|
20089069: Alimentos e Nutrição Aplicada a Área Interdisciplinar - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
- Alimentos
- Bioma Cerrado e Pantanal
- Fundamentos da nutrição
- Nutrigenômica
- Alimentos e componentes bioativos e nutracêuticos
- Legislação
- Nutrição aplicada em diferentes áreas do conhecimento.
|
|
|
20089062: Avaliação em Saúde - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
- O campo da saúde.
- Saúde e Desenvolvimento
- Políticas de saúde
- Bases conceituais da avaliação
- O processo avaliativo
- Tipologias de avaliação
- Avaliação normativa, Avaliação qualitativa. Avaliação econômica
- Planos de pesquisa de avaliação.
|
|
|
20089070: Biodiversidade no Contexto Interdisciplinar - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
- Biodiversidade no contexto interdisciplinar
- Perspectivas do uso da biodiversidade na saúde e alimentos
- Contribuição das diversas áreas do conhecimento para um estudo integrado sobre biodiversidade
|
|
|
20089001: Bioestatística - 45h |
45 |
Obrigatória |
|
Ementa da Disciplina |
- Epidemiologia – conceitos gerais.
- Estatística – aplicação na área da Saúde, como ferramenta do método científico.
- Utilização das técnicas estatísticas mais comuns – métodos estatísticos.
- Informática em saúde - utilização de programas estatísticos.
|
|
|
20089002: Bioética - 30h |
30 |
Obrigatória |
|
Ementa da Disciplina |
- Bioética e Saúde Pública
- Bioética e Início da Vida
- Bioética e Pesquisa
- Bioética e Final da Vida
|
|
|
20089003: Biomateriais - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Conceitos de biomateriais. Propriedades e compatibilidade como alvo principal da ciência de biomateriais. Níveis de biocompatibilidade: molecular, celular, funcional, central. Aspectos clínicos da biocompatibilidade. Técnicas de estudos de biocompatibilidade. Optimização das propriedades. Classificação de biomateriais. Aplicação de biomateriais. Proteção da propriedade intelectual. Exemplos representativos de biomateriais. Materiais ortopédicos. Implantes de berílio, cobalto e níquel como antígenos incompletos. Mecanismo de incorporação e rejeição. Cerâmicas com base de fosfato de cálcio para preenchimento de defeitos ósseos. Apatita como composto interfacial polifuncional e seu comportamento nos tecidos vivos. Vidros bioativos. Princípios de técnicas de caracterização de materiais: microscopia eletrônica, difração de raios-x, análises térmicas (DSC, TG, DTA e TMA) e espectroscopia óptica no infravermelho.
|
|
|
20089004: Carcinogênese: Abordagem Multidisciplinar - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Apresenta a importância e os vários aspectos da abordagem interdicisplinar no estudo da Carcinogênese, com ênfase no câncer colo-retal. Fundamentação da carcinogênese química. Modelos experimentais em carcinogênese. Biologia molecular na carcinogênese; cronologia de marcadores biológicos na carcinogênese; métodos de detecção ultrasensível e específico de adultos de DNA na carcinogênese. Análise comparativa de métodos de quantificação da expressão imunohistoquímica de marcadores biológicos na carcinogênese. Atuação de substâncias anti-oxidantes na carcinogênese.
|
|
|
20089061: Cultivo e aplicação de células-tronco - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Normas e técnicas básicas do cultivo celular. Preparação de materiais para o cultivo celular. Preparação de meios de cultivo. Ciclo celular. Regulação do ciclo celular. Sincronismo celular. Fases do crescimento celular. Culturas permanentes. Culturas primárias. Co-culturas. Coloração de células. Análise funcional, aplicação e bases teóricas do cultivo celular. Aspectos gerais do cultivo de células tronco. Aplicações das células tronco. Ensaios biológicos em cultivo celular.
|
|
|
20089005: Delineamento da Pesquisa Experimental - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Base conceitual e metodológica da pesquisa experimental; Tipos de estudos; Planejamento de experimentos com delineamentos simples e com parcelas divididas; Amostragem; Análise exploratória de dados biológicos: Métodos paramétricos e não paramétricos para a análise de dados quantitativos.
|
|
|
20089008: Dissertação - 180h |
180 |
Obrigatória |
|
Ementa da Disciplina |
Elaboração e defesa pública de dissertação, versando sobre tema de área de concentração do curso.
|
|
|
20089010: Doenças Emergentes, Reemergentes e Negligenciadas - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Esta disciplina pretende debater temas referentes às determinações epidemiológicas e sociais das doenças emergentes, reemergentes e negligenciadas, transmissíveis ou não, com ênfase nas condições de vida e saúde, abordando as desigualdades sociais em saúde. Inicialmente, serão apresentados o campo e o objeto da Epidemiologia, procurando familiarizar os alunos com os principais conceitos referentes às formulações da chamada Epidemiologia Clínica e com as contribuições da Epidemiologia Social ou Latino-americana. Durante os seminários serão abordados temas oriundos de diferentes disciplinas, como a epidemiologia, a ecologia, a geografia e a economia, proporcionando aos alunos uma formação teórica ampla e crítica acerca das desigualdades/disparidades sociais em saúde e desigualdades sociais intra-urbanas em saúde, bem como sobre as relações entre desenvolvimento social, globalização, organização sócio-espacial e processos de produção e controle de doenças transmissíveis e não transmissíveis, com ênfase para aquelas mais prevalentes em nosso Estado, como as leishmanioses, hepatites virais, dengue, tuberculose, os diversos tipos de câncer, a obesidade, especialmente a infanto-juvenil, o alcoolismo e o tabagismo, dentre outras.
|
|
|
20089077: Engenharia Biomédica em Saúde - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
A engenharia biomédica: histórico, definições e subdivisões; noções de anatomia humana;
noções de citologia e histologia geral; sistema cardiovascular, respiratório, nervoso, renal,
endócrino e gastrointestinal; instrumentação biomédica: conceitos básicos; eletrodos, sensores
e transdutores de grandezas biomédicas; amplificadores bioelétricos; equipamentos médicos;
informática médica: processamento e análise de sinais biomédicos; sistemas de apoio à
decisão médica.
|
|
|
20089011: Ensaios Biológicos - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Métodos de ensaios farmacológicos e imunológicos para a caracterização da atividade de produtos naturais. Toxicologia pré-clínica de plantas medicinais.
|
|
|
20089014: Epidemiologia - 30h |
30 |
Obrigatória |
|
Ementa da Disciplina |
Introdução à epidemiologia: história, conceituação e princípios básicos. As características ecológicas e dinâmicas de cada categoria de doença. Determinantes no processo epidemiológico: fatores abióticos, bióticos e antrópicos. Simulação e modelos de estudos epidemiológicos. Introdução à experimentação epidemiológica: delineamentos e análises. Interpretação analítica de estudos epidemiológicos na literatura. A epidemiologia das principais doenças no Brasil. As bases epidemiológicas de ações e programas de controle. Estudos de casos.
|
|
|
20089068: Estágio de Docência I - 0h |
0 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
O estágio de docência é parte integrante da formação do pós-graduando, objetivando a preparação para a docência e a qualificação do ensino de graduação. deverá incluir diversificadas, tais como planejamento de disciplina, elaboração de roteiros de aula prática, produção de material didático, organização de seminários temáticos, pesquisas ou aulas de campo, pesquisa bibliográfica, pesquisa documental ou outras atividades correlatas ao trabalho docente.
|
|
|
20089018: Estágios Especiais Supervisionados I - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Estágios planejados e supervisionados pelo orientador, e aprovados pelo colegiado, com objetivo de obter conhecimentos específicos necessários ao desenvolvimento da pesquisa.
|
|
|
20089063: Estágio Supervisionado III - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Estágios planejados e supervisionados pelo orientador, e aprovados pelo colegiado, com objetivo de obter conhecimentos específicos necessários ao desenvolvimento da pesquisa.
|
|
|
20089020: Metabolismo Mineral - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Conceito de elementos bioativos. Bases gerais da bioatividade. Radicais livres. Fontes de bioelementos. Biodisponibilidade. Vias de absorção e excreção. Homeostase. Contrôle de pH no organismo. Metabolismo e efeitos farmacológicos de metais alcalinos. Bioquímica do berílio, magnésio e metais alcalino-terrosos. Isótopos do estrôncio e rádio. Enzimas do zinco e a replicação de DNA. Efeitos da deficiência do zinco.. Metabolismo do cobre. Estresse oxidativo e aterosclerose. Efeitos da deficiência e acumulação do cobre. Doenças de Menkes e Wilson. Metabolismo e transporte do ferro. Bioquímica de elementos traços. Bioquímica de ânions. Fontes e metabolismo do iodo. Deficiência do iodo. Metabolismo de ânions. Deficiência e toxicidade do selênio. Patologia associada. Metabolismo dos metais tóxicos: cádmio, mercúrio e tálio.
|
|
|
20089021: Metodologia Científica Aplicada - 45h |
45 |
Obrigatória |
|
Ementa da Disciplina |
A disciplina é abordada sobre três grandes aspectos: 1. O Método Científico e a pesquisa quantitativa; 2. A metodologia das Ciências Sociais, aplicada a pesquisa em saúde 3. A Informática e a Investigação científica Conceito de pesquisa científica e o método científico, Como elaborar um projeto de pesquisa; os aspectos éticos da pesquisa, como fazer a análise dos dados e como fazer a apresentação formal de um trabalho científico. Modelos de Investigação de Hipóteses. Delineamentos da pesquisa Experimental e da pesquisa clínica. Estudos Analíticos: Experimentais e de Intervenção; Estudos Prospectivos e Retrospectivos. Estudos de Seguimento: Tábua de Sobrevivência. Fatores de Risco, Risco Relativo e Risco Atribuível. Aplicação da metodologia das ciências sociais e humanas na saúde. Instrumentos utilizados na pesquisa social: a pesquisa qualitativa, pesquisa ação, estudo de caso. O uso adequado dos questionários e opiniários. A metodologia qualitativa: Definições, classificação, princípios, campo, objeto e breve histórico. A pesquisa qualitativa em Saúde: abordagem sociológica e antropológica. Aspectos metodológicos da pesquisa qualitativa: fase exploratória, métodos de coleta e análise de dados. A metodologia quantitativa nas Ciências sociais O Hardware de um microcomputador moderno.Sistema Operacional .Ambientes amigáveis tipo Windows.Programas, Sistemas e Pacotes. Processamento de texto e editoração eletrônica. Planilhas eletrônicas. Gerenciadores de Banco de Dados. A pesquisa bibliográfica na era da informática. Base de dados em Saúde e outros.
|
|
|
20089025: Metodologias Multidisciplinares de Avaliação da Pesquisa - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Apresentação crítica das principais técnicas em uso no Programa. O aluno terá a oportunidade de conhecer vários orientadores, os quais apresentarão os fundamentos e aplicações de várias técnicas utilizadas em suas pesquisas, tais como imunohistoquimica, técnicas de detecção de elementos traços, PCR, radiologia digital, aplicação da máquina de ensaios, cultura de células e outras.
|
|
|
20089028: Modelos de Animais de Experimentação - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Fornecer aos alunos conhecimento nas áreas de anatomia, fisiologia e bem-estar nas diferentes espécies animais; desenvolver aptidão para escolha e utilização, de modo adequado, da espécie específica ao seu protocolo experimental; apresentar e discutir os diferentes modelos animais de doença; apresentar aos alunos as melhores técnicas experimentais específicas para cada espécie no que diz respeito a analgesia, anestesia, coleta de material, contenção e eutanásia; mostrar aos alunos uma visão global da contribuição da experimentação animal para a saúde e o bem-estar do homem através do desenvolvimento das ciências; apresentar e discutir os princípios éticos da pesquisa em animal de experimentação; apresentar e estimular a busca de métodos alternativos durante a experimentação; orientar os alunos sobre a elaboração de protocolos experimentais utilizando animais vivos; orientar sobre a configuração do desenho experimental e determinação amostral em trabalhos com animais assim como a utilização de ferramentas metodológicas e as implicações nos resultados em pesquisa com animais.
|
|
|
20089076: Modelos Experimentais para Estudos em Nutrição - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Nutrição para animais de laboratório. Dietas experimentais. Cálculo e elaboração de diferentes dietas experimentais. Alterações fisiológicas decorrentes do consumo de diferentes dietas experimentais. Modelos experimentais para estudos na área de nutrição.
|
|
|
20089060: Motricidade Humana e Saúde - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Aspectos conceituais gerais da motricidade humana, com ênfase na integração da função propiciada pelo exercício físico e reabilitação na saúde da população. Análise de técnicas de investigação e delineamentos clínicos utilizados para a construção dos modelos experimentais, com ênfase em domínios do exercício na fadiga, na exaustão, no equilíbrio, na coordenação motora e nas funções cognitivas das pessoas.
|
|
|
20089031: Nutrição Experimental - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Elaborar e desenvolver protocolos experimentais utilizando animais vivos para avaliação dos efeitos funcionais dos alimentos e plantas nativas do Cerrado e Pantanal; Apresentar as necessidades nutricionais e dietas experimentais de roedores de laboratório; Bioterismo e ambientação de animais de laboratório, apresentando a importância das condições de manejo e criação dos animais, priorizando o conforto animal, sua saúde e zoonoses; Apresentação de procedimentos experimentais específicos: anagelsia, anestesia, via de administração de drogas e eutanásia para diferentes espécies; desenvolver a aptidão para escolher e utilizar, de modo adequado, a espécie e linhagem específica ao seu protocolo experimental; apresentar e discutir os princípios éticos da pesquisa em animal de experimentação.
|
|
|
20089071: Políticas Públicas e Promoção da Saúde - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Introdução à teoria da política pública; Hierarquização de prioridades e os direitos sociais ao esporte e lazer; Intersetoriedade em políticas públicas; Políticas públicas sociais e a atuação do Estado, Mercado e Terceiro setor; Processo/etapas do ciclo das políticas públicas; Modelos de análise de políticas públicas; Programas de atenção à saúde e promoção de exercícios físicos.
|
|
|
20089074: Pós-Colheita e Processamento de Produtos Vegetais - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Fisiologia pós-colheita; Colheita e transporte; Controle do amadurecimento e da Senescência; Armazenamento; Pragas e doenças na pós-colheita; Tecnologias de processamento de produtos vegetais.
|
|
|
20089032: Práticas em Docência: Didática e Pedagogia - 30h |
30 |
Obrigatória |
|
Ementa da Disciplina |
A disciplina tem a finalidade de desenvolver junto ao aluno de mestrado conhecimentos de pedagogia e didática que facilitem a prática da docência. Tem uma fase teórica onde são apresentadas a utilização dos meios auxiliares de didática e os vários tipos de aulas, bem como as formas de avaliação. O aluno de mestrado apresenta para o grupo aulas teóricas, e simulam-se simpósios e outras formas de apresentação. As aulas teóricas também são apresentadas nas disciplinas de origem do orientador e sob supervisão do mesmo.
|
|
|
20089047: Princípios das Radiações Terapêuticas/Diagnósticas em Saúde - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Apresentação das principais radiações utilizadas na saúde com finalidade diagnóstica e terapêutica. Ultra-som, LASER, micro-ondas, radiações magnéticas, e Raios X. Princípios de formação da imagem radiográfica; filmes radiográficos; placas intensificadoras; processamento das radiografias. Radiobiologia e proteção: interação entre radiação ionizante e matéria; proteção contra os raios X; normas de proteção; aspectos legais.
|
|
|
20089051: Produtos Naturais Bioativos - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Apresentação dos principais produtos naturais com atividade biológica do cerrado e pantanal sulmatogrossense. Obtenção de extratos vegetais. Identificação de compostos orgânicos e de metabólitos secundários de importância biológica. Ação farmacológica, microbiológica e imunológica de extratos e frações. Mecanismo de ação de fármacos e mediadores envolvidos na dor e inflamação. Fármacos com atividade anti-inflamatória e anti-tumoral.
|
|
|
20089052: Química de Produtos Naturais - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Metabolismo primário e secundário. Classes de metabólitos secundários: estruturas e biossíntese. Métodos aplicados na purificação e na elucidação estrutural de metabólitos secundários.
|
|
|
20089053: Saúde Ambiental - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Explorar a relação entre o meio ambiente e a saúde humana. O curso irá fornecer as bases da determinação sócio ambiental do processo saúde doença e oferecer métodos de análise da realidade para o desenvolvimento de ações em saúde ambiental. Serão abordados: conceitos de meio ambiente e saúde ambiental; políticas de meio ambiente e de saúde, principalmente saúde ambiental; princípios, programas e ações da vigilância em saúde ambiental no SUS; sistemas de informação e notificação de saúde e meio ambiente; indicadores de saúde ambiental; avaliação de riscos à saúde pela exposição a resíduos perigosos e comunicação de risco em saúde ambiental.
|
|
|
20089054: Seminários de Projetos - 30h |
30 |
Obrigatória |
|
Ementa da Disciplina |
Esta disciplina obrigatória faz o fechamento das disciplinas obrigatórias no mestrado ocorre com a participação de todos os docente permanentes. O projeto utilizado inicialmente para a seleção é submetido a um comitê com prováveis orientadores é trabalhado com finalidade de tornar-se interdisciplinar, relevante e viável no tempo e dentro das condições econômicas e estruturais.
|
|
|
20089055: Seminários dos Grupos de Pesquisa I - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Seminários sistemáticos do grupo de pesquisa do orientador, onde são apresentados e discutidos, resultados das pesquisas em desenvolvimento e pesquisas publicadas na literatura.
|
|
|
20089072: Tecnologias Assistivas em Saúde - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Aspectos teóricos funcionais e de desempenho dos principais tipos de dispositivos médicos de reabilitação mecânica, neuromuscular, cardiovascular e respiratória, utilizados por utilizados por pessoas com deficiências, incapacidades, mobilidade reduzida refletindo sobre sua qualidade de vida. Dispositivos auxiliares para visão, audição, comunicação e locomoção.
|
|
|
20089075: Tópicos Avançados em Exercício Físico - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Estudo e análise dos diferentes temas atuais que apresentem contribuição reconhecida para as áreas relacionadas à Ciência do Esporte e do Exercício Físico/atividade física (Nutrição, Fisioterapia, Psicologia, Medicina, Educação Física e outras) e que tenham estreita relação com as linhas de pesquisa do Programa.
|
|
|
20089056: Tópicos Avançados em Medicina Embrio Fetal - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
O objetivo deste curso é trazer ao aluno de pós-graduação de diferentes áreas os mais recentes conhecimentos sobre as alterações genéticas, bioquímicas, morfológicas e funcionais do feto e de seus anexos, subsidiando uma abordagem diagnóstica e terapêutica diferenciada. Essa diferenciação de conhecimento, aliada ao progresso tecnológico propiciado pelo domínio das técnicas de recombinação do DNA oferecerá a estes alunos uma oportunidade de incrementar seu conhecimento e oferecer sustentação para uma análise crítica da situação e a formulação de hipóteses científicas para o desenvolvimento de pesquisas nessa área. Serão abordados os tópicos: Marcadores celulares e bioquímicos maternos para diagnóstico de anomalias fetais; estratégias pré-implantação na profilaxia da malformação fetal e redução embrionária; do diagnóstico ao tratamento em medicina fetal invasiva; gemelaridade; do diagnóstico ao tratamento em medicina fetal não invasiva; infecções congênitas
|
|
|
20089067: Tópicos Especiais - 60h |
60 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
A disciplina tem por objeto propiciar estudos que dialoguem com as linhas de pesquisa do Programa, ampliando o diálogo interdisciplinar por intermédio da abordagem de temas contemporâneos.
|
|
|
20089066: Tópicos Especiais - 45h |
45 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
A disciplina tem por objeto propiciar estudos que dialoguem com as linhas de pesquisa do Programa, ampliando o diálogo interdisciplinar por intermédio da abordagem de temas contemporâneos.
|
|
|
20089064: Tópicos Especiais - 15h |
15 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
A disciplina tem por objeto propiciar estudos que dialoguem com as linhas de pesquisa do Programa, ampliando o diálogo interdisciplinar por intermédio da abordagem de temas contemporâneos.
|
|
|
20089065: Tópicos Especiais - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
A disciplina tem por objeto propiciar estudos que dialoguem com as linhas de pesquisa do Programa, ampliando o diálogo interdisciplinar por intermédio da abordagem de temas contemporâneos.
|
|
|
20089073: Tópicos Especiais em Fisiologia do Esforço e Prescrição do Exercício - 30h |
30 |
Optativa |
|
Ementa da Disciplina |
Aplicação de conhecimentos de Fisiologia do Exercício na avaliação e prescrição do exercício para diferentes populações. Conceito e aplicação de protocolos para identificação de transição aeróbia-anaeróbia e da potência aeróbia máxima. Entendimento do funcionamento do organismo em diferentes situações de esforço físico.
|
|