| PRODUÇÃO DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus) E DE ALFACE (Lactuca sativa) COM A INTEGRAÇÃO DE SISTEMA AQUAPÔNICO DE JANGADA COM A TECNOLOGIA DE BIOFLOCOS |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
31/07/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Ruy Alberto Caetano Correa Filho
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Jayme Aparecido Povh
- Milena Wolff Ferreira
- Ruy Alberto Caetano Correa Filho
- Susana Amaral Teixeira Manso
|
| Resumo |
|
|
| FONTES DE FIBRA E FREQUÊNCIA DE FORNECIMENTO DAS DIETAS PARA TERMINAÇÃO DE BOVINOS NELORE EM CONFINAMENTO |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/06/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Maria Fernanda Garcia Baveloni
|
| Banca |
- Luis Carlos Vinhas Itavo
- Priscilla Dutra Teixeira
- Rodolpho Martin do Prado
|
| Resumo |
BAVELONI, M.F.G. Fontes de fibra e frequência de fornecimento das dietas para terminação de bovinos nelore em confinamento. 2025. Dissertação (Mestrado) – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2025.
O fornecimento adequado de fibra e a frequência de alimentação podem resultar em melhoria no desempenho produtivo e econômico da terminação de bovinos em confinamento. A automação na alimentação pode ser uma ferramenta para auxiliar no fornecimento dos alimentos. Formulou-se a hipótese que o uso da dieta completa sem volumoso, utilizando a torta de algodão como fonte de fibra, fornecida seis vezes ao dia poderia otimizar o desempenho produtivo e econômico de bovinos terminados em confinamento. Assim, objetivou-se avaliar os efeitos da fonte de fibra e da frequência alimentar sobre o desempenho produtivo e econômico da terminação de bovinos em confinamento. Foram utilizados 24 bovinos não castrados da raça Nelore com peso vivo inicial médio de 461,5 ± 23,44kg, idade média de aproximadamente 24 meses e alojados em baias individuais. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2×2 sendo duas fontes de fibra (silagem de milho ou torta de algodão) e duas frequências de alimentação (fornecimento 2x ou 6x ao dia), com 6 repetições cada. O aumento na frequência alimentar reduziu o consumo de matéria seca e dos nutrientes (P 0,05), embora tenha sido observada tendência de maior desempenho nos animais alimentados duas vezes ao dia +29,0 kg no GPT (P=0,0592) e +0,4 kg/dia no GMD (P=0,0585). O tempo de ruminação foi maior nos animais que receberam dieta com volumoso (P < 0,05), enquanto a eficiência de ruminação foi superior com dieta sem volumoso (P = 0,0249). Todos os parâmetros bioquímicos permaneceram dentro dos valores de referência, indicando que ambos os tratamentos foram fisiologicamente seguros. A utilização da torta de algodão resultou em menor custo alimentar (US$ 114,3 vs. 202,5/animal; P=0,0026) e maior margem líquida por animal (US$ 796,5 vs. 653,6; P=0,0170), em comparação à dieta com silagem de milho. A torta de algodão pode substituir o volumoso em dietas de confinamento, mantendo o desempenho animal e aumentando a rentabilidade, enquanto a maior frequência de alimentação não promoveu benefícios adicionais.
Palavras-chave: confinamento, dieta sem volumoso, frequência alimentar, torta de algodão, sistema automatizado |
|
| Eficiência do uso de água e de alimentos por bovinos Nelore a pasto e em confinamento: correlações e diferenças entre classes de eficiência |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/06/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
- Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes
|
| Orientando(s) |
- Anny Caroline Della Vechia de Souza
|
| Banca |
- Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes
- Ivan Carvalho Filho
- Miguel Henrique de Almeida Santana
- Rodrigo da Costa Gomes
|
| Resumo |
A produção de carne bovina, embora essencial para a segurança alimentar global, impõe grandes demandas sobre os recursos hídricos, com uma pegada estimada em 15.400 m³ por tonelada, o que reforça a importância de estratégias para aprimorar sua eficiência. Este estudo teve como objetivo avaliar a relação entre a eficiência no uso de água e de alimentos por bovinos Nelore em dois sistemas de produção: pastagem e confinamento. Foram utilizados 40 machos da raça Nelore, não castrados, com 12,87 ± 1,13 meses de idade e peso inicial médio de 301,21 ± 28,58 kg. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte (Campo Grande - MS), com 118 dias na fase de pastagem (Brachiaria brizantha cvs. Marandu e Xaraés) e, após intervalo de 18 dias, 77 dias em confinamento. O consumo de água (CH), consumo de matéria seca (CMS), peso vivo médio (PVM) e ganho médio diário (GMD) foram monitorados por bebedouros e cochos eletrônicos, permitindo o cálculo da relação entre consumo hídrico:ganho médio diário (CH:GMD), eficiência alimentar (EA), consumo hídrico residual (CHR) e consumo alimentar residual (CAR). Os animais foram classificados em três grupos, com base no CHR: alto, médio e baixo consumo hídrico residual. Na fase a pasto, animais de alto CHR consumiram em média 23,5 ± 1,7 L/dia, com CH:GMD de 26,1 ± 2,3 L/kg, enquanto os de baixo CHR consumiram 17,4 ± 1,6 L/dia e apresentaram CH:GMD de 20,0 ± 2,5 L/kg (p |
|
| LARVICULTURA DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus) EM TECNOLOGIA DE BIOFLOCOS (BFT) |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/06/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Jayme Aparecido Povh
- Milena Wolff Ferreira
- Susana Amaral Teixeira Manso
|
| Resumo |
A tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) é o principal peixe cultivado no Brasil e uma das espécies mais produzidas no mundo. Atributos como boa adaptabilidade e conversão alimentar, tornam a espécie um destaque na aquicultura. Entre os diferentes sistemas de cultivo, a tecnologia de bioflocos (BFT) tem se destacado como uma proposta ambientalmente sustentável, com menor renovação de água e maior aproveitamento de matéria orgânica por meio de agregados microbianos, que também podem ser utilizados como alimento. Embora o BFT apresente bons resultados em fases avançadas da tilapicultura, são escassas as informações sobre sua aplicação na fase inicial de cultivo. Esta revisão abordou aspectos biológicos da espécie, fundamentos da tecnologia de bioflocos e variáveis ambientais relacionadas à produção de tilápia-do-Nilo em diferentes sistemas de cultivo. Os estudos compilados indicam que o BFT tem potencial para melhorar a qualidade da água e o desempenho produtivo da espécie. Para complementar essas informações, foi conduzido um experimento comparando o cultivo de larvas em BFT e sistema de recirculação aquícola (RAS) durante 30 dias. Ambos os sistemas mantiveram níveis adequados de oxigênio dissolvido, temperatura e pH. No entanto, o BFT apresentou melhor controle de compostos nitrogenados, com menores níveis de nitrito e amônia e maiores de nitrato e alcalinidade. As larvas de tilápia cultivadas em BFT também apresentaram melhor desempenho zootécnico (P |
|
| Efeito de aditivos modificadores da fermentação ruminal sobre a produção de gases in vitro |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/06/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
- Rodrigo da Costa Gomes
- Marlene de Barros Coelho
|
| Orientando(s) |
- Aline Reginaldo dos Santos
|
| Banca |
- Carolina Tobias Marino
- Marlene de Barros Coelho Caviglioni
- Rodrigo da Costa Gomes
|
| Resumo |
O objetivo deste estudo foi avaliar a cinética de fermentação ruminal in vitro de gramíneas tropicais submetidas à adição de aditivos ionóforos e não-ionóforos (Experimento 1), nanopartículas de zinco e selênio (Experimento 2), e enzimas comerciais (Experimento 3). No Experimento 1, as gramíneas Brachiaria decumbens cv. Basilisk, Brachiaria brizantha cv. Marandu e Panicum maximum cv. Massai foram incubadas com monensina, salinomicina, lasalocida e virginiamicina. No Experimento 2, nanopartículas de óxidos de zinco e selênio foram sintetizadas e comparadas a fontes inorgânicas (sulfato de zinco e selenito de sódio), utilizando B. brizantha cv. Marandu como substrato. Após 48 horas de fermentação in vitro, foram coletadas amostras de gases do headspace de dois frascos por tratamento aleatoriamente, utilizando seringas e frascos de 20 mL previamente evacuados. No Experimento 3, foram testadas as enzimas comerciais Fibrozyme®, Allzyme SSF®, Allzyme VegPRO® e Potenzya® Grano, também incubadas com B. brizantha cv. Marandu. Foi utilizada a técnica de fermentação in vitro com 0,5 g de forragem como substrato, em ensaios de 48 horas. A produção de gases foi monitorada automaticamente pelo sistema AnkomRF. A análise estatística foi realizada por ANOVA e teste de Tukey (5%). A virginiamicina reduziu significativamente (P |
|
| Eficiência hídrica de bovinos Nelore a pasto na fase de recria: interação entre comportamento de consumo de água, microclima e composição de carcaça |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
26/06/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Marina de Nadai Bonin Gomes
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Luis Carlos Vinhas Itavo
- Nivaldo Karvatte Junior
- Viviane Maria Oliveira dos Santos
|
| Resumo |
BERWERTH, L. M. Eficiência hídrica de bovinos Nelore a pasto na fase de recria:
interação entre comportamento de consumo de água, microclima e composição de
carcaça. 2025. Dissertação - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia,
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2025.
A crescente escassez hídrica em escala global impõe limitações significativas aos
sistemas agropecuários. Nesse cenário, a pecuária de corte exige maior eficiência no
uso da água como condição indispensável para garantir a sustentabilidade produtiva e
atender à demanda crescente por alimentos. O estudo foi realizado com o objetivo de
estimar o consumo hídrico residual de bovinos da raça Nelore criados a pasto,
associados às variáveis microclimáticas, comportamentais e características de carcaça
avaliadas por ultrassonografia. Foram utilizados 77 machos Nelore, com peso vivo médio
inicial de 309,4 ± 32,13 kg e idade média inicial de 12,27 ± 1,13 meses em dois ciclos
experimentais (2023–2025), mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv.
Marandu, com monitoramento eletrônico do consumo hídrico e do comportamento de
uso de bebedouros. As avaliações corporais foram realizadas por ultrassonografia no
início e ao final do experimento. Os valores médios de consumo hídrico (21,75 L/dia),
CHR (0 L/dia) e eficiência hídrica (22,92 L/kg GMD) situaram-se dentro do intervalo
relatado na literatura para bovinos em condições tropicais. Observou-se correlação
significativa (P0,05) entre as
classes de CHR para as variáveis de carcaça. A seleção de animais de maior eficiência
hídrica não afeta negativamente as características de carcaça. Menor consumo hídrico
está relacionado a menor tempo de uso dos bebedouros, assim como a menor
temperatura e radiação. Os resultados indicam que o CHR pode ser uma ferramenta
promissora na identificação de animais mais eficientes no uso da água.
Palavras-chave: Comportamento ingestivo; Consumo hídrico residual; Eficiência no uso
da água; Microclima; Ultrassonografia de carcaça. |
|
| FONTES DE NITROGÊNIO NÃO PROTÉICO NA DIETA DE BOVINOS CONFINADOS |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
28/02/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Gelson dos Santos Difante
- Luis Carlos Vinhas Itavo
- Priscilla Dutra Teixeira
|
| Resumo |
O uso de nitrogênio não proteico (NNP) na dieta de bovinos, como a ureia extrusada, tem sido amplamente testado como alternativa para melhorar a eficiência alimentar e reduzir custos na suplementação proteica. A ureia extrusada, por sua liberação mais gradual no rúmen, promove uma sincronização mais eficiente entre a disponibilidade de nitrogênio amoniacal e a adição de carboidratos, favorecendo a proteína microbiana. O NFeed® é um produto comercial de uréia extrusada contendo óleos essenciais derivados de alho - Allium sativum, e canela - Cinnamomum sp. Objetivou-se avaliar a níveis de substituição de ureia pecuária (UP) por ureia extrusada (NFeed®) como fontes de nitrogênio não proteico na dieta de tourinhos terminados em confinamento. Foram utilizados 24 tourinhos Nelore (Bos taurus indicus L.), com peso vivo (PV) médio de 394,60 ± 53 kg e idade aproximada de 24 meses. Os tratamentos foram: dieta 1 - 100% UP, dieta 2 – 50% UP e 50% NFeed®, dieta 3 – 25% UP e 75% NFeed® e dieta 4 – 100% NFeed®. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e 6 repetições. Houve diferença nos consumos de MS (CMS), matéria orgânica (CMO), proteína bruta (CPB), extrato etéreo (CEE), fibra em detergente neutro (CFDN) e carboidratos não fibrosos (CCNF) dos tourinhos, as maiores médias (p |
|
| SUPLEMENTAÇÃO DE BOVINOS DE CORTE RECRIADOS EM CAPIM-MARANDU DURANTE O PERÍODO SECO |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
27/02/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Gelson dos Santos Difante
|
| Coorientador(es) |
- Denise Baptaglin Montagner
- Luis Carlos Vinhas Itavo
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Denise Baptaglin Montagner
- Gelson dos Santos Difante
- Luis Carlos Vinhas Itavo
- Marislayne de Gusmão Pereira
|
| Resumo |
MORAES, Lucas Gonçalves. Suplementação de bovinos recriados em pasto de capim-marandu durante o período seco. 2025. Dissertação (Mestrado). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2025. 54 fls.
RESUMO
A pecuária brasileira enfrenta desafios significativos para manter a eficiência produtiva em sistemas de criação a pasto, especialmente durante o período seco seca, quando a disponibilidade e a qualidade da forragem diminuem drasticamente. A suplementação proteico-energética surge como estratégia essencial para mitigar essas limitações e garantir o desempenho adequado dos animais. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes níveis de suplementação proteico-energética sobre o desempenho produtivo e econômico de novilhos Angus x Nelore mantidos em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu no Cerrado brasileiro durante o período seco. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande, MS, utilizando um delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos (suplementação com 0,2%, 0,4%, 0,6% e 0,8% do peso vivo) e três repetições. Foram utilizados 48 animais distribuídos em 12 piquetes de 1,14 ha, manejados sob lotação contínua. O suplemento foi composto por milho moído, soja moída, ureia e sal mineral. Os parâmetros avaliados incluíram ganho médio diário (GMD), ganho de peso total (GPT), taxa de lotação, composição da forragem e a viabilidade econômica. Os resultados demonstraram que a suplementação teve efeito positivo no desempenho animal, com aumento linear do GMD, variando de 0,33 kg/dia (0,2% PV) a 0,67 kg/dia (0,8% PV), e do GPT, que oscilou entre 51,87 kg e 101,25 kg ao longo do experimento. A taxa de lotação também foi influenciada, sendo maior nos níveis mais altos de suplementação, atingindo 2,73 UA/ha. Em relação à forragem, a massa de forragem disponível foi maior nos meses de junho e julho, com redução progressiva a partir de agosto devido ao efeito da sazonalidade climática sob a planta, afetando a composição do pasto e a disponibilidade de nutrientes. A análise econômica evidenciou que a suplementação foi financeiramente viável, resultando em aumento na receita por animal de R$ 471,84 (0,2% PV) para R$ 920,94 (0,8% PV). A margem bruta por hectare variou entre R$ 1.435,01 e R$ 2.271,04, indicando que a estratégia de suplementação compensa os custos adicionais e melhora a rentabilidade do sistema produtivo. Conclui-se que a suplementação proteico-energética é uma alternativa eficiente para otimizar o desempenho animal, reduzir os impactos da estacionalidade na produção forrageira e garantir maior lucratividade na recria de bovinos a pasto durante o período seco no Cerrado brasileiro.
Palavras-chave: Brachiaria brizantha; recria de bovinos; suplementação, Bioma Cerrado. |
|
| ENRIQUECIMENTO AMBIENTAL OLFATIVO E SONORO PARA CÃES DURANTE ADESTRAMENTO |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
27/02/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Marina de Nadai Bonin Gomes
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Bruno Henrique de Souza Limoni
|
| Banca |
- Marina de Nadai Bonin Gomes
- Priscilla Ayleen Bustos Mac-Lean Megna
- Rodrigo da Costa Gomes
|
| Resumo |
A promoção do bem-estar é fundamental para a saúde física e emocional dos animais, especialmente em situações potencialmente estressantes, como o adestramento. O enriquecimento ambiental é uma estratégia eficaz para reduzir o estresse e favorecer o equilíbrio comportamental e fisiológico dos cães. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do óleo essencial de lavanda da música do tipo New Age, e da associação de ambos, sobre o bem-estar de cães durante o adestramento. Foram testados quatro tratamentos: controle (C), música (MUS), óleo essencial (OL) e música associada ao óleo (MOL). Participaram do estudo oito cães. Os cães foram avaliados em três momentos: antes, durante e após o adestramento, considerando os seguintes parâmetros: frequência cardíaca (FC), variabilidade de frequência cardíaca (VFC), frequência respiratória (FR), termografia ocular média (TOM), temperatura corporal superficial (TC), temperatura do focinho (TF) e temperatura timpânica (TT). As avaliações comportamentais incluíram a frequência de comportamentos de alerta e sinais de tensão. Durante o adestramento, os comandos "senta" foram aplicados apenas com os comandos de voz e gestos manuais do adestrador, e "fica" para permanecerem sentados no mesmo local após o distanciamento do adestrador. Os comandos foram aplicados em sessões de cinco minutos, sob os comandos verbais e gestuais. Os dados foram analisados por máxima verossimilhança restrita em um delineamento em Quadrado Latino 4x4, replicado no tempo (n = 2) e com medidas repetidas. Utilizou-se um modelo misto que considerou os efeitos aleatórios de QL, animal e período aninhados em QL, além dos efeitos fixos de tratamento, tempo e sua interação. As estruturas de covariância foram escolhidas com base no menor AIC, e as comparações de médias realizadas pelo teste ajustado Tukey-Kramer (SAS 9.4) |
|
| Tipos de cabeçadas e expressões faciais associadas ao estresse em cavalos sob trabalho leve |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
26/02/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Viviane Maria Oliveira dos Santos
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Maria Simara Palermo Hernandes
|
| Banca |
- Fabiana Ribeiro Caldara
- Sandra Aparecida Santos
- Viviane Maria Oliveira dos Santos
|
| Resumo |
O bem-estar de animais de produção vem sendo visto como um importante indicador da sustentabilidade, embora ainda seja frequentemente negligenciado para animais de trabalho. A pesquisa foi realizada para avaliar as respostas ao estresse em cavalos submetidos a trabalho leve utilizando cabeçada com embocadura e cabeçada sem embocadura (side pull). No capítulo 1, é apresentada a revisão de literatura, onde foi abordado inicialmente o uso da embocadura na equitação, descrevendo os diferentes tipos de embocadura e os impactos desse uso sobre o bem-estar equino. Em seguida, são exploradas alternativas ao uso da embocadura, com ênfase na equitação bitless (sem embocadura), além de abordar os principais indicadores de estresse nos cavalos. No capítulo 2 é apresentado o artigo em que foi proposto avaliar as respostas fisiológicas e comportamentais relacionadas ao estresse em cavalos da raça Pantaneiro submetidos a trabalho físico leve, utilizando dois métodos de montaria: a cabeçada com embocadura tipo bridão, e o side pull. Foram avaliados equinos da raça Pantaneiro (n=5) em delineamento crossover com dois tratamentos: embocadura e side pull. Antes do exercício, cada animal foi encilhado e equipados com cabeçada com embocadura ou side pull, e conduzidos ao local de coleta onde permaneceu contido durante 5 minutos para coleta de parâmetros fisiológicos e faciais. Em seguida, foi conduzido ao redondel e submetido a exercício físico leve durante 15 minutos, após o exercício o animal retornava ao local de coleta para que os parâmetros fisiológicos e faciais fossem coletados novamente. Foram avaliados os parâmetros fisiológicos (temperatura ocular, nasal, corporal, auricular e retal; frequência respiratória e cardíaca, e a variabilidade da frequência cardíaca por meio do LF – Low Frequency, HF – High Frequency e LF:HF – Razão de baixa frequência para alta frequência) e expressões faciais (Separação dos lábios – AU25, queda da mandíbula -AU26, aumento do branco dos olhos – AD1, exposição da língua – AD19, bocejo – AD81, orelhas para frente – EAD101, rotador de orelha – EAD104, elevação da narina – AUH13, piscada – AU145, meia piscada - AU47, dilatação da narina- AD38). A temperatura corporal superficial dos equinos quando utilizando embocadura foi mais alta (p0,05). A frequência cardíaca e respiratória aumentou ao longo do intervalo imediatamente após o exercício, para ambos os tratamentos. O LF, HF e LF:HF não foram influenciadas pelos tratamentos (p>0,05). Os animais submetidos ao exercício utilizando a embocadura apresentaram maior número de expressões faciais associadas ao estresse como, AU25, AU26, AD19, AD81 e AU145. A expressão facial AD38 foi mais prevalente nos intervalos imediatamente após o exercício e cinco minutos após o exercício para o tratamento com embocadura. Equinos quando submetidos ao trabalho leve com o uso do side pull apresentaram menor frequência de respostas associadas ao estresse comparado ao uso da embocadura, portanto mostrou-se ser uma ferramenta eficaz para reduzir estresse em cavalos submetidos a trabalho leve. |
|
| Análise econômica e gestão de custos da recria e engorda de raças zebuínas |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
25/02/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Ricardo Carneiro Brumatti
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Lauany Liara Tavares Mascarenhas
|
| Banca |
- Leonardo de Oliveira Fernandes
- Luis Carlos Vinhas Itavo
- Ricardo Carneiro Brumatti
|
| Resumo |
O ano de 2022 foi marcado pela recuperação do setor agropecuário global, impulsionada pelo
restabelecimento das exportações para a China, após embargos temporários em 2021, e pelo
crescimento de 22,6% nas exportações brasileiras. No entanto, desafios como inflação, aumento
dos custos de produção e impactos da pandemia de COVID-19 e do conflito Rússia-Ucrânia
afetaram o comércio global de grãos, fertilizantes e energia, exigindo estratégias eficientes de
gestão para mitigar riscos e garantir a rentabilidade da produção pecuária. Neste contexto, este
estudo analisou a viabilidade econômica de animais do Programa Zebu Puro de Origem. A
pesquisa partiu da hipótese de que a gestão de custos, especialmente a nutrição e a eficiência
alimentar, influencia diretamente a lucratividade da produção pecuária. O objetivo foi avaliar os
custos e os indicadores técnicos-econômicos em diferentes fases produtivas de bovinos zebuínos
puros de origem (PO). Foram utilizados 106 machos não castrados das raças Brahman, Guzerá,
Sindi e Tabapuã, avaliados em três fases produtivas: recria a pasto no período da seca, recria a
pasto no período das águas e engorda em confinamento. Os dados foram organizados em
demonstrativos econômicos, considerando custos, fluxo de caixa e análises gráficas de tendência
e feita análise de correlação. Os resultados confirmaram a viabilidade econômica do sistema, com
lucro de R$ 83,83 por arroba e margem de 25%. Os custos nutricionais representaram 64,71%
dos custos produtivos totais, destacando-se como o principal fator de impacto na rentabilidade. A
conversão alimentar mostrou-se mais relevante para o lucro do que o peso final da carcaça,
evidenciando a importância da eficiência alimentar. Conclui-se que a gestão estratégica dos custos, aliada à seleção genética para eficiência alimentar, é fundamental para otimizar a lucratividade e garantir a competitividade da pecuária brasileira diante da volatilidade do
mercado agropecuário. |
|
| Desempenho reprodutivo de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) em tecnologia de bioflocos (BFT) |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
25/02/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Adryadine Almeida da Costa
|
| Banca |
- GIOVANNA RODRIGUES STRINGHETTA
- Jayme Aparecido Povh
- Ruy Alberto Caetano Correa Filho
|
| Resumo |
A tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) é uma das espécies mais cultivadas na aquicultura devido à sua alta produtividade e resistência. A tecnologia de bioflocos (BFT) é uma solução sustentável para os desafios da intensificação produtiva, reduzindo o uso de água e melhorando as condições ambientais. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência da BFT em: desovas sucessivas de fêmeas (Experimento 1) e qualidade seminal de machos submetidos a diferentes concentrações de sólidos sedimentáveis em coletas sucessivas. No Experimento 1, foram alocados 30 reprodutores de tilápia-do-Nilo em cinco unidades experimentais de BFT (1 m³), com quatro fêmeas e dois machos por tanque. O sistema foi estabilizado antes do experimento, com temperatura da água controlada (28,59 ± 0,22ºC), concentração de sólidos sedimentáveis inferior a 50 mL/L e alcalinidade acima de 100 mg/L. Durante as 5 semanas de estudo, 50% das fêmeas desovaram, sendo que 35% dessas apresentaram uma segunda desova no mesmo período. Não houve diferenças significativas entre a primeira e a segunda desova em características como volume e número de ovos, fecundidade absoluta e relativa e taxa de eclosão, exceto pelo menor diâmetro dos ovos, que foi maior na primeira desova (P |
|
| ADUBAÇÃO NITROGENADA EM PASTAGENS TROPICAIS: EFEITO SOBRE A PRODUÇÃO DE FORRAGEM, DESEMPENHO ANIMAL E EMISSÕES DE GASES DE EFEITO ESTUFA |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
20/02/2025 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Gelson dos Santos Difante
|
| Coorientador(es) |
- Vanessa Zirondi Longhini
- FRANCISCA FERNANDA DA SILVA ROBERTO
|
| Orientando(s) |
- Hitalo Rodrigues da Silva
|
| Banca |
- CAROLINA MARQUES COSTA
- Denise Baptaglin Montagner
- Gelson dos Santos Difante
- Marislayne de Gusmão Pereira
|
| Resumo |
Objetivou-se verificar o efeito da adubação nitrogenada em pastagens tropicais sobre a produção de forragem, desempenho animal e emissões de gases de efeito estufa. No primeiro capítulo por meio de uma revisão narrativa da bibliografia são verificados os principais efeitos do nitrogênio (N), sobre sua dinâmica no solo, planta e animal, e a relação das doses de N com a emissão dos gases de efeito estufa (GEE) em pastos tropicais. O segundo capítulo objetivou avaliar por meio de uma revisão sistemática da literatura os efeitos da adubação nitrogenada sobre a produção de forragem, desempenho animal e emissões de gases de efeito estufa em pastagens tropicais. Foi elaborado um protocolo de revisão, onde os descritores para busca foram previamente testados e baseados na estratégia mnemônica PICOS para elaboração da questão norteadora onde a população (P) foi de gramíneas forrageiras tropicais, a intervenção (I) foi a adubação nitrogenada, a comparação (C) foi o uso de diferentes doses de nitrogênio, e o desfecho, do inglês outcome (O) foi a produção de forragem, desempenho animal e emissões de gases de efeito estufa. O tipo de estudo, do inglês style (S), foi admitido apenas estudos experimentais. Dessa forma, foi elaborada a seguinte questão norteadora: “Quais os efeitos da adubação nitrogenada (tipos de N e doses) sobre a produção de forragem, desempenho animal e emissões de gases de efeito estufa em pastagens tropicais?”. Para busca eletrônica de alta sensibilidade foram utilizadas as bases de dados SCOPUS (Elsevier), Web of Science (Coleção principal), Springer Link, SciELO, Science Direct (Elsevier) e a biblioteca eletrônica Cab Direct até dia 23 de novembro de 2023. A pesquisa identificou 84,629 documentos, desses 66,976 eram artigos científicos. Do total, 54 artigos foram identificados como fontes potenciais de dados de interesse. No entanto, apenas 34 foram incluídos para a extração dos resultados. Dentre as condições experimentais dos estudos 69,7% foram realizados sob pastejo e 30,3% em parcelas. Nos estudos sob pastejo, 58,3% utilizaram o método de pastejo de lotação contínua e 37,5% lotação intermitente. Entre os gêneros e espécies de forrageiras tropicais estudadas, 52,9% foram realizados com Brachiaria Brizantha e 26,5% Panicum maximum. As fontes de nitrogênio (N) mais testadas foram: Ureia (53,2%) e Nitrato de amônio (25,5%). As doses testadas variaram de 0 até 1,000 kg/ha de N. O N promove aumentos consistentes sobre a produção de forragem e desempenho animal. A aplicação de doses alinhadas com a capacidade de assimilação das plantas, a escolha do momento de aplicação e da fonte de N, associado ao fracionamento dose anual de N, são estratégias imprescindíveis para a redução das perdas de N, aumento na eficiência de utilização e redução potencial no impacto ambiental. |
|
| PARÂMETROS DE TEMPERAMENTO E ANÁLISE METABOLÔMICA NA PROBABILIDADE DE PRENHEZ DE FÊMEAS BOVINAS EM IATF |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/08/2024 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Eliane Vianna da Costa e Silva
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Alana Aparecida Amarilha Nobre
|
| Banca |
- Glaucia Braz Alcantara
- Gustavo Guerino Macedo
- Ricarda Maria dos Santos
|
| Resumo |
Objetivou-se avaliar o perfil metabolômico de fêmeas da raça Nelore, através da tecnologia de RMN de 1H para identificar potenciais marcadores biológicos relacionados à fertilidade e gestação. Todas as fêmeas foram submetidas a um protocolo de sincronização de ovulação e inseminação artificial em tempo fixo (IATF). Foram coletados parâmetros ginecológicos para as variáveis de diâmetro de folículo ovariano (FD), diâmetro uterino (UT) e presença de corpo lúteo (CL), por meio da ultrassonografia transretal. A medição da reatividade foi tomada através da avaliação visual do escore de agitação: movimentação (MV), escore de tronco (ET), tensão (TS) e da velocidade de fuga (VF). Ao longo de todo o protocolo de sincronização foram coletadas amostras de sangue para análise de RMN de 1H. Através da análise de RMN de 1H foi possível identificar 20 metabólitos nas amostras (n=10) de soro, incluindo aminoácidos, ácidos graxos e lipoproteínas. A análise quimiométrica supervisionada (sPLS-DA) revelou distinção entre os perfis metabólicos de fêmeas prenhas e não prenhas, no dia do início do protocolo de sincronização (D0) e no dia do diagnóstico de gestação (D40). Metabólitos como leucina, isoleucina, valina e alanina foram identificadas como importantes na separação dos grupos, indicando seu potencial como marcadores de fertilidade. Além disso, lipoproteínas de muito baixa densidade e baixa densidade (LDL/VLDL) e ácidos graxos insaturados mostraram níveis diferenciados entre os grupos, relacionados à metabolização de lipídeos e ao transporte de colesterol, importantes para o desenvolvimento reprodutivo. Em contrapartida, no dia da inseminação artificial (D10) não houve distinção entre os grupos avaliados. Em suma conclui-se que os marcadores biológicos encontrados no presente estudo se destacam por seu papel na metabolização de lipídeos, transporte de colesterol e desenvolvimento reprodutivo, indicando potencial relevância em estágios prévios a inseminação artificial para predizer fertilidade em fêmeas bovinas. |
|
| PROSPECÇÕES DE MUTAÇÕES NO GENE CITOCROMO P450 CYP12A2 EM MOSCA-DOS-ESTÁBULOS RELACIONADAS A RESISTÊNCIA AOS INSETICIDAS PIRETROIDES |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/08/2024 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Andréa Alves do Egito
- Carlos Alberto do Nascimento Ramos
- Paula Adas Pereira Suniga
|
| Resumo |
A mosca-dos-estábulos é um parasito hematófago que causa grandes prejuízos às cadeias produtivas sucroenergética e pecuária. Sabe-se que a resistência a pesticidas em insetos é um fenômeno evolutivo e existem diferentes tipos de mecanismos genéticos que podem causar uma redução da sensibilidade aos inseticidas, devido a alterações no código genético (mutações) que podem afetar o sítio-alvo dos inseticidas e/ou o seu metabolismo. O estudo objetivou prospectar mutações no gene citocromo P450 CYP12A2 que possam estar relacionadas à resistência aos inseticidas, visando contribuir para o manejo efetivo e controle desta praga. No total foram genotipadas 157 moscas, sendo estas distribuídas em dois experimentos independentes. Os primers utilizados em ambos os experimentos foram desenhados a partir da sequência referência NW_013173580. No primeiro estudo utilizou-se a metodologia de Sanger para avaliar a existência de mutações na região delimitada pelos três primeiros éxons do gene. O DNA de moscas resistentes (16) e susceptíveis (20), obtidas a partir de bioensaio, bem como o DNA de amostras controle oriundas da colônia permanente do CNPGC (6) e amostras susceptíveis oriundas da colônia de Kerville – USA (3) foram extraídos, amplificados, sequenciados e genotipados individualmente. Foram observadas três mutações na região avaliada, sendo um SNP no segundo éxon (g.330343T>G), uma inserção de uma timina em um mononucleotídeo composto por oito timinas (g.330531-330532insT) no primeiro íntron e um SNP no 1º éxon (g.330702G>C). Não houve diferença significativa entre as populações genotipadas (p |
|
| Óleos essenciais em dietas de poedeiras comercias sobre desempenho e qualidade de ovos brancos |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
31/07/2024 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Williane Gonçalves de Arruda
|
| Banca |
- Charles Kiefer
- Karina Marcia Ribeiro de Souza Nascimento
- Natália Ramos Batista Chaves
|
| Resumo |
A busca por alimentos seguros e por produtos de origem animal que respeitem os
critérios de bem-estar e o meio ambiente ganhou força na última década. Nesse contexto,
pesquisas que visam à substituição dos antimicrobianos nas dietas dos animais são
desenvolvidas com a finalidade de reduzir problemas econômicos, sanitários e fornecer
produtos seguros e de qualidade ao consumidor. Portanto, considerando a importância dos
ovos como fonte proteíca na alimentação humana, realizou-se este estudo com o objetivo
avaliar os efeitos da adição de um blend de óleos essenciais (cinamaldeído+carvacrol+timol)
na alimentação de galinhas poedeiras comerciais sobre parâmetros de desempenho e
qualidade dos ovos.brancos. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente
casualizado, em cinco dietas e seis repetições de 10 aves. As dietas foram: dieta 1: sem
antimicrobiano e óleo essencial; dieta 2: com antimicrobiano; dieta 3: com inclusão de 50 g/t
de óleos essenciais; dieta 4: 75 g/t de inclusão de óleos essenciais e dieta 5: inclusão de 100
g/t de óleos essencias. As variáveis de desempenho analisadas foram: peso corporal, ganho de
peso, consumo de ração, conversão alimentar e parâmetros de qualidade de ovos. Para as
variaveis de qualidade de ovos a cada 28 dias, foi caracterizado um período de avaliação,
sendo realizada pesagem de aves e sobras de ração a fim de se obter os valores para peso
corporal e consumo de ração e qualidade interna e externa de ovos Diariamente foi
monitorado produção de ovos, mortalidade, temperatura e umidade relativa. Temperatura
mensuradas por meio de termohigromêtro digital, termomêtro de globo negro e termomêtro de
bulbo seco e úmido, com os valores obtidos foi possível determinar o Índice de temperatura
de globo e umidade (ITGU). As médias de temperatura de globo negro e ITGU variaram entre 30 e
36 °C e 80 e 87, respectivamente. Aves poedeiras submetidas em clima quente reduz consumo
de ração e peso corporal, porém não altera porcentagem de produção de ovos. A inclusão de
75 e 100 g/t de óleos essenciais (cinamaldeído+timol+carvacrol) proporciona ovos mais
pesados e gema de ovos mais pesadas no período de 45 a 60 semanas de idade. Em ambiente
de estresse por calor, a adição de 50 g/t de óleos essenciais (cinamaldeído+timol+carvacrol)
promove produção de ovos com casca de maior espessura. |
|
| CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DO INTESTINO DE ALEVINOS DE TILÁPIA-DO-NILO EM SISTEMA DE BIOFLOCOS |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
31/07/2024 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
- Carlos Eurico dos Santos Fernandes
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Heloise Nantes Leal Araujo
|
| Banca |
- Carlos Eurico dos Santos Fernandes
- Jayme Aparecido Povh
- Susana Amaral Teixeira Manso
|
| Resumo |
A tecnologia de bioflocos (BFT) é alternativa para suprir a demanda produtiva da aquicultura. Esse sistema tem sido utilizado no cultivo de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) com resultados benéficos de produção e de qualidade de água. Objetivou-se identificar a diferença da morfologia intestinal de tilápia-do-Nilo quando mantidos em BFT e troca parcial da água (TPA). Foram utilizados seis aquários com volume útil de 26 L, sendo três aquários para o sistema de produção em BFT e três aquários para o sistema
com troca parcial da água. Cada aquário consistiu em uma unidade experimental, com n=13 peixes. Antes do início do experimento foram amostradas 20 pós-larvas de peixes para aferição da média de peso (0,18 ± 0,08 g) e comprimento padrão (1,65 ± 0,21 cm). Durante o período experimental (60 dias), a cada 10 dias, foram realizadas biometrias e a coleta intestinal (realizou-se de 20-60 dias) e, posteriormente, realizou-se o processo das técnicas histológicas intestinais; avaliados o diâmetro, largura e altura das vilosidades, espessura da camada da mucosa e muscular; área para mensuração dos enterócitos. O comprimento intestinal foi maior (P |
|
| DIFERENTES TEMPERATURAS E TEMPOS DE ARMAZENAMENTO DO SÊMEN DE LAMBARI-DO-RABO-AMARELO (Astyanax lacustris) |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/07/2024 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
|
| Banca |
- Jayme Aparecido Povh
- Ruy Alberto Caetano Correa Filho
- Susana Amaral Teixeira Manso
|
| Resumo |
O objetivo deste estudo foi avaliar as características do sêmen de lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax lacustris) armazenados em diferentes condições de temperatura e tempo. Foram utilizados 20 machos sexualmente maduros. Os peixes foram induzidos à reprodução com 2,5 mg de extrato de hipófise de carpa/kg. Após 220 horas-grau, o sêmen coletado foi armazenado por até 40 horas em duas temperaturas distintas: temperatura ambiente (22,9 ± 1,5°C) e resfriado (12,2 ± 2,3°C). Em cada um destes tratamentos (temperaturas) foi utilizado o peixe como repetição, sendo 10 repetições por temperatura de armazenamento. As características do sêmen foram analisadas a cada 10 horas usando o software CASA/ImageJ. A motilidade espermática (MOT) com 10 e 20 horas foi maior (P |
|
| COMPORTAMENTO DE TOURINHOS NELORE EM PASTEJO RECEBENDO 25-OH-VITAMINA D3 |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
30/07/2024 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Ana Lúcia de Oliveira Belintano
|
| Banca |
- Alexandre Perdigão
- Dalton Mendes de Oliveira
- Henrique Jorge Fernandes
- Luisa Melville Paiva
|
| Resumo |
Objetivou-se avaliar o efeito do 25-OH Vit D3 sobre o comportamento e desempenho de tourinhos Nelore, na estação chuvosa e transição chuvosa para seca, os animais utilizados nos Experimentos 1 e 2 são desiguais e independentes. No Experimento 1, foram utilizados cento e vinte animais com peso corporal médio (PC) de 300 ± 26 Kg e 18 meses de idade. Os tratamentos foram suplemento proteico (Fosbovi® Proteico 30, DSM, Brasil) sem aditivos – Controle, suplemento proteico com 320 mg/kg de Monensina Sódica – Mon, e suplemento proteico com 25-OH Vit D3 - (Hy-D®, DSM, Brasil), em uma dose ajustada ao consumo diário de 1 mg/animal. No Experimento 2, foram utilizados noventa animais com peso corporal 445 kg ± 27 Kg e idade de 21 meses. Os tratamentos consistiram em um suplemento proteico-energético (Fosbovi® Proteico-Energético 25M, DSM, Brasil) - Controle, ou o mesmo suplemento protéico-energético 25M, com 25-OH Vit D3 (Hy-D®, DSM, Brasil), em dose ajustada para consumo diário de 1 mg/animal. Os animais foram alojados durante os dois experimentos em seis piquetes de U. brizantha cv.Marandu (syn.Brachiaria), equipados com alimentadores eletrônicos (Intergado®), permitindo avaliar diariamente o consumo individual. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, utilizou-se o PROC GLIMMIX do SAS On Demand (SAS Institute Inc., Cary, CA), e as médias dos tratamentos foram comparadas pela opção Pdiff do LSMEANS, adotando um nível de significância de 5%. No experimento 1: Os animais com Monensina tiveram um comportamento de pastejo mais ativo e os alimentados com Hy-D® demostraram um comportamento de pastejo mais seletivo (P |
|
| Perfil de Fermentação e composição química da silagem de capim elefante BRS Capiaçu com aditivos em diferentes tempos de abertura |
|
| Curso |
Mestrado em Ciência Animal |
| Tipo |
Dissertação |
| Data |
19/07/2024 |
| Área |
ZOOTECNIA |
| Orientador(es) |
|
| Coorientador(es) |
|
| Orientando(s) |
- Jeniffer da Cruz Siqueira
|
| Banca |
- Alexandre Menezes Dias
- Evelyn Silva de Melo Soares
- LUCIANA JUNGES
|
| Resumo |
SIQUEIRA, J.C PERFIL DE FERMENTAÇÃO E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA SILAGEM DE CAPIM ELEFANTE BRS CAPIAÇU COM ADITIVOS EM DIFERENTES TEMPOS DE ABERTURA Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, MS, 2024.
Objetivou-se avaliar o perfil fermentativo e o valor nutritivo da silagem de Capim Elefante BRS Capiaçu utilizando diferentes aditivos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 5, com três repetições. Os tratamentos avaliados foram:
T1 - Capim-elefante (CE); T2 - CE + 10% de fubá de milho; T3 - CE + inoculante, realizando cinco tempos de abertura após a ensilagem, sendo no dia 1, 7, 14, 28 e 56. Utilizaram-se silos experimentais de PVC com capacidade de 3,0 kg, adotando densidade de 500 kg de massa verde por m-3. Após abertura dos silos foram determinadas quantitativamente os teores de matéria seca ¬(MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), carboidratos não-fibrosos (CNF), capacidade tampão (CT), pH e nitrogênio amoniacal (N-NH3). Os dados foram submetidos à análise de variância e de regressão. A escolha dos modelos baseou-se na significância dos coeficientes lineares e quadráticos, ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Foi observado que as percentagens médias de MS das silagens foram maiores para os tratamentos que utilizavam o fubá. Houve efeito dos dias de fermentação (P |
| Download |
|
|