Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste

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TRABALHO Ações
Avaliação da atividade mutagênica e antimutagênica da polpa da fruta de Crescentia cujete L. (Bignoniaceae) no ensaio SMART
Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
Tipo Dissertação
Data 25/09/2018
Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
Orientador(es)
  • Walmir Silva Garcez
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Rafael Garanhani
    Banca
    • Danielle Bogo
    • Lilliam May Grespan Estodutto da Silva
    • Maria Carolina Silva Marques
    • Walmir Silva Garcez
    Resumo O Coité (Crescentia cujete) é uma planta da família Bignoniaceae com atividades antimicrobianas e antiinflamatórias empregada pela medicina popular para tratar diversos males como hematomas, tumores, hipertensão, diarréia, dores estomacais, bronquites, tosse, asma e uretrites. Diante da ampla utilização desta planta para o tratamento de diversas doenças, bem como da falta de informações sobre seu potencial genotóxico e ou antigenotóxico, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a atividade mutagênica e ou antimutagênica de extratos/frações obtidos da decocção dos frutos de C. cujete empregando o ensaio de mutação e recombinação em células somáticas de Drosophila melanogaster (SMART), usando o cruzamento padrão (ST) e o de alta bioativação (HB). Foram utilizados dois protocolos: 1) Mutagênicidade: tratamento crônico em larvas de terceiro estágio de D. melanogaster com o extratos/frações em três concentrações; 2) Antimutagênicidade: tratamento crônico das larvas com o extrato aquoso nas concentrações 12,5; 25 e 50% associados com o fármaco doxorrubicina (DXR) a 0,2mM ou a DTIC (0,02mM). Tratamento simultâneo do extrato etanólico nas concentrações 0,62; 1,25 e 2,5 mg/mL com DXR (0,2mM) ou a DTIC (0,02mM). Nos dois protocolos foram utilizados como controle positivo o cloridrato de doxorrubicina-DXR (0,2 mM) e DTIC (0,02mM) e como controle negativo o solvente. Os resultados obtidos indicam que os descendentes dos cruzamentos ST e HB tratados com três concentrações dos diferentes extratos/frações não apresentam atividade mutagênica. No tratamento simultâneo do extrato aquoso com DXR, nos descendentes do cruzamento ST, verifica-se uma redução de 73% dos danos genéticos causados pela DXR, enquanto que nos descendentes do cruzamento HB a redução foi de 78%. O extrato etanólico reduziu em 46% os danos ocasionados pela DXR, somente nos descendentes do cruzamento HB. Entretanto, na associação com DTIC, somente nos descendentes do cruzamento HB, verificou-se redução de 30 % dos danos deste quimioterápico quando associado com o extrato aquoso e 45% quando associado com o extrato etanólico. No ensaio SMART, os extratos/frações de C. cujete não apresentaram atividade mutagênica, e os extratos apresentaram potencial antimutagênico quando associado com DXR e ao DTIC, somente nos descendentes HB. Assim, o estudo realizado contribuiu para o conhecimento das propriedades biológicas dos frutos de C. cujete, caracterizando ausência de atividade mutagênica e seu potencial antimutagênico.
    Impactos subjetivos das academias construídas ao ar livre no lazer fisicamente ativo
    Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
    Tipo Dissertação
    Data 21/09/2018
    Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
    Orientador(es)
    • Junior Vagner Pereira da Silva
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Vitor Ávila Alexandre dos Anjos
      Banca
      • Fabiana Maluf Rabacow
      • Joel Saraiva Ferreira
      • Junior Vagner Pereira da Silva
      • Sonia Maria Oliveira de Andrade
      Resumo As Academias Construídas ao Ar Livre (ACAL) são ações de promoção, prevenção e manutenção da saúde que utilizam a prática de atividade física no intuito de estimular a população á aderir um estilo de vida fisicamente ativo no lazer. A presente pesquisa destinou-se analisar os impactos subjetivos das ACAL na cidade de Campo Grande, em específico realizar o mapeamento das unidades sob a administração dos órgãos públicos, verificar se há orientação profissional nas academias existentes na cidade, investigar se o serviço disponibilizado é capaz de desenvolver a autonomia para a utilização da aparelhagem sem a presença do professor de Educação Física e analisar se as academias têm contribuído de maneira positiva para adoção de um estilo de vida fisicamente ativo no lazer. A pesquisa qualitativa, de caráter avaliativo revelou que as academias necessitam de maior atenção da gestão municipal referente à restauração e manutenção na aparelhagem disponível, além de limitações na infraestrutura como a ausência de bebedouros, lixeiras, coberturas e vestiários. O serviço de orientação é exclusivo em unidades específicas e sua disponibilidade é diferenciada de acordo com a administração de cada órgão gestor. É evidente a precariedade no quadro de professores de Educação física para a atuação nas ACAL e devido à ausência e fragmentação dos horários, os usuários que têm acesso ao acompanhamento profissional constatam que não possuem autonomia suficiente para executar os exercícios de maneira adequada na ausência do professor. Embora limitações, as ACAL foram pontuadas de maneira positiva por estarem em espaços públicos e serem próximas à residência, ainda, os frequentadores relatam benefícios como a promoção da manutenção, melhoria da saúde e a socialização entre os praticantes. Contudo, as ACAL constituem-se como ferramenta eficaz no estímulo e adesão do lazer fisicamente ativo.
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      Características clínicas e marcadores bioquímicos preditores da doença metabólica óssea em recém-nascidos pré-termo de uma instituição hospitalar pública do Brasil
      Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
      Tipo Dissertação
      Data 20/09/2018
      Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
      Orientador(es)
      • Durval Batista Palhares
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Geovany Rafael Bisol
        Banca
        • Carmen Silvia Martimbianco de Figueiredo
        • Debora Marchetti Chaves Thomaz
        • Durval Batista Palhares
        • Lais Alves de Souza Bonilha
        Resumo Identificar as características clínicas e marcadores bioquímicos preditores de risco para a doença metabólica óssea de uma instituição pública hospitalar no Brasil.
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        Percepção da dor e depressão em pacientes com câncer de mama
        Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
        Tipo Dissertação
        Data 14/08/2018
        Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
        Orientador(es)
        • Petr Melnikov
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • Paula Oliveira Santiago
          Banca
          • Petr Melnikov
          • Roberto Teruya
          • Valter Aragao do Nascimento
          • Wilson Ayach
          Resumo Introdução: Nas pacientes com neoplasia, apesar dos avanços nos estudos neurofisiológicos e as abordagens terapêuticas disponíveis, a dor e a depressão ainda permanecem como os principais sintomas a causar sofrimento nestas pacientes.
          Objetivo: Estimar a percepção da dor e depressão em pacientes com câncer de mama em um Hospital de alta complexidade Dr. Alfredo Abraão em Campo Grande/MS. Método: A amostra foi composta por 82 pacientes. A avaliação se fez através de um formulário padrão, com perguntas sócio demográficas, com o questionário de dor de McGill, associado à escala visual analógica. Concomitante foi realizado o inventário de depressão de Beck (IDB). A avaliação estatística foi realizada por meio do teste não paramétrico de
          ann-Whitney. Já a comparação entre as diferentes classificações de qualidade do sono e entre as diferentes raças, em relação aos escores nas diferentes dimensões do questionário de McGill, bem como aos escores da escala visual analógica (EVA) e aos escores na escala de Beck, foi realizada por meio do teste de Kruskal-Wallis e pós-teste de Dunn. A correlação linear entre as variáveis quantitativas, foi feita por meio do teste de Spearman. Resultados: Relação entre depressão, questionário de dor de McGill, EVA e IDB, corresponde a um p maior que 0,183. IDB está relacionado com a qualidade do sono com p = 0,036, sendo o maior IDB relacionado à insônia. As raças negra e parda evidenciam p< 0,05 com o questionário de dor de McGill, nas dimensões afetiva, miscelância e total. Existe correlação entre IDB e variáveis: McGill, Idade e EVA. Ao avaliar McGill e EVA existe relação com p< 0,001 entre EVA e todas as dimensões de McGill com correlação linear é forte Conclusão: Não há correlação entre depressão, questionário de dor de McGill, EVA e IDB. Participantes com insônia possuem maior pontuação no IDB do
          que participantes com sono bom. Pessoas pardas tem mais predisposição a alterações afetivas no questionário de dor de McGill. Existe correlação forte entre de dimensões de McGill e EVA. Existe correlação entre IDB e as variáveis: Questionário de dor de McGill, idade e EVA.
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          Rastreamento de microcefalia nos exames ultrassonográficos
          Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
          Tipo Dissertação
          Data 24/07/2018
          Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
          Orientador(es)
          • Elenir Rose Jardim Cury
          Coorientador(es)
            Orientando(s)
            • Jaciara Lucena de Moraes
            Banca
            • Alexandra Maria Almeida Carvalho
            • Ana Lucia Alves de Arruda
            • Elenir Rose Jardim Cury
            • Marcos Antonio Ferreira Junior
            Resumo O estudo da infecção pelo Zika vírus e sua relação com o surgimento do surto da doença de microcefalia se faz necessário para um entendimento mais acurado dessa transmissão, visto que o País enfrentou em 2015 uma epidemia da doença e pouco se sabe até o momento. Nesse sentido, o trabalho aqui apresentado objetivou estudar a ocorrência de microcefalia em recém-nascidos em uma instituição hospitalar pública, no período de 2015 a 2016, em Campo Grande/MS, levantar dados do diagnóstico definitivo obtidos pelos exames ultrassonográficos e sua correlação com o perímetro cefálico desses bebês no pós-parto; comparar a frequência de perímetro cefálico alterado considerando o novo critério adotado pelo Ministério da Saúde de 33cm para 32cm; levantar dados clínicos dos recém-nascidos e suas mães. Para tanto, utilizamos o método de pesquisa de tipo transversal analítico. A coleta de dados foi realizada no Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul/UFMS, referente ao período de estudo. O percentual de casos suspeitos para microcefalia foi de 6,7 (4,3% a 9,1% IC95%). Pelo novo critério adotado pelo Ministério da Saúde que alterou a medida de 33 cm para 31,5 cm para meninas e 31,9 cm para meninos, 11,1% dos RNs deixaram de ser suspeitos para microcefalia. Não foram encontradas informações nos prontuários em relação se houve encaminhamento desses recém-nascidos para realização de exames complementares, tais como o exame ultrassonográfico, e isto inviabilizou o rastreamento dos casos de microcefalia por esse tipo de exame. Não houve associação entre a ocorrência de microcefalia e a infecção por Zika na gestação. Houve maior porcentagem de recém-nascidos com perímetro cefálico alterado e a infecção materna por toxoplasmose. Concluiu-se que a ocorrência de microcefalia decorrente de infecção por Zika deve ser ainda estudada, visto que é uma doença multifatorial e que outras doenças ou afecções maternas podem estar relacionadas com a diminuição do perímetro cefálico.
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            Atividade física de idosos: adesão, barreiras e repercussões na saúde
            Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
            Tipo Dissertação
            Data 18/07/2018
            Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
            Orientador(es)
            • Sonia Maria Oliveira de Andrade
            Coorientador(es)
            • Everton Falcao de Oliveira
            Orientando(s)
            • Isabela Caroline Marques Santos
            Banca
            • Everton Falcao de Oliveira
            • Joel Saraiva Ferreira
            • Sonia Maria Oliveira de Andrade
            • Suzi Rosa Miziara Barbosa
            Resumo A prática de atividade física revela diversos benefícios para saúde de idosos, possui diferentes níveis de prática e também barreiras para os praticantes. Este trabalho de caráter qualitativo e quantitativo, resulta da análise da prática de atividade física de idosos participantes de quatro Centro de Convivência de Idosos (CCI), da cidade de Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Buscou-se verificar a autopercepção da saúde dos idosos, quantificar o tempo de prática de atividades físicas vigorosas, moderadas e caminhada, e as barreiras para prática de atividade física. A coleta de dados foi realizada de junho a outubro de 2017, em entrevistas com 295 idosos participantes dos CCI, por meio de uma pergunta referente a saúde de maneira geral, do uso do International Physical Activity Questionnaires (IPAQ) e do questionário de barreiras para a atividade física. Os resultados mais frequentes revelaram uma autopercepção da saúde pelos idosos como “Excelente”, “Muito boa” e “Boa”. A prática semanal de atividades físicas vigorosas atingiu a média de tempo recomendado, porém não alcançou a quantidade de dias recomendados para a semana. Ainda, a pesquisa aponta que metade dos idosos não realizam este tipo de atividade. As atividades físicas moderadas foram as mais frequentemente praticadas, atingindo a média de tempo e dias recomendados para semana normal (semana com mesma rotina). A caminhada apresentou os menores valores na frequência, apontando para baixa prática em tempo e dias de realização semanais. A média de tempo sentado em semana normal foi expressiva pois equiparou-se ao tempo em atividade física. As principais barreiras encontradas foram as biológicas e as estruturais, sendo elas o “medo de lesionar-se”, as “dores e mal estar leve”, as “limitações físicas”, a “preocupação com a aparência”, o “ambiente insuficientemente seguro”, a “falta de clima adequado” e a “falta de conhecimento ou orientação para AF”. O estudo identificou que são necessários ajustes de pessoal e de estruturas nos programas de atendimento aos idosos que participam dos Centro de Convivência.
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            Atividade citotóxica, estudo químico e potencial de bioatividade dos extratos de Garcinia Gardneriana
            Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
            Tipo Dissertação
            Data 18/06/2018
            Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
            Orientador(es)
            • Danielle Bogo
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • Simone da Cunha Demenciano
              Banca
              • Danielle Bogo
              • Magalli Costa Barbosa Lima e Silva
              • Raquel Pires Campos
              • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
              Resumo Garcinia gardneriana, comumente conhecida como bacupari, é uma árvore frutífera pertencente à família Clusiaceae. Considerada importante pela medicina popular, para tratar problemas inflamatórios, doenças da pele e infecções. O objetivo deste estudo foi
              avaliar a atividade antiproliferativa, potencial de bioatividade e estudo químico dos extratos de (Garcinia gardneriana). O extratos etanólico, fração hexânica, clorofórmio, acetato de etila e hidrometanólica foram obtidos do fruto inteiro e folhas, coletados na região Centro Oeste do Brasil, no Bioma Cerrado, Campo Grande, MS. Para a determinação da atividade antiproliferativa foram utilizados as seguintes linhagens de células neoplásicas: B16F10(ATCC–6322, melanoma murino),786 (ATCC–CRL-1932, carcinoma de rim), HT-29 (ATCC- HTB-38, carcinoma de cólon), MCF7 (ATCCHTB-22) adenocarcinoma de mama e uma linhagem de células não tumorais
              imortalizada, NIH/3T3 (ATCC–CRL 1658, fibroblasto murino).As análises físicoquímicas (umidade, cinzas, lipídeos e proteínas) do fruto e folha do bacupari foram realizadas em triplicata. A determinação de carboidratos (incluindo fibra) foi realizada por meio de cálculo teórico (por diferença). Para o potencial de bioatividade foi feita a quantificação de compostos fenólicos pelo método de Folin-Ciocalteau. A avaliação da atividade antirradicalar, pelo método de DPPH. Também foram determinados os teores de vitamina C e carotenoides. Os dados do perfil químico dos extratos dos frutos e folhas foram obtidos por CLAE-DAD-ESI-Q-TOF-EM/EM (modo negativo). A confirmação da identificação dos compostos baseou-se na análise do padrão de fragmentação de seus espectros EM/EM e na comparação com dados obtidos na literatura. Os resultados mostraram que a folha apresentou maior o teor de fenóis 132,46(mg EAG 100 g-1) em relação fruto 107,07 (mg EAG 100 g-1). A vitamina C apresentou alto conteúdo no fruto e folha (25,23 e 30, 26 mg100g-1 respectivamente). O teor de carotenoides foi menor para o fruto e maior para folha (27,05 e 76,25 mg de β-caroteno 100g-1
              , respectivamente). A melhor atividade antioxidante foina fração hexânica do fruto (IC50 20,20 µg.mL), e na folha a fração clorofórmio (IC50 14,27µg.mL). O extrato etanólico, a fração hexânica e clorofórmica do fruto apresentaram maior atividade antiproliferativa na linhagem MCF-7 (carcinoma de mama). Enquanto que na folha, a fração hexânica da folha foi ativa na linhagem MCF7 (carcinoma de mama). O perfil químico apresentou novos compostos na folha como o Biflavonoide amentoflavona e Vitexina (apigenina-8-C-glucosídeo).
              Associação entre doença pulmonar obstrutiva crônica e disfunção diastólica de ventrículo esquerdo não altera a tolerância ao exercício
              Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
              Tipo Dissertação
              Data 02/05/2018
              Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
              Orientador(es)
              • Paulo de Tarso Guerrero Muller
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Karina Ayumi Martins Utida
                Banca
                • Karla Luciana Magnani Seki
                • Paula Felippe Martinez
                • Paulo de Tarso Guerrero Muller
                • Rondon Tosta Ramalho
                Resumo A disfunção diastólica de ventrículo esquerdo (DDVE) vem se destacando como uma condição
                muito frequente entre indivíduos com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). A DDVE
                trata-se de importante causa de insuficiência cardíaca e atua enquanto mecanismo que, de forma
                independente, diminui a tolerância ao exercício o que evidencia a importância da avaliação da
                interação entre DPOC e DDVE. A hiperinsuflação pulmonar estática e dinâmica vem sendo
                frequentemente estudada entre pacientes com sobreposição de DPOC-DDVE, mas ainda
                existem lacunas na literatura com relação a esta temática. Sendo assim, o objetivo deste estudo
                foi avaliar a relação entre DDVE e hiperinsuflação pulmonar avaliada de forma dinâmica (HD)
                em uma amostra de pacientes ambulatoriais com DPOC e correlacionar estes dados com
                variáveis de tolerância ao exercício. Após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, 34
                indivíduos foram submetidos a testes de função pulmonar, teste de exercício cardiopulmonar
                (TECP) padronizado e doppler-ecocardiografia transtorácica. Os indivíduos foram divididos
                em dois grupos, de acordo com a presença ou não de DDVE, avaliada pela dopplerecocardiografia
                transtorática. Dezessete indivíduos com DPOC e 17 com sobreposição DPOCDDVE
                foram comparados quanto às características demográficas, antropométricas, de função
                pulmonar e às variáveis de tolerância ao exercício. Os grupos não apresentaram diferenças
                quanto às variáveis de HD avalidas em teste de metronome-paced tachypnea (ΔCIMPT) (0,5±0,2
                versus 0,5±0,3), nem no TECP (ΔCIEXERCÍCIO) (0,6±0,3 versus 0,6±0,4), mas o ΔCIMPT
                apresentou correlação negativa com o tempo de desaceleração da onda E (p=0,028), obtida
                através da doppler-ecocardiografia transtorácica. Quanto à tolerância exercício, não houveram
                diferenças significativas entre os grupos, porém foi observada correlação positiva (p=0,028)
                entre volume do átrio esquerdo indexado pela superfície corporal e consumo de oxigênio no
                pico do exercício. Concluiu-se, portanto, que a presença da DDVE, devidamente diagnosticada,
                não ocasiona maiores níveis de hiperinsuflação dinâmica, tampouco prejuízos na tolerância ao
                exercício de indivíduos com DPOC. No entanto, indicadores isolados de pressão enchimento e
                relaxamento diastólico se correlacionam com variáveis obtidas no TECP e HD.
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                Efeitos da amêndoa de Bocaiuva (Acrocomia Aculeata) liofilizada em camundongos alimentados com dieta hiperlipídica
                Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                Tipo Dissertação
                Data 06/04/2018
                Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                Orientador(es)
                • Karine de Cassia Freitas Gielow
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Karoline Silva Rezende
                  Banca
                  • Ângela Alves Nunes
                  • Bruna Paola Murino Rafacho
                  • Giovana Eliza Pegolo
                  • Karine de Cassia Freitas Gielow
                  Resumo Avaliar os efeitos da amêndoa liofilizada de bocaiuva (acrocomia aculeata) em camundongos com obesidade e comorbidades associadas.
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                  Impacto metabólico e funcional da polpa liofilizada de bocaiuva em animais com obesidade
                  Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                  Tipo Dissertação
                  Data 28/03/2018
                  Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                  Orientador(es)
                  • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
                  Coorientador(es)
                    Orientando(s)
                    • Melina Ribeiro Fernandes
                    Banca
                    • Maria Isabel Lima Ramos
                    • Priscila Aiko Hiane Siroma
                    • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
                    • Valter Aragao do Nascimento
                    Resumo A obesidade é uma importante causa de agravo a saúde vista como uma doença
                    cronica não transmissível (DCNT), tendo como principais comorbidades as
                    doenças cardiovasculares, o diabetes mellitus tipo 2, hipertensão e até mesmo a
                    esteatose hepática não alcoólica são grandes causadoras de mortalidade em todo
                    mundo. O estilo de vida saudável e a inclusão de alimentos funcionais são
                    recomendações atualmente preconizadas para a prevenção e o controle das
                    DCNT. A espécie Acrocomia sp., é uma palmeira nativa da Região do Cerrado, que
                    produz a bocaiuva, como é conhecida popularmente. Sua composição tem sido
                    amplamente estudada, por conter fibras, ácidos graxos monoinsaturados como, o
                    ácido graxo oleico, e carotenoides. Neste contexto o presente estudo objetivou
                    elucidar o efeito protetor da polpa de bocaiúva liofilizada, concomitante a uma
                    dieta hiperlipidica (rica em gorduras saturadas e colesterol) por 90 dias. Foram
                    utilizados camundongos Swiss machos, com 56 dias de vida, separados
                    aleatoriamente em 5 grupos experimentais, tratados com dieta AIN-93M isocalórica
                    para o grupo controle (SHAM); e dieta High fat hiperlipídica acrescida de 1,25%
                    colesterol, que compôs os grupos: High fat (HF); high fat Polpa 1% (HF P1%)
                    acrescida 1% de polpa de bocaiuva liofilizada; high fat Polpa 2% (HF P2%)
                    acrescida de 2% de polpa de bocaiuva liofilizada; high fat Polpa 4% (HF P4%)
                    acrescida de 4% de polpa de bocaiuva liofilizada. O consumo das dietas não foi
                    influenciado pelo sabor do fruto em nenhuma das concentrações. Dentre os
                    parâmetros analisados como o ganho de peso corporal, peso das gorduras
                    viscerais, peso do fígado, os níveis séricos de triglicerídeos, colesterol total,
                    colesterol não HDL, não apresentaram diferença significativa entre os grupos
                    tratados. Entretanto o tratamento com a polpa de bocaiuva evidenciou um aumento
                    significativo nos parâmetros bioquímicos de colesterol HDL no soro comparado aos
                    grupos SHAM e HF. Na avaliação do tecido epididimal, os grupos tratados com
                    polpa de bocaiva evidenciaram tamanhos menores de depósitos de gordura
                    comparados ao grupo HF e similar ao controle SHAM. A dieta com 4% de bocaiuva
                    reduziu a glicose no soro dos animais comparado aos grupos tratados HFP1% e
                    HFP2%, e ainda reduziu o teor de lipídeo hepático comparado aos grupos HF HFP1% e HFP2%. Infere-se, portanto, que os componentes predominantes na
                    bocaiuva, particularmente as fibras e os ácidos graxos monoinsaturados,
                    promoveram efeito benéfico nesses parâmetros, levando em consideração a
                    exposição simultânea a uma alimentação rica em gordura saturada e colesterol,
                    como advém à dieta ocidental.
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                    Avaliação das concentrações de macro e micro elementos das folhas e cascas in natura e no chá das folhas e cascas de Hymenaea Martiana Hayne (Fabaceae)
                    Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                    Tipo Dissertação
                    Data 26/03/2018
                    Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                    Orientador(es)
                    • Lourdes Zelia Garcia Zanoni
                    Coorientador(es)
                      Orientando(s)
                      • Layza Sá Rocha
                      Banca
                      • Bruno Spolon Marangoni
                      • Danielle Bogo
                      • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
                      • Valter Aragao do Nascimento
                      Resumo Hymenaea martiana Hayne pertence à família Fabaceae (Leguminosae) é conhecida como Jatobá e é uma planta medicinal utilizada no tratamento de uma variedade de doenças no Brasil e em outros países, contudo ainda não possui estudos sobre os micros e macroelementos presentes nela. No presente estudo, estudou-se K, Mg, Na, P, Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Si, Ni, Co, Cd e Al em cascas e folhas in natura e no chá das folhas e da casca. A microdigestão no forno de microondas foi realizada e posteriormente a leitura em ICP-OES. Os resultados mostram que o potássio (K) é o elemento quantificado de maior concentração na folha in natura, no chá da casca e chá da folha e o Ni foi o elemento de menor concentração. O cálcio (Ca) é o elemento de maior quantificação na casca e o cobre (Cu) é o elemento de menor quantificação na folha in natura. Alumínio, cobre e ferro não foram detectados no chá das folhas e Al e Cu não foram detectados em chá de casca e Cu na casca in natura. As lacunas no conhecimento sobre a quantificação da concentração de minerais nas espécies Hymenaea martiana Hayne obtidas podem servir como uma ferramenta
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                      Influência da associação entre alimentação intermitente e exercício físico intervalado de alta intensidade sobre apoptose e aspectos morfológicos no miocárdio de ratos
                      Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                      Tipo Dissertação
                      Data 26/03/2018
                      Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                      Orientador(es)
                      • Paula Felippe Martinez
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Marianna Rabêlo de Carvalho
                        Banca
                        • Bruna Paola Murino Rafacho
                        • Elisvania Freitas dos Santos
                        • Marina Politi Okoshi
                        • Paula Felippe Martinez
                        Resumo Introdução: Há evidências que o exercício intervalado de alta intensidade (HIIT) promove adaptações cardíacas, assumindo papel cardioprotetor semelhante aos efeitos causados pela alimentação intermitente no coração. No entanto, os efeitos da combinação de ambas as intervenções sobre o miocárdio e os mecanismos pelos quais elas atuam ainda não estão completamente esclarecidos. Objetivo: Avaliar a influência da associação entre a alimentação intermitente e o exercício físico intervalado sobre apoptose e aspectos morfológicos no miocárdio de ratos. Métodos: Ratos Wistar machos (n=60) foram distribuídos em quatro grupos: Controle (C), Alimentação Intermitente (AI), Exercício Físico Intervalado de Alta Intensidade (EX) e Exercício Físico Intervalado de Alta Intensidade e Alimentação Intermitente (EAI). Os grupos C e EX foram tratados diariamente com ração ad libitum; já os animais dos grupos AI e EAI receberam a mesma ração padrão, administrada ad libitum em dias alternados com dias de jejum total. Os animais EX e EAI foram submetidos a protocolo de exercício físico intervalado de alta intensidade, cinco vezes por semana, durante 12 semanas. Ao final do experimento, foram analisados o comportamento nutricional e murinométrico, capacidade funcional, perfil bioquímico sérico, morfologia cardíaca macroscópica e microscópica e expressão das proteínas relacionadas às vias de sinalização de apoptose. Análise estatística: ANOVA de duas vias e Tukey. RESULTADOS: A tolerância ao esforço foi maior nos grupos EX e EAI que nos respectivos controles e maior no grupo EAI que no EX. Em relação ao perfil metabólico, não houve diferença nos níveis séricos de triglicerídeos, colesterol total, glicose, proteína total e albumina. A área seccional transversa dos cardiomiócitos (C:151,3±9,8; AI:100,0±6,5; EX:170,0±15,6; EAI:103,7±3,9 μm2) foi menor no grupo AI quando comparado ao grupo C e maior no grupo EX que nos grupos C e EAI. A fração intersticial de colágeno (C:3,06±1,06; AI:2,33±0,55; EX:4,60±0,65; EAI:3,19±1,00%) foi maior no grupo EX em relação aos grupos C e EAI e maior em EAI que no grupo AI. A expressão de BAX foi menor em AI que em C. A expressão proteica de BCL-2 (C:1,0±0,305; AI:1,821±0,410; EX:0,906±0,518; EAI:1,541±0,170) foi maior em AI e EAI que em C e EX, respectivamente. A expressão de Citocromo C (C:2,110±0,755; AI:1,343±0,275; EX:1,100±0,267; EAI:0,913±0,405) foi menor em EX e AI que em C; Já a expressão de Smac não diferiu entre os grupos. CONCLUSÃO: A alimentação intermitente atenua a hipertrofia de cardiomiócitos e a fibrose intersticial no miocárdio induzidas pelo exercício físico intervalado de alta intensidade. Além disso, a alimentação intermitente reduz a apoptose pela via mitocondrial no miocárdio, efeito este potencializado pela associação com o exercício.
                        Influência da musicoterapia nas funções cognitivas, estado emocional e alterações de relacionamento social em idosos com declínio cognitivo
                        Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                        Tipo Dissertação
                        Data 16/03/2018
                        Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                        Orientador(es)
                        • Paulo Roberto Haidamus de Oliveira Bastos
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • Fabiana Pereira Borges
                          Banca
                          • Debora Teixeira da Cruz
                          • Lilian Assuncao Felippe
                          • Paulo Roberto Haidamus de Oliveira Bastos
                          • Wander Fernando de Oliveira Filiu
                          Resumo Introdução: O processo de envelhecimento populacional no Brasil vem sendo, cada vez mais notado, pela quantidade de idosos. Um dos comprometimentos mais comuns na população idosa é a demência. Uma das formas de proposta de tratamento para demência, que vem sendo alvo de grandes estudos é a musicoterapia. Objetivo: Analisar o efeito da musicoterapia no estado cognitivo e convívio social em idosos institucionalizados. Métodos: Trata-se de uma pesquisa longitudinal do tipo antes e depois, analítica com abordagem quantitativa e qualitativa. Foram formados dois grupos um composto por idosos com diagnóstico de demência e outro com idosos sem demência, todos insititucuinalizados. Também foram avaliados 12 cuidadores onde foi feita uma caracterização da amostra e avaliada a qualidade de vida dos cuidadores e dos idosos institucionalizados. Os idosos foram questionados sobre preferência musical, foi aplicado um questionário sóciodemográfico, avaliadas as funções cognitivas, qualidade de vida e nível de depressão, antes e após as audições musicais compostas por dez músicas, escolhidos de acordo com a prefrência de cada idoso. O estudo foi desenvolvido de acordo com a disponibilidade dos idosos e regras da instituição e aprovação do comitê de ética da UFMS. A análise estatística constou de procedimentos descritivos (média, desvio-padrão e análise percentual) e inferenciais. Na análise das variáveis qualitativas, para comparação de proporções, foi utilizado o Teste Qui-quadrado ou Exato de Fisher. Para as variáveis quantitativas (escores) foi utilizado o Teste de Wilcoxon para amostras pareadas (antes e após as audições musicais). Para todas as análises foi considerado nível de significância de 5%, sob um intervalo de confiança de 95%.
                          Resultados: Com as sessões de música houve uma melhora significativa das funções executivas, memória e humor dos participantes, consequentemente, promoveu a melhora da comunicação e convivência entre os idosos e os cuidadores.
                          Conclusão: Pelos resultados alcançados é possível considerar que a música tem um efeito positivo em pessoas que apresentam quadro de demêncial. Quando se tratou da área de relação social, observamos que a música trouxe benefícios nas relações interpessoais. A Musicoterapia pode ser uma forma de conectar o indivíduo consigo mesmo e com os que estão a sua volta, além de poder ser considerada um tratamento coadjuvante em idosos com demência.
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                          Análise comparativa da força muscular inspiratória pós-exercício e hiperinsuflação dinâmica entre cicloergômetro e teste de degrau no DPOC
                          Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                          Tipo Dissertação
                          Data 15/03/2018
                          Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                          Orientador(es)
                          • Paulo de Tarso Guerrero Muller
                          Coorientador(es)
                            Orientando(s)
                            • Tiago Rodrigues de Lemos Augusto
                            Banca
                            • Anamaria Mello Miranda Paniago
                            • Daniel Martins Pereira
                            • Gustavo Christofoletti
                            • Paulo de Tarso Guerrero Muller
                            Resumo AUGUSTO, T. R. L. Análise comparativa da força muscular inspiratória pós-exercício e hiperinsuflação dinâmica entre cicloergômetro e teste de degrau no DPOC. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde e Desenvolvimento da Região Centro-Oeste) – Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
                            A hiperinsuflação pulmonar encontrada no paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) parece ser o principal fator causador da intolerância ao exercício, além de dificultar o trabalho do músculo diafragma, gerando maior fraqueza muscular inspiratória. O objetivo desta dissertação foi comparar a força muscular inspiratória pós-exercício e a hiperinsuflação dinâmica (HD) entre o teste de esforço cardiopulmonar (TECP) no cicloergômetro e no degrau em pacientes com DPOC. Participaram desse estudo 31 pacientes, entre homens e mulheres, com diagnóstico de DPOC confirmado e sob tratamento medicamentoso regular para DPOC, que apresentaram à espirometria 30% ≤ VEF1 ≤ 70%. Todos os pacientes foram submetidos ao TECP no cicloergômetro e no degrau, onde foram coletadas medidas de capacidade inspiratória (CI) em repouso a cada dois minutos de exercício e no pico deste, além da pressão inspiratória máxima (PImáx) em repouso e do terceiro ao sétimo minuto pós-exercício. Foi observado um tempo de exercício significantemente menor no degrau (p<0.0001), as variáveis de pico do exercício, volume de oxigênio % previsto (V`O2 % previsto) e a pressão expirada de dióxido de carbono (PETCO2) foram significantemente menores no cicloergômetro (p<0.05); o volume minuto (V`E), a reserva ventilatória (V`E/VVM), a CI e o volume corrente foram menores no degrau (p<0.05); a pressão expirada de oxigênio (PETO2) (p<0.0001) e a relação volume minuto por volume de oxigênio (V´E/V´O2), a saturação periférica de oxigênio (SpO2) e o quociente respiratório foram menores no degrau (p<0.001). Foi observada alta concordância entre os testes para avaliação da CI sem diferença significante entre as modalidades para avaliar a fraqueza inspiratória pós-exercício (p=0.744), apesar de apresentar redução significante de força inspiratória pós-exercício (p<0.0001) para ambos. Conclui-se que o TECP no degrau é capaz de levar o paciente com DPOC à exaustão em menor tempo de esforço, além de gerar maior HD comparado ao TECP no cicloergômetro; e podem ser utilizados para avaliar a HD no paciente com DPOC, tanto TECP no cicloergômetro quanto TECP no degrau. Além disso, as duas modalidades de TECP são capazes de provocar fraqueza pós-exercício nos músculos inspiratórios, mostrando não haver correlação entre a variação da CI (Δ CI) e a variação da PImáx (Δ PImáx) pós-exercício.
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                            Desenvolvimento de suplemento nutricional proteico com amêndoas do bacuri (Attalea phalerata mart. ex spreng) para esportistas vegetarianos
                            Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                            Tipo Dissertação
                            Data 26/02/2018
                            Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                            Orientador(es)
                            • Priscila Aiko Hiane Siroma
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Flávio Conche da Cunha
                              Banca
                              • Christianne de Faria Coelho Ravagnani
                              • Fabiane La Flor Ziegler Sanches
                              • Mariana Ferreira Oliveira Prates
                              • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
                              Resumo Torna-se cada vez maior a busca pelo aumento da performance esportiva. Aliada a prática de exercícios físicos a suplementação proteica é utilizada amplamente como recurso que visa potencializar o ganho de força, massa muscular e resistência. A proteína vegetal tem conquistado o interesse de maior número de consumidores, uma vez que uma dieta bem estruturada pode satisfazer as necessidades em todos os aminoácidos essenciais e reduz a ingestão de gorduras. Portanto, este estudo tem como objetivo analisar a q ualidade microbiológica, aceitabilidade e o valor nutricional de formulações de suplemento proteico a partir do processamento de amêndoas do fruto bacuri . Para um melhor aproveitamento da proteína será empregado o método de Soxhlet para a extração de li pídeos das amêndoas do fruto e o processo de liofilização. Será realizada acaracterização das formulações do suplemento proteico quanto a sua qualidade microbiológica, composição química e propriedades físico-químicas e será realizada a análise sensorial das formulações com o público de esportistas e/ou atletas e a avaliação da vida de prateleira sob condições de armazenamento aceleradas. Espera-se obter um produto que corresponda as necessidades proteicas de atletas/esportistas para ser utilizado como suplemento alimentar de alto teor de proteínas.
                              Comportamento cardiovascular em adultos jovens pré-hipertensos durante um teste de força máxima (1rm) para membros inferiores
                              Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                              Tipo Dissertação
                              Data 23/02/2018
                              Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                              Orientador(es)
                              • Silvio Assis de Oliveira Junior
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • Cleberson Dias Lima
                                Banca
                                • Augustin Malzac
                                • Bruna Paola Murino Rafacho
                                • Luciana Venhofen Martinelli Tavares
                                • Silvio Assis de Oliveira Junior
                                Resumo Introdução: O exercício físico promove adaptações fisiológicas de caráter positivo, diminuindo riscos de desenvolver doenças cardiovasculares e promovendo um maior controle autonômico da frequência cardíaca e redução nos níveis pressóricos. A condição pré-hipertensiva tem uma prevalência mundial entre 21% e 37,7 %. Por outro lado, a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) apresenta prevalência de 34,3% no Brasil. O teste de uma repetição máxima (1RM) é usado para achar a intensidade do exercício resistido e são poucos os estudos que se voltaram para a relação entre o teste de 1 RM e as variações da pressão arterial sistêmica e da variabilidade da frequência cardíaca(VFC) em sujeitos pré-hipertensos. Objetivo: Analisar o comportamento da pressão arterial e da modulação autonômica da frequência cardíaca no teste de uma repetição máxima de membros inferiores em sujeitos pré-hipertensos. Metodologia: Foram utilizados 24 voluntários do sexo masculino, com no mínimo três meses de experiência em treinamento resistido em membros inferiores. O esfigmomanômetro oscilométrico foi utilizado para avaliação da PA e a VFC foi gravada por um frequencímetro Polar® V800, aos 10 minutos de repouso, imediatamente após a carga máxima alcançada e durante as fases de 10, 20, 30 e 40 minutos de recuperação. O equipamento utilizado para a execução do teste de 1RM de membros inferiores foi um Leg press 45o, seguindo o protocolo de Kraemer. Para a análise do comportamento da pressão arterial e da variabilidade da frequência cardíaca, foi utilizado o teste t-Student por meio da análise de variância no modelo de medidas repetidas, complementada com teste de comparações múltiplas de Bonferroni. O nível de significância considerado foi de 5%. Todas as análises estatísticas foram obtidas através do software SigmaStat 3.5. Resultados: O desvio padrão e a média foram usados para identificar Doze (12) Normotensos (N) com idade = 25,5 ± 5,7 anos; altura = 174,3 ± 6,6 cm; IMC = 24,9 ± 2,4; PAS em média = 112,6 ± 5,6 mmHg) e 12 Pré-hipertensos (PH) com idade = 29,8 ± 6,5 anos; altura = 175,7 ± 6,7 cm; IMC = 27,8 ± 6,5; PAS em média = 131,1 ± 3,2 mmHg. Houve diferença estatística no índice pNN50 somente no momento repouso PH = 1,13 ± 0,66 e N =1,58 ± 0,35 e no índice LF/HF igualmente no momento repouso PH = 0,18 ± 0,29 e N = -0,18 ± 0,36. Conclusão: O teste de 1RM não promoveu risco cardiovascular no grupo pré-hipertenso durante sua execução, e a VFC apresentou similaridade no comportamento simpático-vagal, no domínio do tempo e domínio de frequência, entre os grupos normotensos e pré-hipertensos.
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                                Comparação entre dois métodos de reabilitação fisioterapêutica em indivíduos submetidos à artroplastia total de quadril
                                Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                                Tipo Dissertação
                                Data 23/02/2018
                                Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                                Orientador(es)
                                • Paula Felippe Martinez
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Mariana Bogoni Budib
                                  Banca
                                  • Charles Taciro
                                  • Gustavo Christofoletti
                                  • Paula Felippe Martinez
                                  • Thomaz Nogueira Burke
                                  Resumo No cenário de envelhecimento populacional, a osteoartrite destaca-se como a maior causa de incapacidade no mundo e a principal causa de limitação física nos idosos. Consequentemente, para retorno às atividades rotineiras e melhora da qualidade de vida, estes indivíduos necessitam de intervenção cirúrgica, como a artroplastia total do quadril (ATQ). Sendo este um procedimento radical, esses indivíduos necessitam de passar por um processo de reabilitação pós-cirurgica. Assim, a fisioterapia apresenta diversos recursos terapêuticos para a reabilitação pós-cirúrgica desses indivíduos e, devido a esta alta complexidade de atuação clínica em pacientes submetidos à ATQ, faz-se necessária a sistematização de ensaios clínicos randomizados e não randomizados no âmbito literário, que solidifiquem evidências científicas acerca dos métodos fisioterapêuticos adequados para a reabilitação funcional. Objetivo: Analisar os efeitos do tratamento fisioterapêutico sobre a funcionalidade, dor, amplitude de movimento e força musculoesquelética em pacientes submetidos à ATQ devido à OA. Métodos: A busca sistemática de ensaios clínicos randomizados e não randomizados foi conduzida utilizando os bancos de dados eletrônicos PubMed, Web of Science, PEDro, Cochrane, Clinical Trials e SciELO, com base nas estratégias de pesquisa recomendadas pelos itens de relatórios preferenciais para análises sistemáticas e meta-análises (PRISMA). Assim, 29 estudos foram selecionados e apresentavam como desfechos em comum a funcionalidade, força muscular, percepção de dor nas articulações e amplitude de movimento. Extração de dados: Primeiramente os títulos e resumos de todos os artigos identificados com a estratégia de pesquisa foram avaliados de forma independente e em duplicado por dois revisores. No segundo passo, os mesmos revisores avaliaram artigos completos, independentemente e em duplicado, para selecionar os que estavam de acordo com os critérios de elegibilidade. Resultados: Em geral, protocolos supervisionados por fisioterapeutas e com realização dos exercícios ativos da musculatura periarticular ao quadril e de extensores de joelho têm propiciado importante prognóstico físico e funcional. Conclusão: As técnicas e os protocolos utilizados pela fisioterapia para o tratamento da ATQ são variados e possuem importante eficácia clínica comprovada na literatura.
                                  Efeito do AFDX 384, um antagonista de receptor muscarinico M2/M4 de acetilcolina, nas alterações motoras induzidas por dois modelos farmacológicos da doença de Parkinson
                                  Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                                  Tipo Dissertação
                                  Data 20/02/2018
                                  Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                                  Orientador(es)
                                  • Albert Schiaveto de Souza
                                  Coorientador(es)
                                    Orientando(s)
                                    • Mayara Lourdes Caramel Braga
                                    Banca
                                    • Alberto Ferreira Donatti
                                    • Albert Schiaveto de Souza
                                    • Alexandra Maria Almeida Carvalho
                                    • Marcelo Kwiatkoski
                                    Resumo O objetivo deste estudo foi analisar o efeito do AFDX 384, um antagonista de receptores M2/M4 de acetilcolina, nas alterações motoras induzidas por dois modelos farmacológicos da doença de Parkinson. Neste experimento utilizou-se 96 camundongos suíços, pesando entre 20 e 30 gramas. Foi utilizado antagonistas de receptores de dopamina: haloperidol 1mg (Haldol-Janssen-Cilag); inibidores da sintase do óxido nítrico: N G-nitro-L-arginine (L-noarg-Sigma), antagonista de receptores de acetilcolina M2/M4, AFDX 384 (Sigma) nas doses de 2,5mg/kg e 5,0mg/kg. Todas as drogas foram dissolvidas em solução salina a 0,9%.A avaliação funcional dos animais após a aplicação das drogas foi realizada por meio do teste de catalepsia no tempo de 30, 60 e 90 minutos após a aplicação das drogas e do teste do campo aberto realizado após 60 minutos da aplicação das drogas.Foram realizados 2 experimentos, com 6 grupos em cada um dos experimentos, cada grupo foi constituído de 8 camundongos.Os dados referentes ao tempo de catalepsia foram transformados em Log 10 para a normalização das amostras de dados, uma vez que as amostras com os dados brutos não passaram no teste de normalidade de Shapiro-Wilk. A comparação entre os momentos de análise em relação ao tempo de catalepsia foi realizada por meio do teste ANOVA de uma via de medidas repetitivas, seguido pelo teste de Tukey. Já a comparação entre os grupos experimentais, em relação ao tempo de catalepsia e aos comportamentos de exploração horizontal e vertical, foi realizada por meio do teste ANOVA de uma via, seguido por meio do pós-teste de Tukey. Os demais resultados das variáveis analisadas neste estudo foram apresentados na forma de estatística descritiva ou na forma de tabelas e gráficos.A análise estatística foi realizada utilizando o “Software” SigmaPlot versão 12.5 considerando o nível de significância de 5%. O antagonista da sintase de oxido nítrico, L-noarg (Experimento I), demonstrou causar catalepsia nos animais, a catalepsia foi revertida na dose de AFDX 384 2,5mg/kg no tempo de 90 minutos do teste de catalepsia. Não foi possível observar alterações motoras no teste do campo aberto no experimento I. No modelo farmacológico de Parkinson realizado com o antagonista de dopamina, haloperidol (experimento II), ocorreu catalepsia induzida e redução na exploração horizontal e vertical dos camundongos. A catalepsia foi revertida em ambas às doses de AFDX 384, porém, não houve reversão das alterações motoras observadas no teste de campo aberto. O fármaco AFDX 384 reduziu a catalepsia e demonstrou melhora no controle motor dos animais, bem como demonstrou aumento do deslocamento vertical por si só no teste do campo aberto. O fármaco AFDX 384, antagonista de M2/M4 de acetilcolina, reduz as alterações motoras induzidas por Haloperidol e L-NOARG demonstrando um importante papel no comportamento de catalepsia induzida, bem como, demostrou aumento do deslocamento vertical, por si só, no teste do campo aberto.
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                                    DETERMINAÇÃO TOTAL DE MACRO E MICROELEMENTOS NUTRICIONAIS DOS FRUTOS DA Campomanesia adamantium (Cambess): PLANTA DO CERRADO BRASILEIRO
                                    Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                                    Tipo Dissertação
                                    Data 20/02/2018
                                    Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                                    Orientador(es)
                                    • Valter Aragao do Nascimento
                                    Coorientador(es)
                                      Orientando(s)
                                      • Nayara Vieira de Lima
                                      Banca
                                      • Ana Lucia Alves de Arruda
                                      • Priscila Aiko Hiane Siroma
                                      • Rita de Cassia Avellaneda Guimaraes
                                      • Valter Aragao do Nascimento
                                      Resumo Frutos de Campomanesia adamantium (Cambess.) O. Berg, comumente chamados de guavira são utilizados como alimentos por populações indígenas e urbanas na cidade do Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, Brasil. Partes desta planta e seus frutos são utilizados na medicina popular no tratamento de diarreia, vômito, infecções, diabetes etc. Entretanto, estudos sobre a sua composição mineral são escassos. A pesquisa teve como objetivo determinar a composição total de macro e microelementos nutricionais dos frutos da Campomanesia adamantium (Cambess). As analises de macro e microelementos na casca, polpa, sementes e fruto integral de guavira foram quantificados por ICP OES após digestão com micro-ondas. Os conteúdos da guavira foram comparados com a Ingestão Dietética Recomendada (RDA), Ingestão Adequada (AI) e Limite Superior Tolerável de Ingestão (UL) para crianças, adolescentes, adultos e gestantes. A concentração de macro e microelementos obtidas da casca diminui na seguinte ordem: K> P> Ca> Na> Si> Mn> Fe> Cr> Zn> Cu> Mo> Co. A concentração na polpa do fruto diminui como segue: K> P> Ca> Na> Si> Zn> Fe> Mn> Cr> Cu> Mo> Co. Por outro lado, a concentração de elementos na sementes foram: K> P> Ca> Na> Fe> Si> Mn> Zn> Cu> Cr> Mo> Ni> C . A concentração de fósforo, ferro, cobre, cromo e molibdênio se destaca na fruta quando relacionada aos valores da ingestão dietética recomendada. Os dados obtidos neste estudo servirão como uma ferramenta para decidir a dosagem preparada a partir desta planta com medicamentos e nutritivos propósitos.
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                                      Avaliação sociofamiliar em idosos: adaptação transcultural da escala de Gijón para o contexto brasileiro
                                      Curso Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
                                      Tipo Dissertação
                                      Data 19/02/2018
                                      Área SAÚDE E BIOLÓGICAS
                                      Orientador(es)
                                      • Alexandra Maria Almeida Carvalho
                                      Coorientador(es)
                                        Orientando(s)
                                        • Luciana Shirley Pereira Zanela
                                        Banca
                                        • Albert Schiaveto de Souza
                                        • Alexandra Maria Almeida Carvalho
                                        • Maria Lucia Ivo
                                        • Vanessa Terezinha Gubert
                                        Resumo A avaliação integral da população requer ampliação de seus aspectos, não se restringindo apenas às perspectivas biológicas, psicológicas e funcionais. Instrumentos avaliativos, sob enfoque dos aspectos sociais, enriquecem a gama de tecnologias existentes, possibilitando avaliação holística do indivíduo, identificando as relações estabelecidas em sua estrutura social com sua rede de apoio e suporte social. Deste ponto, podem ser propostas ações preventivas ao agravamento ou instalação de quadros de vulnerabilidade. Construída e validada na Espanha, a escala de avaliação sociofamiliar de Gijón é indicada enquanto instrumento capaz de identificar situações de risco ou de problemas sociais em idosos, podendo ser incorporada na prática assistencial de profissionais que atuem nas áreas de assistência social e de saúde. Este trabalho tem por objetivo realizar a tradução e adaptação transcultural da escala de avaliação sociofamiliar de Gijón para o cenário brasileiro. Para a adaptação transcultural foram realizadas as etapas: tradução – duas versões em português; síntese - obtenção de uma primeira versão; retrotradução – duas versões em espanhol; análise das retrotraduções; avaliação das versões por comitê de especialistas - equivalências semântica, idiomática, experimental e conceitual; consolidação da versão pré teste da escala; aplicação da versão pré-teste a uma amostra de idosos (n=30) em um hospital de Campo Grande – MS. Na última etapa também foram obtidos os dados sociodemográficos e realizada a avaliação de compreensão dos itens da escala de avaliação sociofamiliar por parte dos entrevistados. A versão final produzida apresentou boa qualidade nas equivalências semântica, idiomática, experimental e conceitual. Com os dados obtidos com a aplicação da versão pré-teste, determinou-se o coeficiente alfa de Cronbach de 0,77, considerado índice substancial, demonstrando que a Escala de Avaliação Sociofamiliar em idosos de Gijón (Versão brasileira) tem boa consistência interna, com dados passíveis de reprodução. A etapa de validação representa o próximo passo a ser dado com a avalição das propriedades psicométricas do instrumento.
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