Especialização em Gestão Organizacional e Negócios

Atenção! O edital referente ao processo seletivo e arquivos pertinentes ao curso estão disponíveis no site do curso.
Os resultados dos processos seletivos serão divulgados no site do curso.

Estrutura Curricular

  Nome da Disciplina Carga Horária Modalidade Ações
10121001: Administração Financeira e Orçamentária - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Introdução à Administração Financeira; Conceitos Financeiros e Aplicações Práticas: Inflação e Juros, matemática financeira aplicada; Estratégias e Decisões financeiras: Decisões de Investimentos, financiamento e Orçamento de Capital; Análises Financeiras: Demonstrações Financeiras; Preços e Custos: Formação do preço de venda e do lucro, análise dos custos.

10121007: Contabilidade Gerencial - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Desenvolvimento da Contabilidade Gerencial; A Contabilidade Financeira e a Contabilidade Gerencial; Importância da Contabilidade Gerencial; Criação de Valor por meio da Informação; Análise Custo – Volume – Lucro; Formação do Preço de Venda; Avaliação e Desempenho; Orçamento, Planejamento e Controle; Instrumentos de Controle Gerencial.

10121015: Direito Empresarial - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Teoria da empresa clássica e contemporânea; Novas modalidades societárias; Direito, economia e novas formas de contratos; - Falência e recuperação de empresas em tempos de incertezas; Análise Econômica do Direito.

10121006: Gestão de Capital Humano - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Gestão de pessoas. Como atrair (recrutamento, seleção e socialização organizacional), desenvolver (treinamento e desenvolvimento e avaliação de desempenho) e manter (remuneração e benefícios) pessoas. Planejamento da força de trabalho, rotinas de departamento pessoal. Treinamento e desenvolvimento evoluindo para as concepções de gestão do conhecimento e educação corporativa. Salário e Remuneração; Programação de desenvolvimento e gestão do conhecimento; Higiene,
Segurança e Qualidade de Vida no Trabalho; Passivo trabalhista, Relações sindicais, Terceirização; Tecnologia da Informação na ARH; Auditoria.

10121008: Gestão de Mercados e Negócios - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Conceitos de Marketing; Criação de valor para o cliente; Ambiente e informações de marketing (pesquisa de mercado); Comportamento do Consumidor; Segmentos de Mercado; Mix de Marketing: produto, preço, praça e promoção, marketing de serviços e marketing digital.

10121005: Gestão de Produção - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Produção e estratégia (Administração da produção, Papel estratégico e objetivos da produção, estratégia de produção); Organização do trabalho (localização de instalações, arranjo físico e fluxo, engenharia de métodos, projeto e medida do trabalho); Projeto do produto; Logística e cadeia de suprimentos (tecnologia de processo); Qualidade; - Elementos de Estatística; Construção de modelos e programação linear; Decisão em gestão da produção; Planejamento e Controle da Produção I (Planejamento da capacidade, Gestão de demanda, planejamento agregado); Planejamento e controle da Produção II (sistema MRP, gestão de estoques, produção enxuta, teoria das restrições); Gestão da Produção; Indústria 4.0; Sustentabilidade.

10121013: Gestão de Projetos - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Projeto de bens/serviço e projeto de processo. Influência de fatores de mercado no projeto de bens/serviços. Objetivos de desempenho do projeto. Etapas do projeto da conceituação à especificação.
Ferramentas para geração e triagem de alternativas. Noções básicas de planejamento, controle, avaliação e gerenciamento de equipe de projeto. Gestão de projetos: perspectivas e modelo de referência; O que é projeto? Boas práticas de gestão de projetos; Gestão de integração; Gestão do Escopo; Gestão do tempo; Gestão de Custos; Gestão da Qualidade; Gestão de Recursos Humanos; Gestão de Comunicação; Gestão de Riscos; Gestão da aquisição e Sustentabilidade de projetos

10121002: Gestão em Agronegócios - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Gestão e inovação no agronegócio; Commodities, bens especiais e especificidades dos produtos agroalimentares; Coordenação de cadeias agroindustriais; Organizações e instituições; Mecanismos de governança na produção rural; Planejamento e agregação de valor nos empreendimentos rurais;
Qualidade e segurança dos alimentos; Conceitos de inovação no agronegócio; Ferramentas de marketing no processo de inovação de produtos agroindustriais; Empreendedorismo no setor rural;
Relacionamento colaborativo nos canais de distribuição; Clusters e Arranjos Produtivos Locais (APLs).

10121003: Gestão Organizacional Familiar - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

O Cenário dos Negócios para as empresas familiares: peculiaridades, riscos e oportunidades; Conceitos e tipos de empresas familiares; Ciclo de Vida Organizacional e a empresa familiar; O Papel do Planejamento Estratégico; .Os indicadores econômico-financeiros e sua importância na tomada de decisão da empresa familiar -o papel da contabilidade financeira; As origens dos conflitos nos empreendimentos familiares e suas possíveis soluções; .Os principais instrumentos utilizados preventivamente aos conflitos familiares; .Os aspectos sucessórios nos empreendimentos familiares : sócios para sempre e o drama da terceira geração; .A profissionalização na empresa familiar. A negociação na empresa familiar como instrumento de garantia de equilíbrio nos relacionamentos.

10121009: Gestão Pública - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Conceito de administração pública. Principais modelos de administração: patrimonialista, burocrático e gerencial. A reforma do Estado e a administração pública Gerencial. Evolução e características da administração pública no Brasil. Processo administrativo aplicado à gestão pública.

10121011: Governança Corporativa e Responsabilidade Socioambiental - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Estudo do crescimento, desenvolvimento, objetivos e valores da governança corporativa. Grandes marcos construtivos da Governança Corporativa. Questões centrais da governança e as forças de controle das corporações. Estrutura de poder e as práticas da governança corporativa. Modelos de governança no Brasil e no mundo. Tendências evolutivas da governança corporativa. Meio ambiente e gestão ambiental, Gestão ambiental global e regional, Políticas públicas ambientais, Gestão ambiental empresarial, Sistemas de gestão ambiental, Auditorias ambientais, Relatórios ambientais, Estudo de Impacto Ambiental.

10121014: Metodologia Científica - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Tipologia de Pesquisa. Normas da ABNT. Etapas de Elaboração do Projeto de Pesquisa. Estrutura do Trabalho Científico. Metodologia do Trabalho Científico: Conceitos Fundamentais. Produção de Textos e Trabalhos Técnico-Científicos.

10121016: Perspectivas do Balanced Scorecard - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Balanced Scorecard: perspectivas da metodologia. Alinhamento estratégico. Perspectiva Financeira. Perspectiva de Clientes. Perspectiva de Processos Internos. Perspectiva de Aprendizagem Organizacional e Crescimento. Elaboração do BSC e processo de tomada de decisão. Utilização e evolução do BSC nas organizações.

10121004: Psicologia Organizacional - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Psicologia: ciência e profissão. Principais escolas/correntes da Psicologia. Enfoque comportamental nas organizações. Problemas psicológicos relacionados ao desempenho humano nas organizações. Qualidade de vida e saúde mental no trabalho.

10121010: Sistemas de Informação - 30h 30 Obrigatória
Ementa da Disciplina

Apresentar, descrever e discutir teorias, conceitos e práticas relativas aos sistemas de informações, por meio de uma abordagem relacionada a Administração. Sistema: organização, estrutura e suas interconexões. Sistemas de Informações Gerenciais (SIG); Tecnologia da Informação e sua infraestrutura nas organizações; Organização as Informações: arquivos e banco de dados; Sistemas de informação de negócios na era digital; Tecnologias de gestão do conhecimento; Telecomunicações e redes; Estrutura de computadores; Linguagens de programação; Aplicativos: bancos de dados e planilha eletrônica; Internet; Desenvolvimento de sistemas de Informação; Gestão de inovação das tecnologias de informação nas empresas.

10121012: Sociologia nas Organizações - 30h 30 Optativa
Ementa da Disciplina

A Sociologia como ciência; Especificidade do objeto da Sociologia das organizações; As dimensões do
conceito de organização; Níveis de análise das organizações: psicologia, psicossociologia e sociologia.
A importância da teoria e do método do sociológico para a Gestão. Visões Parciais da Organização; A
tecnologia: a organização como ''fábrica''. Taylor e a organização científica do trabalho; - O
'humanismo": relações inter-pessoais e satisfação no trabalho Elton Mayo e a Escola das Relações
Humanas. A estrutura: organização, funções e papeis. Taylor e as funções do gestor. Max Weber e o
modelo burocrático. Disfunções da Burocracia e burocracia adaptativa. Outras visões da estrutura
Talcott Parsons. Os objetivos: gestão por objetivos. A Escola Neoclássica. Diversidade e complexidade dos objetivos. A qualidade de vida no trabalho. Enriquecimento e alargamento das tarefas, comprometimento e autonomia. Estudo das relações industriais. Mudança Organizacional e Sociedade;
Das perspectivas parciais a uma perspectiva geral das organizações. A organização como sistema aberto. A mudança organizacional. - Cultura nacional e cultura organizacional: a organização como sistema de valores partilhados.

10121017: Trabalho Final de Curso - 0h 0 Obrigatória
Ementa da Disciplina

O Trabalho Final de Curso é uma atividade obrigatória, prevista na Estrutura Curricular do Curso. A apresentação do Trabalho Final de Curso (TFC) será realizada em forma de artigo científico.
O TFC deverá ser desenvolvido sob a orientação de um professor vinculado ao Curso. A critério
da Comissão Especial de Curso, poderá ser admitido como Orientador, professor não vinculado ao
Curso.