruta) reduziram o desempenho e limitaram os possíveis efeitos do MMI sobre o desempenho produtivo.
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                        Exigência da proteína digestível para híbrido de surubim (pseudoplatystoma reticulatum x leiarius marmoratus
                        Curso Doutorado em Ciência Animal
                        Tipo Tese
                        Data 19/02/2021
                        Área ZOOTECNIA
                        Orientador(es)
                        • Jayme Aparecido Povh
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • Soraia Andressa Dall' Agnol Marques
                          Banca
                          • Cristiane Fatima Meldau de Campos
                          • Jayme Aparecido Povh
                          • Marcio Aquio Hoshiba
                          • Milena Wolff Ferreira
                          • Ruy Alberto Caetano Correa Filho
                          Resumo
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                            Suplementação proteico-energética para ovelhas em reprodução, gestação e lactação mantidas em pastos de capim-marandú
                            Curso Doutorado em Ciência Animal
                            Tipo Tese
                            Data 10/02/2021
                            Área ZOOTECNIA
                            Orientador(es)
                            • Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Kedma Leonora Silva Monteiro
                              Banca
                              • Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
                              • Camila Soares Cunha
                              • Gelson dos Santos Difante
                              • João Virginio Emerenciano Neto
                              • Monalissa de Melo Stradiotto
                              Resumo Objetivou-se avaliar o fornecimento de dois níveis de suplementação proteico-energética para o atendimento de 15% e 30% das exigências nutricionais de ovelhas em diferentes estágios fisiológicos, mantidas em pastagens. Utilizaram-se duzentas e nove ovelhas F1 Texel, distribuídas em dois tratamentos, por idade, peso, ordem e tipo de parto, avaliadas durante três ciclos reprodutivos em dois anos. Os animais foram mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante toda fase experimental. Não foi observado efeito significativo (P>0,05) da suplementação nos pesos das ovelhas pré e pós-estação de monta, na estação de monta e no pré e pós-parto. O peso ao nascer (PN) dos cordeiros foi influenciado pela suplementação das ovelhas apenas no primeiro ciclo de avaliação que compreende no início do período chuvoso/ início período seco, onde as ovelhas que receberam o maior nível de suplementação (30%) pariram cordeiros mais pesados com 4,20 kg quando comparados aos cordeiros das ovelhas de menor nível de suplementação (15%) com média de peso ao nascimento de 3,62 kg. Os níveis de suplementação não influenciaram significativamente a composição e produção de leite, a produção média total de leite foi de 1115,26 g/dia. O fornecimento de suplementação para atendimento de 15% das exigências nutricionais em todas as categorias de matrizes ovinas foi o suficiente para permitir o desempenho e produção de cordeiros de corte de qualidade, além de permitir uma redução dos custos de produção de um sistema de criação em pasto de capim-marandu
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                              Impactos sanitários e econômicos de doenças tóxicas em ruminantes
                              Curso Doutorado em Ciência Animal
                              Tipo Tese
                              Data 10/02/2021
                              Área ZOOTECNIA
                              Orientador(es)
                              • Ricardo Carneiro Brumatti
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • Alberto de Oliveira Gaspar
                                Banca
                                • Claudio Severo Lombardo de Barros
                                • Fabio Jose Carvalho Faria
                                • Gelson dos Santos Difante
                                • Ricardo Carneiro Brumatti
                                • Tatiane Cargnin Faccin
                                Resumo
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                                Análise da eficiência técnica de produção de leite de unidades atendidas por políticas públicas em Mato Grosso do Sul
                                Curso Doutorado em Ciência Animal
                                Tipo Tese
                                Data 16/12/2020
                                Área ZOOTECNIA
                                Orientador(es)
                                • Ricardo Carneiro Brumatti
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Vitor Corrêa de Oliveira
                                  Banca
                                  • Adriano Marcos Rodrigues Figueiredo
                                  • Alexandre Menezes Dias
                                  • Fabio Jose Carvalho Faria
                                  • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                                  • Ricardo Carneiro Brumatti
                                  Resumo
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                                  Carbono no solo, estrutura do pasto e desempenho de bovinos em capim-marandu manejados em diferentes taxas de lotação
                                  Curso Doutorado em Ciência Animal
                                  Tipo Tese
                                  Data 07/07/2020
                                  Área ZOOTECNIA
                                  Orientador(es)
                                  • Alexandre Menezes Dias
                                  Coorientador(es)
                                    Orientando(s)
                                    • Diego Martins da Silva Echeverria
                                    Banca
                                    • Alexandre Menezes Dias
                                    • Elson Martins Coelho
                                    • Ériklis Nogueira
                                    • Gelson dos Santos Difante
                                    • Luis Carlos Vinhas Itavo
                                    Resumo
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                                    EFEITOS TÓXICOS DE PLANTAS MEDICINAIS E SUA APLICABILIDADE EM PEIXES DE INTERESSE COMERCIAL
                                    Curso Doutorado em Ciência Animal
                                    Tipo Tese
                                    Data 02/07/2020
                                    Área ZOOTECNIA
                                    Orientador(es)
                                    • Jayme Aparecido Povh
                                    Coorientador(es)
                                      Orientando(s)
                                      • Arlene Sobrinho Ventura
                                      Banca
                                      • Andréa Maria de Araújo Gabriel
                                      • Claudia Andrea Lima Cardoso
                                      • Cristiane Fatima Meldau de Campos
                                      • Jayme Aparecido Povh
                                      • Mauricio Laterça Martins
                                      Resumo
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