Características físico-químicas e nutricionais de cortes cárneos de borregas mestiças confinadas com níveis crescentes de concentrado |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
25/07/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Marcelo Aranda da Silva Coutinho
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Banca |
- Henrique Jorge Fernandes
- Maria da Graca Morais
- Sergio Raposo de Medeiros
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Resumo |
Os consumidores estão cada vez mais interessados em consumir produtos saudáveis e de melhor qualidade, e a nutrição desempenha importante papel para tais exigências. Neste intuito, objetivou-se avaliar as características físico-químicas, composição centesimal, teor de colesterol e perfil lipídico da carne de borregas confinadas sobre diferentes níveis de concentrado (20, 40, 60 e 80%) e dos cortes cárneos destes animais (paleta, lombo e do pernil). Os diferentes níveis de concentrado não alteraram a composição centesimal das carnes in natura, mas as dietas com maiores níveis apresentaram maior L* (42,56) e a* (23,36). Com o incremento dos níveis de concentrado apenas houve redução da concentração de C18:3 n-3 (5,82 para 0,20 mg/100g) na carne e não alterou o teor de colesterol nas carne in natura (74,53 mg/100 g) e assada (103,29 mg/100 g). Entre os cortes cárneos, observou-se diferença para: umidade (699 a 738 g/kg), matéria mineral (10,4 a 13,9 g/100g), proteína bruta (214 a 232 g/kg), extrato etéreo (39,8 a 64,5 g/kg), pH (5,76 a 6,01), cor (a* e b*) e força de cisalhamento (2,02 a 2,98 kgf/cm2). Os cortes cárneos diferiram na avaliação do perfil lipídico, apenas os ácidos C15:0 e C18:2 apresentaram a mesma concentração nos diferentes cortes cárneos. Todas as relações (ácido graxo insaturado/ácido graxo saturado; ácido graxo monoinsaturado/ácido graxo saturado e ácido graxo poliinsaturado/ácido graxo saturado) de ácidos graxos foram diferentes. O índice aterogênico e o índice trombogênico foram maiores no lombo, 0,76 e 2,26 respectivamente. Os níveis de colesterol entre os cortes foram diferentes e os cortes cárneos assados apresentaram maiores níveis de colesterol que aqueles in natura. Conclui-se que os níveis de concentrado não influenciam a qualidade geral/total da carne de borregas confinadas e a paleta apresenta as melhores características de acordo com as recomendações dietéticas. |
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Niveis de lesina digestível para frangos de corte tipo caipira de 28 a 56 dias de idade |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
29/06/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Evellize Pereira Morara Rosa
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Banca |
- Charles Kiefer
- Elis Regina Moraes Garcia
- Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
- Liliane Maria Piano Gonçalves
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Resumo |
A criação de aves em sistemas alternativos tem sido adotada por alguns produtores que buscam eficiência e qualidade de produção em um sistema diferenciado, tendo em vista atender ao aumento da demanda por produtos alternativos e de qualidade, por parte de uma parcela de consumidores. O conhecimento das exigências nutricionais é fundamental, pois influencia o desenvolvimento muscular, ganho de peso e qualidade da carcaça. No entanto, pouco se sabe sobre as exigências nutricionais de lisina para frangos de corte tipo caipira. Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar níveis de lisina digestível para frangos tipo caipira, machos, de 28 a 56 dias de idade. Utilizou-se 720 frangos pescoço pelado de crescimento lento, da linhagem Label Rouge machos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, composto por seis níveis de lisina digestível (0,80; 0,85; 0,90; 0,95; 1,00 e 1,05%), seis repetições, com 20 aves cada. Os níveis de lisina digestível não influenciaram (P>0,05) o desempenho dos frangos nos períodos acumulados de 28 a 35 dias, 28 a 42 dias e 28 a 49 dias. Não houve efeito (P>0,05) dos tratamentos sobre o consumo de ração e a conversão alimentar no período total de criação (28-56 dias). Observou-se efeito (P<0,05) dos níveis de lisina sobre o peso aos 35 dias e o peso final e o ganho de peso dos 28 aos 56 dias de idade. Não foram observadas diferenças (P>0,05) para os rendimentos de carcaça e peito, pesos de gordura abdominal, coxa+sobrecoxa, dorso, asa e deposição de gordura entre os níveis de lisina digestível. Os pesos da carcaça e do peito variaram (P<0,05) de forma quadrática, em função dos níveis de lisina digestível da dieta. O aumento do peso do peito proporcionou aumento do peso da carcaça, fato explicado pelo aumento na deposição de proteína (P<0,05) em função dos níveis de lisina digestível que pode ser considerado um indicativo da melhora da eficiência de utilização dos nutrientes da dieta. Conclui-se que o nível de 0,91% de lisina digestível atende a exigência de frangos de corte tipo caipira, dos 28 aos 56 das de idade. |
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Teste rápido TR-DPP® no contexto do diagnóstico sorológico da Leishmaniose visceral canina |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
22/05/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
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Banca |
- Ana Luiza Alves Rosa
- Cleusa Alves Theodoro Rodrigues
- Maria Elizabeth Moraes Cavalheiros Dorval
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Resumo |
DOMINGOS, I. H. Teste rapido TR-DPPR no contexto do diagnostico sorologico da leishmaniose visceral canina. 2012. 84 f. Dissertacao (Mestrado) – Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Programa de Pos-Graduacao em Ciencia Animal. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. A leishmaniose visceral americana, causada pela Leishmania (L.) infantum chagasi, representa um grave problema de saude publica no Brasil, com carater endemico e em franca expansao. A transmissao ocorre por femeas de flebotomineos. O cao, considerado o reservatorio domestico da doenca, desempenha importante papel devido ao parasitismo de pele e a proximidade com o homem, sendo uma das medidas de controle da doenca adotadas pelo Ministerio da Saude, a deteccao sorologica de animais infectados e sua posterior eliminacao. O protocolo de diagnostico vigente utiliza o ELISA-Bio-Manguinhos como teste para triagem e a IFI-Bio-Manguinhos como confirmatorio. Dentre os problemas citados quanto ao diagnostico sorologico da leishmaniose visceral canina, estao a baixa sensibilidade em animais assintomaticos e as reacoes cruzadas, principalmente com Ehrlichia canis. Novas tecnologias tem surgido para o diagnostico da LVC, dentre elas o teste rapido Dual Path Platform (TR-DPPR-Bio-Manguinhos), que a partir de 2012 fara parte do protocolo de diagnostico da doenca como triagem e o ELISA-Bio-Manguinhos como teste confirmatorio. O primeiro estudo teve como objetivos avaliar a sensibilidade dos testes (IFI, ELISA e TR- DPPR) isoladamente, e comparar o protocolo de diagnostico vigente (ELISA seguido da IFI) com o proposto (TR-DPPR seguido do ELISA), em amostras de caes assintomaticos com exame parasitologico positivo. Concluiu-se que a IFI identificou o maior numero de cães infectados, seguida do ELISA e o TR-DPPR que tiveram desempenhos equivalentes, e que o protocolo proposto nao apresentou diferenca significativa no numero de animais diagnosticados em relacao ao vigente, com concordancia boa entre eles segundo classificação Kappa. O segundo estudo teve como objetivo analisar a possivel interferencia da infeccao por Ehrlichia canis no diagnostico TR-DPPR e concluiu-se por meio de analise estatistica que não ha associacao entre ter morulas de Ehrlichia canis e apresentar reacao positiva no teste sorologico TR-DPPR. A PCR para o genero Leishmania realizada nas amostras com TR- DPPR positivo, sem encontro de amastigotas e com presenca de morulas, ratificou a inexistencia de associacao entre a presenca de morula e resultado positivo no TR-DPPR. |
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Avaliação da puberdade em touros jovens nelores Nelore utilizando a ultrassonografia testicular |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
04/05/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Eliane Vianna da Costa e Silva
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
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Banca |
- Carmem Estefania Serra Neto Zuccari
- Eliane Vianna da Costa e Silva
- Gustavo Eduardo Freneau
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Resumo |
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Avaliação técnico-econômica de suínos machos imuno e cirurgicamente castrados |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
23/04/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
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Banca |
- João Garcia Caramori Junior
- Karina Márcia Ribeiro de Souza
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Resumo |
Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar o desempenho técnico-econômico e determinar a lucratividade, por meio da análise de sensibilidade econômica, de suínos machos imuno e cirurgicamente castrados. Foram realizados dois experimentos, em delineamento inteiramente casualizado, composto por dois tratamentos (machos imuno e cirurgicamente castrados), com oito repetições de 10 animais cada, totalizando 160 suínos por experimento. Verificou-se que suínos não castrados apresentam menor consumo de ração e melhor conversão alimentar nas fases de crescimento em relação aos castrados cirurgicamente. Na fase de terminação, suínos imunocastrados apresentam melhor ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e porcentagem de carne magra em relação aos castrados cirurgicamente. A utilização de machos imunocastrados aumenta a lucratividade na produção de suínos. A análise de lucratividade diferencial entre suínos imuno e cirurgicamente castrados deve considerar todas as fases de criação, uma vez que o desempenho diferencial dos suínos não castrados na fase de crescimento influencia economicamente os resultados da produção. |
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Análise seminal, leucocitária e ultrassonográfica de carneiros submetidos a insulação escrotal |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
20/04/2012 |
Área |
INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL ANIMAL |
Orientador(es) |
- Carlos Eurico dos Santos Fernandes
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Ana Carolina Alves Corrêa
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Banca |
- Ériklis Nogueira
- Maria Ines Lenz Souza
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Resumo |
Em regiões tropicais, as altas temperaturas ambientais desencadeiam uma série de modificações fisiológicas em carneiros, incluindo o aparelho reprodutivo. O estresse térmico pode causar alterações na espermatogênese que variam desde uma discreta diminuição da qualidade seminal, até, em casos mais graves, a degeneração testicular. Este trabalho teve como objetivo avaliar as alterações no perfil seminal, leucocitário e ultrassonográfico de carneiros submetidos ao estresse térmico por insulação escrotal. Foram utilizados 17 carneiros com idade de 1 a 4 anos, saudáveis e com qualidade seminal satisfatória. A insulação foi realizada através do revestimento dos testículos com saco de lã dupla coberta com nylon impermeável durante seis dias. As análises de morfologia espermática, perfil leucocitário seminal e avaliação ultrassonográfica testicular foram obtidas nos períodos pré-insulação e sete, 14, 35 e 55 dias pós-insulação. Não houve diferença estatística na morfologia espermática, porém houve redução da motilidade e na intensidade de pixels nos dias sete e 14, retornando a normalidade nos demais períodos. Conclui-se que a insulação escrotal induz a alterações que podem ser mensuradas pela ultrassonografia, compatíveis com aumento na transudação testicular e dos leucócitos seminais assim como na redução nos percentuais de motilidade espermática. |
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Diagnóstico molecular ante mortem de Brucella spp. em bovinos |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
01/03/2012 |
Área |
CLÍNICA E CIRÚRGIA ANIMAL |
Orientador(es) |
- Grácia Maria Soares Rosinha
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Anna Letícia Rigo Munhoz Louzan
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Banca |
- Aiesca Oliveira Pellegrin
- Grácia Maria Soares Rosinha
- Helder Silva e Luna
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Resumo |
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Evidência Epidemiológica de Brucella sp em bovinos e veados-campeiros (Ozotoceros bezoarticus) em simpatria no Pantanal de Mato Grosso do Sul |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
01/03/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Aiesca Oliveira Pellegrin
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Namor Pinheiro Zimmermann
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Banca |
- Ana Luiza Alves Rosa
- Carina Elisei de Oliveira
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Resumo |
A brucelose é uma zoonose de grande importância mundial, pois além de afetar a saúde dos humanos, o aborto provocado pela infecção causa sérios prejuízos econômicos aos animais de produção, e representa um risco à biodiversidade em se tratando de mamíferos silvestres. Os testes sorológicos são utilizados na rotina para a identificação de animais expostos ao agente infeccioso. Adicionalmente, o diagnóstico molecular é uma ferramenta empregada na detecção e estudos epidemiológicos da brucelose. O objetivo deste trabalho foi investigar e comparar a ocorrência de Brucella sp. em veados-campeiros e bovinos em simpatria na sub-região Pantaneira da Nhecolândia, município de Corumbá/MS. O sangue total com e sem anticoagulante foi coletado de 59 veados-campeiros e 132 bovinos. A PCR foi realizada utilizando-se iniciadores gênero-específicos direcionados ao gene BCSP31 de Brucella sp. Os soros positivos ao teste do AAT foram confirmados pelo teste do 2-ME. Dentre os cervídeos, três animais foram positivos para na PCR e dois no 2-ME. Nos bovinos, 20 indivíduos foram positivos na PCR e 25 no 2-ME. Os resultados do presente trabalho sugerem que a Brucella spp. circula no ambiente do Pantanal Sul-Mato-Grossense entre os veados-campeiros e bovinos em simpatia. |
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Identificação de Brucella spp. por técnicas moleculares em carcaças de bovinos com lesões sugestivas de brucelose |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
29/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Irene Elisei Novaes Lauria
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Banca |
- Ana Luiza Alves Rosa
- André Luiz Jullien Ferraz
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Resumo |
Objetivou-se neste estudo verificar a eficiência das técnicas moleculares PCR convencional e PCR em tempo real (qPCR), como diagnóstico de bovinos que apresentavam lesões sugestivas de brucelose abatidos em frigoríficos do estado de Mato Grosso do Sul. Para isso, foram utilizados amostras (pulmão, fígado, músculo, linfonodos, ligamento cervical) de 20 animais sendo estas seccionadas, processadas e inoculadas em meio de cultura seletivo Trypticase Soy Agar (TSA) e Trypticase Soy Broth (TSB) suplementados com antimicrobiano de Farrel para o isolamento de Brucella spp. As colônias de bactérias obtidas, tanto em meio líquido, quanto em sólido tiveram seu DNA genômico extraído, inativados e submetidos à PCR convencional utilizando oligonucleotídeos para o gene bcps31, com o intuito de identificar as bactérias referentes ao gênero Brucella obtendo uma prevalência amostral de 95% (19/20) positivas crescidas em meio líquido e 75% (9/12) positivas crescidas em meio TSA. As amostras positivas, para o gênero Brucella, crescidas em meio sólido TSA, foram submetidas à multiplex PCR AMOS aprimorada para identificação de espécies de Brucella obtendo assim amostras isoladas de B. abortus (biovar 1, 2 e 4) e cepa vacinal B19. Também foi possível identificar animais positivos para Brucella utilizado DNA de amostras de sangue na PCR convencional realizada com os oligonucleotídios bcps31 apresentando uma prevalência de 30% (6/20) e para os oligonucleotídios BruAb_0168, específico para B. abortus, obteve-se 90% (18/20) das amostras positivas. Na qPCR utilizando estes mesmos DNA´s de sangue e o oligonucleotídeo BruAb_0168 houve uma prevalência de 95% (19/20) das amostras positivas para B.abortus. Conclui-se que, técnicas como PCR convencional e qPCR utilizando amostras de sangue total de bovinos abatidos em frigorífico com lesões sugestiva, mostrou-se eficiente na detecção de animais positivos para Brucelose, podendo assim ser disponibilizado ao MAPA como um método sensível e específico que os atuais utilizados. |
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Estrutura do Dossel e Desempenho Animal em Pastos de Capim-mombaça (Panicum maximum Jacq.cv.Mombaça), submetidos a diferentes Intensidades de Pastejo |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
29/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Valéria Pacheco Batista Euclides
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Flávia da Conceição Lopes
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Banca |
- Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
- Rodrigo Amorim Barbosa
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Resumo |
O objetivo foi avaliar as produções animal e por área em pastos de capim-mombaça sob pastejo intermitente com duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50 cm) e altura de entrada de 90 cm (correspondente a 95% de IL). O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, com dois tratamentos e três repetições. No pré e no pós-pastejo os pastos foram amostrados para estimativas de massa de forragem (MF), percentagens de folha (PF), colmo (PC) e material morto (PM), e valor nutritivo (VN). Duas vezes por semana a taxa de lotação (TL) foi ajustada, sendo os animais pesados a cada 28 dias. A taxa de acúmulo de forragem e a massa de forragem foram semelhantes para os pastos manejados com resíduos de 30 e 50 cm. No entanto, pastos manejados com resíduo de 50 cm apresentaram maiores PF e VN, e menor PM do que pastos manejados com resíduo de 30 cm. Foi possível manter maior TL com o resíduo de 30 cm (6,7 UA ha-1) relativamente ao de 50 cm (5,1 UA ha-1). Todavia, o ganho diário médio dos animais foi maior nos pastos manejados com resíduo de 50 cm (390 vs 655 g novilho-1.dia para 30 e 50 cm, respectivamente), o que também esteve associado com maior ganho por área (635 e 1070 kg ha-1 para 30 e 50 cm, respectivamente). Pastos de capim-mombaça, sob pastejo intermitente, devem ser manejados com resíduo pós-pastejo de 50 cm e entrada de 90 cm. |
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Desempenho, curva de crescimento e alometria de bovinos Pantaneiros criados em pastagem nativa no Pantanal Sul-Mato-Grossense |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
28/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Mírian Carla Becker Brito
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Banca |
- Henrique Jorge Fernandes
- Luisa Melville Paiva
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Resumo |
Os bovinos Pantaneiros são raças naturalizadas introduzidas na região do Pantanal brasileiro há mais de 400 anos, no entanto esta raça encontra-se em extinção por falta de um programa de inserção desta no sistema de produção da região. Como o principal objetivo dos produtores da região é a produção de bezerros, este experimento objetivou avaliar a influência do sexo, mês de nascimento e idade da vaca sobre o ganho de peso e a relação vaca-bezerro de um rebanho de bovinos Pantaneiros mantidos em pastagens nativas do Pantanal Sul-Mato-grossense. Foram pesados em balança mecânica, 48 pares bezerro-vaca entre os meses de dezembro de 2009 e março de 2010. As análises estatísticas foram realizadas através dos procedimentos GLM e PROC CORR do programa SAS. Considerou-se sexo e mês de nascimento como efeito fixo e idade da vaca ao parto como co-variável. O peso ao nascer (PN), peso aos 60 dias ajustado (P60), peso aos 130 dias ajustado (P130), peso aos 160 dias ajustado (P160), em kg, e relação peso bezerro-vaca aos 60 dias ajustada (RPBV60), relação peso bezerro-vaca aos 130 dias ajustada (RPBV130), relação peso bezerro-vaca aos 160 dias ajustada (RPBV160), em %, foram de 25,2±1,1; 55,8±2,8; 92,4±3,4; 114,7±3,6; 20,4±1,2; 28,0±1,1; 33,9±1,3; e 30,3±0,9; 65,5±2,6; 101,6±3,4; 125,2±3,6; 21,4±1,1; 30,7±1,0 e 37,2±1,0, respectivamente para fêmeas e machos. Houve influência do sexo sobre PN, P60 e P160, e do mês de nascimento (outubro e novembro) sobre todos os pesos. O estabelecimento de estação de monta em propriedades de cria do Pantanal pode auxiliar na produção homogênea de bezerros. |
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Avaliação de proteínas recombinantes para detecção de anticorpos contra Mycrobaterium bovis por ELISA |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
28/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Ingrid Ieda Fernando de Souza Meneses
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Banca |
- Eduardo Eutáquiio de Souza Figueiredo
- Klaudia dos Santos Gonçalves Jorge
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Resumo |
SOUZA, I. I. F. Avaliação de proteínas recombinantes para detecção de anticorpos contra Mycobacterium bovis por ELISA. 2012. 62 f. Dissertação (Mestrado) – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2012.
A tuberculose bovina é uma importante doença infecciosa crônica causada pela bactéria Mycobacterium bovis, responsável por consideráveis perdas econômicas, além de constituir problema de saúde pública. Os programas de controle da enfermidade realizados na maioria dos países são baseados na identificação e eliminação de animais infectados. A utilização de um teste sorológico, como o Ensaio de Imunoadsorção Enzimática (ELISA), pode incrementar a cobertura diagnóstica desta doença. Assim, o objetivo neste estudo foi produzir proteínas recombinantes CFP-10, ESAT-6, Mb0143, MPB83, PE5, PE13, TB10.4, TB15.3 e uma quimera com fragmentos hidrofílicos de MPB70, MPB83 e ESAT-6 de M. bovis e avaliá-las como antígenos em ensaios ELISA. Os genes foram clonados no plasmídeo pET- 47b(+), com exceção de mpb83, clonado em pRSET-C e tb10.4 clonado em pET-28a (+), sendo expressos em Escherichia coli Rosetta. Após purificação por cromatografia de afinidade, as proteínas foram testadas por ELISA com 107 soros de bovinos positivos ao Teste Cervical Comparativo (TCC) e 126 soros de animais negativos ao TCC. Detectaram-se sensibilidades entre 28% e 83,2%; e especificidades entre 58,7% e 92,9%. Os testes com ESAT-6, MPB83 e PE5 tiveram concordância média (índices kappa de 0,447; 0,554 e 0,404, respectivamente) e a quimera, uma boa concordância (índice kappa de 0,688) com o TCC. Os testes com as demais proteínas tiveram concordâncias mínimas com o TCC. Sugere-se que a combinação do ensaio ELISA utilizando a quimera com os testes intradérmicos pode melhorar a cobertura diagnóstica da tuberculose bovina.
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Resíduo da extração da própolis marrom como aditivo na dieta de ovinos fistulados |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
27/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Guilherme Augusto Sapaterro
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Banca |
- Alexandre Menezes Dias
- Ricardo Carneiro Brumatti
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Resumo |
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Resíduo da extração da própolis marrom na alimentação de ovinos em confinamento. |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
27/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Cesar Augusto Tonani Esteves
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Banca |
- Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo
- Luis Carlos Vinhas Ítavo
- Maria da Graca Morais
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Resumo |
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Período de suplementação de ractopamina em dietas para suínos machos castrados em terminação |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
27/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Bruna Ferreira de Oliveira
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Banca |
- Elis Regina Moraes Garcia
- Karina Márcia Ribeiro de Souza
- Tânia Mara Baptista dos Santos
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Resumo |
A ractopamina é um agonista β adrenérgico utilizado na dieta dos suínos como melhorador de carcaça, proporcionando maior percentual de carne magra. Alguns fatores podem influenciar a eficácia do aditivo, como o período de suplementação da ractopamina, no qual tem-se recomendado a suplementação até quatro semanas, devido à redução das respostas em função do fenômeno chamado down-regulation ou dessensibilização dos receptores ß-adrenérgicos. Desse modo o objetivo do estudo foi determinar o período ideal de suplementação de 20 ppm de ractopamina nas dietas de suínos machos castrados em terminação. Foram utilizados 50 suínos machos castrados com peso inicial de 65,85 ± 4,34 kg. Os animais foram distribuídos no delineamento de blocos ao acaso, com seis tratamentos (0,7, 14, 21, 28 e 35 dias de suplementação de ractopamina pré-abate), sendo quatro repetições para os tratamentos 0, 7, 14, 21 e 28 dias e cinco repetições para o tratamento suplementado por 35 dias. Cada unidade experimental foi composta por dois animais. O ganho de peso diário aumentou (P<0,07) e a conversão alimentar melhorou (P<0,03) linearmente de acordo com o aumento do período de suplementação de ractopamina pré-abate. O peso de carcaça quente, a quantidade de carne magra e o índice de bonificação aumentaram linearmente (P<0,01) com o aumento do período de suplementação de ractopamina. O retorno econômico para quantidade de carne magra produzida por animal melhorou (P<0,01) até o período de sete dias de suplementação de ractopamina, a partir do qual se manteve no platô. A suplementação de 20 ppm de ractopamina na dieta dos suínos machos castrados em terminação durante o período de 35 dias aumenta o ganho de peso, melhora a conversão alimentar, aumenta o peso de carcaça quente, a quantidade de carne magra e o índice de bonificação. O retorno econômico para quantidade de carne magra produzida por animal ocorre a partir do sétimo dia de suplementação de 20 ppm de ractopamina na dieta. |
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Caracterização imunogênica de VirB9, Vir B10 e Fator Termo Instável de Elongação de Peptideos (EF - TU) recombinantes de Anaplasma marginale em camundongos |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
27/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Ana Beatriz Canevari Castelão
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Banca |
- Cleber Oliveira Soares
- Lenita Ramires dos Santos
- Sebastião Martins de Souza
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Resumo |
CASTELÃO A. B. C. Caracterização da imunogenicidade das proteínas recombinantes VirB9, VirB10 e Fator Termo Instável de Elongação de Peptídeos de Anaplasma marginale em camundongos. 2012. 59 f. Dissertação (Mestrado) – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Programa de Pós Graduação em Ciência Animal, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, 2012.
Considerando as limitações dos atuais métodos de controle contra a anaplasmose bovina, o desenvolvimento de uma vacina efetiva se faz necessário. A partir do advento da análise genômica e proteômica novas proteínas de membrana de Anaplasma marginale foram identificadas como possíveis candidatas a componentes de uma vacina. Entre elas estão VirB9, VirB10 e Fator Termo Instável de Elongação de Peptídeos (EF-Tu). Embora estas proteínas ainda não estejam bem caracterizadas na membrana de A. marginale, a produção destas na forma recombinante (rVirB 9, rVirB10 e rEF-Tu) foi realizada, mas as mesmas ainda não foram exploradas em formulações vacinais. Neste trabalho avaliou-se o uso de rVirB9, rVirB10 e rEF-Tu como imunógenos em camundongos emulsionadas em adjuvante Montanide. Nas condições testadas verificou-se a indução de forte resposta imune humoral com a produção de IgG1 e IgG2a. Esplenócitos de 50% dos animais, que foram injetados com rVirB9, produziram Interferon-gama acima do limite de detecção, sinalizando assim indícios de resposta imune celular específica para esta proteína. Desta forma, verificou-se que é possível utilizar tais proteínas para indução de resposta imune específica, particularmente do tipo humoral. Assim, novas avaliações necessitam ser realizadas com a finalidade de ajustar o perfil de resposta imune obtido e então avançar para a realização de testes no modelo bovino. |
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Suscetibilidade/resistência à Scrapie em ovinos do agrupamento genético ovelhas Pantaneiras |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
27/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
- Aline Najara Domingos Gonçalves
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Banca |
- Fernando Miranda de Vargas Junior
- Gelson Luís Dias Feijó
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Resumo |
Objetivou-se neste trabalho determinar o perfil genotípico específico para scrapie nos códons 136, 154, 171 e 141 presentes no éxon 3 do gene prnp de ovinos pertencentes ao grupo genético Ovelhas Pantaneiras, a fim de categorizar em animais resistentes e susceptiveis à scrapie. O DNA genômico foi extraído de 66 fêmeas a partir de amostras de sangue e, as regiões de interesse da fita de DNA amplificadas por Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Os produtos da PCR foram purificados, as amostras sequenciadas e confrontadas com o número de acesso M31313.1 do Gen Bank utilizando o programa Blastn. Foram encontrados cinco haplótipos ARR, ARQ, AHQ, ARH e VRQ e um total de sete dos quinze genótipos possíveis para estes cinco alelos foram observados, sendo ARQ/ARQ (27%) e ARR/ARQ (24%) os mais frequentes. Constatou- se que 57% dos animais analisados estavam concentrados nos grupos de Risco 1 e 2, onde a possibilidade de desenvolver a doença é baixa. O grupamento genético “Ovelhas Pantaneiras” possui perfil que indica resistência genética a esta enfermidade e a presença do alelo ARR pode ser útil para a implementação de rebanhos controlados, auxiliando na formação de uma raça com alta frequência do genótipo ARR/ARR,considerado o mais resistente à scrapie. |
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Intoxicação experimental por Enterolobium contortisiliguum em ovinos: caracterização clínica, potológica e efeito da adaptação ao consumo da planta |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
27/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Ricardo Antonio Amaral de Lemos
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
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Banca |
- Edson Moleta Colodel
- Karine Bonucielli Brum
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Resumo |
BACHA, F.B. Intoxicação experimental por Enterolobium contortisiliquum em ovinos: caracterização clínica, patológica e efeito da adaptação ao consumo da planta. 2012. 39f. Dissertação (Mestrado) – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2012.
O Enterolobium contortisiliquum é uma árvore com ampla distribuição no Brasil. Seus frutos são considerados tóxicos quando ingeridos por animais, causando grandes prejuízos econômicos relacionados às alterações que desencadeiam no organismo do animal, como anorexia, depressão, diarreia, fotossensibilização, aborto e morte. O experimento desta pesquisa foi realizado em duas fases, sendo que na Fase I foram utilizadas dez ovelhas prenhes, que receberam doses entre 1 a 3 g/kg/PV/dia do fruto, além do controle positivo (5 g/kg/PV/dia) e do negativo. A Fase II foi desenvolvida com as cinco ovelhas sobreviventes da Fase I após 30 dias de paridas e seus cordeiros. Nesta fase, foi utilizado um borrego como controle positivo que recebeu dose de 3 g/kg/PV/dia. Os ovinos da Fase II receberam a mesma quantidade de fruto do início da Fase I, e estas doses foram aumentadas gradativamente a cada cinco dias até alcançar 3 g/kg/PV/dia. Como resultados, foram observados em ambas as fases sintomas de intoxicação por E. contortisiliquum como inapetência, apatia, emagrecimento, muco nas fezes, hematoquesia, fezes pastosas e distensão abdominal. Nos ovinos da Fase I que receberam doses iguais ou superiores a 2,25 g/kg/PV/dia, foi observado quadro clínico agudo e morte. Os ovinos que receberam doses crescentes do fruto na Fase II se adaptaram ao consumo da planta. Os controles positivos de ambas as fases intoxicaram-se e morreram. Não se evidenciou aborto e fotossensibilização nos ovinos do experimento. O objetivo deste trabalho foi avaliar a toxicidade, o potencial abortivo do E. contortisiliquum e a capacidade de adaptação dos ovinos ao consumo de doses crescentes da planta. A utilização de ovinos no presente estudo visa propor uma alternativa de modelo experimental para bovinos. |
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Reversão fenotípica da resistência de Haemonchus placei à ivermectina: avaliação in vitro de oito drogas moduladoras da glicoproteínas - P |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
23/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Fernando de Almeida Borges
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
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Banca |
- Fernando Paiva
- Marcelo Beltrão Molento
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Resumo |
HECKLER, R.P. Reversão fenotípica da resistência em Haemonchus placei à ivermectina: avaliação in vitro de oito fármacos moduladores da glicoproteína-P. 2012. Dissertação (Mestrado) – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2012.
Desde sua produção na década de 80, a ivermectina (IVM) foi utilizada de forma indiscriminada e a pressão de seleção a que os nematodas gastrintestinais de bovinos foram expostos intensa o que ocasionou perdas econômicas consideráveis devido ao advento da resistência parasitária. Uma alternativa para o controle de parasitos, na atual era da resistência, é o uso de drogas moduladoras da gp-P, uma vez que uma das principais alterações bioquímicas que os parasitos resistentes a esta avermectina apresentam é o aumento da atividade desta proteína de membrana, responsável pelo efluxo de fármacos e xenobióticos. O objetivo deste trabalho foi avaliar oito drogas com atividade moduladora da gp-P para potencializar a eficácia de IVM contra um isolado de campo de Haemonchus placei resistente, utilizando o teste de inibição da migração larval. Foi observado acréscimo de 5,1; 49,06; 76,42; 3,31; 28,85; 13,74; 45,64 e 43,61% na eficácia de ivermectina (10-4 M), na inibição da migração de larvas e diminuição da concentração efetiva média de ivermectina, de 4,381x10-6 M, quando avaliada isoladamente, para 9,877x10-8; 1,159x10-7; 2,710x10-7; 2,739x10-7; 7,136x10-7; 1,026x10-6; 1,240x10-6 e 1,651x10-6 M quando associada a ciclosporina-A, trifluoperazina, quercetina, ceftriaxona, vimblastina, verapamil, dexametasona e aceturato de diminazene, respectivamente. Somente aceturato de diminazene não reduziu estatisticamente (P>0,05) o número de larvas migrantes, quando associado à ivermectina. O efeito das drogas moduladoras de gp-P foi dependente da concentração de ivermectina, havendo maior efeito potencializador em concentrações mais baixas desta avermectina. A utilização dos fármacos trifluoperazina, dexametasona, quercetina, verapamil, ciclosporina A, vimblastina e ceftriaxona, associados à ivermectina, demonstraram capacidade in vitro de potencializar a eficácia de ivermectina contra um isolado de campo de H. placei resistente, visto pela ausência de motilidade larval, observadas em determinadas concentrações no teste de inibição da migração larval.
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Estabilidade e adaptabilidade de touros Tabapuã para características de desempenho em função do índice de rebanhos |
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Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
Tipo |
Dissertação |
Data |
16/02/2012 |
Área |
MEDICINA VETERINÁRIA |
Orientador(es) |
- Paulo Bahiense Ferraz Filho
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Coorientador(es) |
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Orientando(s) |
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Banca |
- Julio Cesar de Souza
- Luis Otavio Campos da Silva
- Paulo Bahiense Ferraz Filho
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Resumo |
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